Katalog im PDF-Format herunterladen - Fagor

Effiziente Ernährung.
Bereichern Sie Ihr Leben mit exquisiten und gesunden
Gerichten: Dampfgarfunktion, Garen bei Niedrigtemperatur
und Avansis.
Seit Jahrzehnten ist Fagors Liebe für die Gastronomie die treibende
Kraft hinter der kontinuierlichen Weiterentwicklung und Verbesserung
modernster Technologien für Backöfen, um so die richtigen
Antworten auf die sich ändernden Lebensstile und kulinarischen
Vorlieben zu geben.
Die Küche mit allen 5 Sinnen genießen. Steigerung aller
organoleptischen Eigenschaften der Speisen und Bewahrung
der Nährwerteigenschaften. Kurzum, Erzielung gesünderer und
geschmacksintensiverer Resultate für alle Arten von Lebensmitteln.
Niedertemperaturgaren.
Das sanfte Garen bei niedrigen Temperaturen und die große
Präzision der Steuerfunktion der Backöfen von Fagor gewährleisten
das Gelingen geschmacksintensiverer und gesünderer Gerichte,
denn sie erhalten die ganze Vielfalt an Nährwerten. Die Fagor
Backöfen stellen Ihnen 6 voreingestellte Rezepte zur Auswahl:
Kalbfleisch, Rind, Schwein, Lamm, Hähnchen und Joghurt.
Dampfgaren.
Wenn Sie sich gerne gesund ernähren, dann ist Fagor die richtige
Wahl. Unsere Dampfbacköfen und der Combisteamer sind speziell
dafür konzipiert, die Nährwerte, den Geschmack, die Farbe und das
natürliche Aroma der Speisen aufs Beste zu bewahren. Dadurch
erhalten Sie ein professionelleres Ergebnis, ein ansprechenderes
Aussehen und bekömmlichere Speisen.
Avansis: Die automatische Regelung der Luftfeuchtigkeit.
Die automatische Regelung der Luftfeuchtigkeit durch unser
Backöfen und Einbauherde
System Avansis sorgt für eine gesunde Zubereitung Ihrer Speisen
mit hohem Vitamingehalt und reduziertem Fettgehalt.
Studien an der Madrider Universität Complutense von Dr. Antonio
Villarino Marín belegen bemerkenswerte Unterschiede bezüglich
der Nährstoffwerte und der Organoleptik zwischen Avansis und
herkömmlichen Backöfen.
Der Vorteil liegt auf der Hand. Mit den Avansis-Backöfen von Fagor
kochen Sie weniger aggressiv, erhalten die wertvollen Nährstoffe
Ihrer Speisen und reduzieren ihren Fettgehalt. Natürliche Aromen,
Geschmackstoffe und Farben vervollständigen ein perfektes
Ergebnis.
Dank der optimalen Regelung der Feuchtigkeit bleibt der
Backofeninnenraum zudem einfach sauberer.
A-20%.
Innovative Technologie bei
geringstem Verbrauch.
Mit den pyrolitischen Backöfen von Fagor haben wir
die Energieklassifizierung A-20% erreicht. 20% weniger
Energieverbrauch als Energieklasse A reduzieren zudem die CO2
Emissionen.
Durch die Optimierung der Verbrauchswerte ist es uns gelungen,
auf intelligente Art und Weise Energie einzusparen und somit
einen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt zu leisten.
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BACKÖFEN UND EINBAUHERDE