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Toskana - Wein Wolf

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<strong>Toskana</strong><br />

1<br />

Col di Sasso<br />

Diese Cuvée aus<br />

Sangiovese und<br />

Cabernet Sauvignon<br />

präsentiert sich mit<br />

dunkelrubinrot, feinen<br />

Fruchtaromen, die an<br />

Blaubeeren und Walderdbeeren<br />

erinnern,<br />

viel frische Frucht<br />

am Gaumen, samtig<br />

und vollmundig im<br />

Abgang.<br />

Castello Banfi<br />

Lust auf <strong>Wein</strong><br />

2<br />

Telefon 0662 / 42 14 64<br />

Fax 0662 / 42 14 64 20<br />

Centine<br />

Sangiovese, Cabernet<br />

Sauvignon, Merlot.<br />

Tiefes, sattes Rubinrot;<br />

in der Nase findet<br />

man eine süße Frucht<br />

nach dunklen Beeren<br />

und Zwetsch ken mit<br />

dezenten Röst aromen.<br />

Im Geschmack<br />

hat er ei nen vollen<br />

Körper und eine sehr<br />

gute Struk tur, weiche<br />

sehr angenehme Tannine<br />

mit einem langen<br />

Finale.<br />

2006er / 2003er<br />

Banfi<br />

www. castellobanfi.com<br />

3<br />

Chianti Classico<br />

Riserva<br />

Diese Riserva besteht<br />

zu 80 % aus Sangiovese<br />

und je<br />

10 % aus Cabernet<br />

Sauvignon und Canaiolo<br />

Nero. Ein körperreicher<br />

und runder<br />

<strong>Wein</strong> von intensivrubinroter<br />

Farbe. Der<br />

Geschmack erinnert<br />

deutlich an Veilchen,<br />

Kirschen und<br />

Zwetschken und weist<br />

Noten von Tabak auf.<br />

70<br />

2003er 90 Punkte!<br />

2001er 93 Punkte!<br />

1999er 94 Punkte!<br />

1998er 92 Punkte!<br />

1997er 94 Punkte!<br />

4<br />

Brunello di<br />

Montalcino<br />

30 Monate in Holzfässern<br />

plus 30 Mo nate<br />

in der Flasche ist dieser<br />

große Bru nello gereift.<br />

Der <strong>Wein</strong> ist ein<br />

Kraftprotz mit beginnender<br />

Reife, trotzdem<br />

geschliffen und finessenreich.<br />

Reife rote<br />

und dunkle Beeren,<br />

Bitter scho kolade und<br />

Gewürze erkennt man<br />

im Ge schmack, der sich<br />

noch lange im Mund<br />

hält, wenn der <strong>Wein</strong><br />

längst den Gaumen<br />

passiert hat.<br />

2002er / 2001er<br />

2001er 94 Punkte!<br />

2000er 93 Punkte!<br />

1999er 94 Punkte!<br />

1998er 93 Punkte!<br />

1997er 95 Punkte!<br />

Wer einmal das Castello BANFI besucht hat und das Panorama bei Abend sonne auf<br />

sich wirken ließ, der möchte am liebsten für immer dort bleiben. Egal, ob es um die<br />

Kellerei an sich, die <strong>Wein</strong>berge, das Restaurant im Castello oder auch die Menschen<br />

geht. BANFI ist einzigartig und der Erfolg des Unternehmens bestätigt dies.<br />

❍ = Weißwein · ■ = Rotwein · ❑ = Rosé · = Barriques · = limitierte <strong>Wein</strong>e<br />

DV = Drehverschluss · KU = Kunststoffkork · KR = Kronenkork · GL = Glasverschluss<br />

Geb. = Flaschenanzahl im Karton · Inh. = Flascheninhalt<br />

5<br />

Poggio alle Mura<br />

Ein körperreicher und<br />

muskulöser Brunello,<br />

der fast schon Kultcharakter<br />

hat. Sein<br />

unglaublich finessenreiches<br />

Bouquet<br />

und die große Geschmacks<br />

tiefe nach<br />

Brombeer- und Preiselbeerfrucht<br />

sowie<br />

seine feinen Gewürz-<br />

und Euka lyp tusnoten<br />

begeistern bis in den<br />

andauernden Abgang.<br />

Poggio alle Mura ist<br />

der erste unfiltrierte<br />

<strong>Wein</strong> bei Banfi!<br />

1999er / 1998er<br />

2001er 90 Punkte!


Die <strong>Wein</strong>kellerei Banfi liegt eingebettet<br />

zwischen den Flüssen Orcia und Ombrone<br />

im Süden Montalcinos. Dieses Gebiet ist<br />

einzigartig auf der Welt für seine Tradition<br />

und <strong>Wein</strong>kultur. Wahrlich ein Phäno men<br />

ist dieser Betrieb. Erst 1978 gegründet,<br />

ver fügt er inzwischen über 850 Hektar<br />

<strong>Wein</strong>berge, auf denen man jährlich über<br />

acht Millionen Flaschen erwirtschaftet.<br />

Auch hinsichtlich der außerordentlichen<br />

Zu verlässigkeit ihrer Produkte ist die Kellerei<br />

heute ein absoluter Fixpunkt im <strong>Wein</strong>panorama<br />

von Mon tal ci no. Fulminant die<br />

jüngste Flaschen kol lek tion. Banfi hat sich<br />

schon im mer inspirieren lassen von der<br />

Liebe zum Terroir und dem Willen, seine<br />

Qualität be sonders zum Aus druck zu bringen.<br />

Das Resultat ist ein breites Angebot<br />

an hochwertigsten Qua litäts weinen.<br />

6<br />

2004er 91 Punkte!<br />

2001er 90 Punkte!<br />

2004er / 2003er<br />

Cum Laude<br />

Diese Cuvee aus<br />

Sangiovese, Cabernet<br />

Sauvignon, Merlot<br />

und Syrah funkelt<br />

rubinrot im Glas<br />

und duftet herrlich<br />

nach Waldbeeren,<br />

Bitterschokolade<br />

und Vanille. Der<br />

Fruchtkörper ist<br />

sehr extraktreich,<br />

die Tannine<br />

wunderbar seidig<br />

und geschmeidig.<br />

Der <strong>Wein</strong> schmeckt<br />

wunderbar<br />

ausgewogen und<br />

genügt auch höchsten<br />

Ansprüchen an<br />

exzellenten Rotwein!<br />

Banfi, Montalcino<br />

Banfi <strong>Toskana</strong><br />

❍ = Weißwein · ■ = Rotwein · ❑ = Rosé · = Barriques · = limitierte <strong>Wein</strong>e<br />

DV = Drehverschluss · KU = Kunststoffkork · KR = Kronenkork · GL = Glasverschluss<br />

Geb. = Flaschenanzahl im Karton · Inh. = Flascheninhalt<br />

71<br />

<strong>Toskana</strong><br />

Jahrgang Geb./Inh. Merkmal<br />

691008 Fumaio IGT (Chardonnay, Sauvignon Blanc) 2007 6 / 0,75 ❍<br />

691011 Col di Sasso IGT 1 2006 6 / 0,75 ■<br />

691012 Centine IGT 2 2006 6 / 0,75 ■<br />

691013 Chianti DOCG 2006 6 / 0,75 ■<br />

691014 Chianti Classico DOCG 2006 6 / 0,75 ■<br />

691015 Chianti Classico Riserva DOCG 3 2005/06 6 / 0,75 ■<br />

Castello Banfi<br />

691016 Rosso di Montalcino DOC 2005/06 6 / 0,75 ■<br />

691017 Brunello di Montalcino DOCG 4 2002 6 / 0,75 ■<br />

2003 6 / 0,75 ■<br />

691018 Halbe Flasche 2003 12 / 0,375 ■<br />

691019 Magnum in Holzkiste 2003 1 / 1,5 ■<br />

691020 Doppelmagnum in Holzkiste 2003 1 / 3,0 ■<br />

691021 5-Liter-Flasche in Holzkiste 2003 1 / 5,0 ■<br />

691022 Poggio alle Mura Brunello di Montalcino 5 in Holzkiste 2003 6 / 0,75 ■<br />

691023 Poggio all’Oro Brunello di Montalcino Riserva in Holzkiste 1999 6 / 0,75 ■<br />

Sant Antimo<br />

691024 Cum Laude DOC 6 (Sang., CS, ME, SY) 2003 6 / 0,75 ■<br />

691026 Summus DOC (Sang., CS, SY) in Holzkiste 2004 6 / 0,75 ■<br />

691027 Excelsus DOC 7 (CS, ME) in Holzkiste 2004 6 / 0,75 ■<br />

691035 Florus Moscadello DOC 2006 6 / 0,5 ❍<br />

691040 Grappa del Castello 6 / 0,7 45 %<br />

691041 Grappa di Brunello 6 / 0,7 45 %<br />

691048 Olivenöl 8 in Geschenkpackung 6 / 0,5<br />

2001er 92 Punkte!<br />

1999er 90 Punkte!<br />

1997er 93 Punkte!<br />

7<br />

2003er / 1999er<br />

Excelsus<br />

Diese Cuvée aus<br />

Cabernet Sauvignon<br />

und Merlot wird nur<br />

in den besten Jahrgängen<br />

hergestellt.<br />

Der unverwechselbare<br />

Charakter<br />

dieser Rebsorten und<br />

zu gleich die starke<br />

toskanische Identität<br />

dieses komplexen,<br />

kräftigen <strong>Wein</strong>es<br />

lässt sich mit allen<br />

Sinnen wahrnehmen.<br />

Erst nach 20 Monate<br />

Barrique lagerung und<br />

8 Monate Reife auf<br />

der Flasche verlässt<br />

dieser intensiv<br />

fruchtige Rotwein<br />

mit gut ausgewogener<br />

Struktur und<br />

sanften Tanninen das<br />

<strong>Wein</strong>gut.<br />

8<br />

Olivenöl<br />

Die Ernte erfolgt<br />

selbstverständlich<br />

per Hand aus vier<br />

verschiedenen Oliven-<br />

Sorten (Frantoio,<br />

Leccino, Olivastra,<br />

Moraiolo). Die Oliven<br />

werden innerhalb von<br />

24 Stunden schonend<br />

kaltgepresst. Die<br />

Farbe ist grüngelb,<br />

im Geschmack sehr<br />

intensiv fruchtig und<br />

langanhaltend. Es<br />

zeichnet sich durch<br />

seinen äußerst<br />

niedrigen Säuregehalt<br />

aus und ist dadurch<br />

herrlich bekömmlich.<br />

Telefon 0662 / 42 14 64<br />

Fax 0662 / 42 14 64 20<br />

Lust auf <strong>Wein</strong>


<strong>Toskana</strong><br />

1<br />

Rosso di<br />

Montalcino<br />

Dunkles Rubinrot,<br />

ein Bouquet, das<br />

an Waldbeeren und<br />

Vanille erinnert. Ein<br />

würziges Fruchtspiel,<br />

kompakte<br />

Fülle und eine<br />

geschmeidige Tanninstrukturzeichnen<br />

diesen<br />

feinen Rosso di<br />

Montalcino aus.<br />

Emilia Nardi<br />

Lust auf <strong>Wein</strong><br />

Telefon 0662 / 42 14 64<br />

Fax 0662 / 42 14 64 20<br />

www.tenutenardi.com<br />

neue<br />

Ausstattung<br />

2 4<br />

Brunello di<br />

Montalcino<br />

Das Ergebnis der beson<br />

ders sorgfältigen<br />

Pflege der Reben ist<br />

dieser ausdrucksstarke<br />

Brunello. Nachein<br />

ander tauchen im<br />

Duft dunkle Früchte,<br />

Brom beeren, Gewürze<br />

und Kakao auf. Der<br />

mächtige und kompakte<br />

Ge schmack<br />

beweist Stil und eine<br />

gute Länge.<br />

2003er 90 Punkte!<br />

2001er 90 Punkte!<br />

1999er 92 Punkte!<br />

Tenute Silvio Nardi<br />

3<br />

Brunello<br />

di Montalcino<br />

Manachiara<br />

Leuchtend-intensives<br />

Granatrot mit leichten<br />

Orange-Tönen. Kraftvolles<br />

und variantenreiches<br />

Bouquet, das an<br />

Waldfrüchte, Gewürze<br />

und Vanille erinnert; im<br />

Ge schmack trocken,<br />

warm und nachhaltig,<br />

im Abgang gut ausbalanciert.<br />

72<br />

2003er 91 Punkte!<br />

2001er 95 Punkte!<br />

1999er 94 Punkte!<br />

2001er 92 Punkte!<br />

Lupicaia<br />

Ein ‘Super-Tuscan’ aus<br />

Cabernet und Merlot,<br />

ein ganz großer <strong>Wein</strong>,<br />

der jeden begeistert,<br />

der das Glück hat, eine<br />

Flasche davon zu ergattern!<br />

Er ist dicht, tief<br />

und extraktreich, dabei<br />

balanciert und langanhaltend<br />

im Geschmack,<br />

der den Gaumen mit<br />

Cassis aromen, wilden<br />

Brombeeren und Bitterschokolade<br />

im Bouquet<br />

verwöhnt.<br />

1998er 90 Punkte!<br />

Dieses <strong>Wein</strong>gut ist nicht nur eines der größten Landgüter von Montalcino, sondern auch eine der<br />

ersten Kellereien, welche den Brunello produziert hat. Tenute Nar di besitzt über 1.200 Hektar<br />

Land, ca. 60 Hektar Rebland davon für den Brunello di Montalcino. Das warme und trockene<br />

Klima, der Lehmboden, die moderne Kel le rei mit innovativsten oeno logischen Tech ni ken, die große<br />

Professionalität der Mit ar beiter unter der Leitung von Emilia Nardi tragen entscheidend zum<br />

Erfolg des vielfach prämierten Musterbetriebs bei.<br />

❍ = Weißwein · ■ = Rotwein · ❑ = Rosé · = Barriques · = limitierte <strong>Wein</strong>e<br />

DV = Drehverschluss · KU = Kunststoffkork · KR = Kronenkork · GL = Glasverschluss<br />

Geb. = Flaschenanzahl im Karton · Inh. = Flascheninhalt


Spadaio e Piecorto<br />

Das <strong>Wein</strong>gut Spadaio e Piecorto, eine<br />

ehemalige antike Burg aus der Florentiner<br />

Republik vom XII Jahrhundert, umfaßt<br />

90 ha und besitzt zwei Gebäude: ein Herrschaftshaus<br />

und eine kleine antike Kirche.<br />

Die <strong>Wein</strong>berge vom Spadaio e Piecorto<br />

befinden sich auf 400 mt über dem Meeresspiegel<br />

und erstrecken sich über 14<br />

ha Davon sind 5 ha der Chianti Classico<br />

- Produktion gewidmet.<br />

Die Olivenhaine, wo Olio Extra Vergine di<br />

Oliva “DOP Chianti Classico” gewonnen<br />

wird, umfassen 20 ha.<br />

Piecorto ist eine kleine Burg, durch welche<br />

eine antike Römerstraße führt, die sich<br />

auf einem ebenen Gebirgskamm befindet.<br />

Von hier aus hat man einen wunderschönen<br />

Ausblick: auf einer Seite erstreckt sich<br />

das Panorama auf die sanfte Chianti - Hügellandschaft<br />

mit ihren <strong>Wein</strong>bergen und<br />

Wäldern, auf der anderen Seite kann man<br />

die Hügel und Täler mit den kleinen antiken<br />

Burgen und die schönen Türme des<br />

Städtchens San Gimignano bewundern.<br />

Gastone Stefanelli mit seinen beiden Söhnen Filippo und<br />

Gianpaolo, die Besitzer von Spadaio e Piecorto.<br />

❍ = Weißwein · ■ = Rotwein · ❑ = Rosé · = Barriques · = limitierte <strong>Wein</strong>e<br />

DV = Drehverschluss · KU = Kunststoffkork · KR = Kronenkork · GL = Glasverschluss<br />

Geb. = Flaschenanzahl im Karton · Inh. = Flascheninhalt<br />

Tenute Silvio Nardi, Montalcino<br />

73<br />

<strong>Toskana</strong><br />

Jahrgang Geb./Inh. Merkmal<br />

691111 Rosso di Montalcino DOC 1 2004 6 / 0,75 ■<br />

691112 Brunello di Montalcino DOCG 2 2003 6 / 0,75 ■<br />

691113 Brunello di Montalcino DOCG Manachiara in HK 3 2001/03 6 / 0,75 ■<br />

691116 Magnum in Holzkiste 2001 1 / 1,5 ■<br />

Castello del Terriccio, Castellina (Pisa)<br />

210065 Lupicaia IGT 4 1999 6 / 0,75 ■<br />

Spadaio e Piecorto, Barberino Val d’Elsa<br />

695001 Pietrarossa Toscana IGT 5 (Cabernet Sauvignon - Merlot) 2005 6 / 0,75 ■<br />

695000 Chianti Classico DOCG 6 2005 6 / 0,75 ■<br />

5<br />

2004er<br />

Pietrarossa<br />

Merlot vereint mit<br />

Cabernet Sauvignon<br />

aus dem Herzen des<br />

Chianti Classico Gebietes<br />

präsentierten<br />

eine saftig, duftige<br />

Cuvée ,die an reife<br />

Waldfrüchte, Zedern<br />

und Vanille erinnert.<br />

Samtig und vollmundig<br />

am Gaumen mit<br />

vanilligen Röstnoten<br />

durch den Ausbau<br />

in neuen Barriques.<br />

Getragen von reifem<br />

Tannin endet dieser<br />

<strong>Wein</strong> mit einem<br />

eleganten, langanhaltenden<br />

Unterton<br />

nach Himbeeren und<br />

Mandeln.<br />

6<br />

Chianti Classico<br />

100% Sangiovesetrauben<br />

sowie ein<br />

Jahr Reifung in Eichenholzfässernmachen<br />

diesen Chianti<br />

Classico zu einem<br />

eleganten Sortenvertreter.<br />

Der dezente<br />

Duft nach Veilchen<br />

verbunden mit erdigem<br />

Unterholz und<br />

gut eingebundener<br />

filigranen Säure am<br />

Gaumen begleiten<br />

diesen Klassiker bis<br />

zum druckvollen<br />

Ende. Tradition pur<br />

aus dem 14ha großen<br />

Familienbetrieb<br />

in der <strong>Toskana</strong>!<br />

Telefon 0662 / 42 14 64<br />

Fax 0662 / 42 14 64 20<br />

Lust auf <strong>Wein</strong>


<strong>Toskana</strong><br />

1<br />

Rosso di<br />

Montepulciano<br />

Dieser <strong>Wein</strong> birgt<br />

einen ausgesprochen<br />

frischen Duft mit<br />

An spielungen an rote<br />

und dunkle Beeren,<br />

den er mit maßvoll<br />

dosierten Eichennoten<br />

angereichert<br />

hat. Der reich haltige<br />

Ge schmack ist trotz<br />

des Alters des <strong>Wein</strong>es<br />

schon erstaunlich<br />

ausgewogen.<br />

Federico Carletti<br />

Lust auf <strong>Wein</strong><br />

2<br />

Telefon 0662 / 42 14 64<br />

Fax 0662 / 42 14 64 20<br />

Vino Nobile di<br />

Montepulciano<br />

Ein üppiger, fleischiger<br />

<strong>Wein</strong> mit Riesen potential.<br />

Er offenbart einen<br />

Duft von Brom beeren<br />

und Veilchen, ist auf<br />

der Zunge weich und<br />

warm mit edler Tanninstru<br />

ktur. Ein feiner<br />

lang lebiger <strong>Wein</strong>, der<br />

schon jetzt gut zu trinken<br />

ist, aus dem man<br />

die sonnenverwöhnte<br />

Erde der <strong>Toskana</strong> herausschmeckt.<br />

2004er / 2002er<br />

Poliziano<br />

www.carlettipoliziano.com<br />

3<br />

Vino Nobile<br />

Asinone<br />

Fantastische Nase:<br />

Gewürze, dunkle<br />

Beeren, delikate, sehr<br />

dezente Röstaromen.<br />

Ein Hohelied auf die<br />

Eleganz und Finesse;<br />

am Gaumen eine<br />

große Fülle, Rasse, leckere<br />

Frucht und sehr<br />

viel reifes Tannin. Ein<br />

wirklich nobler <strong>Wein</strong>.<br />

2004er / 2003er / 2001er /<br />

2000er / 1999er / 1998er<br />

2003er 91 Punkte!<br />

2001er 92 Punkte!<br />

2000er 90 Punkte!<br />

2003er 92 Punkte!<br />

2001er 92 Punkte!<br />

2000er 91 Punkte!<br />

1987 hat Federico Carletti die <strong>Wein</strong>produktion auf dem Gut Poliziano, das er von seinem Vater<br />

übernommen hatte, völlig neu geordnet, die <strong>Wein</strong>berge neu bestockt und die Keller mit neuen<br />

kleinen Eichenfässern ausgestattet. Heute ist Poliziano unangefochten der Spitzen erzeuger in<br />

Montepulciano. Höchstbewertungen im “Gambero Rosso” und im “Veronelli”, den beiden einflussreichsten<br />

<strong>Wein</strong>führern Italiens, untermauern diese Stellung. Poliziano, ein Name für Perfektion.<br />

74<br />

4<br />

Le Stanze<br />

Cabernet Sauvignon<br />

und Merlot. Dunkelviolettrote<br />

Farbe, sehr<br />

intensive Cassisfrucht.<br />

Er ist dicht, tief und extraktreich,<br />

dabei balanciert<br />

und lang anhaltend<br />

im Ge schmack, der den<br />

Gaumen mit Brom beer-<br />

und Cassis aromen<br />

und Bitter schokolade<br />

verwöhnt. Der unverwechselbare<br />

Charakter<br />

dieser Rebsorten und<br />

zu gleich die starke<br />

toskanische Identität<br />

lassen sich mit allen<br />

Sinnen wahrnehmen.<br />

2003er / 2000er<br />

2004er 94 Punkte!<br />

2000er 91 Punkte!<br />

2004er 90 Punkte!<br />

2001er 93 Punkte!<br />

❍ = Weißwein · ■ = Rotwein · ❑ = Rosé · = Barriques · = limitierte <strong>Wein</strong>e<br />

DV = Drehverschluss · KU = Kunststoffkork · KR = Kronenkork · GL = Glasverschluss<br />

Geb. = Flaschenanzahl im Karton · Inh. = Flascheninhalt<br />

5<br />

In Violas Cortona<br />

Merlot<br />

Tiefdunkle Farbe, viel<br />

Schmelz am Gaumen,<br />

sehr intensives<br />

Bouquet, das an rote<br />

Beeren, Zedernholz<br />

und Tabak erinnert.<br />

Ein hervorragender<br />

Essensbegleiter zu<br />

kräftigen Fleischgerichten<br />

und Käse.<br />

Mit Sicherheit einer<br />

der Top-Merlots der<br />

<strong>Toskana</strong>.<br />

2004er


Lohsa<br />

Der Name ist ein Wortspiel bezogen<br />

auf einen kleinen Kanal, der Osa-Kanal,<br />

welcher an den Hängen von Lohsa Estate<br />

vorbeizieht. Er repräsentiert nicht nur<br />

den Transfer von Poliziano's Erfahrung<br />

in der <strong>Wein</strong> welt von Maremma, sondern<br />

ist eine Verpflichtung für den Beginn<br />

eines wirklich unabhängigen Projektes,<br />

genannt „Terre del Poliziano“. Die<br />

Gesamt größe des heutigen <strong>Wein</strong> guts<br />

ist 65 ha, von welchen 27 ha für den<br />

<strong>Wein</strong>anbau verwendet werden. Lohsa<br />

wurde in zwei verschiedenen Jahren<br />

erworben, aber die Landflächen sind<br />

angrenzend und bilden einen „Trakt“<br />

auf dem <strong>Wein</strong>gut. Es ist in einem na türlichen<br />

Amphitheater gelegen mit südlicher<br />

Ausrichtung. Gegenwärtig ist die<br />

<strong>Wein</strong>produktion wie folgt aufgeteilt: Auf<br />

18 ha wird der <strong>Wein</strong> „Morellino di Scansano“<br />

angebaut (vor wiegend Sangiovese<br />

mit etwas Ciliegiolo, Malvasia Nera<br />

und Canaiolo). 9 ha sind für dass „IGT<br />

Maremma“ reserviert und dort werden<br />

die Trauben für den <strong>Wein</strong> "Mandrone di<br />

Lohsa" produziert. Das ist in erster Linie<br />

Cabernet Sauvignon. Was der "Mandrone"<br />

eindrucksvoll zeigt, ist sein mediterraner<br />

Cha rak ter, welcher von den<br />

Rebsorten Alicante, Petit Verdot und<br />

Carignano herrührt.<br />

6<br />

2006er<br />

Morellino di<br />

Scansano<br />

❍ = Weißwein · ■ = Rotwein · ❑ = Rosé · = Barriques · = limitierte <strong>Wein</strong>e<br />

DV = Drehverschluss · KU = Kunststoffkork · KR = Kronenkork · GL = Glasverschluss<br />

Geb. = Flaschenanzahl im Karton · Inh. = Flascheninhalt<br />

Poliziano, Montepulciano Stazione<br />

75<br />

Jahrgang Geb./Inh. Merkmal<br />

691200 Rosso di Montepulciano DOC 1 2006 6 / 0,75 ■ KU<br />

691202 Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2 2005 6 / 0,75 ■<br />

691201 Magnum 2004 3 / 1,5 ■<br />

691203 Vino Nobile Asinone DOCG 3 2004 6 / 0,75 ■<br />

691204 Magnum 2004 3 / 1,5 ■<br />

691205 Le Stanze IGT 4 2004 6 / 0,75 ■<br />

691206 In Violas Cortona Merlot DOC 5 2004 6 / 0,75 ■<br />

LOHSA, Magliano (im Besitz von Poliziano)<br />

Kräftiges, leuchtendes<br />

Rubin mit violetten<br />

Reflexen. Sein Duft<br />

ist fruchtig, intensive<br />

Aromanoten der reifen<br />

Kirsche. Er ist körperreich<br />

und zugleich<br />

von angenehmer<br />

Feinheit. Am Gaumen<br />

saftig und samtig.<br />

Er ist gut strukturiert<br />

und besitzt feine,<br />

ausgewogene Tannine.<br />

Besonders gut zu<br />

Pasta und Käse.<br />

<strong>Toskana</strong><br />

691210 Morellino di Scansano DOC 6 2006 6 / 0,75 ■<br />

691211 Mandrone di Lohsa Maremma IGT 7 2004 6 / 0,75 ■<br />

7<br />

2003er 92 Punkte!<br />

2002er 91 Punkte!<br />

2001er<br />

Mandrone di<br />

Lohsa<br />

Kraftvoll, aber elegant,<br />

lieblich und gut strukturiert.<br />

18 Monate in<br />

Barriques gereift, ist<br />

er ein Cabernet Sauvignon,<br />

der durch den<br />

Zusatz von Alicante,<br />

Petit Verdot und<br />

Carignano seinen mediterranen<br />

Charakter<br />

erhält.<br />

Telefon 0662 / 42 14 64<br />

Fax 0662 / 42 14 64 20<br />

Lust auf <strong>Wein</strong>


<strong>Toskana</strong><br />

1<br />

Chianti Classico<br />

Dieser <strong>Wein</strong> liegt<br />

10-14 Tage auf der<br />

Maische. Nach dem<br />

Pressen lagert er<br />

ca.12 Monate teils in<br />

Barriques als dritte<br />

und vierte Füllung<br />

teils im Stahltank.<br />

Herrliches Duftspiel<br />

von mineralischen<br />

Noten und Waldfruchtaromen.<br />

Saftiger<br />

ausgewogener Geschmack<br />

mit leichten<br />

Tanninanklängen.<br />

2004er / 2003er<br />

Eigentümer Johannes Davaz<br />

Lust auf <strong>Wein</strong><br />

Telefon 0662 / 42 14 64<br />

Fax 0662 / 42 14 64 20<br />

2<br />

neu<br />

Chianti Classico<br />

Casasilia<br />

Der Erstwein von<br />

Poggio al Sole ist<br />

der Chianti Classico<br />

“CASASILIA”, der aus<br />

den besten Sangiovesetrauben<br />

des<br />

Guts Poggio al Sole<br />

gekeltert wird. Nach<br />

einer Mazeration von<br />

28-32 Tagen wird der<br />

<strong>Wein</strong> abgepresst und<br />

wird zur einen Hälfte<br />

in neuen und zur anderen<br />

Hälfte in zweit<br />

befüllten Barriques<br />

14 – 16 Monate lang<br />

ausgebaut.<br />

Poggio al Sole<br />

www.poggioalsole.com<br />

76<br />

3<br />

Seraselva Vino<br />

Rosso di Toscana<br />

“SERASELVA” ist<br />

eine Spezialität aus<br />

Merlot und Cabernet<br />

Sauvignon. Nach 25<br />

Tagen Mazeration<br />

wird der <strong>Wein</strong> zur<br />

einen Hälfte in neuen<br />

und zur anderen Hälfte<br />

in zweit befüllten<br />

Barriques 14 – 16<br />

Monate lang ausgebaut.<br />

Das 40 ha <strong>Wein</strong>gut Poggio al Sole liegt im Gebiet Chianti Classico, zwischen Florenz und Siena, an<br />

der Gemeindegrenze von Tavarnelle Val di Pesa zu Greve in Chianti.<br />

Eine glückliche Kombination der Exposition von Südost bis Südwest sowie ausgedehnte Eichenwälder<br />

welche vor kaltem Nordwind schützen und tonhaltige Schieferböden, bieten die Grundlagen<br />

für die Erzeugung qualitativ hochstehender <strong>Wein</strong>e. Mit der Übernahme des <strong>Wein</strong>guts 1990, durch<br />

die aus Graubünden stammende Winzerfamilie Davaz, wurden zahlreiche qualitätsfördernde Maßnahmen<br />

getätigt. Erste Priorität hatte in der Konsequenz die Erstellung von Neuanlagen mit viel<br />

dichterem Pflanzsatz. So wurden von 1992 bis heute 18 Hektar neu angepflanzt jedoch mit 6.000<br />

– 7.500 Stöcken pro ha, anstatt der früher üblichen 3.000 Stöcke pro ha.<br />

Nach einigen Jahren intensiver Arbeit in der Stille, stellten sich langsam die Erfolge ein. Vor allem<br />

mit seinem Erstwein Chianti Classico „Casasilia“ eroberte Johannes Davaz bereits mehrmals die<br />

begehrten 3 Gläser im „Gambero Rosso“.<br />

❍ = Weißwein · ■ = Rotwein · ❑ = Rosé · = Barriques · = limitierte <strong>Wein</strong>e<br />

DV = Drehverschluss · KU = Kunststoffkork · KR = Kronenkork · GL = Glasverschluss<br />

Geb. = Flaschenanzahl im Karton · Inh. = Flascheninhalt<br />

4<br />

Syrah Vino Rosso<br />

di Toscana<br />

Eine besondere Spezialität<br />

von Poggio al<br />

Sole ist der reinsortig<br />

gekelterte und abgefüllte<br />

“SYRAH”. Nach<br />

25 Tagen Mazeration<br />

wird der <strong>Wein</strong> zur<br />

einen Hälfte in neuen<br />

und zur anderen Hälfte<br />

in zweit befüllten<br />

Barriques 14 – 16<br />

Monate lang ausgebaut.<br />

2003er


La Massa<br />

Das Qualitätsdenken ist Giampaolo Motta<br />

in die Wiege gelegt worden, als er sich<br />

Anfang der 90iger entschloss, sich dem<br />

<strong>Wein</strong>bau zu widmen und das Potential<br />

dieses Gutes erkannte. Die ausgezeichnete<br />

Lage in der Conca d’Oro bei Panzano<br />

eröffnet dem <strong>Wein</strong>gut La Massa seine<br />

perfekte Basis. Kombiniert mit der Hingabe<br />

und Talent dieses Winzers und der<br />

Unterstützung des Önologen Carlo Ferrini<br />

ergeben sich jährlich Meisterwerke!<br />

Giampaolo Motta ist mit seinem Giorgio<br />

Primo seit 1993 bis 2001 (en suite) mit<br />

3 Gläser von Gambero Rosso prämiert<br />

worden und zählt somit zu den besten<br />

<strong>Wein</strong>en der <strong>Toskana</strong>. Der Chianti Classico<br />

profitiert ebenfalls von dem außerordentlichen<br />

Qualitätsstreben des Gutes,<br />

obwohl die ser <strong>Wein</strong> ab 2003 nicht mehr<br />

als DOCG geführt wird, um ein weiteres,<br />

seriöses Kel ler ge schöpf nach „La Mottas“<br />

eigenen Vor stel lungen er schaffen zu<br />

können.<br />

❍ = Weißwein · ■ = Rotwein · ❑ = Rosé · = Barriques · = limitierte <strong>Wein</strong>e<br />

DV = Drehverschluss · KU = Kunststoffkork · KR = Kronenkork · GL = Glasverschluss<br />

Geb. = Flaschenanzahl im Karton · Inh. = Flascheninhalt<br />

Poggio al Sole, Tavarnelle Val di Pesa neu<br />

77<br />

Jahrgang Geb./Inh. Merkmal<br />

691601 Chianti Classico DOCG 1 2006 6 / 0,75 ■ KU<br />

691602 Chianti Classico DOCG Casasilia 2 2005/06 6 / 0,75 ■<br />

691603 Seraselva Vino Rosso di Toscana IGT 3 2004 6 / 0,75 ■<br />

691604 Syrah Vino Rosso di Toscana IGT 4 2004 6 / 0,75 ■<br />

La Massa, Panzano<br />

5<br />

<strong>Toskana</strong><br />

695100 La Massa IGT 5 2006 6 / 0,75 ■<br />

695102 Magnum 2006 3 / 1,5 ■<br />

695101 Giorgio Primo IGT 6 2004/06 6 / 0,75 ■<br />

695103 Magnum in Holzkiste 2004/06 1 / 1,5 ■<br />

695104 Doppelmagnum in Holzkiste 2004/06 3 / 1,5 ■<br />

Giampaolo Motta<br />

2004er 90 Punkte!<br />

2003er 90 Punkte!<br />

2005er / 2004er<br />

2004er<br />

91 Punkte<br />

La Massa<br />

Cuveé aus Sangiovese,<br />

Cabernet Sauvignon<br />

und Mer lot,<br />

dicht und konzentriert,<br />

am Gaumen ein<br />

Wechselspiel aus reifer<br />

Frucht und Vanille,<br />

begleitet von einer<br />

typisch toskanischen<br />

Würze. Die weichen<br />

und saftigen Tannine<br />

runden diesen <strong>Wein</strong><br />

ab.<br />

6<br />

2004er 92 Punkte!<br />

2003er 93 Punkte!<br />

2004er 93 Punkte!<br />

2004er<br />

96 Punkte<br />

2003er / 2001er / 2000er /<br />

1999er / 1998er / 1997er<br />

Giorgio Primo<br />

Von dichter und<br />

konzentrierter Farbe<br />

ist er überwältigend<br />

in der Nase, mit einer<br />

Komposition aus<br />

intensivster Fruchtigkeit,<br />

süßen Holznoten<br />

und würzigen Eindrücken.<br />

Am Gaumen<br />

wirkt er unglaublich<br />

dicht, sehr komplex<br />

und reichhaltig. Ein<br />

langes, saftiges und<br />

harmonisches Finale<br />

schließt sich an.<br />

Telefon 0662 / 42 14 64<br />

Fax 0662 / 42 14 64 20<br />

Lust auf <strong>Wein</strong>


<strong>Toskana</strong><br />

1<br />

Lust auf <strong>Wein</strong><br />

2005er 91 Punkte!www.argentiera.eu<br />

Poggio Ai Ginepri<br />

DOC<br />

Cuvée aus Cabernet<br />

Sauvignon, Syrah<br />

und Merlot.<br />

Weiche Aromen<br />

mit dunkler Frucht<br />

umspielen die schöne<br />

Struktur, die sich am<br />

Gaumen zeigt. Saftig<br />

und ausgewogen mit<br />

schöner Trinkbarkeit.<br />

Ein <strong>Wein</strong>, der mit<br />

seinem Charme die<br />

Region Bolgheri widerspiegelt.<br />

2005er<br />

Der Önologe Stéphane Derenoncourt<br />

Telefon 0662 / 42 14 64<br />

Fax 0662 / 42 14 64 20<br />

2004er 91 Punkte!<br />

2<br />

3<br />

Villa Donoratico DOC<br />

Cuvée aus Cabernet Sauvignon,<br />

Merlot und Cabernet Franc.<br />

Kräftige rubinrote Farbe mit<br />

violetten Reflexen. Angenehmer<br />

Duft mit Anklängen, die an<br />

blaue Blumen und exotische<br />

Hölzer erinnern. Der Gaumen<br />

zeigt sich vollmundig mit schönen<br />

Frucht zügen und schönem<br />

Finale.<br />

2004er<br />

Tenuta Argentiera<br />

78<br />

2004er<br />

4<br />

Argentiera DOC<br />

Superiore<br />

Cuvée aus Cabernet<br />

Sauvignon, Merlot und<br />

Cabernet Franc.<br />

Dichtes Rot, feine Fruchtaromatik,<br />

Kaffeenoten, fleischig<br />

und kraftvoll. Am Gaumen<br />

kräftige Struktur mit geschliffenen,<br />

reifen Tanninen. Ein<br />

großer <strong>Wein</strong> mit enormem<br />

Potential!<br />

Das <strong>Wein</strong>gut Argentiera befindet sich zu je 50 % im Besitz von Marchese Piero Antinori und der<br />

Brüder Fratini, bekannte Florentiner Unternehmer. An der Toskanischen Küste zwischen Livorno<br />

und Grosetto (zirka 100 km südwestlich von Florenz gelegen) bildet es die südliche Grenze des<br />

kleinen aber namhaften DOC-Anbau gebiets Bolgheri. Der Name des <strong>Wein</strong>gutes „Argentiera“<br />

(argento – Silber) stammt von Silberminen, die sich einst auf der Hochebene des Gutes befanden.<br />

Das Land ist nicht nur bestens für die Produktion großartiger Rotweine ge eignet, es gehört<br />

auch zu den schönsten Landstrichen Bolgheris. Von den insgesamt 72 ha sind 60 als spezialisierte<br />

<strong>Wein</strong>berge angelegt, die alle die Bezeichnung DOC Bolgheri tragen.<br />

Die <strong>Wein</strong>berge befinden sich etwa 2 km vom Meer entfernt auf einer kleinen 150 bis 200 Meter<br />

über dem Meer gelegenen Hochebene.<br />

Auf dem unterschiedlich beschaffenen Boden werden die Rebsorten Caber net Sauvignon,<br />

Cabernet Franc, Mer lot und Syrah angebaut, die hier die für diesen Boden außerordentlich<br />

typischen Charakteristika und somit ihre besten qualitativen Standards erreichen.<br />

❍ = Weißwein · ■ = Rotwein · ❑ = Rosé · = Barriques · = limitierte <strong>Wein</strong>e<br />

DV = Drehverschluss · KU = Kunststoffkork · KR = Kronenkork · GL = Glasverschluss<br />

Geb. = Flaschenanzahl im Karton · Inh. = Flascheninhalt<br />

5<br />

2003er 92 Punkte!<br />

2004er<br />

94 Punkte


Teruzzi & Puthod<br />

Enrico Teruzzi verfügte als einer der<br />

ersten Winzer über modernste Kellertechniken<br />

in der traditionellen <strong>Wein</strong>bau<br />

region um San Gimignano. Auf seinem<br />

34 ha großen <strong>Wein</strong> gut in Ponte<br />

a Rondolino werden feine, fruchtige<br />

Vernaccia-Wei ne von höchster Qualität<br />

erzeugt. Der be rühmte Terre di Tufi<br />

kommt aus bevorzugten Lagen und<br />

wird in französischen Ei chen holzfässern<br />

ausgebaut.<br />

❍ = Weißwein · ■ = Rotwein · ❑ = Rosé · = Barriques · = limitierte <strong>Wein</strong>e<br />

DV = Drehverschluss · KU = Kunststoffkork · KR = Kronenkork · GL = Glasverschluss<br />

Geb. = Flaschenanzahl im Karton · Inh. = Flascheninhalt<br />

Tenuta Argentiera, Bolgheri<br />

79<br />

<strong>Toskana</strong><br />

Jahrgang Geb./Inh. Merkmal<br />

691130 Poggio ai Ginepri Bolgheri DOC 1 2005/06 6 / 0,75 ■<br />

691132 Villa Donoratico Bolgheri DOC 2 2004/05 6 / 0,75 ■<br />

691135 Magnum 3 2004/05 3 / 1,5 ■<br />

691134 Argentiera Bolgheri DOC Superiore 4<br />

2004/05 6 / 0,75 ■<br />

691136 Magnum in Holzkiste 5 2004/05 1 / 1,5 ■<br />

Teruzzi & Puthod, San Gimignano<br />

220301 Vernaccia di San Gimignano DOCG 6 2007 6 / 0,75 ❍<br />

220307 Terre di Tufi IGT 7 2006/07 12 / 0,75 ❍<br />

6<br />

Vernaccia di San<br />

Gimignano<br />

Helle gold-gelbe<br />

Farbe, trocken und<br />

harmonisch, mit<br />

leichtem Bittergout,<br />

pierre a fousil-<br />

Geschmack (feuersteinähnlich<br />

wie im<br />

Chablis), sehr rassig.<br />

7<br />

Terre di Tufi<br />

. Terre di Tufi gehört<br />

zum raren Dutzend<br />

der besten italienischen<br />

Weißweine<br />

und erhält seinen<br />

Feinschliff durch<br />

einen gekonnten<br />

Barrique-Ausbau.<br />

Klar, aromatisch,<br />

und ansprechend im<br />

intensiven Bouquet.<br />

Am Gaumen mit Charakter<br />

und Ausdruck.<br />

Telefon 0662 / 42 14 64<br />

Fax 0662 / 42 14 64 20<br />

Lust auf <strong>Wein</strong>

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