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Viel Glück und Erfolg im Stall 2009 I N H A L T - Solan Kraftfutterwerk

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Rinder<br />

14<br />

R E P O R T<br />

100% Biofütterung – eine Frage der<br />

Rationsopt<strong>im</strong>ierung!<br />

Seit dem 1. Jänner 2008 müssen laut EU­Bioverordnung Milchkühe mit<br />

100% Biofutter versorgt werden. Diese drastische Verschärfung der Richtlinien<br />

zwingt Biobetriebe dazu, hofeigenes Gr<strong>und</strong>futter nur in bester Qualität<br />

zu bereiten <strong>und</strong> Kraftfutter gezielt nach Leistungsstadien zu ergänzen.<br />

Hohe Gr<strong>und</strong>futterleistungen sind die Basis einer ökonomisch <strong>und</strong> ökologisch<br />

vertretbaren Bio­Milchviehhaltung. Damit aber viel Milch aus dem<br />

Gr<strong>und</strong>futter produziert werden kann, gilt es die Ration richtig zu ergänzen.<br />

Durch die Anpassung der Vorgaben<br />

für den Futterzukauf auf 100%<br />

Biofutter wurde die Bandbreite an<br />

Futtermitteln, insbesondere der<br />

Eiweißträger, stark eingeschränkt.<br />

Konnte mit verschiedenen Ölkuchen<br />

wie zum Beispiel Raps-, Sonnenblumen-<br />

oder Kürbiskernkuchen<br />

bislang sehr gut <strong>im</strong> Rahmen<br />

der Zukaufsregelung für konventionelle<br />

Anteile die Proteinversorgerung<br />

sichergestellt werden, steht<br />

mittlerweile die Opt<strong>im</strong>ierung der<br />

mikrobiellen Proteinsynthese <strong>im</strong><br />

Vordergr<strong>und</strong>. Ziel jeder Rationsopt<strong>im</strong>ierung<br />

ist eine kontinuierliche<br />

<strong>und</strong> möglichst synchrone Freisetzung<br />

von Energie <strong>und</strong> Protein<br />

<strong>im</strong> Pansen, sowie ein möglichst<br />

gleichmäßiger Anfall der Fermentationsprodukte<br />

wie Fettsäuren<br />

<strong>und</strong> Stickstoff <strong>im</strong> Pansen. Ein<br />

Überschuss an Stickstoff führt zu<br />

hohen Harnstoffwerten mit damit<br />

verb<strong>und</strong>ener Leberbelastung, ein<br />

zu rascher Anfall an freien Fettsäuren<br />

senkt den pH-Wert <strong>und</strong> erhöht<br />

das Risiko einer Pansenacidose.<br />

Die Höhe der mikrobiellen Proteinsynthese<br />

ist in erster Linie von der<br />

<strong>im</strong> Vormagen freigesetzten Energie<br />

sowie von ausreichend pansenlöslichem<br />

Protein abhängig. Alle Maßnahmen<br />

zur Erhöhung der Energieaufnahme<br />

sind somit auch positiv<br />

in Hinblick auf die Proteinversorgung<br />

der Milchkuh <strong>im</strong> Dünndarm<br />

(nXP) zu sehen <strong>und</strong> spiegeln sich in<br />

guten Milcheiweißgehalten nieder.<br />

Gr<strong>und</strong>futter ausgleichen<br />

Je nach Qualität <strong>und</strong> Art des<br />

Gr<strong>und</strong>futters empfiehlt sich zuerst<br />

ein Ausgleich zwischen Energie<br />

<strong>und</strong> Protein <strong>im</strong> Gr<strong>und</strong>futter. Eiweißreiches<br />

Gr<strong>und</strong>futter wie junges<br />

Gras <strong>und</strong> früh geschnittene<br />

Grassilagen mit hohen Gehalten an<br />

schnell verfügbarem Protein verlangen<br />

zur Pansenopt<strong>im</strong>ierung ein Ergänzungsfutter<br />

wie SOLAN B3155F<br />

„Energie PLUS“ mit rasch freisetzbarer<br />

Energie <strong>und</strong> 12% Rohprotein.<br />

Bei etwas älteren Weidebeständen<br />

<strong>und</strong> bei später Silagenutzung <strong>und</strong><br />

Grassilagen, die eher von extensiv<br />

mit Stickstoff gedüngten Wiesenbeständen<br />

stammen, empfiehlt sich<br />

der Einsatz von SOLAN B1155F<br />

„LAK-Ausgleich“ mit 14,5% Rohprotein,<br />

um den Pansenbakterien<br />

ausreichend Stickstoff zur Proteinsynthese<br />

bereitzustellen. Für Ei-<br />

Übersicht SOLAN Bio-Fertigfutter<br />

B-1155F<br />

LAK-<br />

Ausgleich<br />

genmischer bzw. auch bei starken<br />

Proteindefiziten <strong>im</strong> Gr<strong>und</strong>futter<br />

kann SOLAN B4155F Eiweißkonzentrat<br />

mit 25% Rohprotein eingesetzt<br />

werden.<br />

Pansenschonend <strong>und</strong><br />

leistungsgerecht Leistung<br />

ausfüttern<br />

Über den Gr<strong>und</strong>futterausgleich hinaus<br />

ist gerade bei den Frischlaktierenden<br />

auf eine leistungsgerechte<br />

Kraftfutterzuteilung zu achten. Erstens<br />

ist in dieser Phase das eingesetzte<br />

Kraftfutter wesentlich effizienter<br />

in Blickrichtung Milchleistung<br />

<strong>und</strong> Ausschöpfung des Leistungspotentials,<br />

zweitens gilt es die<br />

Milchkühe möglichst rasch aus dem<br />

Energiedefizit zu bringen, um hohe<br />

Fruchtbarkeit <strong>und</strong> Stoffwechselges<strong>und</strong>heit<br />

für langlebige Milchkühe<br />

sicherzustellen. Ein Bio-Leistungsfutter<br />

der Extraklasse ist SOLAN<br />

B2155F „LAK-Spezial“ mit hohen<br />

Anteilen beständiger Stärke <strong>und</strong><br />

der Eiweißquelle Sojakuchen. Nach<br />

Ausgleich der Gr<strong>und</strong>ration eignet<br />

sich dieses Milchleistungsfutter zur<br />

leistungsgerechten Ausfütterung<br />

der Milchkühe. Die Versorgung mit<br />

Mineralien <strong>und</strong> Spurenelementen<br />

kann über unser großes Sort<strong>im</strong>ent<br />

an Bio-zertifizierten Mineralstoffmischungen<br />

abgedeckt werden. Bei<br />

der Auswahl der Mineralergänzung<br />

sollte auf einen ausreichenden<br />

Phosphorgehalt geachtet werden,<br />

da die Mehrheit der Gr<strong>und</strong>futteranalysen<br />

aus biologisch wirtschaftenden<br />

Betrieben auf einen Phosphormangel<br />

hinweisen. Detaillierte<br />

Informationen zu unserem Biofuttersort<strong>im</strong>ent<br />

sowie Einsatzempfehlungen<br />

<strong>und</strong> Rationspläne erhalten<br />

Sie von Ihrem SOLAN Fütterungsberater.<br />

DI Klaus Pirker n<br />

B-2155F<br />

LAK-<br />

Spezial<br />

B-3155F<br />

Energie<br />

plus<br />

B-4155F<br />

Protein<br />

EWK<br />

Rohprotein g 145 170 120 250<br />

NEL MJ 7,0 7,0 7,1 7,2<br />

Rohfaser % 3,8 4,0 6,0 5,4<br />

Rohasche % 6,0 6,5 6,5 7,6<br />

Rohfett % 3,5 4,0 2,0 6,3<br />

Calcium % 0,90 1,00 0,90 1,00<br />

Phosphor % 0,55 0,55 0,50 0,75<br />

Vitamin A IE 10.000 10.000 10.000 20.000<br />

Vitamin D3 IE 1.500 1.500 1.500 3.000<br />

Vitamin E mg 25 25 25 50

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