WEIN - Fischer Weine
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NEUHEIT<br />
92 punkte<br />
Robert parker<br />
WeinguT zum sTernen, Würenlingen<br />
Die Weinbautradition dieses Weingutes geht auf das Jahr 1828<br />
zurück. Auf 11 ha pflegt die Familie Meier Reben in den besten<br />
Lagen des unteren Aaretals. Besonderen Wert wird auf kräftige,<br />
charaktervolle Rotweine und rassige, feinfruchtige Weissweine<br />
von ausgeprägter Sortentypizität gelegt.<br />
� sélecTion Weiss Würenlingen<br />
aargau aoc 2011<br />
Die Leidenschaft der Familie Meier für den Weinbau<br />
unterstreicht der Autor Markus Bundi mit seinen<br />
Worten zum Thema <strong>WEIN</strong> & ZEIT auf der Frontetikette.<br />
85% riesling-sylvaner, 15% Petite arvine und doral<br />
im edelstahltank.<br />
ansprechende Frucht mit delikaten obstnoten.<br />
die gaumenstruktur ist saftig und rund, gleichzeitig<br />
lebhaft und voller schmelz.<br />
75 cl | promo CHF 17.00 | normal cHF 18.50<br />
94 punkte<br />
Robert parker<br />
Andreas Meier<br />
Carolina, Gregorio und Yolanda Garcia<br />
bodegas Valduero, gumiel del mercado<br />
andeluna cellars, mendoza<br />
Das Weingut wurde 2003 gegründet und liegt am Fusse der<br />
Anden auf 1300 m ü. M. umgeben von 70 ha eigenen<br />
Rebbergen. Andeluna Cellars gehört zu den Top-Weingütern<br />
Argentiniens und hat in der Fachpresse bereits hohe<br />
Bewertungen erhalten.<br />
� malbec mendoza 2011<br />
andeluna 1300<br />
Das Ribera del Duero zählt heute zu Recht als bestes Anbaugebiet<br />
Spaniens. Die Bodegas Valduero ist seit den 80er Jahren<br />
im Besitze der Familie Garcia. Unter der Führung der<br />
Schwestern Carolina und Yolanda hat sich der Betrieb in den<br />
letzten Jahren zur Spitze des Ribera del Duero emporgearbeitet.<br />
� ribera del duero do Valduero una cePa 2009<br />
Für diesen ausserordentlichen Wein werden die Trauben aus<br />
einem Rebberg mit extrem niedrigem Ertrag, etwas weniger<br />
als 2 dl/m 2 , verwendet. Die Trauben eines Rebstockes reichen<br />
gerade für eine Flasche von hervorragender Qualität.<br />
100% Tempranillo<br />
19 monate in amerikanischen eichenholzfässern.<br />
Tiefrote Farbe. in der nase eine explosion von Fruchtaromen und<br />
gewürzen. der Wein präsentiert sich im gaumen fleischig mit saftigen<br />
Tanninen und viel Frucht, gleichzeitig muskulös und voller Finesse.<br />
Ein besonderer Wein, der sein volles Potential erst in den<br />
nächsten 3 bis 6 Jahren erreichen wird.<br />
75 cl | promo CHF 28.00 | normal cHF 33.00<br />
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Tupungato. Typisch<br />
für diese Gegend sind die grossen Temperaturschwankungen<br />
zwischen Tag und Nacht, sie verleihen den <strong>Weine</strong>n eine hohe<br />
Konzentration wie auch gutes Lagerpotential.<br />
100% malbec<br />
6 monate in barriques aus französischer und amerikanischer eiche.<br />
der Wein wird weitere 6 monate in der Flasche gelagert bevor er auf<br />
den markt gelangt.<br />
intensives rot mit violetten reflexen. in der nase aromen von roten<br />
Früchten und noten von Vanille, Karamell und schokolade. am<br />
gaumen weich, ausgewogen, rund mit angenehmer Tanninstruktur.<br />
75 cl | promo CHF 11.60 | normal cHF 12.90<br />
Seit über 20 Jahren pflegen wir mit der Familie Garcia eine<br />
freundschaftliche Beziehung. Wir freuen uns darum sehr,<br />
Ihnen anlässlich unseres 130 Jahre Jubiläums zwei Topweine<br />
der Bodegas Valduero zu Spezialpreisen zu offerieren.<br />
� ribera del duero do Valduero reserVa<br />
Premium 6 años 2004<br />
Limitierte Abfüllung. Ein Wein für ganz grosse Momente!<br />
100% Tempranillo<br />
6 jahre in eichenbarriques<br />
(vier verschiedene eichentypen aus europa und amerika).<br />
dunkles, intensives granatrot. ausgeprägte noten von Kaffee und<br />
zedernholz in der nase. am gaumen komplex, reich, saftig und<br />
elegant.<br />
Ein Wein von grosser Harmonie und Ausgewogenheit mit<br />
einem eindrücklichen Abgang und einer langen Lebensdauer.<br />
75 cl | promo CHF 53.00 | normal cHF 59.00