Floristik Das Team der Floral-Designer - FDF

Floristik
Das Team der Floral-Designer
Manfred Hoffmann : FDF-Kreativ-Direktor,
Floral-Designer und erfolgreicher Unternehmer
Ein floraler Allrounder ist der Düsseldorfer Floristmeister Manfred Hoffmann.
Als Kreativ-Direktor des Fachverbands Deutscher Floristen arbeitet
Hoffmann in verschiedensten berufsständischen Projekten. Er leitet Produktentwicklungen
und erarbeitet
mit seinen Teams neue Designlinien
für die BBH-Marketingkampagnen
just chrys und
Anthurie Unlimited. Er ist Autor
verschiedener Fachpublikationen,
richtet florale Dekorationen
im In- und Ausland aus,
gibt Fachvorträge auf den Bühnen
dieser Welt, ist in die Konzeption
und Umsetzung von
Messepräsentationen involviert
und hat beratende Funktion
in vielen wichtigen verbandlichen
Fragen. In seiner
Heimatstadt Düsseldorf führt
Manfred Hoffmann zwei
namhafte Blumengeschäfte
„A la Casa del Fiore“.
Anna Sturm,
Anna flowers & living, Saarbrücken
Anna Sturm wirkt im FDF-Fachausschuss für Ausbildung
als Expertin mit und ist seit April 2010 Präsidentin
des Fachverbands Deutscher Floristen
e.V.-Landesverband Saarland. Beide Tätigkeiten
sind Beweis ihres vielseitigen Engagements für die
Branche und den Berufsstand. Die Floristmeisterin
ist selbstständig und führt seit 2003 das Blumengeschäft
Anna Flowers & living in Saarbrücken. Ihr
florales Lieblingswerkstück ist der Strauß. Ansonsten
schätzt Anna Sturm eine sehr natürliche Floristik
mit einem Hang zum Verspielten.
Jeanette Raadts,
Florales Creatives, Straelen
Floristmeisterin Jeanette Raadts hat bereits wiederholt
an Produktentwicklungen mitgearbeitet. Darüber
hinaus gibt sie Demonstrationen, wird für Dekorationsaufträge
gebucht und veröffentlicht regelmäßig
im Lifestyle Magazin Fleur Kreativ. Für den FDF-
Landesverband Hessen ist Jeanette Raadts in Grünberg
als Referentin in überbetriebliche Ausbildungsmaßnahmen
eingebunden. Die Floristmeisterin ist
selbstständig und führt seit 2001 das Blumengeschäft
Florales Creatives in Straelen. Gestalterisch
arbeitet sie gern experimentell, schätzt Materialkontraste,
und mag es „Prinzessinnen-like“.
Meik Schnitger,
Die Blumenwerkstatt, Kleve
Ein außergewöhnliches Blumengeschäft
führen die Floristmeister
Meik Schnitger und Peter
Dorrenbach in Anbindung an das
SOS Kinderdorf Niederrhein.
Das exklusive Geschäft ist gleichzeitig
Lehrwerkstatt für Auszubildende
aus dem Kreis Kleve. Der Kontakt zum floristischen Nachwuchs
bietet die Chance, Trendentwicklungen unmittelbar auf Akzeptanz
und Umsetzbarkeit in die Praxis zu überprüfen. Floristisch schätzt
Meik Schnitger klare Formen, liebt Kontraste und mag es dekorativ.
20 Oktober | 11

Fotos: Jörg Manegold, Iris Jachertz
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„In der vorliegenden Edition haben wir 24 sehr
unterschiedliche Sträuße in Ausdruck, Gestaltung
und Wirkung kreiert. Die Produktzusammenstellungen
und Gestaltungsformen reichen von
schmeichelhaften, runden charmanten Sträußen
für die Familienwelt bis hin zu sehr modernen extravaganten
Sträußen, die sich für Singlehaushalte
und den B2B-Bereich empfehlen. Von lieblichfamiliär
bis hin zu ausgefallen und exklusiv ist alles
dabei. Bei den Farbzusammenstellungen und
Designs haben wir uns an den Efsa-Trend-Previews
2011/2012 orientiert. Diese Atmosphären
haben wir für die BBH-Zielgruppen „Cosiness-Seeker“
und „Cultivated Performer“ blumig interpretiert.
Das Straußprogramm umfasst spezielle Bouquetformen
wie Fächer-, Bündel- oder auch den
Kissenstrauß sowie zwölf eher konventionelle
Straußformen – „für die Leut“, wie man im Rheinland
sagt.
Wichtig waren uns klar profilierte Straußformen
– insbesondere auch langstielige Sträuße, die derzeit
definitiv dem Naturtrend folgen. Außerdem
FDF-Kreativ-Direktor Manfred
Hoffmann zur Straußoffensive
Der Strauß gilt als die Königsdisziplin der Floristik. Das Team schätzt die
Möglichkeit, anhand von Marktforschungs-Analysen Sträuße für bestimmte
Kundengruppen zu entwickeln. Manfred Hoffmann ist der Kopf
des Teams und lässt uns an der kreativen Entwicklung teilhaben.
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wollen wir das breite Spektrum floristischer Kreativität
und gestalterischen Know-hows in dieses
Programm einbringen. Schließlich muss ein
Strauß nicht immer der klassisch rundgebundene
Strauß sein... Wir möchten zum Spiel mit Farben,
Formen und Techniken anregen. Nur wer den Mut
hat, auch extravagante außergewöhnliche
Straußprofile zu zeigen, wird diese auch im Blumengeschäft
verkaufen. Und ist diese Kompetenz
nicht genau das, was unseren Berufsstand von
branchenfremder Konkurrenz abhebt?
In der Straußoffensive sind viele Eyecatcher entstanden.
Sie vermitteln Freude am Material und
floraler Gestaltung und sie setzen im B2B-Bereich
deutliche Akzente. Dass es für diese extrovertierten
Sträuße auch Kunden gibt, bestätigen uns die
Erfahrungen der Kollegen. Auch Blumenbüro Holland
und die Fleurop befürworten diese Strategie.
Natürlich können alle vorgestellten Exponate in
der Praxis auch in einem kleineren Format umgesetzt
werden! Inspiration, Motivation und Innovation
– das ist das Ziel der FDF-Straußoffensive 2012!“
Floristik
1 Akribische Planung im
Vorfeld, bevor es mit dem
eigentlichen Straußbinden
losgehen kann
2 Das Team der Floral-
Designer checkt den
Strauß nach den entwickelten
Vorgaben dafür
3 Die Materialien liegen
für den Dezember-Strauß
von Anna Sturm bereit
Oktober | 11 21
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