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FISCH- 

PARTY 2012 

Feiern, wo der Fisch am frischesten ist! 

Europäischer 

Fischereifonds 

Das komplette 

Programm 

der Fischparty 

28. und 29. April

Seite 2 FISCHPARTY 2012 

Sonnabend 28. April 

10 Uhr Open Ship auf der „Gera“ (bis 18 Uhr) 

Neuer „Gera“-Film, Vorführung und Kinderprogramm bei freiem Eintritt 

10.30 Uhr Schauräuchern in Fiedlers Fischerdorf 

11 Uhr Vorführungder „Vater-und-Sohn-Anlage“ (im Maschinenraum der „Gera“) 

11 Uhr Hafenrundfahrt mit der Barkasse M.S. „Dorsch“ (auch 12.30, 14.30, 16 Uhr) 

11.15 Uhr Shoppen und Schnäppchen angeln (Händlermeile auf dem Fischkai) 

11.30 Uhr Spielerisch Lernen mit der PHÄNOMENTA (Aktionszelt Marktplatz) 

12 Uhr Open Ship Fischereischutzboot „Seefalke“ 

12 Uhr Eingang Fischkai International: Offizielle Eröffnung der Fischparty 2012 

durch Bremerhavens Oberbürgermeister Melf Grantz 

12.15 Uhr Der Fischkai International lädt ein zum 

Speisen und Genießen direkt am Wasser 

12.15 Uhr Einblicke in Neptuns Reich: Großes Fischbett, 

Glasdach neben dem Comfort-Hotel 

12.30 Uhr Vorführung der Handwerker im Holland- 

Dorf (Freigelände Oberfeuer) 

12.30 Uhr Klönen und ein „lekker Biertje“ 

an der holländischen Biermühle 

13 Uhr Schwimmende Koch-Show des Seefisch- 

Kochstudios (vor den Hafenterrassen) 

Michael Gorich kocht mit 

J. Henry Wilhelms 

13 Uhr Vorführungder „Vater-und-Sohn- 

Anlage“ (Maschinenraum der „Gera“) 

13.30 Uhr Music In Motion: Dameskapel Pardoes, 

niederländische Marching-Brassband 

14.30 Uhr SeemannsChor Bremerhaven (Hauptbühne Oberfeuer) 

14.30 Uhr Schwimmende Koch-Show des Seefisch-Kochstudio: „Macher machen“ 

Es kochen die Macher der Fischparty Heino Tietjen und Kalle Michen 

14.45 Uhr Seepferdchen und Meerjungfrau auf Stelzen (Walk-Acts) 

15 Uhr Historische Filme über den Fischfang (Forum Fischbahnhof ) 

15.30 Uhr Schaufütterung im Meerwasser-Aquarium „Atlanticum“ 

16 Uhr Deutsche Meisterschaft im „Auf dem Teller drehen“ der Jollen und Optimisten 

16 Uhr Schwimmende Koch-Show des Seefisch-Kochstudios(vor den Hafenterrassen) 

Michael Gorich kocht mit Barbara Riechers-Kuhlmann, Geschäftsführerin der FBG 

16.15 Uhr „Ein Schiff wird kommen“ – Stefanie Golisch singt Lieder von Lale Andersen 

(ÖVB-Bühne Marktplatz) 

16.30 Uhr BlanckeTrio un Bambusen Plattdüütsche Leeder – jümmer lustig un vergnöögt 

(Hauptbühne Oberfeuer) 

17 Uhr „Wie einst Lili Marlene“ –Stefanie Golisch singt Lieder von Lale Andersen 

(ÖVB- Bühne Marktplatz) 

17.30 Uhr Schwimmende Koch-Show des Seefisch-Kochstudios(vor den Hafenterrassen) 

Michael Gorich kocht mit Herrn Honorarkonsul Reinhard Meiners 

18 Uhr Der Fischkai International lädt ein zum Speisen und 

Genießen direkt am Wasser 

18.45 Uhr Shoppen und Schnäppchen angeln 

(Händlermeile auf dem Fischkai) 

19 Uhr Die Party beginnt mit der Showband Zack Zillis 


Das ganze Alphabet der Rock- & Popmusik 

an einem Abend, mit toller Bühnenshow 

und großartigen Kostümen bis zum Veranstaltungsende 

Monsieur Chocolat: Zauberhafte und 

süße Impressionen mit dem Schokoladenmann 

Hotline: (0471) 3003 555 

www.bremerhavenbus.de 

Impressum 

Der Fischereihafen – Das Magazin zur Fischparty 2012 

Ausgabe April 2012 

Herausgeber: NORDSEE-ZEITUNG · Nordwestdeutsche Zeitung Bremerhaven 

Hafenstraße 140 · 27576 Bremerhaven · Telefon 0471 597-0 

Marketing und Verkauf: Thomas Grupe 

Gestaltung und Layout: Sonderthemenredaktion 

Druck: Druckzentrum Nordsee GmbH 

Kontakt 

NORDSEE-ZEITUNG Sonderthemenredaktion 

Telefon 0471 597-436, Mail sonderthemen@nordsee-zeitung.de 

www.nordsee-zeitung.de 

Zusätzliches Fahrtenangebot Fischparty 2012 

Mit Bremerhaven Bus zum Veranstaltungsgelände 

Neben den fahrplanmäßig stattfindenden 

Fahrten der Linien 505 und 506, 

bietet Bremerhaven Bus anlässlich der 

diesjährigen Fischparty zusätzliche 

Schaufenster Fischereihafen 

An der Packhalle IV Abt. 1 

� 04 71/97161 71 

Inh. Sigrid Albers 

Öffnungszeiten: 

April –Dezember 

Montag–Sonnabend: 9.00 –18.00 Uhr 

Sonn- und Feiertags: 10.00 –18.00 Uhr 

Fahrten der Linie 505 zwischen dem 

Hauptbahnhof Bremerhaven und dem 

Veranstaltungsgelände im Schaufenster 

Fischereihafen an. Damit werden 

die fahrplanmäßigen Fahrten der Linien 

505 und 506 am Sonnabend, 28. 

April, ab 17 Uhr bis etwa 0.30 Uhrund 

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Anzeigen-Sonderthema 

Fischparty 2012 – Das Programm 

Die Dameskapel Pardoes spielt auf. 

Sonntag 29. April 

10 Uhr Marktöffnung: Shoppen und Schnäppchen angeln (Händlermeile auf dem Fischkai) 

10 Uhr Open Ship auf dem Fischereischutzboot Seefalke und auf der „Gera“ 

– Neuer „Gera“-Film, Vorführung und Kinderprogramm bei freiem Eintritt 

10.15 Uhr Schauräuchern in Fiedlers Fischerdorf 

10.30 Uhr Spaß für Kinder mit Riesenhüpfburg, Wasserball-Laufen (gegenüber Hansekogge) 

10.45 Uhr Der FischkaiInternational lädt ein zum Speisen und Genießen direkt am Wasser 

11 Uhr Shantychor Festival: So singt die Küste Shantykoor Maritim aus Winschoten/NL 

(Shantys immer aufder ÖVB-Hauptbühne Oberfeuer) 

11 Uhr Schwimmende Koch-Show des Seefisch-Kochstudios (vor den Hafenterrassen) 

Michael Gorich kocht mit Überraschungsgästen 

11.15 Uhr Music In Motion: Dameskapel Pardoes, niederländische Marching-Brassband 

12 Uhr Monsieur Chocolat besucht die Fischparty: Ein Walk Act aus dem Schlaraffenland? 

12 Uhr Shantychor Festival: So singt die Küste Altländer Shanty-Chor (Jork/D) 

12.15 Uhr Einblicke in Neptuns Reich – großes Fischbett und Informationen 

12.15 Uhr Shantychor Festival: So singt die Küste Schifferchor Rekum 

12.30 Uhr Vorführung der Handwerker im Holland-Dorf (FreigeländeOberfeuer) 


Michael Gorich kocht mit Herrn Backhaus (Küchenmeister „Deutsche See“) 

13 Uhr Shantychor Festival: So singt die Küste:Wunsdorfer Shanty-Chor 

13.15 Uhr Shantychor Festival: So singt die Küste: OriginalFishtown Singers 

14 Uhr Shantychor Festival: So singt die Küste: Shantykoor Maritim (Winschoten/NL) 

14.15 Uhr Der FischkaiInternational lädt ein zum Speisen und Genießen direkt am Wasser 

14.15 Uhr Shantychor Festival: So singt die Küste:Shanty- Chor Bremerhaven 

14.30 Uhr Schwimmende Koch-Show des Seefisch-Kochstudios: Gerichte von Richtern 

Michael Gorich kocht mit Dr. Claudia 

Schilling (Direktorin des Amtsgerichts 

Langen) und Uwe Lissau (Präsident 

Amtsgericht Bremerhaven) 

15 Uhr Historische Filme über den Fischfang 

(Forum Fischbahnhof ) 

15 Uhr Deutsche Meisterschaft 

im „Auf dem Teller drehen“ 

der Drachenboote 

15 Uhr Kinder singen für Kinder: 

Kinderchor Spaden 


15.15 Uhr Shantychor Festival 

So singt die Küste: 

Shanty- Chor Loxstedt 

15.30 Uhr Schaufütterung im 

Meerwasser-Aquarium 

„Atlanticum“ 

15.45 Uhr Little Fiets Große Rock- und Popklassiker 

einmal anders (Hauptbühne Oberfeuer) 


Michael Gorich kocht mit Mitgliedern der Kabarettgruppe „Die Müllfischer“ 

18 Uhr Letzte Vorführung der Handwerker im Holland-Dorf (Freigelände Oberfeuer) 

19 Uhr Ausklang der Fischparty 2012 

Beliebt: Die schwimmende Kochshow. 

am Sonntag, 29. April, zwischen 9 und 

20.30 Uhr so verdichtet, dass die Besucher 

mindestens alle 15 Minuten 

vom Hauptbahnhof Bremerhaven zum 

Veranstaltungsgelände der Fischparty 

und zurück fahren können. (nz) 

www.bremerhavenbus.de 

Ein Koch im Aquarium (Titelfoto) zeigt, was das 

Schaufenster Fischereihafen ausmacht: Frischer Fisch und 

Spaß an außergewöhnlichen Projekten. Foto Markus D. Abeling 

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Anzeigen-Sonderthema FISCHPARTY 2012 

Ein Wochenende für den Fisch 

Die Fischparty am 28. und 29 April in Bremerhaven: Das Festival für Fischfans und Feinschmecker 

Seit Mitte März bereiten sich 

die Betriebe im Schaufenster 

Fischereihafen auf die Freiluft- 

Saison vor. Das Mobiliar steht 

wieder auf den Terrassen vor 

den Restaurants und die Personalbesetzungen 

wurden aufgestockt. 

Die Generalprobe beim 

Sonntagsvergnügen am 15. 

April verlief gut. „Bremerhavens 

gute Stube“ ist für den 

ersten Höhepunkt der Saison, 

die Fischparty 2012, gut vorbereitet. 

Das Veranstaltungsbüro des 


organisiert in Kooperation 

mit dem „Büro Bremerhaven 

Werbung“ am 28. und 29. 

April rund um die Wasserfläche 

die besucherstärkste 

Veranstaltung im Fischereihafen. 

Das Motto „Fischparty 

– Das Festival für Fischfans 

und Feinschmecker“ erklärt 

eindeutig die Ausrichtung. 

Es wird die bisher flächenmäßig 

größte Fischparty 

sein. Trotzdem wird die Zahl 

der Schausteller kaum wachsen, 

die ihre Angebote überwiegend 

rund um die Hauptbühne 

beim Oberfeuer präsentieren. 

Pagoden der Gastronomie 

Beträchtlicher Zuwachs erfährt 

dafür die andere Hafenseite. 

Entlang der Hafenkante 

stehen wieder die Pagoden 

der Gastronomen. Fast bis 

an die Eiswerke wird die 

Meile in diesem Jahr aufgebaut 

sein. Damit wird dieser 

Bereich zum Herzstück der 

ganzen Veranstaltung und 

bekommt auch eine eigene 

Bezeichnung. Für zwei Tage 

wird diese Uferseite umgetauft. 

Zum Auftakt der 

Fischparty am Sonnabend, 

28. April, wird Oberbürgermeister 

Melf Grantz den 

Fischkai INTERNATIONAL 

um 12 Uhr offiziell eröffnen. 

Bei keiner anderen Großveranstaltung 

stehen Fisch 

und Seafood so sehr im Mittelpunkt. 

Die Besucher müssen 

auf Bratwurstbuden und 

Steaks vom Schwenkgrill 

verzichten. Stattdessen ser- 

Das lieben die Gäste im Schaufenster Fischereihafen: Fisch 

in allen Variationen, hier serviert von Ronja Willmann vom 

Kutterfischer. 

Das Fischbett steht auf der kulinarischen Meile am „Fischkai International“. Fotos eer 

vieren die Gastronomen 

Fisch und Schalentiere in 

vielen Variationen. 

Fisch aus aller Welt 

Mariniert, gebraten, geräuchert, 

gekocht, gegrillt oder 

frittiert – gute Köche kennen 

viele interessante Zubereitungen. 

Und das Angebot ist 

so international wie noch 

nie: Skandinavische, karibische, 

asiatische, holländische, 

französische, spanische, 

belgische, norddeutsche 

Leckereien aus Neptuns 

Reich werden angeboten. 

Soll man sich für gegrillte 

Sardinen aus Portugal, Muscheln 

à-la Belgique, spanische 

Tapas, Sushi oder doch 

lieber für frisch filetierte holländischen 

Matjes oder eine 

Krabbenfrikadelle aus dem 

Land Wursten entscheiden? 

Für die Fischfans wird die 

Wahl fast zur Qual. Direkt 

am Wasser können die Gäste 

Platz nehmen und die Delikatessen 

genießen. 

Und noch ein weiterer 

Höhepunkt erwartet die 

Besucher auf dem Fischkai 

INTERNATIONAL: Das 

große Fischbett. Mehrere 

Tonnen Eis werden zu einem 

Eisbett geformt. Darauf 

können die Besucher Austern, 

Muscheln, Schalentiere 

und die wichtigsten Speisefischsorten, 

wie Rotbarsch, 

Seelachs, Kabeljau, Lachs, 

Heilbutt, Scholle, Makrele 

und Hering sehen. Immer 

komplett mit Kopf und 

Schwanz. 

Das ermöglicht einen tollen 

Einblick in Neptuns 

Reich. Das Fischbett ist der 

größte Besuchermagnet der 

Veranstaltung. In diesem 

Jahr hat es einen neuen 

Standort bekommen und ist 

nun am Ende des Fischkai 

INTERNATIONAL zu fin- 

den. Aber es geht den Organisatoren 

nicht nur darum, 

den Besuchern „Lust auf 

Fisch und Meer“ zu machen. 

Seite 3 

Nachhaltigkeit beim 

Fischfang hat für die Bremerhavener 

Fischwirtschaft 

absolute Priorität. Deshalb 

wird bei der Auswahl der 

„Exponate“ besonders auf 

die MSC Zertifizierung geachtet. 

MSC steht für den 

englischen Namen „Marine 

Stewardship Council“ und 

ist eine unabhängige Organisation, 

die seit 1997 ein Umweltsiegel 

an nachhaltig arbeitende 

Fischereien vergibt. 

Schwimmende Kochshow 

Vor den Hafenterrassen präsentieren 

die Veranstalter 

wieder die „schwimmende 

Kochshow“ des Seefisch- 

Kochstudios. 

Michael Gorich kocht pro 

Tag vier Mal mit Gästen. 

Weil das Schaufenster Fischereihafen 

in diesem Jahr 

seinen 20. Geburtstag feiert, 

will er mit seinen Kochshow-Gästen 

auch über die 

Entwicklung im Fischereihafen 

plaudern. 

Wer könnte das besser als 

die Geschäftsführer der Fi- 

Fortsetzung auf Seite 4


Fortsetzung von Seite 3 

schereihafen Betriebsgesellschaft, 

die für diese positive 

Entwicklung in den letzten 

20 Jahren die entscheidenen 

Impulse gegeben haben. Am 

Sonnabend sind deshalb die 

ehemalige Geschäftsführer J. 

Henry Wilhelms und Harald 

Meiners, sowie die aktuelle 

Geschäftsführerin Barbara 

Riechers-Kuhlmann eingeladen. 

Am Sonntag hat die dritte 

Show um 14.30 Uhr das 

Motto „Gerichte von Richtern“. 

Michael Gorich kocht 

mit Dr. Claudia Schilling 

(Direktorin des Amtsgerichts 

Langen) und Uwe Lissau 

(Präsident Amtsgericht Bremerhaven). 

In den anderen 

Shows begrüßt er Mitglieder 

der Müllfischer, Heiner 

Backhaus (Produktentwickler 

der Deutschen See und 

weitere Überraschungsgäste. 

Natürlich gibt es auch keinen 

Mangel an Musik und 

Unterhaltung. Hauptsponsor 

Haake Beck präsentiert auf 

der großen Bühne das Show- 

Programm. Es geht los mit 

Am Schaufenster 6 

Forum Fischbahnhof 

An der Packhalle XIII, Abtlg. 4–6 

27572 Bremerhaven 

� 04 71/7 22 28 ·Fax 04 71/7 22 36 

E-Mail: kocken@ehlerding.de 

Mo.–Fr. 7–16 Uhr ·Sa. 8–12 Uhr 

Das Zeichen für Genuss und Abwechslung 

auf der Fischparty: Der Kohlenkai, rechts am 

Hafenbecken, wird umgetauft in „Fischkai IN- 

TERNATIONAL“ mit 16 Ständen, die Fisch variantenreich 

und lecker servieren. 

dem SeemannsChor Bremerhaven 

(Leitung Harm Baumann). 

Gerd Blancke hat 

das Trio um ein paar Bambusen 

verstärkt. Mit „Döntjes 

und Leeder“ sorgen die 

Künstler bestimmt für vergnügliche 

Stunden. 

Musik: Zack Zillis 

Ab 19 Uhr ist Party-Time: 

Erstmals wird die Band 

Zack Zillis auftreten. Mit 

Entertainment, Leidenschaft, 

Esprit und einer gehörigen 

Portion Humor wird 

exzessive Stimmbandgymnastik 

und putziges „Songpimping“ 

zelebriert. Songs 

von „Nena“, den „Black Eyed 

Peas“, von „Pink“ oder 

„Lady Gaga“ aber auch „AC/ 

DC“ und „Police“ – was will 

das Partyvolk mehr. 

Sonntagmorgen heißt es 

„So singt die Küste“. Mehr 

als ein halbes Dutzend 

Shantychöre, darunter auch 

Das Schaufenster im 

Internet! Alle Termine, 

aktuelle Informationen: 

www.schaufensterfischereihafen.de 

Ihr Spezialist für: 

Nordseekrabben – 

frisch vomKutter 

Maschinellentschältes 

Krabbenfleisch 

Besuchen Sieuns 

auf derFischparty– 

Gäste aus 

den Niederlanden,habenzugesagt. 

Am 

Nachmittag 

singt der 

Kinderchor 

Spaden. 

Zum Abschluss 

tritt 

die Gruppe 

Little Fiets 

auf. Mobile Musikgruppen 

und Stelzen-Acts ergänzen 

das Bühnenprogramm 

Nicht nur die Großen 

kommen bei der Fischparty 

auf Ihre Kosten. Das Ange- 

bot für Kinder ist vielfältig. 

Ein halbes Dutzend Fahrgeschäfte, 

darunter Karussell, 

Hüpfburg und Bungee-Trampolin 

werden aufgebaut. 

Am Sonntag kommt Monsieur 

Chocolat auf die Fischparty. 

Wenn man ihn sieht, 

stellt sich die Frage: Ist er direkt 

aus dem Kino-Film 

„Charlie und die Schokoladenfabrik“ 

entsprungen – 

oder kommt er zu Besuch 

aus dem Schlaraffenland? 

Vielleicht verrät er sein Geheimnis. 

Gegen 20 Uhr endet die 

Fischparty am Sonntag- 

Abend. (nz) 

Viel Spaß für die Kinder: In durchsichtigen Kugeln können sie 

übers Wasser toben. Foto pr 

Firma Kocken & Ehlerding bietet maschinell geschältes 

Krabbenfleisch an 

Die Firma Kocken & Ehlerding im Fischereihafen 

bietet unter anderem 

auch maschinell geschältes Krabbenfleisch 

an. 

„Wir legen größten Wert auf die Qualität 

unserer Produkte“, betont Geschäftsführerin 

Sabine Böschen als Gesellschafterin 

der Firma Kocken und 

Ehlerding. Ihre Ware bekommt sie 

topfrisch und qualitativ außerordentlich 

hochwertig direkt aus Spieka-Neufeld. 

Die Vorteile für die Kunden liegen 

auf der Hand. „Bereits 24 Stunden 

nach dem Fang liegt das Krabbenfleisch 

bei uns in der Kühlung“, betont 

Sabine Böschen. 

Im Einzelhandelsgeschäft in der Freiladestraße 

4-6 (Packhalle XIII) können 

Endverbraucher neben Krabbenfleisch 

Wir sind dabei: Fischparty 2012 in Bremerhaven 

City Getränke ist der Getränkespezialist 

im Schaufenster Fischereihafen, 

Unter der Rampe 8 und hat 

sich in den vergangenen 22 Jahren 

fest in Bremerhaven etabliert. 

Der Abholmarkt bietet eine große Auswahl 

an Getränken von Softdrinks 

über Sekt bis hin zu Fassbier. Angeboten 

werden auch edle Spirituosen vom 

Fass, darunter Rum, Whiskey, Grappa 

und verschiedene Obstbrände. 

Aber nicht nur in Sachen „leckereFlüssigkeiten“, 

sondern auch im Partysektor 

ist City Getränke Ihr kompetenter 

Ansprechpartner in Bremerhaven. Egal 

ob sie Zuhause feiern oder die Säle des 

Getränkespezialisten im Fischereihafen 

nutzen möchten, City Getränke sorgt 

für jeden Anlass für das richtige Ambiente. 

Von Feierlichkeiten wie Polter- 

Für topfrische Krabben direkt vom 

Erzeuger sorgen die beiden die Krabbenpulmaschinen 

von Siegfried Kocken in Spieka-Neufeld. Foto ul 

auch fangfrische Krabben in der Schale 

bekommen. Mittlerweile bietet Sabine 

Böschen ihre Produkte auch in ihrem 

Onlineshop an. Dort kann unter anderem 

maschinengeschältes Krabben- 

abend, Hochzeit 

oder Geburtstag 

bis hin zu Firmenjubiläen,Betriebsversammlungen 

oder Vereinssitzungen, 

einerder 

drei Räume bietet 

sich immer für jede 

Art von Feierlichkeit 

an. 

Auf Wunsch wird 

auch für entsprechendes 

Catering und Dekoration gesorgt. 

Für Ihre Feier zuhause bekommen 

Sie leihweise bei City Getränke 

auch umfangreiches Party-Zubehör 

wie Gläser, Tresen, Zapfanlage, Kühltruhen,Bierwagen, 

Tische und Bänke 

sowie Dekorationen. Die Getränke liefert 

City Getränke natürlich auch auf 


Soundcheck 

am Vorabend 

Mit einer Soundcheck-Party 

am Freitag in die Fischparty 

2012 starten: Schon vor der 

offiziellen Eröffnung ist im 


was los. Die 

Fest-Gastronomenhaben 

sich ein 

besonderes 

Angebot ausgedacht. 

Am 

Freitag, den 

27. April, 

findet die 

erste „Open 

Air Disco 

Revival Party“ statt. 

Markus 

Abeling 

Drei bekannte DJ aus verschiedenen 

Discoepochen 

stehen auf der Bühne beim 

Oberfeuer und legen auf. DJ 

Markus Abeling (Kraftwerk), 

DJ Mike Scratchmaster (Enterprise) 

und DJ Phazz 

(Kühlhouse) wollen mit Musik 

der 70er, der 80er, der 

90er und „House“ Stimmung 

machen. Als kleine Aufmerksamkeit 

für die Damen gibt 

es bis 21 Uhr einen „Aperol 

Spritz“ zum Sonderpreis. DIE 

„FREAKY-FRIDAY-NIGHT“ BE- 

GINNT UM 19.19 UHR. Der 

Eintritt ist frei – aber gute 

Laune ist Pflicht. (nz) 

fleisch bestellt werden. 

Eine Spezialitätder Firma 

sind die auch die handgemachtenKrabbenfrikadellen. 

Nach einem alten 

Fischerrezept mit ganzen 

Krabben zubereitet,bietet 

Kocken & Ehlerding 

diesen Leckerbissen wieder 

auf der kulinarischen 

Meile bei der Fischparty 

am 28. und 29. April an. 

Ebenfalls wird es die 

Krabbenschnitte mit Spiegelei 

und Krabbenbrötchen geben. Geöffnet 

ist das Einzelhandelsgeschäft 

montags bis freitags von 7 bis 16 Uhr 

und sonnabendsvon 8 bis 12 Uhr. (ul) 

www.kocken.de 

City Getränke – Ihr Spezialistfür Getränke und Feiern. 

Kommission. Auf Anfrage gibt es auch 

exotische Drinks. Nähere Informationen 

unter Telefon 0471/44021 und im 

Internet. City Getränke finden Sie auch 

auf der kulinarischen Meile bei der 

Fischparty am 28. und 29. April mit einem 

exklusiven Stand unter anderem 

mit Fritz Kola. (ul) www.city-getraenke.de


TEXT UND FOTOS SIMON WEBER 

Das Räuchern ist eine alte Tradition 

zur Konservierung von 

Fisch oder Fleisch. Traditionell 

wird Buchenholz für das Feuer 

– und somit für den Rauch – 

verwendet. Ein Besuch in der 

Räucherei Fiedler. 

Die zuvor gesalzenen oder 

gepökelten Lebensmittel 

über einen längeren Zeitraum 

dem Rauch von Holzfeuern 

ausgesetzt. Durch die 

Trocknung sinkt der Wassergehalt 

um etwa zehn bis 40 

Prozent. Neben der Erhöhung 

der Haltbarkeit erhält 

das Gut ein besonderes Aroma. 

Unterschieden wird zwischen 

dem Kalt-Räuchern, 

bei der die Temperatur im 

Ofen nicht mehr als 30 Grad 

betragen darf und der Vorgang 

wesentlich länger dauert, 

und dem Heiß-Räuchern 

(Temperaturen über 30 

Grad). 

Nach der Anlieferung wird der 

Aal 24 Stunden in eine Salzlake 

eingelegt. 

13 Aale kommen auf einen 

Spieß. Volker Lilkendey hängt 

die Spieße auf den Wagen der 

später in den Räucherofen geschoben 

wird. Rund 150 Kilogramm 

Aal hängen in einen 

Wagen. 

Warum schmeckt der 

Räucherfisch so gut? 

Geräuchert wird mit Buchenholzspänen. 

Zwei 

bis drei Mal am Tag werden 

die Räucheröfen damit 

aufgefüllt. 

Der Lachs wird zum 

Räuchern portioniert 

und später auf ein 

Gitter gelegt. 

Die Aale im Räucherofen. 

130 bis 150 Grad beträgt die 

Temperatur zu Anfang, damit 

sich die Bauchlappen öffnen. 

Anschließend garen sie bei 60 

bis 80 Grad weiter. 

Abwärts in die heiße Tiefe 

Geothermiefahrstuhl der Phänomenta stoppt bei 1000 Meter 

Geheimnisvoll öffnet der 

Fahrstuhlführer die Tür zum 

Schacht in die Unterwelt. 

Tiefenmarkierungen sind in 

der Kabine des Spezialfahrstuhls 

angebracht und weisen 

schon darauf hin, dass 

dies keine Spazierfahrt in 

den 16. Stock eines Hochhauses 

wird. 

Die Glocke ertönt und eine 

Lautsprecherstimme erklärt 

den Fahrgästen, dass 

ihnen eine rasante und abenteuerliche 

Abwärtsfahrt hinab 

in die Tiefe bevorsteht. 

„1000 Meter, Sicherheitsüberprüfung“, 

quäkt die 

Stimme. 

In der fiktiven Salzhöhle, 

tief unter der Weser, erklärt 

Ralf Seidel die Technik der 

Geothermienutzung. Foto ul 

Ein bisschen verloren fühlt 

man sich schon bei der Vorstellung, 

einen ganzen Kilometer 

unter der Erde zu sein. 

Das Ruckeln des Spezialfahr- 

Mitmachaktionen – Spaß bei der Fischparty 

Sonnabend, 28. April, 15 bis17 Uhr, Mitmach-Aktionen für Kinder: Monsterschleim 

selber machen 

Sonntag, 29. April, 12 bis 17 Uhr, Mitmach-Aktionen für Kinder und Jugendliche: 

Wassermolekülmodelle und lustige Figuren – aus Luftballons geblasen und gedreht; 

Knete selbst gemacht; Seifenblasen-Träume www.phaenomenta-bremerhaven.de 

Genaue Rezepturen, wie für Salzlake oder Gewürzmischungen, oder die Räucherzeiten und -temperaturen sind 

Betriebsgeheimnisse. Matthias Bühmann, Betriebsleiter bei Fiedler im Schaufenster Fischereihafen, ließ die NORDSEE- 

ZEITUNG trotzdem bei den Räuchervorgängen einmal über die Schulter schauen: Eine leckere Bildergeschichte. 

stuhls nimmt zu. Man hat 

den Eindruck, dass die Luft 

immer wärmer und stickiger 

wird. 3000 Meter sind nun 

erreicht, eine trockene Explosion 

erschüttert den Fahrstuhl. 

„Keine Angst, es ist alles 

in Ordnung“, beruhigt 

Fahrstuhlführer Ralf Seidel 

von der Phänomenta Bremerhaven 

seine Gäste. Auf 

der Anzeige über der Tür 

kann man die Tiefenangaben 

rasend schnell vorüberziehen 

sehen. Die 4000-Meter-Marke 

wird erreicht, der Fahrstuhl 

wird langsamer und 

plumpst schließlich mit einem 

ordentlichen Ruck auf 

den Boden. Das Ziel ist erreicht, 

die Fahrstuhltür öffnet 

sich und gibt den ersten 

Blick auf eine Salzhöhle im 

Dedesdorfer Salzstock unter 

der Weser frei … (ul) 

Mit einem Bruchtest wird das 

Innere des Lachses begutachtet 

und geprüft, ob der Fisch 

fertig geräuchert ist. 

Betriebsleiter Matthias Bühmann 

holt die Aale nach 2,5 

bis 3 Stunden aus dem Räucherofen: 

Mit einem Griff 

testet er, ob die Räucheraale 

fertig sind. 

Der Sommer kommt und die Segler 

starten in ihre Saison. Gut, dass ihnen 

für ihr Hobby die Segelmacherei 

Möhlenkamp zur Seite steht. 

Doch die Firma hat viel mehr zu bieten. 

So gehören Sonnensegel passend 

für jede Terrasse zum Angebot. Ob an 

einer Hauswand verankert oder freistehend, 

einteilig oder mehrteilig – 

den Wünschen und Vorstellungen sind 

kaum Grenzen gesetzt. 

Mit der Ansiedlung von Windkraft- 

Unternehmen in Bremerhaven hat sich 

Inhaber Thomas Hartung zusätzlich 

auf neue Betätigungsfelder begeben. 

Individuelle Planenlösungen sind entstanden. 

Sie schützen die Anlagen 

beim Transport oder bei der Lagerung 

vor Staub, Wind und Wetter. „Das ist 

Nach dem Räuchern kühlen 

die Fische zuerst auf zwei bis 

sieben Grad ab und werden 

anschließend von den Spießen 

gezogen. 

Die Verkaufstheke mit verschiedenen 

Räucherfischen 

ist appetitlich gefüllt. 

Mit Möhlenkamp in den Sommer 

Sonnensegel – passend für jede Terrasse. Fotojfw 

Seite 5 

Qualitätssicherung“, erklärt Thomas 

Hartung. „Und ein Beitrag für den 

Schutz der Umwelt durch die Lösungen 

für die Windkraft.“ 

Dem Umweltaspekt folgt die Firma 

Möhlenkamp auch in der Unternehmenspolitik. 

„Wir sind einer der ersten 

zertifizierten Betriebe für PVC-Recycling“, 

ist der Geschäftsführer stolz. 

Möglich wird dies durch eine Zusammenarbeit 

mit der französischen Firma 

Ferrari. 

Die Segelmacherei Möhlenkamp gehört 

mit zu den Unternehmen in 

Deutschland, mit denen der Weltmarktführer 

in der Tuchherstellung zusammen 

arbeiten möchte. Eine ständige 

Auftragssteigerung beweist die hohe 

Qualität der Firma Möhlenkamp. So 

konnte Thomas Hartung im letzten 

Jahr einen weiteren festen 

Arbeitsplatz schaffen. Sein 

Team besteht mittlerweile 

aus zwei festen Mitarbeitern, 

einer Aushilfe und 

zwei freien Mitarbeitern. 

Segelmacherei Möhlenkamp, 

Delphinstraße 5, 

Bremerhaven, 

Telefon 0471/200002. 

(jfw) www.moehlenkamp.net


Lecker Fisch 

vom Grill 

Deutsche See innovativ: 

Lachs in Holz auf Holzkohle 

VON SIMON WEBER 

Das Bremerhavener Unternehmen 

Deutsche See steht als nationaler 

Marktführer für Fisch 

und Meeresfrüchte für Qualität, 

aber auch für Innovationen. 

Rund 150 Produkt-Neueinführungen 

werden pro Jahr entwickelt. 

Verantwortlich dafür ist Küchenmeister 

Martin Volkelt 

mit seinen Mitarbeitern. Eine 

der wohl größten Ideen des 

Teamleiters der Produktentwicklung 

ist der „Lachs im 

Buchenspan“. 

„Seit mehreren Jahren liegt 

das Grillen von Fisch immer 

mehr im Trend“, verrät Martin 

Volkelt. Bei einem privaten 

Besuch in den USA lernte 

der Koch der Sterngastronomie 

vor rund vier Jahren 

das Fischgrillen bei einem 

Fisch-Barbeque kennen. 

„Der Fisch wurde in Teebaumrinde 

gewickelt“, erinnert 

er sich. Damit war das 

größte Problem beim Grillen 

von Fisch gut gelöst. „Fisch 

klebt sehr schnell am Rost 

fest“, weiß der Produktentwickler, 

der vor Jahren 

schon den Grill-Trend prognostiziert 

hatte. 

Zurück in Bremerhaven 

experimentierte der Küchenmeister 

mit verschiedenen 

Möglichkeiten, den Fisch für 

das Grillen einzuwickeln. 

Noch heute bewahrt er die 

verschiedenen Ideen in einer 

Kiste auf. Bananenblätter, 

australische Teebaumrinde, 

Maisblätter – die Einfälle 

waren zahlreich. Dann kam 

die zündende Idee. „Wenn 

mit Teebaumrinde gegrillt 

werden kann, können wir 

doch dünnes Holz nehmen“, 

erklärt Martin Volkelt. 

Zahlreiche Verkostungen 

So machte er sich bei einem 

Hersteller von Funierholz 

auf die Suche und probierte 

die einzelnen Holzsorten 

aus. Nach zahlreichen Verkostungen, 

Proben für die 

Mengenherstellung in der 

Manufaktur und vielen Verbesserungen 

der Feinheiten 

entstand: Lachs im Buchen- 

span. Davon werden mehrere 

Hunderttausend im Jahr 

verkauft – ein neuer Renner 

unter den vielen Produkten 

des Unternehmens. Der 

Koch erklärt die Vorteile: 

„Das Raucharoma ist deutlich, 

der Fisch klebt nicht 

an, er bleibt saftig und das 

Auswickeln ist ein zusätzliches 

Highlight.“ 

Dass die Produkte des 

Unternehmens Deutsche 

See gleichbleibend qualitativ 

hochwertig sind, darum 

kümmern sich am Standort 

Bremerhaven rund 600 Mitarbeiter, 

in der Manufaktur 

teils mit moderner Technik 

beispielsweise teils in genauer 

Handarbeit. 250 Tonnen 

produzieren sie als täglichen 

Durchschnitt. In den 

Spitzenzeiten vor Ostern 

und an Weihnachten sogar 

bis zu 500 Tonnen. Die Produktionsmenge 

erreicht so 

im Jahr 75 000 Tonnen. 

Viel Handarbeit 

Manufakturleiter Heiko 

Frisch ist verantwortlich für 

die Abläufe. Während die 

Deutsche See „Lachs-Straße“, 

eine Spezialanfertigung 

zum Filetieren der Lachse, 

mit Unterstützung der Mitarbeiter 

nur rund vier Minuten 

vom Fisch bis zum fertigen 

Filet benötigt, arbeiten ande- 

Martin Volkelt, Teamleiter Produktentwicklung, mit seinen 

Materialien, die er für die Entwicklung des „Lachs im Buchenspan“ 

getestet hat. 

re Mitarbeiter in Handarbeit 

mit sensibler Fischware. So 

trifft moderne auf bewährte 

Technik. Die Räuchermeister 

verdeln mit Sorgfalt den 

Fisch. Auf Kundenwunsch 

werden die Tiere zentimetergenau 

portioniert und Produkte, 

wie der Lachs im Buchenspan, 

werden gewickelt 

und verpackt. 

Die Nachhaltigkeit der 

verwendeten Fische gehört 

ebenso zur Firmenphilosophie, 

wie die frische Lieferung. 

Diese beginnt schon 

durch die Prüfung bei der 

Anlieferung. Nach der Produktion 

gelangen die Waren 

Hier werden Lachsfilets mit Kräutern veredelt. 

FBG Fischereihafen-Betriebsgesellschaft mbH 

Der Fischereihafen ist Bremerhavens 

größtes und wichtigstes Gewerbegebiet 

und prägt entscheidend die wirtschaftliche 

Entwicklung der gesamten 

Stadt. Ebenfalls stellt sich der Fischereihafen 

aber auch als wichtiger Tourismusfaktor 

der Seestadt dar. Das 

Schaufenster Fischereihafen mit seinen 

historisch gewachsenen Attraktionen 

wird von Urlaubern und Einheimischen 

geschätzt. Aber auch 240 Einwohner 

sind in dem Bremerhavener Stadtteil 

polizeilich gemeldet. 

Der Fischereihafen Bremerhaven ist Eigentum 

des Landes Bremen. Entscheidend 

hat der 1896 gegründete Fischereihafen 

die wirtschaftliche Entwicklung 

der gesamten Stadt und der Region 

geprägt und ist auch heute noch 

das größte und wichtigste Gewerbegebiet 

der Seestadt. Über 400 Unternehmen 

mit rund 9000 Beschäftigten haben 

hier ihren Firmensitz. Auf einem 

Areal von 480 Hektar, zuzüglich 150 

Hektar Wasserfläche, sind neben der 

gesamten Wertschöpfungskette der 

Fischwirtschaft auch verschiedene Industriezweige,Dienstleistungsbetriebe, 

die Offshore-Windenergiebranche 

aber auch das Hotel- und Tourismusgewerbe 

vertreten. 

Seit 1896 bewirtschaften die FBG und 

ihre Vorgängergesellschaften den Fischereihafen. 

Rund 90 Prozent der Flächen, 

dazu 13 Pack- und Industriehallen, 

über 50 weitere Gebäude sowie 

insgesamt 750 Grundstücke und rund 

1000 Anlagen werden zurzeit von der 

Fischereihafen-Betriebsgesellschaft 

mbH für das Land Bremen bewirt- 


von Bremerhaven aus über 

Nacht zu den mehr als 20 

Niederlassungen in Deutschland 

und werden von dort an 

35 000 Kunden in der Gastronomie 

und dem Lebensmitteleinzelhandel 

geliefert. 

Rund 5000 Frischfischtheken 

werden so täglich versorgt. 

(jfw) www.deutschesee.de 

Heiko Frisch, Leiter der Manufaktur 

in Bremerhaven, mit 

einen Lachsfilet im Algenblatt. 

Über 400 Unternehmen mit rund 9000 Beschäftigten haben im Fischereihafen 

ihren Firmensitz. Foto ls 

schaftet und verwaltet. Außerdem ist 

die FBG für die ansässigen Unternehmen 

auch als Energieversorger sowie 

im Bereich Wasser und Abwasser tätig. 

Ebenfalls zuständig ist die Fischereihafen-Betriebsgesellschaft 

für die 

rund 40 Kilometer Straßen im Hafengebiet. 

Dazu gehören neben der Unterhaltung 

natürlich auch die Beleuchtung 

die Reinigung und der Winterdienst. 

(ul) www.fbg-bremerhaven.de


Fischfang für die Zukunft sichern 

Fischereischutzboot „Seefalke“ im Dienst der nachhaltigen Fischerei – MSC-Siegel weist den Weg 

Seit vielen Jahren werden die 

Fangmengen der wichtigsten 

Seefischsorten durch die Europäische 

Union (EU) sowie internationale 

Abkommen begrenzt 

und geregelt. Doch Schutzregeln 

sind nur wirkungsvoll, 

wenn die Einhaltung auch kontrolliert 

wird. 

Für jede Fischsorte und 

auch für die unterschiedlichen 

Fanggebiete dieser 

Fischsorten gibt es Höchstmengen 

als Vorgaben. Ohne 

solche Regelungen würden 

viele Fischbestände weit 

über das verträgliche Maß 

befischt. 

Für die Überwachung ist 

in Deutschland ist die Bundesanstalt 

für Landwirtschaft 

und Ernährung (BLE) zuständig. 

Kontrolliert werden 

aber nicht nur die angelandeten 

Mengen. Die BLE 

überwacht die Fischerei auch 

vor Ort, also auf See. Für 

diese Aufgabe sind drei Fischereischutzboote 

im Einsatz. 

Das größte davon ist 

das FSB „Seefalke“ und dieses 

Schutzboot macht zur 

Gut Essen im Herzen des Fischereihafens 

Die ganze Genussvielfalt 

aus dem Meer 

Wo sonst als hier im Fischereihafen offenbaren sich den vielen 

Gastronomie-Fans so großartige Möglichkeiten, die Vielfalt der See 

zu genießen? 

Hering, Seelachs, Kabeljau und Rotbarsch sind ebenso beliebt wie Makrele, 

Thunfisch und Scholle oder Spezialitäten wie Lachs, Doraden, Seeteufel 

oder Barben. 

Bei den Süßwasserfischen sind Forellen und Karpfen, meist aus Teichzucht, 

besonders begehrt. Die beste Gelegenheit, die zahlreichen Zubereitungsvarianten 

auf wohlschmeckenste Art und Weise kennenzulernen, bietet 

sich hier in direkter Nachbarschaft zu Hafen und Wasser. Hier nehmen 

Meeresfrüchte einen festen Platz im reichhaltigen Angebot ein. 

Ob als Menüauftakt oder als Hauptgericht, ob überbacken gebraten, 

gegrillt oder gedünstet. Dem Genießer erschließt sich eine fast unerschöpfliche 

Geschmacksvielfalt. 

Die „Seefalke“ liegt während der Fischparty beim alten Zollamt 

am Albert-Puhs-Platz (links am Hafenbecken). Foto pr 

Fischparty am 28. Und 29. 

April im Fischereihafen fest. 

Hauptaufgabe der BLE- 

Schutzboote ist die Überwachung 

der nationalen und internationalenfischereirechtlichen 

Regelungen in der 

Wirtschaftszone von Nordund 

Ostsee. Darüber hinaus 

sind die Schutzboote für internationaleÜbereinkommen 

auch weltweit im Einsatz 

– und das, dank ihrer 

außerordentlichen Seetüchtigkeit 

– ganzjährig und auch 

bei extremer Wetterlage. 

Die Kontrolleure der BLE 

setzen auf Fischereifahrzeuge 

aller Nationen über. Ne- 

ben Fangtechnik, Materialien 

und Papieren wird der 

bereits gefangene Fisch entsprechend 

der EU-Vorgaben 

auf Fischart, Menge und 

Mindestgröße geprüft. Mit 

den Kontrollen auf See leisten 

die Schutzboote des 

Bundes einen wichtigen Beitrag 

zum Erhalt der Fischbestände 

und der Einhaltung fischereirechtlicherBestimmungen. 

Besucherinnen und Besucher 

der Fischparty können 

sich das Schiff während der 

Open-Ship-Veranstaltungen 

(Sonnabend, 12 bis 18 Uhr, 

Sonntag von 10 bis 18 Uhr) 

Natusch 

Fischereihafen-Restaurant 

Den frischesten Fisch isst man nun einmal im 

Bremerhavener Fischereihafen. Garant dafür ist 

das Fischereihafen-Restaurant Natusch. Als eine 

der besten Adressen für Feinschmecker in ganz 

Deutschland fühlt sich „das Natusch“ in erster 

Linie der reichen Palette von Fischarten aus den 

nördlichen Meeren verbunden und dies natürlich 

alles fangfrisch! Selbstverständlich werden auch 

leckere Fleischspezialitäten angeboten. Bei gutem 

Wetter ist die Terrasse geöffnet. 

Reservierung empfehlenswert. 

Fiedlers 

Fischmarkt 

Erleben Sie an einer der längsten 

Fischtheken Deutschlands unser 

erlesenes Angebot an frischem Fisch 

und feinsten Meeresdelikatessen aus allen 

Weltmeeren sowie viele ofenfrische 

Räucherspezialitäten. 

Öffnungszeiten: 

Montag und Samstag 8 bis 17 Uhr 

Dienstag bis Freitag 8 bis 18 Uhr 

Sonntag 10 bis 17 Uhr 

anschauen. An Bord besteht 

die Möglichkeit, die Maschinen- 

und Brückenbereiche 

zu besichtigen und sich über 

die Aufgaben im Fischereischutz 

zu informieren. 

Die Besatzung der „Seefalke“ 

beantwortet Fragen 

und präsentiert Arbeitsmaterialien 

wie Messgeräte und 

Kälteschutzanzüge. 

Bewahrung der Meere 

Eine andere wichtige Einrichtung 

für die Sicherung 

der Fischbestände ist der 

Marine Stewardship Council 

(MSC). Übersetzt bedeutet 

das „Rat zur Bewahrung der 

Meere“. 

Es ist eine weltweit tätige, 

unabhängige Einrichtung, 

die sich für eine nachhaltige 

und verantwortungsvolle Befischung 

der Meere einsetzt. 

Der MSC ist jedoch keine 

reine Naturschutzorganisation. 

Ziel ist es, die Zukunft 

der Fischbestände und eine 

gesunde Meeresumwelt, von 

der die Fischerei abhängig 

ist, langfristig zu sichern. 

Hierfür hat der MSC ein 

Natusch Fischereihafen-Restaurant 

Am Fischbahnhof 1 · 27572 Bremerhaven 

Telefon: 04 71 / 7 10 21/22 · Fax: 04 71 / 7 50 08 

www.natusch.de · E-mail: Info@natusch.de 

An der Packhalle IV Nr. 34 · 27572 Bremerhaven 

Telefon: 04 71 / 9 32 23-0 

www.fiedlers-fischmarkt.de 

E-mail: info@fiedlers-fischmarkt.de 

Seite 7 

Programm entwickelt, mit 

dem die Fischereien die Umweltverträglichkeit 

ihrer Produktion 

prüfen lassen können. 

Werden die Anforderungen 

erfüllt, erhalten die 

Fischereien ein Zertifikat darüber 

und dürfen ihre Ware 

mit dem MSC-Siegel kennzeichnen. 

In einer Ausstellung können 

sich die Besucher über 

die Arbeit des MSC informieren. 

Sie wird neben dem 

Fischbett aufgebaut, das unter 

dem Glasdach am Nordende 

des Comfort-Hotels, 

am Fischkai INTERNATIO- 

NAL steht. 

Das blaue Siegel des MSC 

gibt Verbrauchern die Möglichkeit, 

beim Fischeinkauf 

eine umweltbewusste Wahl 

zu treffen. Das MSC-Siegel 

ist das bekannteste Label für 

Fisch und und Meeresfrüchte 

aus nachhaltigem Wildfang. 

(nz) www.msc.org


Der Bauernmarkt mit regionaler Kost im Schaufenster: Seit 14 Jahren beliebt. Foto asc-f 

Jetzt wird gefeiert 

Der Bauernmarkt am Hafen wird 80: Jubiläum am 13. Mai 

„Qualität setzt sich durch“, 

sagt der Volksmund. Schaut 

man auf den Bauernmarkt am 

Hafen findet man diese Meinung 

bestätigt, denn er findet 

schon seit 14 Jahren im Schaufenster 

Fischereihafen statt. 

Auch in dieser Saison sind wieder 

sechs Markttage geplant. 

Und es gibt sogar ein kleines 

Jubiläum zu feiern, denn am 

13. Mai findet der 80. Markt 

seit 1999 statt. Zur Feier des 

Tages wird es fröhliche Musik 

und Unterhaltung geben. 

Frischer Spargel 

Das Thema des Tages lautet 

„Spargel“. Deshalb wird die 

Marktküche wieder aufgebaut. 

Spargel, frisch vom 

Markt und vor Ort geschält 

und zubereitet, frischer kann 

›Das Atlanticum erleben‹ 

Beobachten Sie unsereFische bei der Fütterung! 

Öffnungszeiten: täglich 10.00 bis 18.00 Uhr. 

Schaufüttern: Jeden Donnerstag um 16.30 Uhrinden ungeraden Kalenderwochen 

ATLANTICUM IM FISCHBAHNHOF 

AM SCHAUFENSTER6 |27572 BREMERHAVEN 

Tel.: 0471/93233-0 | Fax: 0471/93233-15 

mail@forum-fischbahnhof.de | www.forum-fischbahnhof.de 

It's showtime! 

Erleben Sie unsere Kochshow und genießen 

Sie ein delikates Fischbüffet. 

Seefischkochstudio 

www.seefischkochstudio.de 

Anmeldung unter: 0471 9323321 

man diese Delikatesse nicht 

servieren. Wenn das Wetter 

es mit den Marktleuten gut 

meint, gibt es sogar schon 

die ersten neuen Kartoffeln 

aus heimischer Ernte. Dann 

wäre der Genuss perfekt. 

Es bleibt auch in der neuen 

Saison beim bewährten 

Konzept. Fast alle Anbieter 

kommen aus dem Nordwesten 

und sind Direktvermarkter. 

Jeder teilnehmende 

Landwirt, Gärtner, Obstbauer, 

Imker, Käsemacher, 

Schlachter, sowie Hofbäcker 

oder Nudelmacher garantiert 

für die Frische und 

Qualität seiner Produkte. 

Die unterschiedliche Art der 

Hofbewirtschaftung, die geschmacklichen 

Vorlieben 

des Bäckers oder des 

Schlachters und die Zeit der 

Fisch. Einfach ein Genuss! 

Reife sind für die Produkte 

mitbestimmend. So gelingt es 

den Marktleuten, eine große 

individuelle und naturnahe 

Geschmacksvielfalt zu präsentieren. 

Ab 10 Uhr ist der Markt 

jeweils geöffnet. Die Termine 

für 2012 sind: 13. Mai, 17. 

Juni, 9. September, 14, Oktober 

und 4. November. 

Handwerker-Tag 

„Wer will fleißige Handwerker sehen, 

der muss am 17. Juni ins Schaufenster 

gehen“. Das Kinderlied könnte eine 

Begrüßungsmusik sein. An diesem 

Tag geht es nicht nur um das „alte 

Handwerk“. Auch das Können der 

aktuellen Handwerker hat einen 

Platz auf diesem Show-Tag. Teilnahme-Informationen 

unter Telefon 

0471/3010003 oder info@schaufenster-fischereihafen.de 

Schaufütterungen im Atlanticum: Taucher mit frischem Fisch 

Das Atlanticum im Schaufenster Fischereihafen 

ist ein Kleinod im 

Reigen der touristischen Attraktionen 

in Bremerhaven. Mit eigenem 

Charme macht es die Unterwasserwelt 

von Nordsee und Nordatlantik 

erlebbar. 

In dem 150000 Liter fassenden Meerwasseraquarium 

wohnen Katzenhaie, 

Rochen, Wolfsbarsche über Schollen 

bis zum Hummer. Ein Erlebnis besonderer 

Art für große und kleine Gäste 

sind die 14-tägig stattfindenden 

Schaufütterungen. 

Jeden Donnerstag einer ungeraden 

Kalenderwoche um 16.30 Uhr geht 

Manfred Hoppe auf Tauchstation. 

Dann ist ordentlich was los im Atlanticum. 

Jeder Besucher versucht den besten 

Platz zu erwischen, um dieses 

Schauspiel zu bestaunen. 

Übrigens: Das dekorativ verrostete 

Schiffswrack im Aquarium besteht 

nicht aus Metall, das würde den Lebewesen 

schlecht bekommen. Es ist ein 

täuschend echtes Modell aus Kunststoff. 

Die großmaschigen Netze an den 

Wänden hingegen sind echt und bieten 

den schüchternen Meeresbewohnern 

die Möglichkeit, sich zu verstecken. 

In der Zwischenzeit hat der Tierpfleger 

des Atlanticums, Carsten Becker, das 

Fischfutter vorbereitet. Die Fische werden 

mit Muschelfleisch und Heringen 

verwöhnt. Sie sind bereits an den Taucher 

gewöhnt und erwarten ungedul- 

dig die Leckerbissen. Die nächsten 

Schaufütterungen im Atlanticum im 

Forum Fischbahnhof finden statt am 


Musiksommer 

nimmt Fahrt auf 

Freier Eintritt für alle Konzerte 

„So viel Programm muss 

sein!“ behaupte Karlheinz 

Michen, der Programm-Planer 

für das Schaufenster. 

Denn der Sommertraum soll 

in diesem Jahr weiter gehen. 

Von Anfang Juni bis Ende 

August findet (fast) jeden 

Donnerstag (meistens) ab 19 

Uhr ein Konzert auf dem 

Marktplatz im Schaufenster 

Fischereihafen statt. Auf jeden 

Fall gilt: Für alle Konzerte 

ist der Eintritt frei. 

In den ersten drei Wochen 

sind Themenabende vorgesehen. 

Mit einer Akustic- 

Night startet die Band Little 

Fiets (7. Juni). Eine Woche 

später (14. Juni) folgt Summertime-Blues. 

An diesem 

Abend geht es schon um 

18.30 Uhr los, denn es spielen 

zwei Bands: Das Blues 

Shop Trio und die Sommertime 

Bluesmen. 

Zwischen den Konzerten 

wird die 1. Bremerhavener 

Luftgitarren-Challenge stattfinden. 

Posen und Toben 

sollen die Starter(innen) zu 

einem Titel eigener Wahl 

und natürlich zum All Time 

Hit Summertime Blues. Allerdings 

nicht in der Ur-Version 

von Eddie Cochran. 

Zur Wahl stehen die Versionen 

vom T Rex, Motorhe- 

ad oder Blue Cheer. Die Teilnahmebedingungen 

und die 

Preisgelder stehen im Internet. 

Zur Mittsommernacht (21. 

Juni) wird den Folkfans etwas 

geboten. Die Gruppe 

Beltane kommt aus Wilhelmshaven 

und spielt Celtic 

Folk. 

Nach einer Woche Pause 

(Fußball EM) startet am 5. 

Juli das Sommerfestival der 

Tributebands. Neun Bands 

sind eingeladen. Und für jede 

gilt das Motto des Bremerhavener 

Musiksommers: 

Echt Gut – So gut wie echt! 

Gespielt werden in diesem 

Sommer die Superhits von 

Amy Winehouse (5. Juni/Es 

spielt die Tributeband Back 

To Black); Simple Minds, 

U2, Depeche Mode (12. Juli/ 

Mind2Mood); Simon & Garfunkel 

(19. Juli/Graceland); 

Phil Collins (26. Juli/Still 

Collins; Udo Lindenberg (9. 

August/Udos Konsorten); 

Bruce Springsteen (16. August/F-Streetband);Creedence 

Clearwater Revival 

(23. August/CCR Tribute 

Band) und Santana (30. August/ 

Es spielt die Tributeband 

Suntana aus Bremerhaven). 

(nz) 

www.schaufenster-fischereihafen.de 

10. und 24. Mai, 7. und 21. Juni sowie 

5. und 19. Juli dieses Jahres. (nz) 

www.forum-fischbahnhof.de 

„Feiern, wo der Fisch am frischesten ist“ – Der Taucher setzt das Motto für 

den Fotografen um: Bratpfanne und frischer Fisch. Foto markus abeling


Gutes Geschäft mit nasser Kälte 

Das größte deutsche Eiswerk macht alles kalt: Fisch, Fleisch, Eisbären und Biathleten 

Mit über 170 Tonnen Tagesproduktion 

und einem Vorrat von 

450 Tonnen ist das Bremerhavener 

Eiswerk in der Oststraße 

1 auch den größten Herausforderungen 

in Sachen Eisproduktion 

gewachsen. Seit 1911 ist 

das Traditionsunternehmen aus 

dem Bremerhavener Fischereihafen 

nicht mehr wegzudenken. 

Ursprünglich bekamen die 

auslaufenden Fischdampfer 

hier das Eis, das sie zur 

Frischhaltung des Fanges bis 

zur Anlandung in Bremerhaven 

benötigten. Aber auch 

heute noch liefert das Eiswerk 

75 Prozent seiner Produktion 

in die Fischindustrie. 

Ebenfalls bezieht die 

Fleischindustrie in ganz 

Deutschland Eisprodukte 

aus dem Bremerhavener 

Werk. 

Eis für die Farben 

Die chemische Industrie 

setzt ebenfalls auf Eis aus 

Bremerhaven; vor allen Dingen 

beim Anmischer spezieller 

Farben. Natürlich sind 

auch Eventfirmen und die 

Die Rund-Dachhalle und die Eiswagen sind die typischen Markenzeichen des Eiswerkes in Nachbarschaft zum Schaufenster. 

Gastronomie wichtige Kunden 

für das Eiswerk. Röhreneis 

als Standardversion in 

drei verschiedenen Größen 

aber auch feines Scherbeneis 

oder Würfeleis wird in Lebensmittelqualitätproduziert. 

Regelmäßige Selbstkontrolle 

durch ein staatlich 

akkreditiertes Prüflabor wird 

garantiert. 

Eisberge im Frühling: Das tiefgekühlte Wasser wird seit mehr 

als 100 Jahren im Fischereihafen produziert. Foto ul 

Tecklenborg, Kegel GmbH im Fischereihafen 

Seit über 75 Jahren gilt die Taklerei 

Tecklenborg, Kegel GmbH weltweit 

als Experte für Montagen von 

Stahlseilen, Hebegeschirren, Traversen, 

Prüfung von Anschlagmitteln 

(vor Ort und in unserer Werkstatt) 

sowie Schiffsüberführungen. 

Etliches im Hause Tecklenborg, Kegel 

dreht sich um Drahtseile, Tauwerk und 

Ketten, welche in jeder Länge,Stärke 

und Gewicht verarbeitetwerden. 

Termintreue, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft 

sind hier jederzeit eine 

Selbstverständlichkeit. Besonders 

schwierige 

Aufgaben 

zählen zu 

den Spezialitäten 

des 

Hauses. 

Wo andere 

aufhören, 

fängt Tecklenborg,Kegel 

an. Ein 

weiterer 

Schwerpunkt 

der Firmentä- 

Handarbeit beim Spleißen einer Schleppleine. Foto ul 

„Wir verkaufen aber unser 

Eis auch an privat“, betont 

die Geschäftsführerin des 

Eiswerks Helga Düring. Jedermann 

könne während der 

Öffnungszeiten Würfeleis in 

Zwei- und Fünf-Kilo-Beuteln 

bekommen, auch Crushed- 

Ice für Cocktails sei jederzeit 

vorrätig. „ 

Das Eis wird zu Schnee 

Wir können aber auch unser 

Eis in einer Spezialmühle so 

fein mahlen, dass es Schneecharakter 

hat“, erläutert 

Helga Düring. Das Bremerhavener 

Eiswerk hat sich 

erstmals im schneearmen 

Winter 2006/2007 einen Namen 

im Profisport gemacht 

und den Oberhofer Biathlon 

vor dem Ausfall gerettet. 

Die Mischung von Naturschnee 

mit dem Bremerhavener 

Eis hätte sich für 

Langlaufloipen bestens bewährt, 

erzählt Helga Düring. 

Mit einer Eventagentur arbeitet 

das Eiswerk seither 

zusammen und beliefert 

bundesweit unter anderem 

tigkeit ist die Überprüfung von Anschlagmitteln 

jeglicher Art, nach allen 

geltenden Vorschriften und Klassifikationen, 

hierzu verfügt die Firma über 

eine anerkannte 250-Tonnen-Prüfmaschine. 

Angefertigt werden auch Lotsenleitern 

und Einbootungsleitern. Dafür ist eine 

internationale Zulassung des Germanischen 

Lloyd vorhanden. Ebenfalls geschult 

und zertifiziert sind Mitarbeiter 

für den Offshorebereich. 

Unter dem Aspekt „Sicherheit wird 

groß geschrieben“ sichert sie die Firma 

Tecklenborg, Kegel GmbH mit persönlicher 

Schutzausrüstung ab. Beschreiben 

Sie uns den Einsatzort, wir 

bieten Ihnen die entsprechende Ausrüstung 

an und erklären Ihnen Funktion 

und Bedienung. (ul) 

www.tecklenborg-kegel.de 

Rodelbahnen auf den Weihnachtsmärkten. 

Auch in diesem 

Jahr hätte das Eiswerk 

in Oberhof wieder beim 

Weltcup und der Tour de Ski 

ausgeholfen. 

Im vergangenen Monat 

hatte das Stadttheater Bremerhaven 

anlässlich der Uraufführung 

von „Eistau“ einen 

großen Eisberg auftürmen 

lassen. 

Unvergessen sind natürlich 

auch die Aktionen des 

Eiswerks im Bremerhavener 

Bremerhavener 

Eiswerk GmbH 

Herstellung und Vertrieb vonKühleis 

�Brucheis/Röhreneis 

�Würfeleis 

�Scherbeneis 

Tecklenborg, Kegel 

Seite 9 

Zoo. „Die Eisbären haben 

sich immer sehr über unsere 

Eisgeschenke gefreut“, erinnert 

sich Helga Düring. 

Vor allen Dingen der alte 

Herbert hätte sich im heißen 

Sommer stundenlang auf 

dem Eisberg gerekelt. Sogar 

zusammengekehrt hätte er 

die schmelzende Pracht immer 

wieder mit seinen Pranken, 

um sich daraufzusetzen. 

„Das war sicherlich unser 

dankbarster Kunde“, so Helga 

Düring. (ul) www.eiswerk.de 

Verkauf auch 

an Privat 

Oststraße 3 � Fischereihafen/Ostseite � 27572 Bremerhaven 

Telefon 0471/9 31 55-0 � Telefax 04 71/931 55-19 

mail@eiswerk.de � www.eiswerk.de 

Drahtseile • Tauwerk • Ketten • Hebetechnik 

Anschlagmittel • Seilmontagen im In- und Ausland 

Prüfmaschine bis 250t • Prüfservice 

Herwigstr. 36 •27572 •27572 Bremerhaven • PF 290461 • 27543 Bremerhaven 

Tel. 0471-93183-0 • Fax 0471-76327 

Gelände der AKER-MTW Werft • Nordkai • 23966 Wismar 

Tel. 03841-704607 • Fax 03841-704606 • www.tecklenborg-kegel.de

Seite 10 INFORMATIONEN AUS DEM FISCHEREIHAFEN 

Motoren- und Fahrzeugtechnik von Twistern 

Das Unternehmen „von Twistern 

Motoren- und Fahrzeugtechnik“ in 

der Carsten-Börger-Str. 3 ist eines 

der führenden Fachbetrieben im 

Komplettbereich KFZ-Technik unserer 

Region. 

In der Werkstatt der Firma Motorenund 

Fahrzeugtechnik von Twistern ist 

Ihr Auto in den besten Händen. Modernste 

Diagnosemittel, ein kompetentes, 

freundliches Team und die unkomplizierte 

Abwicklung sorgen für schnelle 

und kompetente Reparaturabläufe. 

Im Bosch-Service-Center finden die 

Kunden von der Achsvermessung, Klimaservice, 

Reifenrundumservice bis 

hin zu Inspektionsarbeiten alle Dienstleistungen 

am Auto bei „von Twistern“ 

aus einer Hand. Der Bosch-Car- 

Service bietet alle Vorteile einer 

Bosch-Fachwerkstatt: perfekte Leistung, 

guter Service, bessere Preise und 

mehr Flexibilität. Gewartet und repariert 

werden ebenfalls Transporter für 

privat und Gewerbetreibende. Auf 

www.kloska.com 

Wunsch kann ein Ersatztransporter gestellt 

werden. Nicht nur zur Leistungsmessung, 

sondern auch zur gezielten 

Fehlersuche bei Leistungsverlusten, 

steht ein moderner Leistungsprüfstand 

zur Verfügung. Hier können sowohl 

zweiradgetriebene als auch vierradgetriebene 

Fahrzeuge gemessen werden. 

Reparatur und Anfertigung von Motorenteilen 

gehören ebenso zum Service 

wie fundiertes Know-how im Bereich 

der Motoreninstandsetzung, des Tunings 

und im Oldtimerbereich. Ein Holund 

Bring-Service im Bereich Bremerhaven 

ist selbstverständlich. (ul) 

www.vontwistern.de 

Partner für sicheres Arbeiten 

Zertifiziert nach DIN EN ISO 9001:2008 

durch Lloyd’s Register of Quality Assurance 

WIR KOMMEN ·MIT SICHERHEIT 

Am Lunedeich 139 


E-Mail: info@rolf-luebbe.de 

Telefon (04 71) 962 90-0 

Telefax (04 71) 961 20 03 

www.rolf-luebbe.de 

Uwe Kloska GmbH 

Technik +Service 

Riedemannstr. 30·27572 Bremerhaven 

Tel. 0471 -93220-0 

bremerhaven@kloska.com 

Neufelder Str. 72·27472 Cuxhaven 

Tel. 04721 -396 77-0 

cuxhaven@kloska.com 

Mit der Bahn 

zur 

Fischparty 

Die Museumsbahn Bremerhaven-Bederkesa 

fährt am 

28. April von Bad Bederkesa 

nach Bremerhaven, in den 

Fischereihafen, zur Fisch- 

Party. 

Die Abfahrt vom Bahnhof 

in Bad Bederkesa ist um 

14.37 Uhr, Ankunft im Fischereihafen 

ist um 15.50 

Uhr. Zurück geht es um 

21.30 Uhr von der Haltestelle 

im Fischereihafen, die Ankunft 

in Bad Bederkesa wird 

um 22.22 Uhr sein. Die 

Bahnhöfe Bremerhaven-Lehe 

und Bremerhaven-Hauptbahnhof 

werden auf dieser 

Sonderfahrt zur Fischparty 

nicht angefahren. Die Fahrt 

kostet hin und zurück 15 Euro, 

unterwegs gibt es Musik 

mit der Bratenrock-Kapelle. 

Große Gruppen melden 

sich in der Geschäftsstelle 

der Museumsbahn Bad Bederkesa 

an, Telefon 0 47 45/ 

71 69. (nz) www.museumsbahnbremerhaven-bederkesa.de 

Seit dem 1. August des vergangenen 

Jahres ist die Firma Rolf Lübbe 

Hebe- und Zurrsysteme, ansässig 

Am Lunedeich 139, umfirmiert in 

eine GmbH 

Das Unternehmen im Fischereihafen 

ist die bewährte Adresse für die Lieferung 

von sicherheitstechnischen Artikeln 

des Hebens, Zurrens, persön-liche 

Schutzausrüstungen gegen Absturz, 

für die Prüfungen von Lastaufnahmeund 

Anschlagmitteln, Hebezeugen und 

vieles andere mehr. 

Dies bedeutet für sämtliche Mitarbeiterinnen 

und Mitarbeiter Sicherheit in 

Die inhabergeführte Kloska Group 

gehört zu den führenden Ausrüstern 

und Systemlieferanten für 

Schifffahrt, Werften, On- und Offshore, 

Industrie,Handwerk und 

Baugewerbe. Mit ihren rund 550 

Mitarbeitern in 19 Firmen ist sie 

an 12 wichtigen Standorten in 

Norddeutschland präsent. 

Die zahlreichen Partnerfirmen im Ausland 

machen den weltweiten Service 

der Gruppe komplett. Die vielfältigen 

Geschäftsfelder reichen vom Ersatzteilund 

Reparaturservice, Proviant und 

Catering, der Förderbandtechnik bis 

hin zur Hydraulik, der Dichtungs- und 

Hebetechnik. In Bremerhaven vertreten 

drei starke Unternehmen nahezu 

das gesamte Leistungsspektrum der 

Kloska Group: 

Die Uwe Kloska GmbH präsentiert sich 

seit 1989 in Bremerhaven mit einem 

24-Stunden-Service rund um den allgemeinen 

technischen Handel und einem 

Hydraulik-Sofort-Service. Neben 

dem Konfektionieren, Prüfen und Zertifizieren 

von Hydraulikschläuchen und 

technischen Schläuchen bietet die 

Uwe Kloska GmbH eine große Auswahl 

an Arbeitsschutzausrüstung und 

Qualitätswerkzeugen. 

UhrmachermeisterinGerti 

Marotzke 

zeigt im 

Fischerdorf 

ihre Arbeit. 

Sie werkelt an 

einer Zugfeder, 

dem Antrieb 

für eine 

mechanische 

Uhr. Foto jfw 

Gerti Marotzke ist fleißig. 

Die Uhrmachermeisterin repariert 

seit November vergangenen 

Jahres im Fischerdorf 

im Schaufenster Fischereihafen 

Uhren. Ein besonderer 

Höhepunkt ist ihre 

„Uhrzeitfischdose“. 

Das Fischerdorf hat ständig 

etwas Neues zu bieten. 

Seit letztem Jahr gehört auch 

die Uhrenstube und ein Deko- 

und Geschenkartikel 

„Fette Henne“ zum Programm. 

Gerti Marotzke und 

ihr Mann Peter betreiben bereits 

seit 16 Jahren einen 

Uhrmacherbetrieb in Bremerhaven. 

„Wir wollten mal 

etwas anderes machen“, er- 

Rolf Lübbe Hebe- und Zurrsysteme 

Die Kloska Group im Fischereihafen 


„Uhrzeitfischdose“ im Dorf 

Ein Mitarbeiter bei der Kommissionierung von 

Polyester-Rundschlingen (Tragfähigkeit acht 

Tonnen). Das Produkt wird von einem Unternehmen 

innerhalb der Gruppe gefertigt. Foto ul 

Bezug auf langfristige Beschäftigung 

und auch für den Standort. 

Die SVR Schiffsversorgung Rostock 

GmbH ist seit 1993 Mitglied der Kloska 

Group und blickt auf eine 50-jährige 

Erfahrung im Bereich der Schiffsausrüstung 

zurück. Das Unternehmen 

bietet eine optimale Betreuung der 

Kunden der Kloska Group aus der internationalen 

Handels- und Passagierschifffahrt 

bei der technischen Ausrüstung, 

der Proviantversorgung und dem 

Catering. 

Die Uwe Kloska GmbH Segelmacherei 

und Taklerei, ehemals Albert Schmele 

klärt sie „Und unsere Arbeit 

anschaulich präsentieren.“ 

So bezogen sie die Uhrenstube 

im Fischerdorf. „Hier 

konnten wir etwas machen, 

was es sonst nicht gibt“, ist 

sie begeistert. 

Regelmäßig klingen die 

zahlreichen Uhren in ihren 

kleinen Laden. Die Kunden 

interessieren sich besonders 

für die Uhren aus Fischdosen 

oder schauen Gerti Marotzke 

bei ihrer Arbeit über 

die Schulter. Der Schwerpunkt 

liegt auf die Reparaturen 

von mechanischen Uhren 

und dem Austausch von 

Batterien für Quarzuhren. 

(jfw) 

Wie wichtig der Geschäftsführung 

des Unternehmens 

die Aus- und Weiterbildung 

der Belegschaft ist, belegt, 

dass alle gewerblichen und 

auch ein kaufmännischer 

Mitarbeiter, zusammen mit 

weiteren Mitarbeitern der internationalenUnitex-Gruppe, 

der jetzt die Rolf Lübbe 

GmbH angeschlossen ist, an 

einem Seminar hinsichtlich 

der Befähigung zur Prüfung 

von Leitern und Tritten nach 

VBG D36 erfolgreich teilgenommen 

haben. (ul) 

GmbH ist ein flexibles traditionelles 

Handwerksunternehmenund seit 1987 

in der Kloska Group. Hier werden 

Bootsverdecke, Sprayhoods, Yachtsegel 

und Sonnenschutzeinrichtungen 

noch selbst gefertigt. Ein erfahrener 

Segelmachermeister sorgt mit seinem 

Team für kompetente Beratung, Aufmaß 

und Montage, selbst-verständlich 

auch vor Ort. Zum weiteren Lieferprogramm 

gehören Tauwerke, Drahtseile, 

Yacht- und Bootszubehör sowie technische 

Konfektionierungen. (ul) 

Drei starke Unternehmen decken das gesamte Leistungsspektrum der Kloska 

Group ab. Foto ul


Schöne Foto-Orte gesucht 

Wettbewerb für die besten Aufnahmen aus dem Fischereihafen: Broschüre geplant 

Wer kennt das nicht? Ein schöner 

Urlaub und dann die Frage 

nach dem Erinnerungsfoto: Wo 

soll das geschossen werden? 

Das Schaufenster Fischereihafen 

will den Besuchern einen 

Wegweiser an die Hand geben 

und die zehn besten Standorte, 

Jahres- und/oder Uhrzeiten für 

schöne Erinnerungsfotos auflisten. 

Die Vorschläge sollen 

von Hobbyfotografen kommen. 

Mit einem Gewinnspiel verbindet 

die Werbegemeinschaft 


den Aufruf an alle 

Besucher des Fischereihafens, 

ihre besten Fotos für 

die Broschüre „Zehn Foto- 

Tipps im Fischereihafen“ 

einzusenden. 

„Wir sehen immer wieder 

unsere Gäste durch den Hafen 

laufen mit einer Kamera 

vor Augen. Sie suchen DEN 

Ort für das einprägsame Erinnerungsfoto 

an den Aufenthalt 

in der Seestadt“, 

weiß Karlheinz Michen vom 

Veranstaltungsbüro Schaufenster 

Fischereihafen. „Da 

können wir doch helfen“, 

Rochen im Atlanticum – Das große 

Meerwasseraquarium lädt zum Fotografieren 

ein: Mit offener Blende und hoher 

Lichtempfindlichkeit. Foto Markus Abeling 

verabredeten der Veranstaltungsleiter 

und die NORD- 

SEE-ZEITUNG. 

12. swb-Drachenboot-Cup Echter Fun-Sport: Bes- 

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ser kann man Drachenboot-Paddeln nicht beschreiben. Bunte Boote 

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mit Drachenköpfen, Trommler,die ihr Team mit Stimme und Trom- 

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mel treiben und lustige Team-Outfits prägen das Bild dieser Sport- 

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art. Schon zum zwölften Mal organisiert der Kanu Verein Unterweser 

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das lebendige Spektakel im Fischereihafen am 16.und 17. Juni. Die 

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Startplätze bei der größten Breitensportveranstaltung an der Unter- 

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weser sind sehr begehrt. Am Sonnabend paddeln die Fun- Teams. 

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Firmen und Vereine, manchmal auch Cliquen, die mal was Tolles zu- 

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sammen erleben wollen. Am Sonntag starten die Langstreckenren- 

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nen und Sonderklassen. Drachenboot-Rennen in Fischereihafen sind 

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für die Zuschauer besonders attraktiv. Zum Rahmenprogramm ge- 

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hört die bunte Meile der Schausteller und die Musikbühne. Am Sonn- 

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abend, ab 19 Uhr, spielt Prime Time. http://kvu.der-norden.de 

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Quad-Treffen in der Stadt 

Im Straßenverkehr ziehen 

Quads die Blicke der Passanten 

auf sich. Sie sind besonders 

wendig und werden oft 

„im Gelände“ eingesetzt. 

Einige Quadfahrer haben 

sich in der Quadgemeinschaft 

Wesermünde zusammen 

gefunden und organisieren 

gemeinsame Aktivitäten. 

Am 16. Juni findet im 


das zweite Treffen der Quad- 

So entstand die 

Idee für den Fotowettbewerb, 

der in 

einer Broschüre 

für die Gäste der 

Seestadt mündet. 

„Wenn wir, vom 

Schaufenster Fischereihafen, 

zu 

diesem Wettbewerb 

aufrufen 

heißt das aber 

nicht, dass nur Fotos 

aus dem 

Schaufenster eingesendet 

werden 

dürfen“, betont 

Karlheinz Michen. Für ihn 

ist auch ein Motiv vom Fischereihafen 

in andere Stadt- 

Wettbewerb „Foto-Tipps im Fischereihafen“ 

Die Werbegemeinschaft Schaufenster Fischereihafen und die NORDSEE-ZEITUNG 

suchen die schönsten Erinnerungsfotos, die im Fischereihafen aufzunehmen sind. 

Die zehn besten Fotos werden von einer Jury gekürt und in einer Broschüre für die 

Gäste im Schaufenster Fischereihafen veröffentlicht. 

1. Preis: Grillpaket mit Fisch, Kohle und Grill im Wert von 150 Euro 

2. Preis: Grillpaket mit Fisch im Wert von 100 Euro 

3. Preis: Grillpaket mit Fisch im Wert von 50 Euro 

sowie weitere Sachpreise. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. 

Einsendungen per Post an NORDSEE-ZEITUNG, Sonderthemenredaktion, 

Hafenstraße 140, 27576 Bremerhaven oder 

per Mail sonderthemen-fischereihafen@nordsee-zeitung.de 

Einsendeschluss ist der 31. Mai 2012,der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

freunde statt. Es wird in Zusammenarbeit 

mit der ATV 

& Quadgemeinschaft Wesermünde 

und dem Veranstaltungsbüro 

Fischereihafen organisiert. 

Am Abend ist Party mit 

Prime Time beim Drachenboot-Cup. 

Quad-Biker sind 

da herzlich willkommen. 

Anmeldungen per Telefon 

04 71/3 01 00 03, Mail 

info@schaufenster-fischereihafen.de 

„Das war Knochenarbeit“ 

Neuer Film berichtet von der Arbeit an Bord der „Gera“ 

Zum Museumsschiff „Gera“ 


und zur Hochseefischerei 

mit Seitentrawlern gibt es einen 

neuen Dokumentarfilm, 

der aus Mitteln der Europäischen 

Union – Europäischer 

Fischereifonds – finanziert 

wurde und rechtzeitig zur 

Fischparty fertig geworden 

ist. 

Zukünftig ist der Film mit 

dem Titel „Das war Knochenarbeit. 

Hochseefischerei 

auf dem Seitentrawler „Gera’“ 

in der Mannschaftsmesse 

der „Gera“ und in der Fi- 

teile denkbar: „Der Fotograf 

muss im Fischereihafen stehen.“ 

Die Fläche des Fischereihafens 

umreißt Karlheinz 

Michen folgendermaßen: Fischereihafen-Doppelschleuse 

im Norden, Georgstraße 

und Weserstraße im Osten, 

das Flüsschen Rohr und die 

Lune im Süden sowie die 

Weser im Westen. 

Für die hochwertige Broschüre 

können leider nur digitale 

Aufnahmen mit einer 

Auflösung von mindestens 

acht Millionen Pixel verwendet 

werden. Wer mitmachen 

möchte, kann sein Foto auf 

eine CD brennen – bitte 

nicht mehr als drei Fotos 

auf einer CD – und an die 

NORDSEE-ZEITUNG senden 

(siehe Kasten) oder per 

Mail einsenden. 

Wichtig: Die Fotos sollten 

eine Kurzbeschreibung des 

Aufnahmeortes enthalten 

(er muss frei zugänglich 

sein) und die Angabe, zu 

welcher Jahres- und/oder 

Uhrzeit das beste Foto aufgenommen 

werden kann. 

schereiabteilung des Historischen 

Museums Bremerhaven 

an der Geeste zu sehen. 

Letzter Seitentrawler 

Das Fischereimotorschiff 

„Gera“ ist der letzte erhaltene 

Seitentrawler in Deutschland. 

Fast hundert Jahre lang 

wurde mit diesem Schiffstyp 

gefischt, bis er von den modernen 

Hecktrawlern abgelöst 

wurde. Der erste deutsche 

Fischdampfer „Sagitta“ 

lief 1885 von der Geeste zu 

seiner ersten Fangreise aus, 

1980 wurde der letzte Bre- 

Die „Gera“ ist zur Fischparty geöffnet. Der neue Film über 

die harte Arbeit an Bord läuft in der Mannschaftsmesse. Foto dpa 

Seite 11 

Der Leuchtturm Oberfeuer im 

Schaufenster Fischereihafen. 

Aufnahme etwa eine Stunde 

nach Sonnenuntergang, Stativ 

und lange Belichtungszeit. 

Foto Hendrik Friedrichs 

merhavener Seitentrawler 

verschrottet. 

Auf den Seitentrawlern 

musste das Netz noch mit 

der Hand eingeholt werden, 

„das war Knochenarbeit“, 

wie Hochseefischer eindringlich 

beschreiben. 

Sehenswerter Film 

Der Film bietet eine spannende 

und eindrucksvolle 

Dokumentation einer längst 

vergangenen Arbeitswelt auf 

einem original erhaltenen 

Schauplatz. Neben aktuellen 

Aufnahmen vom Schiff werden 

historische Filmszenen 

vom Fischfang eingeblendet. 

Fünf ehemalige Hochseefischer, 

alle Mitglieder im 

„Freundeskreis FMS ,Gera’“, 

berichten von ihrem harten 

und oft lebensgefährlichen 

Arbeitsalltag. 

Neben dem 20-minütigen 

Film gibt es eine Kurzfassung. 

Dieser Trailer zum 

Film wird demnächst im Internet 

auf der Homepage des 

Museums zu sehen sein. Außerdem 

ist eine eigene Internetseite 

zum Museumsschiff 

„Gera“ und zur Hochseefischerei 

in Arbeit. (nz)


Feinkostsalate und Marinaden 

Hausgemachte 

Fahrrad- und Segway-Vermietung 


✆ 04 71/94646123 · ✆ 01 72 -441 09 38 

An der 

Packhalle VAbt. 6 

Tel. 04 71/3 91 47 64 

Kleinverkauf aus laufender Produktion 

Das bfw-Unternehmen für Bildung 

qualifiziert Fachkräfte und Quereinsteiger 

für die Windenergiebranche 

Wir bieten Lehrgänge 

für folgende Bereiche an: 

� Windenergieanlagentechnik 

� Faser-Verbund- 

Kunststoff-Technik 

Sprechen Sie uns an –wir beraten Sie gerne. 

Windzentrum Bremerhaven 

Knurrhahnstraße 25–27 


Tel. 04 71/30970 30 

oder Tel. 0471/3 09 8456 

Das Schaufenster im 

Internet! Alle Termine, 

aktuelle Informationen: 

www.schaufensterfischereihafen.de 

Brenner’s Fischfeinkost mit hohen Qualitätsstandards 

Brenner’s Fischfeinkost stellt Heringssalate 

und Fischfeinkost in 

vielen leckeren Variationen her. 

Neben dem Produktionsbetrieb für 

Großhandel und ambulante Fischhändler 

bietet Anja Brenner ihre Spezialitäten 

auch Privatkunden topfrisch 

aus der laufenden Produktion an. 

Ständig wird die Produktpalette erweitert. 

Neben Bismarckhering, Rollmops 

und Heringssalatvarianten finden die 

Kunden auch Garnelen- und Flusskrebsspezialitäten 

in verschiedenen leckeren 

Marinaden. Heringe kommen 

ausschließlich frisch in die Produktion 

Seit März 2008 befindet sich die 

EPG STEUERBERATUNGSGESELL- 

SCHAFT MBH BREMERHAVEN im 

ehemaligen Fischbahnhof im Eingangsbereich 

des Fischereihafens 

(neben Natusch). 

Das motivierte Team fühlt sich ausgesprochen 

wohl im Fischereihafen und 

bietet das gesamte Spektrum der Steuerberatung 

und Unternehmensberatung 

an. Die zur EPG-Gruppe gehörende 

EPG-Treuhand Aktiengesellschaft 

– Wirtschaftsprüfungsgesellschaft – 

beschäftigt sich insbesondere mit gesetzlichen 

und freiwilligen Prüfungen 

Ausbildung und Fortbildung im Bremerhavener Windzentrum 

Das bfw – Unternehmen für Bildung 

betreibt seit über 30 Jahren 

berufliche Weiterbildung in Bremerhaven 

und Bremen. Seit 2003 

bildet das bfw Fachkräfte für die 

Windenergiebranche aus. 

Ende 2010 konnte das neue Windzentrum 

im Fischereihafen in der Knurrhahnstraße 

25-27 eröffnet werden. Somit 

ist das Bildungs- und Trainingszentrum 

für Ausbildungs- und Fortbildungsmaßnahmen 

mit dem Schwerpunkt 

der Windenergieanlagentechnik 

sowie Faser-Verbund-Kunststofftechnik 

unter einem Dach zu finden. 

In den Qualifizierungskursen werden 

Arbeitskräfte für die Produktion, den 

Aufbau, die Inbetriebnahme, den Service 

von Windenergieanlagen im On- 

Karle & Fuhrmann GmbH hat Dockschiff zum Spezialschiff 

für die Ölindustrie umgebaut 

Die Firma Karle & Fuhrmann GmbH 

führt seit nunmehr 25 Jahren 

Schiffs- und Industriereparaturen 

im In- und Ausland durch. 

Die Techniker fliegen weltweit zu den 

Schiffen, um Reparaturen an den komplexen 

Schiffsanlagen durchzuführen. 

Diese Flexibilität der Mitarbeiter reduziert 

Ausfallzeiten der Schiffe und somit 

erhöhte Kosten. Aber auch der 

Standort Bremerhaven und die begehrten 

Liegeplätze im Fischereihafen 

werden von den Kunden zunehmend 

in Anspruch genommen. 

Viele komplexe 

und anspruchsvolle Reparaturaufträgewerden 

in Bremerhaven 

durchgeführt. So hat 

das Unternehmen gerade 

für die Reederei Harren 

und Partner einen 

Großauftrag abgewickelt. 

Für den Umbau eines Dockschiffes 

zu einem Spezialschiff für die Ölindustrie 

wurden die elektrischen Arbeiten 

direkt von der Reederei an Karle & 

24/7 weltweiter Service 

Schiffs- &Industriereparaturen 

Elektrik –Elektronik –Stahlbau –Maschinenbau 

•Kompetente Beratung •Zuverlässiger Service 

•Spezialisiertes Personal •Internationale 24/7-Flexibilität 

Tel.: +49 471 97919-0 E-Mail:info@karle-fuhrmann.de 

Westkai 40-44, 27572 Bremerhaven, www.karle-fuhrmann.de 

und werden nach eigener 

Säuerung weiterverarbeitet.Regelmäßig 

bestätigen 

Brenner’s Fischfeinkostprodukte 

ihre 

Wertigkeit bei der 

DLG-Prämierung. 

Natürlich ist Brenner’s 

Fischfeinkost auch Ausbildungsbetrieb. 

Neben dem Großhandel können 

auch Endverbraucher in den Genuss 

der produktfrischen Ware aus 

dem Hause Brenner kommen. Eine 

große Glasscheibe erlaubt es sogar 

den Besuchern, in die Produktionsräu- 

EPG STEUERBERATUNGSGESELLSCHAFT MBH BREMERHAVEN 

Das Team ist sehr motiviert. Foto ul 

und der Erstellung von Gutachten. 

Die EPG-Gruppe ist Partner in einem 

Netzwerk von Spezialisten und kann in 

folgenden Bereichen Lösungen anbie- 

Ausbildung im neuen Windzentrum des bfw im 

Fischereihafen Bremerhaven. Foto ul 

und Offshorebereich ausgebildet. Im 

Bereich der Faser-Verbund-Kunststoff 

Technik qualifiziert das bfw für die 

Produktion von Rotorblättern sowie 

für die Wartung und Reparatur. Des 

Weiteren bietet das bfw den Lehrgang 

zum/zur Materialprüfer/in an. Hier 

werden die Teilnehmer/innen befähigt, 


me hineinzuschauen. Der Werksverkauf 

für jedermann aus der laufenden 

Produktion ist dienstags bis freitags 

von 8 bis 16 Uhr geöffnet. Brenner’s 

Fischfeinkost findet man An der Packhalle 

V, Abteilung 6 im Bremerhavener 

Fischereihafen. (ul) 

ten: Früherkennung und Vermeidung 

von betrieblichen Krisen, Unternehmenssanierung,Unternehmensgründung, 

Unternehmensnachfolge und 

Unternehmensumstrukturierungen. 

Mittelständische Unternehmen aus 

den Bereichen Produktion, Handel und 

Handwerk gehören ebenso wie Dienstleistungsunternehmen, 

Freiberufler 

und Privatpersonen zum Mandantenkreis. 

Interessante Vortragsveranstaltungen 

wie die Unternehmergespräche 

„8vor8“ runden das Angebot im 

„Fischbahnhof“ ab. Das Programm für 

2012 steht im Internet. (ul) 

www.fischbahnhof.de 

Schweißnähte an Gründungsstrukturen 

zu prüfen. 

Während der Weiterbildungen 

erwerben die 

Teilnehmer/innen alle erforderlichenFachzertifikate. 

In freien Seminaren und 

Firmenschulungen werden 

windspezifische Themen 

angeboten, die auf die aktuell 

technischen und sicherheitsrechtlichen 

Anforderungen 

der Windbranche zugeschnitten sind. 

Die Entwicklung unddie Durchführung 

dieser Kurse werden auch aus Mitteln 

des Europäischen Sozialfonds gefördert, 

Ansprechpartnerin für alle Fragen 

ist Anette Gerlich, Telefon 

0471/3098456. (ul) 

Fuhrmann vergeben. Die Lieferung und 

der Einbau von Schaltanlagen fürfünf 

zusätzliche Schiffsantriebe hat das Unternehmen 

nicht nur technisch, sondern 

auch logistisch bewältigt. Der 

Einbau der Anlagen sowie die Verlegung 

von 50 Kilometern Kabel wurden 

in acht Wochen durchgeführt. Projekte 

dieser Art sind eine Herausforderung, 

der sich das Unternehmen auch in der 

Zukunft gerne stellt. Kunden aus Industrie 

und Schifffahrt benötigen Lösungen 

aus einer Hand. Durch die Verbindung 

von Elektrik, Stahlbau und 

Maschinenbau im Unternehmen wird 

die Koordination dem Kunden abgenommen 

und ermöglicht die Abarbeitung 

komplexer Projekte. So sieht sich 

das Karle & Fuhrmann auch für die 

kommenden Jahre gerüstet, erfolgreich 

Konstruktionen, Produktentwicklungen 

und Reparaturen durchzuführen. 

(ul)

Anzeigen-Sonderthema INFORMATIONEN AUS DEM FISCHEREIHAFEN 

Bremerhavens Süden entdecken 

Eine Runde um den Fischereihafen – Beinahe alle Verkehrsmittel stehen für Touren zur Verfügung 

VON BEATE ULICH 

Der Fischereihafen ist Bremerhavens 

größtes und wichtigstes 

Gewerbegebiet, das Schaufenster 

Fischereihafen mit seinen 

historisch gewachsenen 

Attraktionen wird besonders 

von Urlaubern geschätzt. Aber 

der Fischereihafen kann auch 

ein ungemein attraktives Naherholungsgebiet 

sein. Lauschige 

Rastplätze direkt am Wasser, 

Schiffe gucken und so 

manches unbekannte Kleinod 

liegen am Weg der Radfahrer 

oder Fußgänger, die den Fischereihafen 

auf beiden Seiten 

einmal mit ganz anderen Augen 

entdecken wollen. 

Los geht es an der Weserfähre. 

Vorbei an der alten Seefahrtsschule 

fällt der Blick 

erst einmal auf den Fähranleger. 

Schon hier lohnt es 

sich, auf einer der heckenumpflanzten 

Bänke eine 

kleine Pause einzulegen. Ruhig 

blinzelt man in die Sonne 

und schaut der Weserfähre 

zu, die gerade den Geestevorhafen 

verlässt. 

Blick zur Schleuse 

Nun führt der Weg über die 

Doppelschleuse. Mit etwas 

Glück liegt gerade ein großer 

Windjammer oder ein Pulk 

kleiner Segelboote in der 

Schleusenkammer. Eine 

scharfe Rechtskurve führt 

zur Geestemole. Kaum ein 

Radler, der hier nicht den 

weiten Blick bis zur Bremer- 

Eine Rundfahrt durch den Fischereihafen 

mit dem Ausflugsschiff „Dorsch“: Ein besonderes 

Erlebnis. 

havener Skyline genießt und 

am Horizont das Containerterminal 

entdeckt. 

Besonders schön ist die 

anschließende Strecke direkt 

an der Wasserkante auf der 

Westseite des Fischereihafens. 

Kleine Reparaturbetriebe 

und Werften haben hier 

ihre Firmensitze. Davor an 

der Kaje und zum Greifen 

nah die verschiedensten 

Schiffe: Den Reigen eröffnet 

die „Luneplate“ von Havariekommando, 

später kann 

man an den Masten der 

„Alexander von Humboldt“ 

und der „Mercedes“ emporschauen. 

Mit etwas Glück 

gibt es auch eine schwindelerregende 

Vorstellung der 

Besatzung in den Rahen. 

Ein Abstecher zum Albatros 

Yachtclub und zur Jol- 

Mit Fahrrad und Segway unterwegs 

Fahrradverleih, Pannenhilfe und die 

Vermietungen von Segways: Die Radstation 


ist seit sieben Jahren die Anlaufstelle 

für Radler und Menschen, die etwas 

Neues ausprobieren möchten. 

Das Neue bezieht auf das Einpersonen-Transportmittel 

„Segway PT“. Das 

sind diese Roller mit zwei überdimensional 

großen Rädern und einer hohen 

Lenkstange. Der Fahrer steht auf einer 

kleinen Plattform, hält sich am Lenker 

Ein Wahrzeichen des Fischereihafens ist auch der rot-weiße Bilderbuchleuchtturm 

auf der Westseite. Fotos ul 

fest und düst wie von Geisterhand gezogen 

los. 

„Des Rätsels Lösung sind zwei Elektromotoren, 

die unabhängig voneinander 

jedes Rad separat antreiben“, erklärt 

Marc Gottschalk von der Radstation. 

Wer erst einmal den Dreh raus hat, 

möchte nicht wieder absteigen. Reservierungen 

in der Radstation im Schaufenster, 

Forum Fischbahnhof, Telefon 

0471/94646-123oder 

0172-4410938. (mw) 

lenstation des Weser Yachtclubs 

führt den Radfahrer 

durch eine dichte Buschund 

Baumallee, bis sich der 

Blick über den Fischereihafen 

wieder vor den Augen 

auftut. 

Achtung Geheimtipp: Hier 

hat man ein ungewöhnliches 

Fotomotiv vor Augen. Jollen 

und Segelboote am Steg, dahinter 

die Kulisse des Fischereihafens 

und mittendrin die 

Silhouette der „Alexander 

von Humboldt“ neben dem 

Sail City Hotel. 

Nach einer kleinen Pause 

am Flughafen Luneort kommen 

bereits die Bootsanleger 

des Wassersportvereins 

Wulsdorf in Sicht. Die Bredo-Werft 

beherbergt zurzeit 

besonders bekannte Gäste: 

Einträchtig liegen hier das 

Hautnah kann man im südlichen Bereich des 

Fischereihafens dem Verladen der großen 

Windkraftanlagen zuschauen. 

Segelschulschiff der Bundesmarine 

„Gorch Fock“ und 

die MS „Fram“ nebeneinander 

im Trockendock. 

Das jüngste Schiff der 

Hurtigrute wurde speziell für 

Entdecker-Seereisen in der 

Arktis und Antarktis mit entsprechender 

Eisklasse gebaut. 

Mittlerweile ändert 

sich das maritime Bild. Bevor 

man in die Labradorstraße 

auf der Ostseite des Fischereihafens 

abbiegt, wird 

der Horizont bereits von den 

gelagerten Teilen der Windkraftriesen 

für den Offshorebetrieb 

beherrscht. 

Offshore macht klein 

Autokräne verladen hier Rotorblätter 

und -köpfe auf 

Tieflader, ganz klein kommt 

sich der Mensch daneben 

vor. Vorbei an verschiedenen 

Kühlhäusern wandelt 

sich in der Freiladestraße 

noch einmal das Bild des Fischereihafens. 

Hier sind Lebensmittelindustrie 

und 

Fischverarbeitung zuhause. 

Vorbei am Windzentrum 

Bremerhaven und der altehrwürdigenFischauktionshalle 

kommt schon langsam 

das Schaufenster Fischereihafen 

in Sicht. 

Am Nordende der Halle X 

hat man noch einmal einen 

besonders schönen Blick auf 

die Hafenbecken mit den 

Schiffen. Eifrig winken die 

Seite 13 

Bei der Bredo-Werft liegen das Segelschulschiff „Gorch Fock“ 

und die MS „Fram“ nebeneinander im Trockendock. 

„Sehleute“ vom Rundfahrtschiff 

„Dorsch“ den Radfahrern 

zu. 

Belohnung im Restaurant 

Und dann kommt die Belohnung 

für die stramme Runde 

um den Fischereihafen: Ob 

zünftiges Fischbrötchen, 

Fish and Ships traditionell 

aus der Zeitungstüte oder einen 

Bremerhavener Fischteller 

in einem der vielen Restaurants, 

hungrige Radfahrer 

finden hier auf jeden Fall das 

Richtige. 

Doch der Fischereihafen 

kann auch zu Fuß erkundet 

werden. Sehr beliebt an jedem 

Sonntag, wenn der Verkehr 

rund um die fisch verarbeitenden 

Betriebe weitgehend 

ruht, sind Touren mit 

Inlinern. Lange Fahrwege 

auf den gut ausgebauten 

Straßen, wenig Autoverkehr 

und tolle Ansichten auf Gebäude 

und Schiffe sind garantiert. 

Im Fischereihafen startet 

aber auch der Hafenbus zur 

Stadtrundfahrt oder der speziellen 

Tour de Wind. Unmittelbar 

am Schaufenster Fischereihafen 

gibt es zahlreiche 

Parkplätze für Autos und 

Motorräder, doch unweit des 

Oberfeuers hält auch an 

manchen Sonntagen die MuseumsbahnBederkesa-Bremerhaven 

und bringt Nostalgiefans 

ans Wasser. 

Das Schaufenster 

ist 20 Jahr alt 

Im Sommer feiert das Schaufenster 

Fischereihafen seinen 

20. Geburtstag mit einem 

großen Fest. Vom 6. bis 8. 

Juli steigt die Party gemeinsam 

mit dem „Hafenspektakel“ 

und den „Bremerhavener 

Matjestagen“. (nz)


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Das neue 

Hotel steht 

auf Stelzen, 

der Frühstücksraum 

ragt 

über das 

Hafenbecken. 

Grafik 

Iffi Wübben 

Hotel eröffnet 2013 

Neubau für 94 Betten an der Kaje im Schaufenster 

Ein besonderes Frühstückserlebnis 

wird im nächsten Jahr 

ein neues Hotel den Fischereihafen-Gästen 

bieten. Direkt am 

Fischkai vor der Halle VII entsteht 

derzeit ein 94-Betten- 

Haus, das auf Stelzen stehen 

wird. 

Das Bauwerk von Investor 

Horst Wübben verspricht 

spektakulär zu werden, ragt 

es doch ins Hafenbecken hinein. 

Die Pläne für das Bauwerk 

stammen von der Architektin 

Iffi Wübben, die 

das Projekt bereits in der 

Schublade hatte, als sich das 

passende Gelände im Fischereihafen 

fand. 

Hotel auf Stelzen 

„Es wird 92 Doppelzimmer 

und zwei behindertengerechte 

Einzelzimmer geben“, verrät 

die Architektin, die den 

Bau ersonnen hat, der auf 

Stelzen stehend auch weiterhin 

nicht die Sicht zum Hafenbecken 

versperren wird. 

Das Erdgeschoss soll eher 

Hans Kiesling – Werkzeuge und Maschinen 

Als Fachhändler für Werkzeug, Maschinen, 

Betriebseinrichtungen etc. 

ist die Firma Hans Kiesling bereits 

seit 1947 ein zuverlässiger Partner 

für Industrie und Handwerk.„Immer 

stark vor Ort“ – das bedeutet, 

dass alle Kunden in Bremerhaven, 

Bremen und auch weit darüber hinaus 

individuell beraten und beliefert 

werden.Aufgrund des engmaschigen 

Lieferanten-Netzwerkes 

und hoher Lagerkapazitäten können 

über 150000 Qualitätsprodukte 

innerhalb von 24 Stunden beim 

Kunden sein – auch direkt auf jeder 

Baustelle. 

Der Ursprung der Hans Kiesling GmbH 

liegt in der Versorgung des Schiff- und 

Metallbaus. Der Stammsitz der Firma 

befindet sich in der Batteriestraße 92 

in Bremerhaven, eine Filiale Am Lunedeich 

106 (alte Pegasushalle) sorgt für 

kurze Wege für die Kunden im Fischereihafen. 

„Leistungsstarke Technologien und 

hochwertige Qualitätsprodukte sind 

die Voraussetzung, um die Anforderungen 

unserer Kunden optimal erfüllen 

zu können“, betont Geschäftsführer 

Hansjörg Kiesling. Doch die Basis 

des Erfolges würde das starke Team 

mit kompetenten Spezialisten bilden, 

das rund um die Uhr für die Kunden im 

Einsatz wäre. 24-Stunden-Liefer- und 

goldfarben und somit anheimelnd 

anmuten, der Frühstücksbereich 

ist mit grünlicher 

Verglasung frisch gehalten. 

Die Badezimmer seien 

„unkonventionell“ aufgebaut, 

mit separierten einzelnen 

WCs. Die Dusche seien 

im Raum integriert, jedoch 

ebenfalls abgetrennt. „Die 

Zimmer auf der Wasserseite 

haben rund 25 Quadratmeter 

Größe“, sagt Iffi Wübben. 

Die Zimmer auf der entgegengesetzten 

Seite seien etwas 

kleiner. 

Der Zeitpunkt, ein weiteres 

Hotel zu bauen, sei nahezu 

zwingend. „Wenn wir es 

nicht selbst machen, dann 

machen es andere“, sagt Architektin 

Iffi Wübben. Geführt 

wird das Hotel von 

Horst Wübben und seinen 

Mitgesellschaftern Lutz Natusch 

und Walter Stöcker. 

Sie betreiben in Bremerhaven 

bereits das Comfort-Hotel 

im Schaufenster Fischereihafen, 

gegenüber des Neu- 

Bestellservice sowie Notdienst, Schärfund 

Reparaturdienst aber auch Just-in- 

Time- und On-Board-Lieferung stehen 

unter anderem als umfassende Serviceleistung 

den Kunden zur Verfügung. 

Zum identischen Werkzeug- und Maschinen-Programm 

des Stammhauses 

in der Batteriestraße ist in der Filiale 

im Fischereihafen zusätzlich ein umfangreiches 

Angebot rund um die 

Elektroinstallation sowie ein großer 

Arbeitsschutzbereich integriert. Ein 

offenes Lager mit viel Selbstbedienung 

dazu kompetente Beratung steht dem 

Kunden hier zur Verfügung. „Bremer- 


baus sowie das Atlantic Hotel 

am Flötenkiel. 

„Das Hotel zielt vor allem 

auf Geschäftskunden ab“, 

nennt Walter Stöcker die 

Zielgruppe, die das neue Hotel 

ansprechen soll. Natürlich 

seien auch alle anderen 

Gäste willkommen. 

Große Zimmernachfrage 

„Die Windenergiebranche im 

Fischereihafen boomt“, sagt 

Stöcker, der sich deshalb 

reichlich Geschäftsreisende 

als Gäste verspricht, die in 

dem Hotel Station machen. 

„Wir müssen bereits im 

Comfort-Hotel Gästen absagen“, 

sagt Stöcker. Diese fänden 

dann im neuen Hotel 

Platz. „Wir versprechen uns 

eine gute Belegung“, sagt er. 

„Wir planen die Eröffnung 

für Februar oder März 

nächsten Jahres“, sagt Reinhold 

Wübben, der sich um 

die baulichen Belange kümmert. 

Ganz genau wollte er 

sich mit dem Datum noch 

nicht festlegen. (yvo) 

haven geht offshore -undwir gehen 

mit“, betont Hansjörg Kiesling. Mit 

dem Fokus auf die Windkraftindustrie 

wurde das Sortiment erweitert und 

ein ganz neuer Geschäftsbereich eingerichtet. 

Speziellen Anforderungen 

an die Ausrüstung wird Rechnung getragen, 

vom Arbeitsschutzartikel und 

deren Überprüfung bis hin zu Sonderanfertigungen. 

So bietet die Firma 

Hans Kiesling schon jetzt die weltweit 

erste 28-Volt-Akku-Magnetkernbohrmaschine 

an. Größtmögliche Bewegungsfreiheit 

ohne lästige Kabel sind 

gerade im Bereich der Windkraftanlagentechnik 

von hohem Nutzen. (ul) 

Die Filiale der Firma Hans Kiesling Am Lunedeich 106 sorgt für kurze 

Wege für die Kunden im Fischereihafen. Foto ul


„Oscar“ fürs Seefischkochstudio 

Im Jahre 1927 als Fischlehrküche gegründet – Erweiterung durch Anbau: Neue Angebote geplant 

Für Bremerhavener ist es eine 

Institution und aus dem Schaufenster 

Fischereihafen nicht 

mehr wegzudenken: Das Seefischkochstudio 

gehört zu den 

größten Anziehungspunkten im 

Fischereihafen und vermittelt 

den Gästen neben dem Umgang 

mit dem Lebensmittel 

Fisch auch das besondere Flair 

der Seestadt. 

Jetzt wurde dem Seefischkochstudio 

sogar eine ganz 

besondere Ehre zuteil. Auf 

der Fachmesse „Fish International 

2012“ zeichnete die 

Fachzeitschrift „Fischmagazin“ 

das Seefischkochstudio 

mit dem „Seafood Star-Sonderpreis 

Imageförderung für 

Fisch“ aus. 

Oscar für Fischmarketing 

Diese Auszeichnung sei sozusagen 

der „Oscar der Fischbranche“ 

betonte Sebastian 

Gregorius von der Fischereihafen 

Betriebsgesellschaft. 

Die Jury hätte damit das See- 

Heinz Katz im Kreis der Teilnehmer. 

Michael Gorich (links) und Murat 

Kirhan freuen sich auf die Erweiterung. 

Die Lehrküche in der Lengstraße. 

fischkochstudio für 85 Jahre 

generisches Fischmarketing 

gewürdigt. Seit Gründung der 

Fischlehrküche (heute Seefischkochstudio) 

im Jahre 

1927 haben die Köche mehrere 

hunderttausend Gäste in 

unterhaltsamen Vorträgen 

mit dem Lebensmittel Fisch 

vertraut gemacht. „Das Seefischkochstudio 

hat nach wie 

vor einen hohen Stellenwert 

für das führende Fischwirtschaftsgebiet 

Deutschlands“, 

ist sich Gregorius sicher. 

1927 gründete die Bremerhavener 

Wirtschaft die „Seefischlehrküche“. 

Unter Leitung 

einer Hauswirtschaftslehrerin 

wurde hier an vier 

Tagen pro Woche 

jungen Hausfrauen 

beigebracht, wie 

man richtig mit 

Fisch umgeht. Als 

erster Koch war 

Bruno Stohr von 

1933 bis 1958 in 

der Seefischlehrküche 

tätig. 

Unvergessen ist 

auch heute noch 

sein Rezept für die 

„Original BremerhavenerFischsuppe“. 

Peter Mirow 

(1977 bis 2002) 

machte Bremerhaven 

und den Seefischmarkt 

bei vielenVeranstaltungen 

in ganz Euro- 

pa bekannt. Nachdem 

1989 der historische 

Kern des 

Fischereihafens 

zum „Schaufenster 

Fischereihafen“ 

ausgebaut worden 

war, ist die Schauküche 

des Seefischkochstudios 

seit 1996 im Forum 

Fischbahnhof 

der FBG direkt neben dem 

Meerwasseraquarium integriert. 

Erweiterungsbau 

Feinkost Siegel bietet Qualität mit innovativen Rezepten 

Sie mögen gern Fisch als köstlichen 

Salat und legen dabei Wert 

auf Qualität? Seit einem Jahr gibt 

es im Fischereihafen Am Lunedeich 

76 die kleine Fisch-Feinkost-Manufaktur 

von Erika Siegel. 

Die gelernte Lebensmitteltechnikerin 

legt bei ihren Produkten allergrößten 

Wert auf Qualität der Rohware, die sie 

für ihre vielfältigen Salat-Kreationen 

einsetzt. „Wir schaffen mit traditioneller 

handwerklicher Arbeit und ausgesuchten 

Rohwaren unsere Premium- 

Produkte, die auch den anspruchsvollsten 

Geschmack zufriedenstellen“, 

betont Erika Siegel. 

Rund 35 Salatvarianten stehen auf der 

Liste der Unternehmerin. Von den beliebten 

Heringshappen über milden 

Lachs-Rucola-Salat bis hin zu raffinier- 

ten Shrimps-Kreationen reicht das Angebot, 

das täglich frisch in der Manufaktur 

zubereitet wird. Täglich werden 

700 bis 800 Kilogramm der verschiedensten 

Salate hergestellt. 

Produziert wird für den Großhandel 

ebenso wie für den Privatverkauf. „Ich 

Erika Siegel legt viel Wert auf die Qualität der 

Rohwaren für ihre Salate. Foto ul 

Diese Tradition soll demnächst 

sogar in erweiterten 

Räumlichkeiten fortgesetzt 

werden. „Wir planen zurzeit 

einen Anbau, der das Seefischkochstudio 

auf über 500 

Quadratmeter erweitern 

wird“, so Gregorius. Geschaffen 

werden soll auch 

die Möglichkeit, neben den 

klassischen „Front-Cooking- 

Shows“ Mitkochaktionen für 

20 Teilnehmer an verschiedenen 

Stationen anzubieten. 

„Hier können dann kleinere 

Gruppen in atmosphärischem 

Ambiente unter Anleitung 

der Köche Fischgerichte 

zubereiten und diese 

anschließend auch gemeinsam 

verzehren“, erläutert 

Gregorius. 

Finanziert wird die Erweiterung 

des Seefischkochstudios 

über den Europäischen 

Fischereifond, die Hälfte 

zahlt die Europäische Union, 

die andere Hälfte das Land 

Bremen. Im Herbst soll mit 

den Umbauarbeiten begonnen, 

2013 das neue Seefischkochstudio 

eingeweiht werden. 

Nötig sei die Erweiterung, 

um das Seefischkochstudio 

an den hohen Standart 

der Lebensmittelverarbeitung 

im Fischereihafen 

anzupassen und den gestie- 

bin ständig dabei, neue Produkte zu 

entwickeln“, betont die Unternehmerin, 

die bereits drei Mitarbeiter beschäftigt. 

Besonders alte Bremerhavener Fischrezepte 

interessieren sie. Alle Salate mit 

Heringshappen werden übrigens ohne 

Konservierungsstoffe hergestellt. 

Garnelensalate 

gibt es auf Bestellung 

ebenfalls ohne Konservierung. 

„Die Zufriedenheit 

der Kunden ist uns sehr 

wichtig“, betont Erika Siegel. 

Die Feinkost Siegel 

Manufaktur hat montags 

bis freitags von 7 bis 16 

Uhr geöffnet. Auf Wunsch 

können auch eigene Rezepturen 

der Kunden angefertigt 

werden. (ul) 

genen Ansprüchen der Besuchern 

Rechnung zu tragen. 

Rund 10 000 Gäste besuchen 

Jahr für Jahr eine der 

zahlreichen Kochshows. Allerdings 

hätte sich die Besuchererwartungen 

und Zielgruppen 

im Laufe der Jahre 

geändert, weiß Gregorius. 

Seite 15 

Nicht mehr nur Busgruppen 

nutzten den Aufenthalt in 

der Seestadt für einen Besuch 

im Seefischkochstudio. 

Immer mehr Individualtouristen 

buchen über das Internet 

oder melden sich telefonisch 

an. (ul) 

www.seefischkochstudio.de 

Ein Rezept aus den Anfängen der Lehrküche (für vier Personen) 

Bremerhavener Fischsuppe von Bruno Stohr 1933 

Zutaten: 250 gRotbarschfilet, 250 g Seelachsfilet, 250 g Lengfischfilet, 1 kleine Dose 

Muschelfleisch naturell, 1 1/2 l klare Fleischbrühe (kann auch vom Würfel sein), 

1 Zwiebel, 1 Stück Sellerieknolle, Karotten,1 Stange Porree, 1 Zehe Knoblauch, 

3 Esslöffel Olivenöl, 2 Eigelb, 1/4 Tasse Dosenmilch, gehackte Petersilie und Dill, 

1 Messerspitze Curcuma,1 Messerspitze Cayennepfeffer. 

Zubereitung: Die Knoblauchzehe zerdrücken, das übrige Gemüse in feine Streifen 

schneiden und im Olivenöl unter Zusatz von etwas Fleischbrühe, dem Curcuma und 

Cayennepfeffer bedeckt langsam gar dünsten. Die Fleischbrühe erhitzen und den gesäuberten 

Fisch garen. Dann den Fisch herausnehmen und die Brühe zum Gemüse 

geben, aufkochen lassen unddann das mit der Dosenmilch verrührte Eigelb dazugeben 

(nicht mehr kochen lassen). Den Fisch zerpflücken, entgräten und mit dem Muschelfleisch 

zusammen in die fertige Suppe geben.Eventuell noch etwas nachwürzen,mit 

Petersilie undDill bestreuen und servieren. Foto: archiv fbg 

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Plankton stützt die Windkraft 

Weserwind: Stahlbauer und Meeresforscher verbessern Offshorekonstruktionen 

VON BEATE ULICH 

Ingenieure versuchen heute 

oft, von der Natur zu lernen. 

Was seit Millionen Jahren das 

harte Auswahlverfahren der 

Evolution überstanden hat, verspricht 

auch große Vorteile in 

Bereichen fernab der Biologie. 

Das bekannteste Beispiele 

angewandter Bionik dürfte 

die Entwicklung des Flugzeuges 

sein. Der Mensch beobachtete, 

wie Vögel fliegen 

und versuchte es ebenfalls 

mit schlagenden Flügeln – 

doch ohne Erfolg. Dennoch 

gelang es bald, die ersten 

Gleiter zu bauen und nach 

knapp 100 Jahren technischer 

Entwicklung sogar riesige 

Flugapparate wie den 

modernen Airbus A380. 

In anderen Bereichen 

muss der Forscher die Natur 

im wahrsten Sinne des Wortes 

genauer unter die Lupe 

nehmen, nämlich dann, 

wenn das Vorbild nur wenige 

Mikrometer groß ist und 

einen wichtigen Bestandteil 

des Planktons in den Weltmeeren 

darstellt. 

Die nur 50 µm bis maximal 

1 mm großen Radiolarien 

(Strahlentierchen) stehen 

ganz am Anfang der 

Nahrungskette. Sie bevölkern 

seit dem Präkambium 

(4.56 Milliarden Jahre vor 

unserer Zeit) unsere Weltmeere 

und schützen sich 

passiv mittels eines äußerst 

stabilen Exosklettes aus Siliciumdioxid 

vor der Zerstörung 

durch die kräftigen 

Fresswerkzeuge anderer Organismen 

des Zooplanktons. 

Leichtbau für Offshore 

Doch was hat Plankton mit 

der GMH-Tochter Weserwind 

zu tun? In Bremerhaven 

werden nicht nur Fische 

verarbeitet und stabile Gründungsstrukturen 

gefertigt, 

dort forschen in direkter 

Nachbarschaft der Fertigungsstätten 

von Weserwind 

die Wissenschaftler des Al- 

Scan Motoren · Kleiner Westring 15 · 27572 Bremerhaven 

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Fiktiver Windpark „Weserwind 01“ , ausgestattet mit bionischen Gründungsstrukturen und 

REpower 5M Generatoren mit fünf Megawatt Nennleistung. Teilbilder Weserwind, 

Montage Kai Steffen, CAD-Zeichnung Gründungsstruktur Rene von der Hellen 

fred Wegener Institutes 

(AWI) seit einiger Zeit an der 

Entwicklung von Leichtbau 

in Natur und Technik. So 

entwickelten sie eine systematische 

Methode zur Gestaltung 

von Leichtbaustrukturen 

mit dem Namen ELiSE 

(Evolutionary Light Structure 

Engineering). Nichts lag 

daher näher, als sich gemeinsam 

auf die Suche nach der 

optimalen Bauform einer 

Ressourcen sparenden 

Leichtbau-Gründungsstruktur 

für Offshore-Windkraftanlagen 

zu begeben. 

Herkömmliche Gründungsstrukturen 

muss man 

sich als sehr große, schwere 

und massive Stahlbauteile 

vorstellen, die Weserwind 

seit Frühjahr 2011 in Bremerhavens 

größter Halle fertigt. 

Beispielsweise wiegen 

die Tripods vom Meeresbo- 

Der Auto- und Reparaturdienstleister im Fischereihafen 

Als Bosch- und AutoCrew-Partner 

ist die Firma Car Service Manno 

Am Lunedeich 37 ein zuverlässiger 

Ansprechpartner,wenn es um 

fachgerechte Reparaturen und alle 

Arten von Service rund um das Auto 

geht. 

AutoCrew Werkstätten sind Mitglieder 

des fabrikatsunabhängigen Full-Service-Werkstattkonzepts 

der Robert 

Bosch GmbH. Bei Car Service Manno 

finden auch Sie ein umfangreiches 

Leistungsangebot rund um Ihr Fahrzeug. 

Egal welche Marke oder welches 

Modell Sie fahren, Kfz-Technikermeister 

Klaus Manno als Inhaber der Firma 

Elektrotechnik Jantzen GmbH 

Die Kernkompetenz der Firma 

Jantzen als „Fachbetrieb für Antriebstechnik“ 

besteht in erster 

Linie in der Revision und im Handel 

mit rotierenden elektrischen 

Maschinen und Geräten, die zur 

Umwandlung oder zur Erzeugung 

elektrischer Energie dienen. 

Neben Serviceleistungen an Antrieben 

und Elektrowerkzeugen gehören Arbeiten 

an Transformatoren und elektronischen 

Schaltgeräten, wie Sanftanlaufgeräte 

und Frequenzumrichter, zu 

den Produktbereichen der Firma. Zusätzliche 

Leistungen sind Schwingungsmessungen 

an rotierenden Maschinen, 

optische Ausrichtungen mittels 

Lasergerät von 

Antriebssträngen sowie die Durchfüh- 

Kfz-Technikermeister Klaus Manno 

und Ehefrau Andrea (administrativer 

Bereich). Foto ul 

Car Service Manno kümmert sich kompetent 

und zuverlässig um Ihr Fahrzeug. 

Natürlich sind auch amerikanische 

Fabrikate bei Car Service Manno 

Jantzen ist ein Fachbetrieb für Antriebstechnik. 

rung von zerstörungsfreien Hochspannungs-/Stoßspannungsprüfungen 

an Wicklungen. Gerade hat das Unternehmen 

im Fachbereich Antriebstechnik 

umfangreiche Investitionen im Bereich 

Diagnosemessgeräte getätigt. 


den bis zum Anschluss des 

Turmes ca. 850 Tonnen und 

die Jackets aus Stahlgerüst 

rund 400 Tonnen. 

Wenn es nun gelingen 

würde, bei jeder Gründungsstruktur 

1/3 des Gewichtes 

einzusparen, ohne an Festigkeit 

zu verlieren, könnten 

sowohl Rohstoffe als auch 

Energie bei der Herstellung 

des Stahls, dessen Weiterverarbeitung 

und dem Transport 

in besten Händen. Hier wird Ihr Fahrzeug 

nicht nur zuverlässig gewartet, 

sondern Ihnen wird auch bei nötigen 

Reparaturen unkompliziert und schnell 

geholfen – und das immer zum fairen 

Preis. 

Als freie Kfz-Werkstatt ist Car Service 

Manno mit modernsten Werkzeugen 

ausgestattet. Reifen-, Auspuff-, Glas-, 

Stoßdämpfer- und Klimaanlagenservice 

gehören zum Leistungsspektrum 

und die Werkstatt ist ein DEKRA-Stützpunkt. 

Geöffnet istdie Firma Car Service 

Manno montags bis donnerstags 

von 8 bis 17 Uhr und freitags von 8 bis 

16 Uhr. Telefonische Terminabsprache 

unter 0471/3095470. (ul) 

Als Komplettanbieter auf 

dem Gebiet der Elektrotechnik 

ist ebenfalls die 

Kompetenz im Bereich der 

Automatisierung und 

Steuerung vorhanden. 

Ganzheitliche verdrahtete 

oder speicherprogrammierte 

Steuerungen oder 

Bussysteme für die unterschiedlichstenAnwendungsgebiete, 

wie z.B. 

Förder-, Lager- und Produktionstechnik, 

Kälte-, 

Klima- und Lüftungstechnik werden 

von der Firma Jantzen als „Fachbetrieb 

für Automatisierungstechnik“ geplant, 

projektiert und ausgeführt. Ein 

24-Stunden-Bereitschaftsdienst an sieben 

Tagen ist selbstverständlich. (ul)


an Land und auf See eingespart 

werden. Hierzu arbeiten 

Weserwind und das AWI 

in einem Forschungsprojekt 

zusammen. 

Doch wie geht man bei 

diesem Forschungsprojekt 

vor? Hierzu nutzte man die 

Richtlinien der ELiSE-Methode: 

Im ersten Schritt wurden 

hunderte von Radiolarien 

untersucht und in eine 

Datenbank eingetragen. Im 

zweiten Schritt wurde überprüft, 

welche Formen bei 

dem vorhandenen Problem 

am ehesten eine Lösung liefern 

könnten. Anschließend 

erfolgte eine Abstraktion der 

komplexen biologischen Formen, 

um baubare technische 

Konstrukte zu entwickeln. 

Diese „technischen 

Grundformen“ wurden mittels 

einer Software weiter optimiert, 

wobei noch nicht darauf 

geachtet wird, ob die gefundene 

Struktur auch wirtschaftlich 

gefertigt werden 

kann. 

Wind und Wasser 

An dieser Stelle begann nun 

die enge Zusammenarbeit 

zwischen der Arbeitsgruppe 

des Alfred Wegener Institutes 

und der Weserwind 

1:15 Modell des OFE-Jackets, 

Planung und Herstellung Weserwind, 

Beschichtung 

STRAKO. Foto Dralle,STRAKO 

GmbH: Die gefundene 

Struktur wird aktuell darauf 

hin untersucht, ob sie wirklich 

allen auf dem Meer auftretenden 

Belastungen gewachsen 

ist. Diese setzen 

sich aus den Kräften zusammen, 

die der Wind auf Rotor, 

Gondel und Turm ausübt 

und den Kräften von Strömung 

und Wellen auf die 

Gründungsstruktur. 

Dabei müssen bis zur vollständigen 

Abnahme durch 

den Zertifizierer „Germanischer 

Lloyd“ (GL) weit über 

10 000 verschiedene Kombinationen 

für Winde und Wel- 

len aus allen Himmelsrichtungen 

bei den unterschiedlichsten 

Betriebsfällen der 

Windkraftanlage gerechnet 

werden. 

Die Ingenieure interessieren 

sich dabei besonders für 

spezielle Kombinationen, 

bei denen so genannte „Extremlasten“ 

auftreten. Welche 

Kräfte also wirken, 

wenn bei einem Rotorblatt 

die Verstellung des Anstellwinkels 

ausfällt, sich die gesamte 

Generatorgondel 

nicht mehr in den Wind drehen 

lässt oder die Anlage 

gerade hoch- oder heruntergefahren 

wird. Diese Fälle 

werden mit sogenannten 

Jahrhundert-Böen oder Jahrhundert-Wellen 

kombiniert, 

wobei die Windkraftanlage 

selbstverständlich nicht zerstört 

werden darf. 

Weitere Fragestellungen 

widmen sich dem Problem, 

ob und wie ein Wartungsschiff 

an der Windkraftanlage 

festmachen kann und wie 

sich die Anlage bei der Kollision 

mit einem Fracht- oder 

Passagierschiff verhält, da 

diese zum Schutz von Menschenleben 

auf jeden Fall 

schwimmfähig bleiben müssen. 

steht für innovative Lösungen im Bereich Windenergie und bedient damit einen 

zukunftsweisenden Markt in Deutschland. 

Aus den Lastannahmen 

ergeben sich die wesentlichen 

Durchmesser und Dicken 

aller Rohre, welche 

nach Möglichkeit bei einem 

Anbieter als Standard-Rohre 

eingekauft werden sollen. 

Parallel zu diesen Arbeiten 

prüfen die Fertigungsingenieure, 

wie sich die wichtigsten 

Teile der Struktur optimal 

herstellen lassen. Ein 

wichtigen Punkt der derzeiti- 

Die WeserWind GmbH … 

An insgesamt drei Standorten –zwei in Bremerhaven und einer in Georgsmarienhütte – 

fertigt das Unternehmen Gründungsstrukturen weltweit erstmalig in Serie, die als 

Offshore-Fundamente für Windkraftanlagen zum Einsatz kommen und höchsten 

Ansprüchen in puncto Sicherheit und Langlebigkeit gerecht werden. 

Zu dem Leistungsportfolio zählen außerdem der Bau von schlüsselfertigen Offshore- 

Umspannwerken sowie die Errichtung kompletter Windmessmasten. 

SYNERGIE FÜR ENERGIE –SOLAUTET UNSERE DEVISE. 

Treten Sie mit uns in Kontakt, 

wir beschreiten gemeinsam neue Wege. 

info@weserwind.de | www.weserwind.de 

Seite 17 

Schritte der bionischen Entwicklung einer Gründungsstruktur 

(oben) und näherungsweise Gewichte verschiedenartiger Gründungsstrukturen, 

jeweils vom Turmflansch bis zum Meeresboden 

gerechnet. Grafik Kai Steffen, Bilder Alfred Wegener Institut 

gen Forschung ist, ob die 

Knoten (rote Bereiche) als 

Schweißkonstruktion hergestellt 

werden müssen oder ob 

vielleicht auch Stahlguss 

möglich ist. Am Ende des 

Projektes hofft man, die gewünschten 

Ziele zu erreichen 

und dass möglichst viele 

Windparks mit dem bionischen 

Jacket als Gründungsstruktur 

errichtet werden 

können.


Lachs- und Aalräucherei Fiedler 

Dank der von Hans Fiedler begründeten 

Räuchermethode und des 

von Generation zu Generation 

überlieferten Wissens entstehen in 

der Lachs- und Aalräucherei Fiedler 

Am Lunedeich Delikatessen, die 

Feinschmecker zu schätzen wissen. 

Die Kombination aus traditionell überlieferter 

Räucherkunstund modernsten 

Produktionsverfahren sinddie Garanten 

hochwertigster Räucherfisch- 

Erzeugnisse. 

Im Wandel von der klassischen Aalund 

Lachsräucherei ist die Firma Fiedler 

mit dem Inhaber Andree Fiedler 

heute zum Gesamtanbieter im Bereich 

Räucherfisch sowie für Brat- und Sauermarinaden 

sowie Salaten geworden. 

Etwa 25 Mitarbeiter sorgen dafür, dass 

hier die begehrten Fisch- 

Delikatessen entstehen. 

Produziert wird hauptsächlich 

für Fachgeschäfte,Gastronomie,Großhandel 

und Industrie. 

Ausgesuchte heimische 

Laubhölzer geben unserem 

Räucherfisch ein einzigartiges 

Aroma, das 

auch Ihren Gaumen verführen 

wird. 

Mit unserer ausgeprägten 

Liebe zum Genuss wird aus meeresfrischem 

Fisch ein einzigartiges FIEDLER 

Markenprodukt. Dabei sind Sie und Ihr 

Geschmack der Maßstab für unseren 

Erfolg. Sorgfältige Verarbeitung und 

strengste Qualitätskontrollen garantieren 

dem Verbraucher gesunde Ernäh- 

Fisch 2000 – eine Institution im Fischereihafen 

Bereits seit 1984 gibt es „Fisch 

2000“ – das Fischgeschäft mit 

Fischimbiss im Bremerhavener Fischereihafen 

An der Packhalle 

XI/2. 

„Hier ist alles noch Handarbeit“, versichert 

Firmenchef Helmut Geisel. Die 

Räucherwaren wie Aal, Lachs, Heilbutt, 

Hering, Bückling und Makrele 

kommen täglich frisch aus dem eigenen 

Altonaer Ofen. In der Frischfisch- 

Fischbarverkauf 

Imbiß ·Räucherei 

Wir bieten eine große Auswahl an Frischfisch, 

Räucherfisch und Marinaden 

Aus unserem Imbißbüfett empfehlen wir 

Limandesfilet mit Kartoffelsalat oder Pommes Portion 7,505 

Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat oder Pommes Portion 5,405 

Seelachsfilet mit Kartoffelsalat oder Pommes Portion 4,905 

Mo.–Fr. 8.30–18 Uhr ·Sa. 8.30–14 Uhr 

H. Geisel –Halle VI –Bremerhaven – � 04 71/7 50 62 

-alle Speisen auch außer Haus - 

DIE SPEZIALISTEN 

Unserer Unsere Expertensindüberall 

für Sie da –vor Ortund in 

unserer Fach-Werkstatt. 

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Ausgezeichnete Qualität! 

Die Köstlichkeit von geräuchertem Lachs, 

ofenfrischem Räucheraal und vielem mehr! 

Lachs- und Aalräucherei 


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Die Vielfalt des Angebotes der Lachs- und Aalräucherei 

Fiedler spiegelt sich auch in Einzelhandelsgeschäft 

wider. Foto ul 

rung, die zu allem auch noch Spaß 

macht. Die Vielfalt unseres Angebotes 

spiegelt sich auch in unserem Einzelhandelsgeschäft 

wider. Direkt aus der 

Produktion werden Am Lunedeich 149 

die Fisch- und Räucherdelikatessen angeboten. 

(ul) 

auslage finden Kunden je nach Saison 

toppfrischen Fisch in hoher Qualität. 

Verschiedene Fischmarinaden runden 

das Angebot ab. Die hausgemachten 

Kartoffelsalate mit Speck oder Mayonnaise 

sind in der gesamten Region bekannt. 

20 verschiedene Gerichte, vom 

feinen Fischfilet bis Brathering, können 

die Kunden täglich genießen. Geöffnet 

hat Fisch 2000 montags bis freitags 

von 8.30 bis 18 Uhr und sonnabends 

von 8.30 bis 14 Uhr. (ul) 

Labor IBEN untersucht auf Legionellen in Hausinstallationen 

Die IBEN GmbH, eines der führenden 

deutschen Laborunternehmen, 

hat seinen Sitz im Bremerhavener 

Fischereihafen, Am Lunedeich 157. 

Es ist in drei effiziente Bereiche 

(Lebensmittel, Mikrobiologie, Umwelt) 

gegliedert. 

Arbeitsschwerpunkte sind die mikrobiologischen, 

physikalischen, chemischen 

und sensorischen Untersuchungen 

von frischen, gekühlten und tiefgefrorenen 

Lebensmitteln sowie die 

Analyse komplexer Wasser- und Bodenproben. 

Das nach der Norm DIN 

EN ISO 17025 akkreditierte Labor ist 

berechtigt die vom Gesetzgeber geforderten 

Trinkwasseranalysen durchzuführen. 

Nach der Änderung der Trinkwasserverordnung 

im November vergangenen 

Jahres müssen unter anderem 

Untersuchungen auf Legionellen 

in Hausinstallationen durchgeführt 

werden, die Warmwasseranlagen ent- 

Umwelt- und Lebensmittelanalytik 

•Sachverständigengutachten 

•physikalische, chemische, mikrobio– 

logische und sensorische Utersuchungen 

•Lebensmittel- und umweltrechtliche Untersuchungen 

•Proben werden bei Ihnen abgeholt 

Beratung 

•Umwelt- und Lebensmittelanalytik 

•Hygieneaudits •Verbraucherschutz (HACCP) 

•Lebensmittelsicherheit (IFS) 

•Qualitätsmanagement (ISO 9.000) 

•Produktentwicklungen •Technologieberatungen 

Seminare und Schulungen 

•Hygiene 

•Lebensmittelrecht 

•Sensorik 

•Qualitätsmanagement 

Das Schaufenster Fischereihafen 

feiert im Sommer seinen 

20. Geburtstag. Dazu 

wird es ein weiteres Magazin 

geben und Sie, liebe Leserinnen 

und Leser, können dabei 

sein: 

Schreiben Sie uns Ihre Erinnerungen 

auf, senden Sie 

uns ihre schönsten Foto-Motive 

aus jener Zeit, als der Fischereihafen 

noch kein 

Schaufenster hatte. 

Einige Erinnerungen wurden 

bereits mit dem Buch 

„111 Jahre Fischereihafen“ 

publiziert. Doch es gibt weitere 

Geschichten und Fotos, 

die sich an jener Stelle abgespielt 

haben, an der heute 

die Menschen leckeren Fisch 

genießen. 

Die besten Artikel und 

historischen Fotos, die uns 

halten, die über mehr als 400 Liter 

Speichervolumen verfügen und/oder 

Warmwasserleitungen mit mehr als 

drei Liter Inhalt zwischen dem Trinkwasser-Erwärmer 

und der Entnahmestelle 

aufweisen. Betroffen sind neben 

zahlreichen öffentlichen Gebäuden 

auch private Hausvermieter und Gebäudeverwalter. 

Die Pflicht zur Veranlassung 

notwendiger Kontrollen und 

zur Meldung von Grenzwertüberschreitungen 

liegt beim Gebäudebetreiber. 

Um eine mögliche Verkeimung 

Das Labor IBEN ist in die Bereiche Lebensmittel, 

Mikrobiologie und Umwelt gegliedert. Foto ul 


Aufruf an die Leserinnen und Leser 

Geschichten und historische 

Fotos gesucht 

erreichen, werden wir im 

Magazin zum 20. Geburtstag 

des Schaufensters Fischereihafen 

abdrucken. Diese Zeitungsbeilage 

erscheint am 5. 

Juli 2012. 

Wenn Sie Fotos einsenden, 

sollte ein Text zu jedem 

Bild das Aufnahmedatum 

und idealerweise auch die 

Namen abgebildeter Menschen 

enthalten. 

Einsendeschluss ist der 4. 

Juni dieses Jahres. 

Schicken Sie Ihre Geschichten 

und Fotos bitte an: 

NORDSEE-ZEITUNG, 

Sonderthemenredaktion, 

Stichwort: Fischereihafen, 

Hafenstraße 140, 

27576 Bremerhaven, 

Mail sonderthemenfischereihafen@nordseezeitung.de. 

(nz) 

des Systems mit Legionellen zu ermitteln, 

wird zunächst eine orientierende 

Untersuchung durchgeführt. 

Bei Legionellen-Befund muss je nach 

Höhe der vorliegenden Kontamination 

eine weitergehende Untersuchung 

durchgeführt werden, die eine Aussage 

über das Ausmaß der Kontamination 

eines Systems mit Legionellen liefern 

und die Einleitung gezielter Sanierungsmaßnahmen 

ermöglichen soll. 

Speziell bei Duschen ist ein Legionellen-Risikovorhanden. 

Daher sollten 

Duschen immer in die Bestimmung 

einbezogen 

werden. 

Benötigen Sie eine Beratung 

oder möchten Sie ein 

Angebot? Sprechen Sie 

uns an, wir sind telefonisch, 

per Mail (labor- 

iben@labor-iben.de) oder 

im Internet erreichbar. (ul) 

www.labor-iben.de


Kultur gehört dazu 

Theater im Fischereihafen überzeugt mit breiter Mischung 

Ein Gottfried Benn-Programm, 

ein Abend mit Lutz von Rosenberg 

Lipinsky und der Kabarettist 

Wolfgang Trepper: Das 

Theater im Fischereihafen (TiF) 

bietet ein abwechslungsreiches 

und beliebtes Kulturprogramm. 

Ein beispielhaftes Wochenende. 

FREITAG, 4. MAI, 20 UHR 

tonSpur eXtra mit Jazz 

und Lyrik: „Ein Abend mit 

Gedichten von Gottfried 

Benn“. Die Zuhörer erwartet 

ein Abend, an dem sich der 

lyrische Zauber Gottfried 

Benns mit der weit gespannten 

Stimmungsvielfalt des 

Jazz zu einem Hörgenuss 

vereinigen wird, vorausgesetzt, 

sie lassen sich darauf 

ein. 

Die Firma Turbinen- & Motoren- 

Service GmbH hat sich schon lange 

einen Namen in der Schifffahrtsund 

Industriebranche gemacht, 

durch die Überholung und Instandsetzung 

von Dieselmotoren, Abgasturboladern 

und Dampfturbinen 

aller Art und Typen. 

Seit 1997 ist das Unternehmen mit Firmensitz 

im Fischereihafen, Kleiner 

Westring 7, weltweit auf Schiffen, in 

Werften, Kraftwerken und Industriebetrieben 

im Einsatz. Als ISO 9001:2008 

Die Huth Metallbau GmbH ist der 

starke Partner in Sachen Torservice 

–Die Huth Zaun + Torsysteme 

GmbH ist der starke Partner in 

Sachen Zäune und Tore. 

Die Huth Zaun + Torsysteme GmbH 

mit Standorten in Bremerhaven und 

Cuxhaven präsentiert sich als Spezialist 

für die Herstellung und Montage 

von Zäunen, Toren, Schranken und 

Drehkreuzanlagen, einschließlich der 

anfallenden Reparatur- und Service- 

Arbeiten. Dabei ist die in Bremerhaven 

ansässige Huth Metallbau GmbH der 

Spezialist für die Herstellung und 

Montage von Stahlkonstruktionen, 

Rauchschutz- und Brandschutztüren, 

Eingangsanlagen Schweißkonstruktionen 

nach DIN 18800, Stahltreppen 

Die BINDER Speditions GmbH Am 

Lunedeich 169 ist ein Speditionsunternehmen 

in der zweiten Generation. 

Das Hauptaugenmerk des 

Unternehmens liegt auf Im - und 

Exportcontainer mit Holz und Holzprodukten 

aus aller Welt. 

„Im Vordergrund unserer Bemühungen 

steht immer die Zufriedenheit unserer 

Kunden“, betont Geschäftsführerin 

Michaela Berger. Nur so sei es 

möglich, langfristige Geschäftsbeziehungen 

und ein gegenseitiges Vertrauensverhältnis 

aufzubauen. 

AEO-zertifiziert ist die Firma Binder 

seit Februar dieses Jahres.Unternehmen, 

die in der Europäischen Union 

SONNABEND, 5. MAI, 20 UHR 

Lutz von Rosenberg Lipinsky: 

Fürchtet euch nicht“ mit 

einem Stand Up Kabarett- 

Programm. 

Lutz von Rosenberg Lipinsky 

ist Grenzgänger zwischen 

E und U. Seit Jahren 

steht er für intelligente Comedy 

und lustiges Kabarett. 

In seinem neuen Solo nimmt 

er sich nun so hart ran wie 

noch nie. Jetzt kommt wirklich 

alles zur Sprache. Denn 

Angst vor nichts und niemandem 

– erst das ist wirkliche 

Freiheit. 

Lutz von Rosenberg Lipinsky 

auf der Bühne: Das ist 

Coaching für die Seele, Training 

für den Geist, Massage 

für das Zwerchfell. 

Turbinen- & Motoren-Service GmbH mit neuer Halle im 

Fischereihafen 

zertifizierte Firma übernimmtdie 

Turbinen- & Motoren- 

Service GmbH auch 

Auftragsschweißarbeiten 

von Wellen, Turbinenschaufeln 

und Gussteilen mittels 

Laserschweißen mit Draht 

oder Pulver. Ebenfalls gehört 

die Lieferung von Ersatzteilen 

und Boroskopie-Einsätze 

an Motoren, Anlagen und 

Turboladern zum Service und Leistungsspektrum 

des Unternehmens. Eine 

neue Betriebshalle wurde gerade 

Huth Metallbau GmbH und Huth Zaun + Torsysteme GmbH 

Das Firmengelände im Fischereihafen. Foto ul 

und Geländern, Balkonen und Brüstungen, 

Tür- und Torautomation, Edelstahlverarbeitung 

sowie für die Herstellung 

und den Einbau von Fenstern, 

Türen und Fassaden aus Aluminiumund 

Stahlprofilen. Beide Firmen beschäftigten 

insgesamt rund 40 qualifizierte 

Fachkräfte und stellen ebenfalls 

BINDER – Ihr Holzspediteur und Logistikpartner 

ansässig und am Zollgeschehen beteiligt 

sind, können diesen Status beantragen. 

Er berechtigt zu Vergünstigungen 

bei sicherheitsrelevanten Zollkontrollen 

und/oder Vereinfachungen gemäß 

der Zollvorschriften. So wird bei 

Seit Februar ist die BINDER Speditions-GmbH 

AEO-zertifiziert. Foto ul 

SONNTAG, 6. MAI, 20 UHR 

Kabarett mit Wolfgang 

Trepper: „Ja, wie jetzt!“ 

Darf man noch draußen 

rauchen oder nur noch in 

Cafes? Wer hilft einem bei 

der Entscheidung, welcher 

Rooibos-Tee der Beste ist? 

Wolfgang Trepper weiß es 

auch nicht, aber er versucht 

den Durchblick zu behalten 

und fragt. 

Die Antworten auf den 

wirklichen Alltagswahnsinn 

dürfen sie hier erwarten. 

Kriegen werden sie sie nicht. 

Denn die Antworten weiß 

kein Mensch mehr. Keiner. 

Außer ihm. Trepper sagt, 

wie’s jetzt geht. Damit man 

sich wieder zurecht findet. 

www.tif-bremerhaven.de 

Neue Halle für Laser-Schweißarbeiten. Foto ul 

erst für alle Laser-Schweißarbeiten auf 

dem Firmengelände errichtet. (ul) 

www.turbinen-motoren.de. 

Ausbildungsplätze zur Verfügung. 

Die Werkstätten sind 

mit modernsten Maschinen 

ausgestattet. In der Lackierkabine 

mit Absauganlage 

erhalten die Produkte ihren 

Oberflächenschutz. Seit 

Jahrzehnten vertrauen Industrie, 

Gewerbe, Hafenwirtschaft, 

die öffentliche Hand 

und Privatpersonen dem 

Sachverstand und der Flexibilität 

der beiden Fachbetriebe. Ein 

moderner Maschinenpark sowie die 

gut organisierte Verwaltung mit einem 

modernen EDV-Netzwerk, die technische 

Arbeitsvorbereitung per CAD sind 

beste Voraussetzungen für die optimale 

Erfüllung der Kundenwünsche bei 

absoluter Termintreue. (ul) 

Inhabern eines AEO-Zertifikats beispielsweise 

weniger häufig eine Prüfung 

von Waren oder Unterlagen vorgenommen. 

Die Firmenschwerpunkte sind neben 

dem Be- und Entladen von Containern, 

deren zolltechnische Abfertigung 

und Verfrachtung 

ins In- und Ausland 

auch die Lagerhaltung 

und Kommissionierung. 

Zolllagerung ist ebenfalls 

möglich. Auf individuelle 

Anforderung reagiert die 

Speditionsfirma als famili- 

engeführtes Unternehmen 

besonders schnell. (ul) 

www.speditionbinder.com. ul 

Turbinen & Motoren Service 

Laser Schweißtechnik 

Am Lunedeich 161 · � 0471/9 7220-0 ·www.hzt.de 

IHR HOLZSPEDITEUR UND LOGISTIKPARTNER 

BINDER 

� Spezialist auf Containerumschlag 

mit Holz- und Holzprodukten 

� Lagerfläche von 5500 m² zur 

Waren-Zwischenlagerung 

� Durchführung aller üblichen Zollabfertigungen 

� verfügbares Zoll-Lager C 

� Verfrachtung von Stück-/Teilund 

Komplettladungen 

� schnell, flexibel und zuverlässig 

� Durchführung der Dienstleistungen durch 

eigenes Staplerpersonal auf eigenem Gelände 

Gartenzäune 

in verschiedenen 

Variationen. 

Seite 19 

17. Mai: Country & Western 

Das Programm für den Bremerhavener 

Musiksommer 

steht. Am 7. Juni geht es los. 

Doch die vielen Fans von 

Country & Western Musik 

sollten sich schon den Himmelfahrtstag 

vormerken. 

Quasi als vorgezogenen Auftakt 

für den Musiksommer 

findet ab 10 Uhr das zweite 

Country & Western Festival 


statt. 

Western Dancer 

Es geht los mit den Western 

Dancer Bremerhaven. Seit 

mehr als 15 Jahren sorgt der 

Verein für beste Unterhaltung. 

Sie tanzen nur nach 

original amerikanischen Linedance. 

Zusätzlich werden 

wieder einige Stationen der 

Westernstadt aufgebaut. Wer 

mag, kann Hufeisenwerfen, 

Reparaturen von Turbinen 

Laserbeschichtung von Maschinen- und Motorenteilen 

GL-Zulassung zum Laser Pulver Auftragsschweißen von Achsen 

Reparaturen von Schiffshaupt- und Hilfsmotoren, weltweit 

Lieferung von Ersatzteilen für Turbinen und Motoren 

Büro/Werkstatt: 

Kleiner Westring 7·27572 Bremerhaven 

24 hour Phone +49-471-97 20 20 ·Fax +49-471-97 20 239 

info@turbinen-motoren.de ·www.turbinen-motoren.de 

Jürgen Nimz +49 (0171) 490 77 01 

Thomas Lemke +49 (0173) 629 17 86 

Goldschürfen oder ein Lasso 

schwingen. Kleine Gewinne 

für die Kinder gibt es auch. 

Ab 13 Uhr spielen drei 

Bands: Lost Boots kommen 

aus der Westernstadt Cheyenne 

bei Zetel und konnten 

schon im Vorjahr das Publikum 

begeistern. Es folgt ab 

16 Uhr Matt Walker. Der ist 

schon seit vielen Jahren in 

der Country-Szene unterwegs. 

Mal mit Band (Seldom 

Sober), mal als Solist – wie 

am Himmelfahrtstag. Das 

Abendprogramm startet ab 

19 Uhr. Dann haben The 

Cashmen Premiere im 

Schaufenster. Durch ihr einzigartiges 

Konzept unterscheidet 

sich die Band von 

anderen Cash-Tributebands. 

Denn sie covern seine Songs 

auch mit Einsatz eines Akkordeons. 

(nz) 

® 

G 

m 

b 

H 

Metall 

bau 

Zäune 

Tore 

BINDER Spedition 

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Tel: +49 (0) 471/97291-0 

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Gobrechtsham 101 

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Tel: +49 (0) 7752/820 96


Vermietung von exklusiven Büro- und Praxisräumen in 

maritimer Lage am »Schaufenster Fischereihafen« 

mieteinander. 

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An Land und an Bord. 

Ihr Fachmann für: 

■ Klimaanlagen/Lüftungstechnik 

■ Kühl- und Tiefkühlräume 

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Edelstahlmöbel 

■ Großkücheneinrichtungen 

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Fax 04 71/972 55-77 

Wittlingstraße 28 


STRAKO bringt Stahl zum Strahlen 

Norddeutschlands erstes Korrosionsschutz-Kompetenzzentrum 

liegt 

direkt am Seeschiff tiefen Hafenbecken 

im Fischereihafen Bremerhavens. 

Ob Kronkorken oder 40-Fuß-Container 

aber auch Fenster,Zäune, Tore und 

Autofelgen, bei der Firma STRAKO in 

der Grönlandstraße 3 im Fischereihafen 

kann jede Art von Strahlarbeit und 

Korrosionsschutz – auch für Privatkunden– 

ausgeführt werden. 

Die Firma verfügt über eine vier Meter 

mal vier Meter mal 16 Meter große 

„Mieten, wo es Ihnen gut geht“, unter 

dieser Maxime setzen wir uns seit 

über zehn Jahren ehrlich, freundlich 

und flexibel für die Wünsche und Anregungen 

unserer gewerblichen Mieter 

ein. Am Schaufenster Fischereihafen 

entstand bereits 2004 eine attraktive 

Adresse für niedergelassene Ärzte und 

Mediziner - das Gesundheitszentrum. 

In bester, maritimer Lage sind hier 

komplett behindertengerechte, groß- 

Als Fachbetrieb für Kältetechnik 

und Ladenbau hat sich die Firma 

Schultze & Partner weit über die 

Region hinaus einen guten Namen 

gemacht. 

Neben der Installation und der Wartung 

kältetechnischer Systeme aller 

Art hat sich das Unternehmen im Fischereihafen 

in der Wittlingstraße 28 

auf die Konzeption, Errichtung und 

Wartung von Großküchen und Dunstabzugsanlagen 

sowie auf die Installation 

und Wartung von Klimaanlagen, 

Schiffkälteanlagen, Kühlmöbelbau, 

Edelstahlverarbeitung und Kühlzellen 

spezialisiert. 

Selbstverständlich ist ein 24-Stunden- 

Service für kältetechnische Anlagen. 

Ein weiterer Dienstleistungsschwerpunkt 

ist der Ladenbau fürden Fach- 

DERKUM-Werksverkauf im Fischereihafen 

Frühlingszeit ist Garten- und Balkonzeit. 

Der Direktverkauf der 

Firma DERKUM An der Packhalle 

IX,Nr. 3 bietet jetzt wieder hochwirksame 

Düngemittel, Reinigungs- 

und Pflegeprodukte zu 

äußerst attraktiven Preisen auch 

für Privatpersonen an. 

Alle notwendigen Reinigungs- und 

Desinfektionsmittel für den heimischen 

Swimmingpool, Politur- und 

Pflegemittel für das Auto sowie eine 

große Auswahl Garten- und Düngemittel 

der Firma „Beckmann im Garten“ 

stehen jetzt wieder im Werksverkauf 

bereit. Ergiebige Waschpasten 

mit großer Reinigungskraft, hochwirk- 

Strahlkabine, die Mitarbeiter über genaueste 

Maschinen- und Materialkenntnisse 

sowie langjährige Erfahrung 

im Korrosionsschutz. 

„Unsere Kunden bekommen ihr Werkstück 

von Hand sauber abgestrahlt 

und anschließend so beschichtet, dass 

es nicht mehrrostet“, betont STRAKO- 

Geschäftsführer Holger Bartels. „Wir 

arbeiten natürlich auch für Privatkunden“, 

bekräftigt Holger Bartels seine 

Firmenphilosophie. In der größten, 

vollautomatischen Durchlaufstrahlanlage 

Norddeutschlands können zudem 

Profile und Rohre bis zwei Metern 

Durchmesser, einerMaximallänge 

von 50 Metern 

und einem 

Stückgewicht 

von bis zu 50 

Tonnen bearbeitet 

werden. Inzwischen 

sind 

auch diverse 

Mitarbeiter qualifiziert 

worden, 

um an Offshore- 

Windenergieanlagen 

arbeiten 

zu können. (ul) 

www.strakobhv.de. 

STRAKO arbeitet auch für Privatkunden. Foto ul 

Ein gutes „Mieteinander“ Gewerbliche Immobilien 

und Praxisräume in maritimer Lage 

zügige Räumlichkeiten für Praxen und 

Therapieräume vorhanden. EDV und 

Telefonanschlüsse präsentieren sich 

auf dem neuesten Stand, 120 kostenlose 

Parkplätze stehen direkt am Gesundheitszentrum 

für die Patienten zur 

Verfügung. 

Ihr Business ist einzigartig - sollte Ihr 

Büro es dann nicht auch sein? Ebenfalls 

in der Nähe des Schaufensters Fischereihafen 

bieten wir helle, großzü- 

Schultze & Partner – Kältetechnik und Ladenbau 

Maßgeschneiderte Ladeneinrichtungen von 

Schultze & Partner aus dem Fischereihafen. Foto ul 

einzelhandel (Fisch, Fleisch, Bäckerei) 

sowie Küchen- und Imbisseinrichtungen 

für Restaurants und Gastronomie. 

So konnte im vergangenen Jahr unter 

anderem in Leer die größteFisch-und 

Feinkosttheke mit einer Länge von 26 

Metern in Betrieb genommen werden. 

Eine Großbäckerei mit Filialbetrieben 

same Reinigungs- und Pflegeprodukte 

zu äußerst attraktiven Preisen sind 

ebenfalls bei DERKUM zu bekommen. 

Große Mengen zu vernünftigen Prei- 

Eladio Diez (auf dem Stapler) und Norbert Brakhage 

bringen zusammen über 60 Jahre Betriebszugehörigkeit 

auf die Waagschale der Erfahrung und 

Kompetenz. Foto ul 


Technikmesse 

am 11. Mai 

„Zwischen Wind und Fisch“ 

– so lautet das Motto der 

diesjährigen Technikmesse 

im Fischereihafen Bremerhaven. 

Veranstalter dieser Messe 

ist die Firma Strako mit 

ihrem Geschäftsführer Holger 

Bartels, der sich als Unternehmer 


und für diese Messe ganz besonders 

einsetzt. Erst im 

Vorjahr hat der engagierte 

Geschäftsmann diese Messe 

ins Leben gerufen. 

Auf dem Gelände der Firma 

Strako (Grönlandstraße 

3) präsentiert sich eine Vielzahl 

interessanter Unternehmen 

aus und um den Fischereihafen 

zur zweiten Technikmesse. 

Die Messe öffnet 

am 11. Mai von 10 bis 18 

Uhr, der Eintritt ist frei. Angemeldet 

sind 27 Aussteller. 

www.strako-bhv.de 

gige Räumlichkeiten mit modernsten 

EDV-Anschlüssen sowieausreichend 

Parkmöglichkeiten an. Auf Wunsch 

können die Büroflächen schnell und 

flexibel Ihren individuellen Bedürfnissen 

angepasst werden. Fragen Sie uns, 

fordern Sie uns! 

Janssen Vermietungen, Herwigstr.28 

27572 Bremerhaven, Telefon 0471/ 

305752,Mobil: 0172-4224230. (ul) 

www.janssen-vermietungen.de 

in Cuxhaven erhieltneue 

Kälteanlagen. An Bord eines 

Cuxhavener Großkutters 

wurden modernste 

Kälteanlagen und im Verarbeitungsbetrieb 

neue 

Plattenfroster installiert. 

Eine komplett neue Ladeneinrichtung 

erhielt 

auch die Krabben- und 

Fischfirma Alwin und 

Siegfried Kocken in Spieka-Neufeld. 

Ebenfalls setzen 

Fleischereifachbetriebe auf Schultze 

& Partner – Kältetechnik und Ladenbau. 

So bekam die Firma Riggers 

in Beverstedt eine maßgeschneiderte 

Ladeneinrichtung und die Mühlenbeck 

Fleischwarenmanufaktur zur neuen Ladeneinrichtung 

zusätzlich eine „heiße 

Theke“. (ul) www.schultze-partner.de 

sen bei guter Qualität ist hier die Devise 

und damit auch für Firmenkunden 

attraktiv. Gewerbliche Kunden aus der 

Fisch- und Lebensmittelindustrie finden 

neben Haus- und 

Gebäudereinigern auch 

rückstandsfreie Spezialreiniger, 

auf Anfrage 

auch Spezialanfertigungen. 

Den Werksverkauf 

der Firma DERKUM findet 

man in der Packhalle 

IX, Nr. 3 im Fischereiha- 

fen. Geöffnet ist montags 

bis donnerstags 

von 7.30 bis 16.30 Uhr 

und freitags von 7.30 

bis 14 Uhr. (ul)


STA Schiffstechnik & Anlagenbau GmbH 

Umbauten – Reparaturen – Projektierung 

– Schaltanlagenbau –Ersatzteillieferungen 

– E-Motoren 

und Generatoren – Neubauinstallation 

/ Inbetriebnahme –Prüfung 

und Reparatur von Leistungsschaltern. 

Die STA Schiffstechnik & Anlagenbau 

GmbH ist spezialisiert auf Neubauinstallationen, 

Reparaturen, Wartung 

und Service aller elektrotechnischen 

und elektronischen Anlagen und Maschinen 

auf Schiffen. 

Die Fertigung und Umbau von Schaltanlagen 

sowie die Überprüfung von 

Leistungsschaltern, Reparatur von 

Elektromotoren, Generatoren und Lieferung 

von Ersatzteilen gehört ebenso 

zum Leistungsumfang. Als innovativ 

und zuverlässig, so kennen die Kunden 

Nach erfolgreichem Umbau verfügt 

die Tiefkühlkiste Bremerhaven jetzt 

über 50 Prozent mehr Verkaufsfläche. 

Dieser Umbau war nötig geworden, 

weil die Lotto-Annahmestelle 

im Fischereihafen in die Tiefkühlkiste 

eingezogen ist. 

Direkt neben der dort ebenfalls befindlichenPoststelle 

können die Fischereihafenanrainer 

ab sofort ihr Glück versuchen 

und das komplette Sortiment 

wie Lotto, Toto,Eurolotto oder Rubbellose 

abwickeln. Der von der FBG kurzfristig 

und professionell realisierte Ausbau 

ermöglicht eine Angebotserweiterung, 

so dass jetzt auch Süßigkeiten, 

Getränke, Tabakwaren, Zeitschriften 

Innungsbetrieb mit 20 Mitarbeitern: 

Als Servicepartner bei der 

Montage von Fenstern und Türen 

aus Holz, Kunststoff oder Aluminium 

steht die Ordemann Tischlerei 

aus Beverstedt für Qualitätsprodukte 

mit hohen Standards. 

Das gilt nicht nur bei individuell gestalteten 

Haustüren und Eingangsbereichen 

in Privathaushalten, sondern 

auch für Geschäftsfassaden und 

Schaufensterfronten. Außerdem fertigt 

das Unternehmen für denkmalgeschützte 

Gebäude Fenster und Türen 

nach Originalvorlagen an. 

Ordemann bietet bei Innen- und Glastüren, 

Akustikdecken oder Dämmungen 

sowie beim Brand- und Schallschutz 

in allen Bereichen von der Pla- 

Firma CORFIL Handelsgesellschaft 

mbH betreibt seit 48 Jahren den 

Handel mit technischen Artikeln aller 

Art, schwerpunktmäßig Big 

Bags für die Abfüllung von Schüttgütern 

für nahezu alle Branchen 

und Anwendungen sowie PP-Gewebesäcke 

zum Beispiel als Sandsack 

für den Hochwasserschutz. 

Unternehmen aus den Bereichen Chemie,Pharmazie,Lebensmittelherstellung, 

Recycling und Entsorgung, Bauindustrie 

und Agrarwirtschaft zählen 

seit vielen Jahren zu unserem dauerhaften 

Kundenkreis. In unserem gut 

sortierten Lager in Bremerhaven führen 

wir stets eine entsprechende Auswahl 

an Big Bags und Gewebesäcken, 

unter anderem für die Bereiche Entsorgung 

(darunter Asbest-BB, Plattenbags 

260 und 320 Zentimeter, Mineralwollsäcke 

140 x 220 Zentimeter), Lebensmittel 

(Getreide), Bauindustrie (für 

Steine, Kies und Sand) und für diverse 

Recycling-Unternehmen (Kunststoff- 

Blick in die Werkstatt von STA. Foto ul 

die STA Schiffstechnik & Anlagenbau 

GmbH seit nunmehr über zehn Jahren. 

Alle Mitarbeiter von STA verfügen 

über eine hohe Qualifizierung und 

langjährige Erfahrung. 

Das Unternehmen verfügt über eine 

1500 Quadratmeter große Produktionshalle 

mit modernsten Biegemaschinen, 

Stanzen, einer Wuchtbank (zwei 

und andere Kioskartikel in der Tiefkühlkiste 

erstanden werden können. Wie 

bisherfindet der preisbewusste Käufer 

ideale Einkaufsmöglichkeiten, die den 

Geldbeutel schonen. Ob Eiscreme, Fertiggerichte, 

Backwaren, Pizza in Markenqualität, 

Fleisch-oder Fischspezialitäten, 

in der Tiefkühlkiste im Bremerhavener 

Fischereihafen Am Fischbahnhof 

10 istimmer ein umfangreiches Ange- 

Fenster und Türen mit individuellen Lösungen 

nung bis zur Ausführung 

eine an den Bedürfnissen 

des Kunden orientierte 

Betreuung. Darüber hinaus 

ist die Tischlerei ein 

kompetenter Partner in 

vielen anderen Bereichen. 

Die Palette der Leistungen 

reicht von der Isolierung 

begehbarer Dachgeschosse 

bis zum Bau eines Kellerlatten-Verschlages 

oder von Verglasungen aller 

Art bis zur Rollladenanfertigung und 

-montage. Besonders im industriellen 

Lebensmittelbereich ist diese hohe 

Qualität von Bedeutung. Die Ordemann 

Tischlerei verbaut Abtrennungen, 

Verglasungen und Türen entsprechend 

der Lebensmittelverordnung 

und sorgt so für die Einhaltung hygie- 

CORFIL Handelsgesellschaft mbH: Big Bags vom Profi 

Granulat, Compoundeure). Durch entsprechende 

Bevorratung von Standardartikeln 

sind wir kurzfristig lieferfähig. 

Für Ihre speziellen Anwendungen 

steht unseren Kunden im Bereich 

Süd seit dem 1. März dieses Jahres ein 

weiterer Außendienstmitarbeiter, Herr 

Hagen Merz, zur Verfügung. Mit den 

beiden Standorten in Leipzig (seit 

1991) und Neckarsulm (neu) werden 

die Kunden in den Gebieten Süd und 

Ost sowie von der Firmenzentrale in 

Neu im Team: Geschäftsführer Ralf 

Sengstaken begrüßt Catrin Pusch als 

Innendienstmitarbeiterin im Team in 

Bremerhaven. Foto ul 

Tonnen), ein Tränkbecken 

mit Trockenofen (15 Kubikmeter), 

einen Prüfstand für 

Schaltanlagen, Motoren und 

Generatoren sowie einen 

Prüfstand für Leistungsschalter 

(12500 Ampère), eine 

Kabine für Farblackierungen 

und eine Waschanlage für 

Motoren und Generatoren. 

Für die Durchführung von 

Montagearbeiten stehen vor 

Ort modernste Werkzeuge und eine 

hochwertige Baustellenausrüstung zur 

Verfügung, dazu eine hohe Verfügbarkeit 

durch den 24-Stunden-Service. 

Das Unternehmen ist auf diversen Forschungsschiffen 

tätig, bei vielen Neubauten 

eingebunden und bietet seinen 

Service weltweit an. (ul) 

Tiefkühlkiste im Fischereihafen um 50 Prozent vergrößert 

bot an tiefgefrorenen Spezialitäten und 

Leckereien zu finden. Es hat sich inzwischen 

herumgesprochen, dass insbesondere 

der Bereich Fisch-und Meeresfrüchte 

Kennern und Gourmetfreunden 

stets ein reichhaltiges Sortiment von 

außerordentlich guter Qualität bietet. 

Die Tiefkühlkiste ist ein Outlet-Konzept, 

das sich in Bremerhaven,Buxtehude 

und Stade erfolgreich etablieren konnte. 

Werktags in der Zeit von 5.30 bis 17 

Uhr und sonnabends von 9.30 bis 12 

Uhr werden in den zweckmäßigen Verkaufsräumen 

Tiefkühlprodukte zu Fabrikverkaufspreisen 

angeboten. Moderne 

Technik, klimatisierte Räumlichkeiten 

und hervorragende Parkmöglichkeiten 

runden das Bild ab. (ul) 

Das kompetente und qualifizierte Team der 

Firma Ordemann Tischlerei aus Beverstedt. Foto ul 

nischer Standards.Präqualifiziert ist 

die Firma für Tischler-, Verglasungsund 

Trockenbauarbeiten. Das Unternehmen 

wird von dem Geschäftsführer 

und Tischlermeister Wilfried Mehrtens 

geleitet. Zur Zeit befindet sich ein 

Lehrling in der Ausbildung. Ordemann 

Tischlerei GmbH & Co.KG, Logestraße 

45, 27616 Beverstedt, Telefon 

04747/8737-0. (ul) 

Bremerhaven in den Gebieten Nord 

und West betreut. Somit hat CORFIL 

ein flächendeckendes Außendienst- 

Netz für die Betreuung unserer Kunden 

im gesamten Bundesgebiet aufgebaut. 

In Bremerhaven wurde unser kompetentes 

und erfahrenes Team mit Catrin 

Pusch als neue Innendienstmitarbeiterin 

verstärkt. Des Weiteren sind wir 

Ausbildungsbetrieb zum/zur Groß- und 

Außenhandelskaufmann/-frau. 

Zusätzlich liefern wir auch PE-Flachsäcke, 

Folienmaterial und Oktabins sowie 

Produkte zum Handling von Big 

Bags und Paletten. Künftig haben wir 

für die Windenergie-Anlagenhersteller 

persönliche Schutzausrüstungen gegen 

Absturz (PSA Absturzsicherungssysteme) 

im Lieferprogramm. Dies beinhaltet 

neben der Beratung auch Schulungen 

und Service sowie Wartung der 

Ausrüstungen. Als Ansprechpartner 

steht Ihnen Herr Sengstaken gerne zur 

Verfügung. Wir freuen uns auf Ihren 

Anruf. (ul) 

Big Bags von 

·Standard Big Bags 

für Steine, Sand, Granulat, Pellets,... 

·Individuelle Big Bags 

nach Ihren Vorgaben, wie z.B. 

formstabil, elektr. ableitend,... 

·Asbest Bags 

zur Entsorgung von Bruch und Platten 

·PP-Gewebesäcke 

für Verpackung und Lagerung 

·Sandsäcke 

für den Hochwasserschutz 

·Weitere Produkte wie 

Folien, Octabins, PE-Säcke, Zurrgurte, 

Absturzsicherungssysteme (PSA) 

Seite 21 

Bremerhaven 

Preiskracher des Monats!!! 

Kabeljau –Filet, Portionen, 1000 g nur 4,79 € 

Hähnchen -Nuggets, 1000 g nur 4,39€ 

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Am Fischbahnhof 10, 27572 Bremerhaven, Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 9.30-17 Uhr. 

Solange der Vorrat reicht! 

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ORDEMANN 

Tischlerei GmbH &Co. KG 

Logestraße 45 ·27616 Beverstedt 

Telefon 04747/87 37 34 

Fax 87 37 99 · www.ordemann.de 

• Fenster 

• Türen 

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Tel. 0471/4 8367 70 ·Fax 4836790 

www.sta-gmbh.com 

info@sta-gmbh.com 

Unser Leistungsangebot: 

• Schaltanlagenbau 

• Projektierung 

• Neubauinstallationen 

inkl. Inbetriebnahme 

• Reparaturen 

• Umbauten 

• Reparatur und Überprüfung 

von Leistungsschaltern 

für die Marine und Zivil 

• Reparatur von E-Motoren 

und Generatoren 

• Ersatzteillieferung 

• Innenausbau 

• Sonderanfertigung 

• Service/Notdienst 

... da ist Zukunft drin 

Corfil Handelsgesellschaft mbH 


Tel. 0471-73067 ·Fax 0471-73089 · www.corfil.de ·info@corfil.de


KARL-HEINZ EHLKEN 

GMBH &CO. KG 

Lieferant der Fisch- und 

Lebensmittelindustrie für 

Verpackungen und Zutaten 

27572 Bremerhaven-F. ·Ander Packhalle VI 

Telefon (0471) 770 30 und 770 39 

Telefax (0471) 72612 

E-Mail: info@khehlken.de ·www.kh-ehlken.de 

Elektrotechnik H.Greif 

Elektro- und Getriebemotoren-Verkauf 

Ihr 

Servicepartner 

für Industrie 

und Handwerk. 

GmbH 

Vertragswerkstatt für 

Danfoss BAUER 

Getriebe- und Trommelmotoren 

EMU Schmutzwasserpumpen 

Elektromotoren 

Elektromotoren 

Mushardstraße 11 ·27570 Bremerhaven 

Telefon: 04 71/3 19 97 ·Fax: 30 36 94 

Mobil: 0176- 80 23 41 61 

Gehwegreinigung- und Laubentfernung 

für Firmen und private Haushalte 

bietet die Bremerhavener 

Bürgersteigreinigung an. 

Ebenfalls werden Reinigung, Räumung 

und Streuen bei Schneefall und gefährlicher 

Eisglätte – auch auf Industrieund 

Parkplätzen - übernommen. Die 

Bremerhavener Bürgersteigreinigung 

ist auch in den umliegenden Orten tätig. 

Eine große Auswahl verschiedener 

Absetz-Container zum Verleih bietet 

Firma Karl-Heinz Ehlken GmbH & Co. KG 

Das Unternehmen ist seit fast 60 

Jahren als Zulieferer für die Fisch - 

und Lebensmittelindustrie tätig. 

Im Mittelpunkt der umfangreichen 

Produktpalette stehen Verpackungen 

aller Art, verschiedene Rohstoffe wie 

Zucker, Mehl und Salz sowie Aromen, 

Extrakte sowie Gewürze. Zudem beliefert 

das Unternehmen Ambulante 

Fischhändler mit Produkten rund um 

den Matjes. (ul) 

Larsen Danish Seafood (Leegina) GmbH: Traditioneller 

Lachsersatz aus erster Hand 

Die älteste Seelachsfabrik 

Deutschlands hat Ihre Ursprung 

1932 mit der Gründung von Victor 

Leege.Seit 2005 gehört die ehemalige 

Leegina GmbH zur Larsen 

Danish Seafood Group mit Hauptsitz 

in Harrislee. 

Dort werden überwiegend Vollkonserven 

und Kaviartuben hergestellt. Die 

Lachsersatz -Produkte aus Bremerhaven 

werden heute noch traditionell auf 

Buchenholz geräuchert. Im Laufe der 

Zeit wurde das Sortiment erweitert 

und so werden auch Marinaden und 

Matjesvariationen im Fünfmeterweg 

FTB Folien Technik Bremerhaven – Scheibentönung 

und Fahrzeug-Folierung 

Gerade jetzt zu Beginn der warmen 

Jahreszeit kann eine nachträgliche 

Scheibentönung des Autos 

als Hitzeschutz gute Dienste 

leisten. Das Fahrzeug bleibt im 

Sommer spürbar kühler und die 

schädliche UV Strahlung wird zu 

99 Prozent zurückgehalten. 

Das ist gerade für Kleinkinder, Säuglinge 

und Haustiere ein wichtiges Argument. 

Als Fachbetrieb für den kompletten 

Werbebereich hat sich die Firma 

FTB Folien Technik Bremerhaven in 

der Eiswerkestraße 3 für jegliche Art 

von Folien-Beschriftung, Fahrzeugbeschriftungen, 

Sonnenschutzfolien für 

Fahrzeuge und Flachglasfolien für 

Kompetenz und Zuverlässigkeit seit mehr als 55 Jahren: 

Firma Elektrotechnik H. Greif GmbH 

Der Schwerpunkt der Firma Elektrotechnik 

H. Greif GmbH ist die 

Reparatur von Drehstrom-, Getriebe-, 

Pumpen-, und Trommelmotoren 

sowie Stromerzeugern. 

Aber auch mit dem Verkauf von Drehstrommotoren, 

Ventilatoren, Tauchund 

Baupumpen und Stromerzeugern 

hat sich der seit 22 Jahren als GmbH 

geführte kompetente und zuverlässige 

Fachbetrieb in und um Bremerhaven 

einen Namen gemacht. Um diesen hohen 

Anspruch auch weiterhin gerecht 

zu werden, arbeiten in der elektrotechnischen 

Werkstatt ausschließlich qualifizierte 

Fachkräfte. Elektrotechnik H. 

Greif GmbH bietet vom Ausbau und 

die Firma Containerdienst Kai Rubin 

an. Die Absetzbehälter sind geeignet 

21 hergestellt. Eine eigene Qualitätssicherung 

garantiert gleich bleibend hohen 

Standard durch ständige Kontrollen 

und Hygieneschulungen der 45 

Mitarbeiter. Produziert wird für Han- 

Gebäude aber auch Sicherheitsfolien, 

Fahrzeug Teil- und 

Komplettbeschichtungen sowie 

die Beschriftung und Herstellung 

von hochwertigen 

Bannern, Bauschildern und 

Displays in der Region einen 

guten Namen gemacht. Die 

Fahrzeug-Folierung (Car 

Wrapping) erfreut sich in den 

letzten Jahren immer größerer Beliebtheit. 

Die Vorteile einer fachgerechte 

Fahrzeugvollverklebungliegen auf der 

Hand: Der Originallack bleibt geschützt, 

die Fahrzeugfarbe kann geändert 

werden. Viele Folien- und Trendfarben 

sind erhältlich, von schwarz 

glänzend über matt orange zu Strau- 

Transport bis hin zum Einbau und zur 

Inbetriebnahme der Motoren und Anlagen 

alles aus einer Hand. Zudem 

wird ein 24-Stunden-Service geboten. 

In dem Unternehmen sind zehn Mitarbeiter 

beschäftigt. Um dem hohen Anspruch 

auch in Zukunft gerecht werden 

zu können, bildet der Betrieb regelmäßig 

Elektroniker für Maschinen 

und Antriebstechnik aus. Elektrotechnik 

H. Greif GmbH ist hauptsächlich im 

Bereich Weser-Ems tätig. Die Kunden 

kommen vorwiegend aus dem gewerblichen 

Bereich wie Schifffahrt und 

Industrie. Der Fachbetrieb befindet 

sich in Geestemünde in der Mushardstraße 

11 und ist telefonisch unter 

0471/31997 zu erreichen. (ul) 


Bremerhavener Bürgersteigreinigung und Kai Rubin – Containerdienst 

Eine große Auswahl Absetzcontainer. Foto ul 

für Abfälle aller Art wie Bauschutt, 

Verpackungsmaterial, Erdaushub, Gartenabfälle, 

sowie brennbare Abfälle 

und variieren in Größen von 

einem bis zu 35 Kubikmetern. 

Es kann auch die Entsorgung von 

gefährlichen Abfällen wie Glaswolle 

oder Asbest übernommen 

werden. An unserem Firmensitz 

Am Luneort 46 sind wir wochentags 

von 7 bis 17 Uhr oder telefonisch 

unter 0471/979060 für 

Sie da. (ul) 

delsketten im In- und Ausland, 

als Co-Packer namhafter 

Firmen sowie für den 

Groß- und Einzelhandel. 

Seit 2010 ist es auch dem 

Endverbraucher möglich, 

einen Teil des Sortiments 

der Larsen Danish Seafood 

Group direkt am neuen Verkaufswagen 

zu erwerben. 

DerFabrikverkauf ist donnerstags 

von 9.30 Uhrbis 16 Uhr und 

freitags von 9.30 Uhr bis 13 Uhr geöffnet. 

Des Weiteren sind wir bei Veranstaltungen 


auf dem Festplatz vertreten. (ul) 

ßenlederstruktur. Die verwendeten Folien 

lassen sich rückstandslos entfernen.Geschäftsinhaber 

Marcus Ehlers 

setzt dabei auf hochwertigste Folien 

und kann als Fachmann den Kunden in 

allen Fragen fundiert und fachmännisch 

beraten. (ul) 

www.folientechnik-bremerhaven.de 

Großgeräte der Elektrotechnik sind 

kein Problem für die H. Greif GmbH.


Die Lager bei Holz Cordes im Fischereihafen sind, natürlich, voller Holz: Gehobelt, geschnitten und teilweise verpackt wartet es auf den Abruf durch Kunden. 

Die Wälder 

der Welt 

am Wasser 

Cordes Hat Profil – und noch mehr Holz 

...macht das Fahrzeug fein! 

Pflege & 

Glanz 

für Ihr Fahrzeug. 

Schön und 

einzigartig − 

wie das Leben! 

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Fahrzeugkomplettreinigung 

Lackversiegelung 

Innenraumreinigung 

FahrzeugunterbodenwäscheUnterbodenversiegelung 

Hohlraumversiegelung 

Am Lunedeich 79a 

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auf Ware 

aus eigener Herstellung 

z.B. 

Konstruktionsholz 662,43u/m³ 

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Leimholzplatte 800/400/18 mm Stück 2,15 u 

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Nutzen Sie diese Gelegenheit im Zeitraum 

vom 27. April bis 4. Mai 2012. 


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info@cordes-holz.de 

Im Jahr 1980 von Bernhard Cordes 

in Bremerhaven gegründet, 

entwickelte sich Holz Cordes in 

den folgenden Jahrzehnten 

schnell vom traditionellen Importhobelwerk 

zu einem der 

größten Anbieter von Holz- und 

Hobelwerksprodukten in 

Deutschland. 

Im Bremerhavener Fischereihafen 

werden heute auf 

acht Hobellinien Hobelware 

für Handwerk, Industrie, 

Handel und Baumarkt produziert. 

Durch den weltweiten 

Direktimport der Holzwerkstoffe 

kann die Firma 

Cordes kontinuierliche Mengen 

zu gleichbleibender Qualität 

ganzjährig den Kunden 

zur Verfügung stellen. 

Jährlich erreichen rund 

200 000 Kubikmeter hochwertige 

nordische oder russische 

Rauware, rund 100 000 

Kubikmeter schwedische, 

baltische und deutsche Rauware 

sowie rund 30 000 Kubikmeter 

sibirische Lärche 

das Werk in Bremerhaven. 

Ständige Weiterentwicklung 

der Fertigungsanlagen 

garantiert eine Produktion 

nach neuestem Stand der 

Technik. Fotoelektronische 

Sortieranlagen gewährleisten 

eine gleichbleibende Produktqualität. 

So kommt Birke roh, 

Film-, Sieb- und Fichtensperrholz, 

Hartfaser- und 

Dämmplatten aus Osteuropa 

und Skandinavien, Nadelund 

Hartholzsperrholz werden 

aus Brasilien importiert. 

Aus dem asiatischen Raum 

kommen Sperrholzprodukte 

in Pappel und Birke, diverse 

Hart- und Laubhölzer sowie 

Tischlerplatten, edel furnier- 

Guten Service rund um das Auto 

mit Fahrzeugreinigung auf höchstem 

Niveau bietet die Firma 

Grimm Fahrzeugpflege ihren Kunden 

seit mehr als acht Jahren Am 

Lunedeich 79a an. 

Bei der Nano-Versiegelung werden 16 

Schichten eines Hightech-Pflegeproduktes 

von Hand aufgetragen. Der 

Lack wird dadurch widerstandsfähig 

und hochglänzend, vor UV-Strahlung 

geschützt und ist Wasser sowie Öl abweisend. 

Durch den Abperleffekt ist 

auch die Reinigung der Oberfläche wesentlich 

leichter. Außerdem erstrahlt 

der Lack in sattem Tiefenglanz mit 

te, gemesserte Platten, Meranti 

Profilsperrholz und befilmte 

Maxiplatten. Aus Europa 

werden unter anderem 

Pappel, Ceiba, Buche und 

Kiefer verarbeitet. 

Produziert werden im 

Werk in Bremerhaven unter 

anderem Konstruktionsvollholz 

auf drei modernen Keilzinkanlagen. 

Über 40 Querschnitte 

in Fichte und 15 

Querschnitte in Lärche/ 

Douglasie sind lagerhaltend 

in Längen von fünf bis 13 

Metern verfügbar.Kundenwünsche 

wie zum BeispielSonderlängenkönnen 

in kurzer 

Zeit realisiertwerden. 

Gerade 

die Kombinationsmöglichkeit 

des 

gesamten Lagerprogramms 

von 

Hobelware 

über Sperrholz 

bis hin 

zu Leimholzplatten 

bietet 

dem Kunden 

den Vorteil, 

alles aus einer 

Hand 

kostengünstig 

mit nur 

einer Lieferung 

zu erhalten. 

Ebenfalls 

können Privatkunden 

von der riesigen 

Vielfalt 

der Produkt- 

Brillanteffekt. Die Oberflächenveredlung 

durch Nanoversieglung kann jederzeit 

aufgetragen werden, die Jahreszeit 

spielt keine Rolle mehr. 

palette der Firma Cordes im 

Fischereihafen, Am Lunedeich 

160 profitieren. Alles, 

was den Bereich Holz und 

Holzbearbeitung betrifft, findet 

man hier in großer Auswahl. 

Jetzt zur Frühlingszeit 

wird auch der Bereich Outdoor 

wieder interessant. Cordes 

liefert hochwertige Terrassenhölzer 

aus aller Welt 

in allen gefragten Profilen 

sowie Sichtschutzelemente 

und Gartenhäuser aus eigener 

Produktion. (ul) 

Schneiden, Hobeln: Alles maschinell. 

Grimm Fahrzeugpflege bietet Nano-Versiegelung 

Seite 23 

Die Kontrolle per Hand sichert die Qualität. 

Der Fachmarkt im Fischereihafen. Fotos ul 

Neu wird jetzt auch Unterbodenwäsche,Unterbodenversiegelung 

und 

Hohlraumversiegelung 

angeboten. Für alle 

Dienstleistungen bietet 

Geschäftsinhaber Torsten 

Grimm auch Geschenkgutscheine 

an. 

Weitere Informationen 

im Internet. Jetzt im 

Frühling aktuell: Reinigung 

und Imprägnierung 

von Cabrio-Dächern. Öffnungszeiten: 

Montags bis freitags von 8bis 

17 Uhr und sonnabends von 8 bis 12 

Uhr. (ul) www.grimm-fahrzeugpflege.de

Seite 24 WASSERWELTEN –AUCH IM FISCHEREIHAFEN 

Traditionell von Hand verarbeitete 

Meeresdelikatessen für Genießer 


Wasserwelten locken in die Stadt 

Auf dem Wasser. An Land. Und 

in der Luft. Die Veranstaltung 

Wasserwelten hat für jeden etwas: 

Für Skipper, für Sehleute, 

für Abenteurer und für Genussmenschen. 

Am Freitag, 28. 

April, geht es los. Vier Tage 

lang wird Bremerhaven leuchten. 

Licht, das sich auf der Weser 

bewegt. Licht, das sieben Kilometer 

in den Seestadt- 

Himmel strahlt. Licht, das es 

in Tüten gibt: Bremerhaven 

soll leuchten. 10 000 Lichtertüten 

mit der Silhouette 

der Stadt sollen Glanz in die 

Veranstaltung bringen. 

Licht für die Schiffe 

„Ich würde mir wünschen, 

dass viele Besucher am 

Sonntag die illuminierten 

Schiffe begrüßen, wenn sie 

aus dem Fischereihafen in 

den Neuen Hafen kommen“, 

sagt Günter Wichert. Er organisiert 

die Wasserwelten 

zusammen mit der BIS. 

Eine Autowaschanlage der neuesten 

Generation hat mit carGlanz 

im Juli vergangenen Jahres im Gewerbegebiet 

Bohmsiel (zwischen 

Lidl und Aldi) eröffnet. Neben modernster 

Anlagentechnik erwartet 

die Kunden ein perfekter Service 

sowie schnelle Durchführung des 

Wasch- und Pflegeauftrages. 

Gereinigt wird mitden, vom ADAC 

ausgezeichneten SofTecs-Waschbürsten 

aus Schaumstoff. In Verbindung 

mit den biologisch abbaubaren Sonax- 

Waschmitteln kann so ein außerordentliches 

Reinigungs- und Glanzergebnis 

erzielt werden. 

Das Auto wird am Einfahrportal mit- 

Ein bisschen abseits des touristischen Trubels 

der Fischmeile -imalten Kerngebiet des Fischereihafens 

-finden Fischliebhaber die Firma 

Schüttler &Seifert Seefisch Groß- und Einzelhandel 

GmbH An der Packhalle XIII, Abt. 11. 

Während im Großhandelsbereich bundesweit 

Großhändler, Einzelhändler, Großküchen und die 

Der Jetlev – Ein Spaß für 

Mutige. Foto pr 

Das Lichterspektakel können 

sich die Besucher aber 

auch aus der Luft ansehen. 

Das Atlantic- Hotel Sail City 

und der Radartum servieren 

an allen vier Tagen Cocktails 

mit Panoramablick. 

Wer lieber tanzen möchte, 

bekommt dazu auch Gelegenheit. 

Am Sonntag und 

Montag zeigen die Tangound 

Salsatänzer von 18 bis 

22 Uhr, wie es geht. Mitmachen 

ist auf dem Freigelände 

tels Infrarot genau vermessen, so wird 

der Anpressdruck jeder einzelnen 

Waschbürste genauestensgeregelt. 

Durch das flache, extrabreite Förderband 

ist die textile Autowaschstraße 

in der Lage, auch tiefer gelegte und 

vor dem Timeport II an der 

Barkhausenstraße erlaubt. 

In Schweiß kommen diejenigen, 

die sich einen Flug 

mit dem so genannten Jetlev 

gönnen. Der hebt Mutige 

am Sonnabend und Sonntag 

mit Wasserkraft meterhoch 

aus dem Wasser. 

„Ein weiterer Höhepunkt 

ist die erste deutsche Meisterschaft 

,Auf dem Teller 

drehen‘“, sagt Wichert (siehe 

Programm). Vom Neuen 

Hafen über die Sportbootschleuse 

bis hin zum Fischereihafen 

werden Skipper zeigen, 

was in ihren Schiffen 

und in ihrem Team steckt – 

ob Drachenboot, Sportboot, 

ob Jolle oder historisches 

Schiff. Eine Jury kürt dann 

die ersten deutschen Meister. 

Strahlkraft für die Region, 

das möchte Günter Wichert 

mit den viertägigen Wasserwelten 

erreichen. Zahlreiche 

Gebäude in der Stadt sind illuminiert. 

(nz) 

CarGlanz: Innovative Autowaschstraße im Gewerbegebiet Bohmsiel 

sehr breit bereifte Autos zu waschen, 

ohne dabei die Felgen zu 

beschädigen. Ebenfalls kommen 

Fahrzeuge bis 2,20 Meter Höhe 

problemlos durch die Anlage. 

Zur Stromerzeugung und Warmwasseraufbereitung 

wird das 

hauseigene Blockheizkraftwerk 

genutzt, die moderne Wasseraufbereitung 

erzielt eine 100-prozentige 

Wiederverwertung. Die 

komplett überdachten Staubsaugerplätze 

sind mit leistungsstarken 

Saugern sowie einem automatischen 

Fußmatten-Waschgerät ausgerüstet. 

Verschiedene Bonus-Waschkarten bieten 

interessante Rabatte. (ul) 

www.carglanz.net 

Gastronomie beliefert werden, ist das Einzelhandelsgeschäft 

mit dem Verkauf direkt an den Endverbraucher 

eine der Toppadressen in Sachen 

Fisch in Bremerhaven. Durch die Neugründung 

der Firma „Schüttler &Seifert“ hat sich für den 

Endverbraucher nichts geändert. Neben der 

Großhandelssparte, die ganz Deutschland beliefert, 

läuft der Verkauf an den Endverbraucher 

direkt vor Ort in gewohnter Weise weiter. „Wir 

bieten vom Frischfisch bis hin zu Produkten der 

verarbeitenden Fischindustrie alles an“, betont 

Geschäftsführer Fritz Turnau. Das Sortiment sei 

komplett geblieben und auch das Personal sei 

übernommen worden. Natürlich besteht für die 

Kunden auch weiterhin die Möglichkeit, durch 

eine breite Fensterfront einen Blick direkt in die 

Produktion zu werfen, wo die Rohware regelmäßig 

von Hand filetiert wird. Selbstverständlich 

wird der Fisch nach Kundenwunsch für die Kü- 

Programm der Wasserwelten 

FREITAG, 27. APRIL: 

� Skipperabend vor dem „Lloyds“ ab 20 Uhr 

SONNABEND, 28. APRIL: 

� Nautiquariat, Antiquariat und Messe rund um den Neuen Hafen, 

auch am Sonntag und Montag 

� 12 bis 14 Uhr: Helikoptershooting mit Nico Krauss (weiße 

Kennzeichnung auf dem Plan) 

� 14 Uhr Schiffe machen zur Fischparty im Schaufenster 

Fischereihafen fest 

� 16 bis 17 Uhr: Deutsche Meisterschaften (DM) im „Auf dem Teller 

drehen“ der Jollen und Optimisten im Fischereihafen 

� 21.30 Uhr: DM „Synchrondrehen auf dem Teller“ der Weserfähren 

im Geestevorhafen 

SONNTAG, 29. APRIL: 

� 12 bis 15 Uhr: Nico Krauss sitzt im Speedboot 

� 15 bis 17 Uhr: DM im „Auf dem Teller drehen“ der Drachenboote 


� 18 bis 20 Uhr: Die historischen Schiffe drehen sich auf dem Teller 

� 18 bis 22 Uhr: Tango Argentino, Freigelände vor dem Time-Port II, 

Barkhausenstraße 

� 20 Uhr: Die Schiffe reihen sich zur Lichterfahrt entlang der Havenwelten 

auf, anschließend Licht- und Wassershow vor der Sportbootschleuse 

MONTAG, 30. APRIL: 

� 12 bis 14 Uhr: DM im „Auf dem Teller drehen“ der Sportboote 

bis zehn Meter in der Sportbootschleuse 

� 15 bis 17 Uhr: DM im „Auf dem Teller drehen“ – Synchronwettbewerb, 

offene Klasse im Neuen Hafen 

� 20 Uhr: Siegerehrungen der deutschen Meister im Atlantic-Hotel 

Sail City, danach Tanz in den Mai 

DIENSTAG, 1. MAI: 

� 10 Uhr: Gottesdienst auf der „Wal“, Neuer Hafen. 

Qualität, Service und Umweltschutz 

sind unser Anspruch 

TEXTILE AUTOWASCHSTRASSE 

AUTO 

PFLEGE 

Spezialist 

www.carglanz.net 

SCHÜTTLER 

SCHÜTTLER 

&SEIFERT 

che vorbereitet. So werden Seezungen abgezogen 

und küchenfertig geschnitten, Schellfisch, 

Dorade und Wolfsbarsch werden auf Wunsch geschuppt. 

Neben dem breiten Fischsortiment, das 

keine Wünsche beim Fischliebhaber offen lässt, 

bietet die Firma auch Räucherfisch, Salzfisch, 

Marinaden sowie Tiefkühlspezialitäten an. ul 

Gewerbegebiet Bohmsiel 

(zwischen Lidl und Aldi) 

Unsere Öffnungszeiten: 

MO -SA 8.00-19.00 Uhr 

Fischbarverkauf 

direkt aus unserer 

Produktion. 

Beachten Sie bitte 

jeden Donnerstag auf 

der Familienseite der 

NORDSEE-ZEITUNG 

unsere Sonderangebote 

für jeweils 1Woche. 

27572 Brhv.-Fischereihafen 

Freiladestraße 11 

An der PackhalleXIII 

Telefon 04 71/97 92 20 

Mo., Di., Mi. und Fr. 9–15 Uhr 

Donnerstag 9–18 Uhr 

Samstag 9–12 Uhr 

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