Der Bliesgau-Einkaufsführer - Gemeinde Gersheim

EICHELBERGER HOF
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Der Eichelberger Hof bietet vier Generationen Wohn-,
Lebens-, und Arbeitsraum. Die Produkte werden im eigenen
Hoflanden und über andere Bioland Verarbeitungsbetriebe
vermarktet. Zwei Verkaufsstellen - Milich Heisje - am Hof
und in Erfweiler- Ehlingen sind für die Kunden an 7 Tage die
Woche zur Selbstbedienung geöffnet.
Nach Voranmeldung können Schulklassen oder andere
Gruppen Hof und Stallungen besichtigen und nach Absprache
eine vollwert Vesper einnehmen. Viele Wanderer und
Radfahrer machen gerne Rast am Milich Heisje, um sich auf
dem Jakobsweg mit guten Bioprodukten zu stärken.
Seit 1984 betreiben Werner und Monika
Wack den Eichelberger Hof nach Bioland
Richtlinien. Der Betrieb bewirtschaftet ca.
210 ha Nutzfläche, teils Grünland, teils
Ackerland mit Anbau von Weizen, Roggen,
Dinkel, Emmer und Viehfutter.
80 Milchkühe mit Nachzucht, ca. 20 Mastschweine
und 220 Legehennen im Mobilstall
sind weitere Betriebszweige. Seit 2012 wird
der Hof gemeinsam mit zwei Söhnen und
deren Ehefrauen als Hofgemeinschaft geführt.
Eichelberger Hof
66399 Ommersheim
Fon 0 68 03 - 12 14
Fax 0 68 03 - 9 15 15
biolandhof.wack@t-online.de
www.biolandhof-wack.de
Verkauf:
Di + Fr 18-19 Uhr
Mi 14-17 Uhr
Sa 10-14 Uhr
© Monika Wack
Der Neukahlenberger Hof ist seit 1987 ein
anerkannter demeter-Betrieb und wirtschaftet,
wie die Gärtnerei und die Bäckerei in Walsheim,
gemäß den demeter-Richtlinien für den
biologisch-dynamischen Landbau. Aus eigener
Herstellung werden folgende Bio-Produkte
angeboten: Quark, Käse, Joghurt, Marmelade,
Apfelsaft, Backwaren, Fleisch und Wurstwaren
sowie Gemüse, Salat und Setzpflanzen.
Außerdem werden in den Werkstätten Nistkästen,
Bilderrahmen, Holzspielzeug und
Kerzenständer gefertigt.
NEUKAHLENBERGER HOF
BLIESGAU-MOLKEREI
Fünf Bauern aus dem Saarland und Rheinland-
Pfalz, die seit Jahren nach den Richtlinien des Biolandverbandes
arbeiten, haben sich 2005 zur Saarpfälzischen
Biohöfe GmbH zusammengeschlossen
und eine eigene Molkerei auf dem Eichelberger Hof
in Ommersheim errichtet. Dort wird seither frische
Bio- Milch in traditionellem Verfahren zu Trinkmilch,
Quark, Jogurt natur und mit Früchten verarbeitet.
Inzwischen liefern acht Bio- Bauern aus der
Region ihre Milch an die Bliesgau Molkerei. Die
Produkte sind im Naturkosthandel sowie in vielen
Lebensmitteleinzelhandelsgeschäften erhältlich.
Haus Sonne, Neukahlenberger Hof
66440 Blieskastel-Böckweiler
Fon 0 68 42 - 9 23 80, Fax 0 68 42 - 92 38 15
www.haussonne.de
Verkauf:
Neukahlenberger Hof: Fr 16-18 Uhr
Bauernmarkt Zweibrücken, Hallplatz: Fr 9-15 Uhr
Bauernmarkt Sbr., St. Johanner Markt: Sa 9-14 Uhr
Werkstattladen Walsheim:
Mo-Do 7-12 Uhr, 15-18 Uhr
Fr 7-12 Uhr, 14-18 Uhr, Sa 6-12 Uhr
Wochenmarkt St. Ingbert samstags 7-12 Uhr
Saarpfälzische Bio-Höfe GmbH
Die Bliesgau-Molkerei
Daniel Spinner (Geschäftsführer)
Eichelberger Hof
66399 Ommersheim
Fon 0 68 03 - 98 48 96
Fax 0 68 03 - 98 43 78
info@bliesgaumolkerei.de
www.bliesgaumolkerei.de
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