nina fritz, Bäckereifachverkäuferin - Der Beck

Aktuelles 2 Der Beck Intern 4 AktIon 6 Beck for kIDs 8
Experten am
Brotregal
Zusammen stark –
auch in der Krise
Ausgabe 1/2010
nina fritz,
Bäckereifachverkäuferin
Umweltschutz
richtig verpackt
Natürlich gut
beraten
Sattelfest über Stock
und Stein

2
Herbert Reiß
Partner und Leiter des Mittelstandsprogramms
bei Deloitte
Liebe Leserinnen,
liebe Leser,
in wirtschaftlich schwierigen Zeiten ist
es für viele Unternehmen schwer oder
sogar unmöglich, nachhaltige Investitions-
und Beschäftigungspläne zu
verfolgen. In vielen Betrieben wurde
im vergangenen Jahr gespart − häufig
zu Lasten der Mitarbeiter. Es gibt
aber auch Unternehmen, die der Krise
durch weitsichtige Unternehmensführung
und das richtige Quäntchen
Risikobereitschaft trotzen. Sie gehen
gemeinsam mit ihren Mitarbeitern
durch die stürmischen Zeiten. Eines
dieser Unternehmen ist Der Beck, der
– als eines von vier Unternehmen in
Bayern – mit dem Deloitte Axia-Award
2009 ausgezeichnet wurde. Als Leiter
des Mittelstandsprogramms bei Deloitte
kann ich sagen, dass Der Beck mich
und die anderen Jurymitglieder des
Wettbewerbs mit seinem nachhaltigen
Personalmanagement sehr beeindruckt
hat, er ist ein würdiger Preisträger.
Der Axia-Award wird einmal jährlich
bundesweit in fünf Regionen und vier
Kategorien von Deloitte ausgelobt. Es
handelt sich hierbei um einen qualitativen
Preis. Uns geht es nicht darum,
Unternehmen mit dem größten
Umsatzwachstum oder dem größten
Gewinn auszuzeichnen, sondern herausragende
Leistungen im Bereich der
umsichtigen nachhaltigen Unternehmensführung
zu prämieren. Näheres
zum Axia-Award sowie zum Personalmanagement
von Der Beck finden Sie
auf Seite 4 und 5.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen.
Ihr
Herbert Reiß
Partner und Leiter des Mittelstands-
programms bei Deloitte
Experten am Brotregal
Bäckereifachverkäuferinnen und -verkäufer von Der Beck über-
zeugen durch Fachwissen und Kundennähe
Dagmar Renz betritt die Der Beck-
Filiale Am Weichselgarten in Erlangen.
Fast jeden Tag kommt die rüstige
Rentnerin hierher, um frische Brötchen zu
kaufen. Heute möchte sie etwas anderes.
Ihr Mann hat sich für das gemeinsame
Frühstück ein frisches Brot gewünscht, am
liebsten Vollkorn. Dagmar Renz weiß, bei
Der Beck wird man sie gut beraten und ihr
ein Brot empfehlen, das ihrem Mann ganz
sicher schmecken wird. Wie fast immer
wird sie von Sabine Garbisch bedient. Die
erfahrene Bäckereifachverkäuferin kennt
ihre Stammkundin sehr gut und empfiehlt
ihr ein lactosefreies Dinkelvollkornbrot,
das nicht nur gesund, sondern heute auch
im Angebot ist.
Regelmäßige Produkt- und
Verkaufsschulungen
Sabine Garbisch arbeitet bereits seit zehn
Jahren bei Der Beck. Sie weiß: „In meinem
Beruf geht es um weit mehr als nur
um den Verkauf unserer Backwaren. Unsere
Kunden, ganz egal ob Neukunde
oder Stammkunde, erwarten zu Recht
eine kompetente Beratung. Ich sehe es als
Herausforderung, jeden Tag den bestmöglichen
Service zu bieten.“ Eine Einstellung,
die bei Der Beck gezielt gefördert
wird. Insgesamt 842 Bäckereifachverkäufer/innen
beschäftigt das Unternehmen in
mehr als 130 Filialen. „Sie sind die Aushängeschilder
unseres Unternehmens und
stehen täglich im Kundenkontakt. Daher
ist es uns sehr wichtig, dass sie nicht nur
kompetent und freundlich im Umgang mit
Kompetent und freundlich: Service wird bei
den Bäckereifachverkäuferinnen und -verkäufern
von Der Beck groß geschrieben.
Menschen sind, sondern auch über ein
großes Fachwissen rund um unsere vielfältigen
Produkte verfügen“, betont Der
Beck-Geschäftsführerin Petra Beck. Um
dies zu gewährleisten, werden bei Der
Beck regelmäßige Produkt- und Verkaufsschulungen
für die Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter durchgeführt. Dabei werden
keine Unterschiede zwischen Voll- und
Teilzeitkräften bzw. Aushilfen gemacht.
Die Seminare richten sich an alle.
Ein motiviertes Team ist wichtig
Für Sabine Garbisch ist Der Beck auch
nach all den Jahren noch der perfekte
Arbeitgeber: „Natürlich“, sagt sie, „muss
man schon ein wenig flexibel sein, vor
allem was die Arbeitszeiten angeht.“ Um
4 Uhr beginnt die Arbeit in den Filialen,
in vielen ist unter der Woche bis 20 Uhr
geöffnet. Und auch an den Wochenenden
sind die Bäckereifachverkäufer/-innen von
Der Beck für ihre Kunden da. Zum Teil
nicht nur samstags sondern auch sonntags.
„Nur ein begeistertes Team sorgt für zufriedene
Kunden. Wir wissen den Einsatz
unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
sehr zu schätzen, und tun daher sehr viel,
damit dies auch so bleibt“, sagt Petra Beck.
So geht das Engagement des Unternehmens
weit über interne Schulungen hinaus.
Für die zahlreichen Bäckereifachverkäuferinnen
und -verkäufer sind z. B. die
flexiblen Arbeitszeiten und innovativen
Arbeitszeitmodelle ideal, denn sie helfen
dabei, Beruf und Familie zu vereinbaren.

Laibhaftig lecker!
Jeden Monat hat Der Beck eine andere leckere Brotspezialität im Angebot.
Für seine Kunden lässt sich Der Beck
immer wieder etwas Besonderes einfallen.
2010 wird vor allem für Brotliebhaber
zum echten Genuss. Jeden Monat
gibt es in den Der-Beck Filialen eine feine
Brotspezialität zum speziellen Aktionspreis.
Bei den Rezepturen haben sich die
Der Beck-Bäckermeister jahreszeitlich inspirieren
lassen. So verführt beispielsweise
im April ein aromatisches Bärlauchbrot
zum Anbeißen, im Juli kommt man mit
einem mediterranen Olivenbrot auf den
Geschmack und im Oktober macht das
fränkische Apfelbrot Lust auf eine ausgiebige
Brotzeit. „Neben aller Kreativität legen
wir natürlich auch bei der Herstellung
dieser Brotsorten großen Wert auf Qualität
und gesunde Ernährung“, betont Bäckermeister
Siegfried Beck. Kunden können
sich daher nicht nur auf saftigen Teig und
krosse Krusten freuen, sondern auch über
die Verwendung hochwertiger Rohstoffe,
naturbelassener Lebensmittel, sowie Vollkorn
und Bioprodukte.
Weitere Infos zum Brot des Monats gibt
es in allen Der Beck-Filialen. Fragen Sie
nach: Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
beantworten gerne Ihre Fragen. Wir
wünschen Ihnen bereits an dieser Stelle
„Guten Appetit“!
Mit Genuss durch´s ganze Jahr – Die feinen Brotspezialitäten von Der Beck im Überblick:
März – Schmackhafter Fitmacher!
Müslibrot: ballaststoffreicher Kraftprotz,
gepaart mit Haselnüssen und Sultaninen
April – Bärenstark durch den Frühling!
Bärlauchbrot: aromatisch, intensiver Brotgenuss
mit Bio-Siegel
Mai – Zünftiges Bierbrot!
Rustikales Roggenmischbrot: nach deutschem
Reinheitsgebot gebacken
Juni – Bleiben Sie vital!
Wurzelkorn: rustikaler Begleiter mit kernigem
Beiwerk
Juli – Bio trifft Mittelmeer!
Olivenbrot: mediterran, röscher Geschmack
für die Grillsaison
August – Gesundes Kraftpaket
Sonnenblumenbrot: sommerlicher
Dreikornspezialist mit mild-nussigem
Geschmack
September – Würzige Verführung.
Siegerländer Kartoffelbrot: herzhafte
Kombination aus Speck, Röstzwiebeln
und Kartoffeln
Oktober – Fein und fruchtig
Fränkisches Apfelbrot: saftiger Apfel vereint
mit Sultaninen und Mandeln.
November – Für zünftige Brotzeiten
Treberbrot: regionaler Biergenuss abgerundet
mit erlesenen Brotgewürzen
Dezember – Vorfreude auf’s Fest
Adventsbrot: verdauungsförderndes Vollkornbrot
mit saftig-nussiger Note
Aktuelles
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4
Zusammen stark – auch in der Krise
Der Beck erhält den Axia Award 2009 für nachhaltiges Personalmanagement
Siegfried, Petra und Alexander Beck (v.l.)
freuten sich sehr über die Auszeichnung mit
dem Axia Award.
Erneute Ehrung für Der Beck: Das Erlanger
Bäckereiunternehmen wurde
Anfang Februar mit dem Axia Award 2009
der Wirtschaftsprüfungsgesellschaft Deloitte
& Touche ausgezeichnet. Mit dem
Award zeichnet Deloitte jährlich mittelständische
Unternehmen aus, die sich auf
Grund herausragender Leistungen nachhaltig
erfolgreich am Markt behaupten. In
diesem Jahr ging der Preis an Firmen, die
sich durch hervorragende Leistungen in
wirtschaftlich schwierigen Zeiten hervorgehoben
haben. Bei der feierlichen Preisverleihung,
die im Le Méridien Grand Hotel
Nürnberg stattfand, hielt der ehemalige
Skirennfahrer, Filmregisseur und Unternehmer
Willi Bogner einen Gastvortrag
mit dem Titel „Kreativität schlägt Krise“.
Bedeutung der Mitarbeiter ist groß
Unternehmen, die für den Axia Award
2009 ausgewählt wurden, mussten die
Jury in vier Bereichen überzeugen: Internationalisierung,
Innovations-, Personal-
und Kundenbeziehungsmanagement.
Um die Leistungen aller Axia Award-
Teilnehmer zu ermitteln, wurden die Unternehmen
zum einen mit Hilfe von umfangreichen
Fragebögen untersucht. Zum
anderen führten die Berater von Deloitte
persönliche Gespräche mit den Geschäftsleitern
der Firmen. Neben Der Beck erfüllten
vier weitere Preisträger die Kriterien
des Wettbewerbs (Internationalisierung,
Innovations-, Personal-,
und Kundenbeziehungsmanagement)
eindrucksvoll. Im
Bereich Personalmanagement
ging das Bäckereiunternehmen sogar
als Sieger hervor. In der Begründung
der Jury heißt es u.a.: „Der Beck unterstreicht
durch sein Personalmanagement
die Bedeutung seiner Mitarbeiter über alle
Hierarchieebenen hinweg.“ Klar formulierte
Zielvorgaben, transparente Teamregeln
sowie im Unternehmen gelebte Werte
wie Menschlichkeit, Miteinander, Verantwortung,
Konsequenz, Leistung, Konstanz,
Innovation und Freude beeindruckten die
Wirtschaftsexperten besonders.
Motivation ist wichtig
Auch die vielfältigen konkreten Maßnahmen
mit denen Der Beck ein nachhaltiges
Personalmanagement aufgebaut hat,
trugen maßgeblich zur Entscheidung bei.
Intensive, für alle Mitarbeiter verbindliche
Produktschulungen zu den zahlreichen
Backwaren, aber auch zur Kaffeeherstellung
oder Hygiene sind hierbei wichtiger
Bestandteil. Ergänzend bietet Der Beck
seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
ein attraktives Wahlprogramm. Hierunter
fallen unter anderem Angebote für die Gesundheit,
wie die Möglichkeit zur Teilnahme
an einem Nordic Walking-Kurs oder
Seminare zur Persönlichkeitsentwicklung,
die sogar eine Typberatung durch eine externe
Fachkraft beinhalten. Das ist aber
bei weitem noch nicht alles: Der Beck
motiviert seine Arbeitnehmer durch Prämiensysteme
für besondere Leistungen,
flexible Arbeitzeiten, innovative Arbeitszeitmodelle
u.v.m.
Eigeninitiative fördern
Kreativität und Einsatzfreude der Mitarbeiter
werden bei Der Beck als wichtige
Bausteine für den Unternehmenserfolg gesehen.
Daher wird im Erlanger Bäckereiunternehmen
auch die Eigeninitiative der
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kontinuierlich
gefördert. Die Entwicklung jedes
Einzelnen richtet sich nach seinen
Einmal jährlich verleiht Deloitte & Touche den
Axia Award an mittelständische Unternehmen.

individuellen Fähigkeiten und Bedürfnissen.
So gibt es zum Beispiel spezielle
Workshops, in denen jeder seine Vorstellungen
und Ideen einbringen kann. Die
Beck-Mitarbeiter können sich darüber hinaus
jederzeit untereinander über Verän-
Galerie der Meisterwerke
Neue Dauerausstellung im Germanischen Nationalmuseum
in Nürnberg
Die Exponate der Ausstellung stammen aus
mehr als drei Jahrhunderten, von der Entdeckung
Amerikas bis zur Zeit der französischen
Revolution.
Seit Dezember 2009 ist Der Beck Kooperationspartner
des Germanischen
Nationalmuseums in Nürnberg. Das Erlanger
Bäckereiunternehmen freut sich,
seine Kunden an dieser Stelle auf eine
ganz besondere Neueröffnung im Museum
hinweisen zu können. Ab 18. März
2010 erstrahlt der Galeriebau des Germanischen
Nationalmuseums in neuem
Glanz. Seit 2004 wird auf einer Fläche
von zirka 2000 Quadratmetern im Obergeschoss
des Germanischen Nationalmuseums
in Nürnberg ein neues Ausstellungsprojekt
umgesetzt. Diese „Galerie
der Meisterwerke“ umfasst 33 Räume.
Entstanden ist eine einmalige Schatzkammer
der europäischen Kulturgeschichte.
Die neue Ausstellungsfläche beinhaltet
Werke von Dürer und Rembrandt, für die
das Museum überregional bekannt ist sowie
jahrhundertealte Objekte wie den berühmten
Behaim-Globus von 1492.
derungswünsche, Kenntnisse oder Fähigkeiten
austauschen.
Für Der Beck-Geschäftsführerin Petra Beck
tragen all diese Maßnahmen entscheidend
zum Erfolg ihres Unternehmens bei: „Damit
sich der Kunde bei Der Beck wohl
Neues Ausstellungskonzept
Projektleiter Dr. Daniel Hess und sein
Team verfolgen in den neuen Räumen ein
Konzept, das in der deutschen Museumslandschaft
fast schon revolutionär ist: Malerei,
Skulptur, Kunsthandwerk, Textilien,
Schmuck, Möbel und Musikinstrumente
werden nicht etwa, wie normalerweise
üblich, streng voneinander getrennt ausgestellt,
sondern stehen bunt gemischt in
„Themenräumen“. So gibt es beispielsweise
einen Raum, der der Dürerzeit in Nürnberg
gewidmet ist.
Die Dauerausstellung trägt den Titel „Renaissance.
Barock. Aufklärung. Kunst und
Kultur vom 16. bis zum 18. Jahrhundert“.
Die tausend Ausstellungsstücke vermitteln
einen Eindruck davon, wie sich das
Weltbild und die Lebensweise der Menschen
über die Jahrhunderte veränderten
und sind so nicht nur für Kunstkenner und
-liebhaber interessant, sondern auch für
Laien und Neueinsteiger.
Germanisches Nationalmuseum
Kartäusergasse 1, 90402 Nürnberg
info@gnm.de, www.gnm.de
Öffnungszeiten:
Di – So 10.00 –18.00 Uhr
Mi 10.00 – 21.00 Uhr
Eintrittspreise:
6 €, ermäßigt 4 €; 9 € Kleingruppe/Familie
Kartenbestellungen unter:
Tel. +49 (0) 9 11 / 13 31-201
An der Kasse zu entleihen: eine neuartige
Multimedia-Audiotour und aktionsreiche
„Taschenspiele“ für Familien.
fühlt, kommt es auf jeden Einzelnen an.
Deshalb machen wir uns für unsere Mitarbeiter
stark. Das verstehen wir unter einem
nachhaltigen Personalmanagement.“
Gewinnspiel
Diese Preise sind für Sie!
Machen Sie mit beim InfoSnack-Gewinnspiel.
Wir verlosen:
1 Eistorte (im Wert von 35,- Euro)
3 Spezialitäteneisbecher (je nach Saison)
15 x 5 Kugeln Eis nach Wahl.
Um zu den glücklichen Gewinnern zu
gehören, müssen Sie einfach nur folgende
Preisfrage richtig beantworten:
Für welche Leistung hat
Der Beck den Axia-Award
erhalten?
NAcHHALTIGES
PERSONALMANAGEMENT
UMSIcHTIGES
GESUNDHEITSMANAGEMENT
ScHARFSIcHTIGES
FÜHRUNGSMANAGEMENT
Vorname, Name
Straße, Hausnummer
PLZ, Ort
Telefon, Handy
Bitte füllen Sie den Antwortcoupon aus,
geben Sie ihn in einer Der Beck-Filiale ab
oder senden Sie ihn bis zum 30. April 2010
an: Der Beck, Stickwort: Gewinnspiel, Am
Weichselgarten 12, 91058 Erlangen. Eine
Barauszahlung oder der Umtausch des Gewinns
ist nicht möglich.
Einsendeschluss ist Freitag, 30. April 2010. Unter
allen richtigen Einsendungen entscheidet das
Los. Die Gewinner werden benachrichtigt. Der
Rechtweg ist ausgeschlossen.
Der Teilnehmer erklärt sich damit einverstanden, dass seine angegebenen
persönlichen Daten durch die Firma „Der Beck“ für die notwendige
Verarbeitung, Speicherung und Übermittlung zur Abwicklung des Gewinnspiels
genutzt werden. Der Teilnehmer hat das Recht, diese Einwilligungserklärung
jederzeit schriftlich zu widerrufen. Alle Teilnehmer
erkennen diese Regeln an. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Nach
Abschluss des Gewinnspiels werden alle im Zusammenhang mit dem
Gewinnspiel erfassten Datensätze gelöscht.
Der Beck Intern
5

AktIon
6
Umweltschutz richtig verpackt
Der Beck setzt seit Anfang des Jahres auf cO 2 -neutrale Tüten
Erderwärmung, schmelzende Polkappen,
steigende Meeresspiegel, Ozonlöcher:
Dies alles sind sichtbare Zeichen
des weltweiten Klimawandels. Zeichen,
die keiner mehr wirklich ignorieren kann.
Umweltschutz nimmt daher eine immer
stärkere Rolle im öffentlichen sowie privaten
Leben ein. Bei Der Beck genießt das
Thema Umweltschutz bereits seit vielen
Jahren einen hohen Stellenwert. Jetzt trägt
das Unternehmen einmal mehr zum „prima
Klima“ bei. Seit Anfang 2010 bekommen
Der Beck-Kunden die Backwaren in
so genannte „cO -neutrale“ Tüten ver-
2
packt, die das Bäckereiunternehmen vom
Papierlieferanten Meyer/Stemmle bezieht.
Erst vermeiden, dann ausgleichen
„Klimaneutral verpackt!“ Hört sich gut
an, aber was bedeutet das genau? Das
Konzept „klimaneutral verpackt“ basiert
auf wissenschaftlich fundierten Berechnungen
und funktioniert nach folgendem
Prinzip: Als Papierhersteller arbeitet
Meyer/Stemmle bei der Herstellung von
Faltbeuteln und Tüten mit modernsten
Technologien, die intensiv zu einer klimaschonenden
Produktion in allen Verarbeitungsphasen
beitragen. Trotz einer ganzen
Reihe an innovativen Maßnahmen
bleibt bei der Tütenherstellung
aber ein Rest an unvermeidlichen
Emissionen. Und genau hier greift
der Grundsatz der Klimaneutralität:
Emissionen, die nicht vermieden
werden können, werden woanders
in gleicher Höhe ausgeglichen. Unternehmen,
die nun gezielt einen
Beitrag zum Umweltschutz leisten
wollen, können ein cO 2 -Zertifikat erwerben.
Durch den Ankauf des Emissionenminderungs-Zertifikats
werden
weltweite Umweltprojekte im Bereich
Windenergie, Wasserkraft, erneuerbare
Energien, Waldschutz etc. unterstützt.
Auch Der Beck hat ein solches Zertifikat
erworben und leistet so in Kooperation
mit Meyer/Stemmle einen nachhaltigen
Beitrag für die Umwelt. Für Inga
Lindenbeck, Umweltbeauftragte von
Der Beck, ist das aber noch nicht alles:
„Den Hinweis „cO 2 -neutrale Tüten“ findet
man seitlich aufgedruckt auf unseren
Verpackungen. Vielleicht geben wir damit
ja auch unseren Kunden einen kleinen
Anstoß, sich um das Thema Klima und den
persönlichen Beitrag, den sie selbst leisten
können, Gedanken zu machen.“
Ein Herz für Mutti!
Vater-Kind Aktion zum Muttertag zugunsten
der Kinderfonds Stiftung
Individuell verzierte Mürbeteigherzen
zum Muttertag: Der Beck lädt Väter und
Kinder am 8. Mai 2009 von 13 bis 16 Uhr
im Der Beck-café, Am Weichselgarten 12
in Tennenlohe ein, Mürbeteigherzen mit
einem ganz persönlichen Muttertagsgruß
zu verzieren. Die Kuchenherzen dürfen
als Muttertagsgeschenk mit nach Hause
genommen werden.
Die Teilnahmegebühr beträgt 5 € pro Person
und geht zugunsten der Der Beck Kin-
Der Beck setzt auf nachhaltigen Umweltschutz
durch cO 2 -neutrale Tüten.
derfonds Stiftung. Wir bitten Sie herzlich
um Voranmeldung unter Telefonnummer
0 91 31 / 77 83-14. Jede Gruppe, bis max.
20 Personen, hat 30 Minuten Zeit für die
Verzierung der Kuchenherzen. Leider sind
keine Gruppenanmeldungen möglich, da
die Teilnehmerplätze begrenzt sind.

Bärenstarker Genuss im PUMA Plaza
Neue Der Beck-Filiale in Herzogenaurach – auch sonntags geöffnet
Attraktives Ambiente und große Auswahl:
die neue der Beck-Filiale lädt zum Verweilen ein.
Im Puma Way 1 duftet es nach knusprigem
Brot, leckerer Pizza und frischem
Kaffee. Ende Dezember 2009 hat
Der Beck im PUMA Plaza in Herzogenaurach
eröffnet. Gut 310 Quadratmeter
laden zum Verweilen und Genießen
ein. Und das sieben Tage die Woche,
denn auch sonntags ist von 8 bis 17
Uhr geöffnet. Blickfang des modernen
cafés ist das Selbstbedienungs-Rondell.
Hier können die Gäste bei der Zubereitung
von Pizzen, Pasta, Salaten sowie
anderen Leckereien zusehen. Ein Backofen
in der zweiten „Brot & Mehr“- Filiale
von Der Beck sorgt dafür, dass es
stets frische und knackige Brötchen und
Brezen gibt.
Neues Konzept
Der Fokus dieses neuen Konzeptes beruht
auf warmen Gerichten, frischen Salaten
und einem großen Snackangebot. Eine
vielfältige Frühstücksauswahl und süße
Verführungen wie Kuchen und Torten
runden das Angebot ab. Wer Lust auf
Abkühlung hat, wird im Frühjahr an der
Eistheke fündig. Die zart schmelzenden
Eissorten werden von den Der Beck-Konditormeistern
nach original italienischen
Rezepten selbst hergestellt.
Attraktives Ambiente
Nicht nur kulinarisch ist die neue Der
Beck-Filiale jederzeit einen Besuch wert.
Das moderne café ist ein echter Hingu-
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Öffnungszeiten:
Mo – Mi 7.00 – 19.00 Uhr
Do – Fr 7.00 – 20.00 Uhr
Auf in die Lagunenstadt
Mit dem großen Dürer-Weihnachts-Gewinnspiel nach Venedig
Markusplatz, Dogenpalast, Rialtobrücke
u.v.m. – all diese Sehenswürdigkeiten
wird Olaf Winkler aus Nürnberg
demnächst besichtigen. Er ist der Hauptgewinner
des großen Dürer-Weihnachts-
Gewinnspiels und darf sich über eine
3-Tage-Reise für zwei Personen nach Venedig
freuen. Neben der Reise nach Venedig
gab es noch weitere attraktive Preise
zu gewinnen wie z.B. 5-Gänge-Menüs im
Gasthaus Rottner, ermäßigte Eintrittskarten
für das Germanische Nationalmuseum
sowie leckere Dürerstollen von Der Beck.
Das Gewinnspiel stieß auf große Resonanz.
Viele Kunden beteiligten sich nicht
nur am Gewinnspiel, sondern bedankten
sich per E-Mail oder telefonisch bei Der
Beck für die tolle Aktion. Der Beck gratuliert
allen Gewinnern an dieser Stelle
noch einmal recht herzlich.
cker: Leuchtende Rottöne kombiniert
mit verschiedenen Holz-, Glas- und
Dekoelementen zeichnen das attraktive
Ambiente aus. Durch große, weiße
Designerleuchten im Loungedesign werden
die Sitzmöglichkeiten in Szene gesetzt.
Auf rund 85 Sitzplätzen können
Kunden bequem Platz nehmen. Für Abwechslung
ist mit schwarz-roten clubsesseln
in Lederoptik, gemütlichen Wandnischen
sowie Barhockern gesorgt. Vor
einem eleganten Bücherregal mit TV gibt
es zudem eine lange Tafel mit weiteren
Stühlen. Und bei schönem Wetter kann
man Kaffee, Eis und Kuchen im Außenbereich
auf einer großzügigen Terrasse
genießen.
Samstag 7.00 – 18.00 Uhr
Sonntag 8.00 – 17.00 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Öffnungszeiten:
Mo – Mi 7.00 – 19.00 Uhr
Do – Fr 7.00 – 20.00 Uhr
Samstag 7.00 – 18.00 Uhr
Sonntag 8.00 – 17.00 Uhr
Romantisch: eine Gondelfahrt in Venedig.
ortsgespräch
7

Beck for kIDs
8
Sattelfest über Stock und Stein
Wecki zeigt dir wie du mit deinen Freunden sicher um die Wette sausen kannst
Wartest du auch schon wieder ungeduldig
auf den Frühling, um auf
deinem Fahrrad durch die Gegend flitzen
zu können? Vielleicht fährst du ja sogar
mit dem heiß geliebten Drahtesel zur
Schule. Dann haben deine Eltern sicher
dafür gesorgt, dass dein Rad verkehrssicher
ist. Dafür gibt es nämlich genaue
Vorschriften, die in der sogenannten Straßenverkehrsordnung
festgelegt sind. Zur
richtigen Ausstattung zählen:
Zwei voneinander unabhängige
Bremsen (Hand- und Rücktrittsbremse)
Eine gut hörbare Klingel
Vorder- und Rücklicht
Ein Dynamo
Weißer Reflektor (vorn)
Roter Reflektor (hinten)
Rutschfeste Pedale mit Reflektoren
Vier gelbe Katzenaugen oder reflek-
tierende, silberne Streifen an den Reifen
bzw. den Speichen
Fahr mit Köpfchen!
In Deutschland besteht beim Fahrradfahren
keine Helmpflicht, aber bei einem
Sturz kann der Kopfschutz schlimmere
Verletzungen verhindern. Hier ein paar
Tipps rund um den Helm.
Der richtige Sitz: waagerecht auf dem
Kopf, die beiden Riemen des Helms
müssen ein Dreieck bilden, Kinnriemen
stramm anziehen.
Wichtig: eine gute Belüftung mit genügend
Luftein- und -auslässen.
Ein schützendes Insektennetz darf nicht
fehlen.
IMPRESSUM AUSGABE 1/2010
herausgeber
Der Beck GmbH
Am Weichselgarten 12
91058 Erlangen
realisation
RUBIN-ART
Humboldtplatz 8
90459 Nürnberg
Schutzbleche, Gepäckträger, Fahrradständer
sowie ein Kettenschutz, der verhindert,
dass deine Hose in die Kette rutscht,
sind zwar nicht gesetzlich vorgeschrieben,
jedoch sehr empfehlenswert.
Ausflugstipp: Alter Kanal
Wenn dein Fahrrad den Frühjahrscheck
erfolgreich bestanden hat, heißt es aufsitzen
und los geht’s. Auch einer Radtour
am Wochenende steht dann nichts mehr
im Weg. Frag mal deine Eltern, die kennen
sicher schöne Strecken in Franken,
zum Beispiel auf dem Maintal-, dem
Taubertal-, dem Aischtal- oder dem
Altmühltal-Radweg. Wecki hat noch einen
ganz besonderen Tipp für euren
Familienausflug: eine Radtour
am Alten Kanal, auch bekannt als
Ludwig-Main-Donau-Kanal. Eine
sehr schöne Teilstrecke führt von
Nürnberg aus über Röthenbach-
Pfeifferhütte-Schwarzen-
Die (Kinn-)Riemen sollten weich und
hautfreundlich sein.
Reflektoren und integrierte Blinklichter
sorgen für zusätzliche Sicherheit.
Nach einem schweren Sturz muss ein
Helm ersetzt werden. Auch wenn keine
Beschädigung erkennbar ist, kann die
Schutzwirkung stark eingeschränkt sein.
fotos
Der Beck, Sabine Freudenberger,
istockphoto, fotolia,
Silke Hoffmann, Susanne Hruby
bach in den Landkreis Neumarkt. Entlang
der künstlichen Wasserstraße finden sich
alte Schleusenhäuschen und Baumalleen.
Direkt neben dem Kanal verlaufenden die
Treidelpfade. Auf denen zogen früher Pferde
die auf dem Wasser liegenden Lastkähne.
Heute werden Treidelfahrten speziell
für Touristen angeboten.
Natürlich finden sich am Alten Kanal auch
viele Einkehrmöglichkeiten für einen Zwischenstopp.
Hier kannst du deinen Durst
mit einer kühlen Apfelschorle
stillen, oder
dich für die Weiterfahrt
stärken.
Nach fünf Jahren sollte ein Helm generell
ersetzt werden.
Achtung: Den Helm auf keinen Fall
beim Herumtoben auf einem Spielplatz
aufbehalten. An den Geräten kann man
hängen bleiben und das ist gefährlich.
erscheinungstermin
Der nächste „InfoSnack“
erscheint im Juni 2010
Bis dahin: Guten Appetit!
Illustration: Simone Weber
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