Kursbuch 2013/2014 - Sacré Coeur Graz

KURSBUCH 2013/14 

Privatgymnasium 

und 

Wirtschaftskundliches 

Realgymnasium 

Sacré Coeur 

Petersgasse 1 

8010 Graz

Vorwort des Direktors 

Liebe Schülerinnen und Schüler der 5., 6. und 7. Klassen! 

Das Kurssystem hat sich in den vergangenen vier Jahren zu einem wichtigen 

Qualitätsmerkmal unserer Oberstufe entwickelt. Wir legen für das Schuljahr 

2013/2014 wieder ein Kursbuch mit einem ansprechenden, vielseitigen Angebot auf. 

Das Kursangebot umfasst 52 Kurse, aus denen alle Schüler/innen und Schüler der 

5.und 6. Klassen 4 Kurse, jene der 7. Klassen 2 Kurse für das kommende Schuljahr 

auswählen. 

Vorteile unseres Kursystems sind: 

• Ein breites Angebot an Themenbereichen in Form von einsemestrigen Kursen 

• Verstärkte Schwerpunktsetzungen innerhalb der Fächer 

• Mehr fächerübergreifende Angebote 

• Mehr Berücksichtigung persönlicher Interessen und Begabungen 

• Förderung der Eigenverantwortung in Hinblick auf die Studierfähigkeit 

Ich ermuntere euch, aus dem umfangreichen und breit gestreuten Angebot jene 

Kurse zu wählen, die sich mit euren Interessen decken und in eure individuelle 

Bildungsplanung passen. 

Die Information über Wahlmodus und andere wichtige Entscheidungshilfen findet ihr 

auf den nächsten Seiten. 

Ich danke allen Kolleginnen und Kollegen für die große Anzahl unterschiedlicher, 

qualitätsvoller und innovativer Kurse. 

Für die Erstellung des Kursbuches trägt Herr Mag. Walther Thaller, für die Gestaltung 

und EDV mäßige Betreuung Frau Mag. Veronika Mörtl die Verantwortung. Auch 

ihnen ein Dankeschön für ihren Einsatz. 

Graz, im November 2012

Themenbezogenes Kurssystem 

Kurse 

In der 5. Klasse absolvierst du bereits den Basiskurs Kommunikation und 

Präsentation. 

In jedem Semester der 6.und 7. Klasse, sowie im 1. Semester der 8. Klasse sind 

grundsätzlich 2 Kurse zu belegen. Diese sind aus dem Angebot des Kursbuchs mit 

folgenden Einschränkungen frei wählbar: 

Schülerinnen und Schüler des Gymnasiums müssen von den insgesamt 10 

vorgesehenen Kursen 4 Kurse aus der Gruppe A wählen, jene des 

wirtschaftskundlichen Realgymnasiums 4 Kurse aus der Gruppe B. 

Gruppe A: Englisch, Französisch, Italienisch, Latein 

Gruppe B: Biologie und Umweltkunde, Haushaltsökonomie und Ernährungslehre, 

Geografie und Wirtschaftskunde, Philosophie und Psychologie 

Gruppe C: alle anderen Pflichtgegenstände 

Erfolgt in einem Kurs eine Beurteilung mit Nicht genügend, so wird der Kurs nicht 

gewertet. Du musst im darauf folgenden Semester als Ersatz einen zusätzlichen 

neuen Kurs belegen. 

Wahlmodus 

Du wählst jährlich die Kurse für das folgende Schuljahr, d.h. je 2 Kurse für das 

Wintersemester und 2 Kurse für das Sommersemester. (Schüler der 7. Klasse 

wählen nur 2 Kurse für das Wintersemester.) 

Die Wahl deiner Kurse kannst du im Zeitraum vom 12.11.2012 bis 13.11.2012 online 

auf unserer Lernplattform unter der Adresse http://www.scg.big.ac.at/Lernen 

durchführen. Die Klasse erhält für die Anmeldung auf der Lernplattform vom 

Klassenvorstand einen Benutzernamen und ein Kennwort. Damit meldest du dich an. 

Unter dem Menüpunkt Kurssystem/Anmeldung findest du ein Onlineformular. Du 

wählst nun deinen Namen, die nächste Klasse und vier Kurse aus den vorhandenen 

Listen aus. 

Überprüfe dann deine Auswahl nochmals genau. Gib die vorgegebenen Zeichen in 

das Eingabefeld ein (Spamschutz) und klicke auf den Button Senden. 

Du erhältst 

eine kurze Rückmeldung über die Wahl deiner Kurse, die du am Drucker ausgibst 

und als Bestätigung aufbewahrst. 

Kommen in diesem Wahlvorgang Kurse wegen zu geringer Anmeldungen nicht 

zustande, gibt es einen zweiten Wahlvorgang.

Matura 

Allgemeines: 

Voraussetzung für die Zulassung zur Reifeprüfung ist, dass du am Ende des 

1. Semesters der 8. Klasse 10 Semesterkurse im Rahmen des Kurssystems positiv 

abgeschlossen hast. Erreichst du dieses Ziel nicht, musst du die fehlenden bzw. nicht 

positiv abgeschlossenen Kurse im 2. Semester der 8. Klasse nachholen und kannst 

erst im Herbst zur Reifeprüfung antreten. 

Für Schüler der 5. und 6. Klasse: 

Die Bestimmungen für die mündliche Reifeprüfung ermöglichen es dir, bei 4 

absolvierten Kursen in einem Gegenstand diese als mündliche Prüfung zu wählen. 

(Dies gilt für alle wissensorientierten Gegenstände mit Ausnahme von Informatik). 

Benötigst du für das Erreichen der notwendigen Stundenanzahl für die mündlichen 

Prüfungen noch Stunden, kannst du in einem Gegenstand, in dem du mindestens 2 

Kurse absolviert hast, diese in Verbindung mit dem Pflichtgegenstand wählen. (Gilt 

nicht für Informatik.) 

Für eine Reifeprüfung aus Darstellender Geometrie, musst du diesen Gegenstand an 

einer anderen Schule in der 7. und 8. Klasse besuchen. 

Willst du eine Reifeprüfung aus Spanisch ablegen, musst du diesen Gegenstand in 

der 6., 7. und 8. Klasse als Mehranstaltenkurs besuchen. 

Für Schüler der 7. Klasse: 

Um in einem Gegenstand eine vertiefende Schwerpunktprüfung abzulegen, musst du 

in diesem Gegenstand mindestens 2 Kurse positiv abgeschlossen haben. 

Für eine Reifeprüfung aus Informatik sind 6 abgeschlossene Informatikkurse, d.h. 

durchschnittlich 1 Kurs pro Semester, Voraussetzung. 

Ein letzter Tipp 

Überlege deine Wahl gut und entscheide auf Grund deiner persönlichen Interessen 

und im Hinblick auf die Matura. Nachträgliche Änderungswünsche können aus 

organisatorischen Gründen nicht berücksichtigt werden.


Sacré Coeur Graz 

Kursbuch 2013/14 

Gruppe A 

Englisch 

Französisch 

Italienisch 

Latein 

Spanisch



Kursnummer 51 

Kursthema Australia and New Zealand 

Maturabilität Ja 

Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) 

Schulstufe(n) 7.Klasse 

Kurszeit WS 

Englisch(A), Geografie und Wirtschaftskunde(B) 

vorgesehene(r) Lehrer(in) HENEBICHLER Gertrude 

Beschreibung des Kurses 

Inhalte/Lernziele - Geography and history of Australia and New Zealand 

- The Aborigines (Uluru & Rabbit Proof Fence) and the Maori 

- major cities like Sydney, Melbourne, Brisbane, Auckland, Wellington 

- Australian and New Zealand English. 

Methoden selbstständiges, freies Arbeiten; Referate, Plakate und Handouts; 

Bearbeiten von Filmen und Internetrecherche; Lehrervortrag, Diskussionen 

Beurteilungsgrundlage MITARBEIT: regelmäßige Anwesenheit, aufgrund des hohen Anteils an 

selbstständiger A rbeit w ährend der S tunden, Referat, Plakate un d 

Handouts, Mü ndliche und/ o der s chriftliche K urzüberprüfungen 

(Lernzielkontrollen) 

Kosten 0 

Teilnehmerzahl 15 

Besondere Hinweise 


Most of the coursework will be done in English! All the students' 

presentations will be held in English.



Kursnummer 8 

Kursthema Discover the USA 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) THALLER Walther 



Inhalte/Lernziele - historical overview 

- landscapes, climate 

- national parks 

- cities 

- lifestyles 

- people/ population/ culture 

- food and agriculture 

- basic economy 

Methoden student research (using all kinds of media, e.g. internet, magazines, 

books,…); presentations; group work; discussion; independent work; student 

contributions to course content 

Beurteilungsgrundlage - participation in classroom 

- presentations (solo and group) 

- reviews 

- point system 

Kosten 0 

Teilnehmerzahl 


Kursbuch 2013/14



Kursnummer 113 

Kursthema English Humour 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Englisch(A) 


Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) KRAMMER Lotte 


Inhalte/Lernziele Humour 

Just looking at the first ever iron bridge. I can't get over it. 

Tim Vine 

You like to laugh? Then this course is just right for you! 

To do list: 

- work on definitions/vocab/expressions dealing with humour 

- looking at examples for English language humour: 

- everyday life, education, politics in Britain, language (Roald Dahl, Lewis 

Carroll), nonsense, literature (Shakespeare, Dickens, poetry), science fiction 

(Hitch Hiker's Guide to the Galaxy), film, TV, songs (Tom Lehrer), cartoons, 

American comedy (Comedy Central) and whatever else you may come up 

with that can be considered funny. 

Methoden - general vocab work 

- finding, 

- analysing, 

- presenting humorous texts to members of the group 

- writing paper of 5-7 pages on one specific topic of your choice 

Beurteilungsgrundlage - regular presence in class 

- speaking the language( and not German) 

- collaboration in class, e.g. doing your little presentation when it is your turn, 

adding ( constructive) r emarks on ot her p eople's work . .. ge nerally c reating 

the impression that you like what you are doing. 

- handing in paper in time 

- points will be awarded all along the way, obviously it must be your aim to 

collect as many as 

possible. 

Kosten 0 




Wanted: 

- a love for laughter, language, willingness to analyse why a joke (whatever) 

works 

- reasonable mastery of the l anguage to b e able t o understand funny 

situations.




Kursthema From the West Wing to the Newsroom 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 



Inhalte/Lernziele Aaron Sorkin and his well-known and successful TV-series: From the West 

Wing (1999-2006) to the Newsroom (1st season in 2012) 

Topics to discuss and work on 

- contents 

- issues (e.g. contemporary ones) 

- settings, language ... 

- characters & actors 

- fact and fiction 

- watching and analysing several interesting episodes 

- reactions to the series and Aaron Sorkin's problems with success 

- watching and analysing one episode individually, presenting it and writing a 

short paper on it. 

Methoden - general vocab work 

- watching 

- analysing, 

- presenting findings to members of the group 

- writing paper of 5-7 pages on one specific topic of your choice 

Beurteilungsgrundlage - regular presence in class 

- speaking the language( and not German) 

- collaboration in class, e.g. doing your little presentation when it is your turn, 

adding 

(constructive) r emarks on ot her p eople's work . .. gener ally c reating t he 

impression that you like 

what you are doing. 

- handing in paper in time 

Kosten 0 






Kursnummer 12 

Kursthema Ireland - here we come! 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 



Inhalte/Lernziele familiarise yourself with the country ahead of the project weeks 

basic facts of 

- geography 

- history 

- people 

- economy 

- languages 

- sights & tourism 

- literature 

- music 

- film 

- topical issues 

Methoden - gathering information from a variety of sources 

(books), travel agencies, internet, film 

(possibly a talk by an Irish citizen) 

- processing this information in pairs or groups 

- passing on/presenting that information to class members 

- creating a brochure on how to 'survive' in Ireland, a sort of self made 'tour 

guide' 

Beurteilungsgrundlage - participation in class and 

- contribution in written and spoken form 

Kosten 0 







Kursthema Literature on the screen 


Zugeordnete 


Schulstufe(n) 6. Klassen 

Kurszeit SS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) FELDNER Elisabeth 


Inhalte/Lernziele Many works by famous authors like Jane Austen, Charles Dickens, Oscar 

Wilde, W. Somerset Maugham and others have been turned into successful 

films for the cinema and into Mini Series for the TV screen.With film and 

book extracts we are going to discover some of these works and to explore 

the social and historical background of the plot and the living conditions of 

the characters we are going to encounter on the screen. 

The final selection of the works will be discussed in the first lesson. 

Methoden video comprehension, reading comprehension,writing of reviews and 

character portraits, work in groups. 

Beurteilungsgrundlage participation in c lass, w ritten an d or al c ontributions, presentation of gr oup 

work in class 

Kosten 0 






Kursnummer 52 

Kursthema The UK/ GB 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 




Inhalte/Lernziele - Geography, history and present day issues of the UK/ GB and Ireland 

- UK/GB: history, the Royal family (monarchy), Scotland & Wales 

- Northern Ireland conflict 



Beurteilungsgrundlage - MITARBEIT: r egelmäßige A nwesenheit, auf grund des hohe n A nteils an 

selbstständiger Arbeit während der Stunden 

- Referat, Plakate und Handouts 

- Mündliche und/ oder schriftliche Kurzüberprüfungen (Lernzielkontrollen) 

Kosten 0 








Kursnummer 64 

Kursthema US-Culture 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 



Inhalte/Lernziele In this course various cultural aspects of American society will be 

investigated and analyzed with the help of movies and other media, such as 

newspapers, magazines, the internet and literature. 

The prevailing topics will be youth culture, lifestyles (e.g. food, sports, etc.), 

ethnic minorities and current issues (e.g. drugs or guns). 

Methoden analyzing movies; student research (using all kinds of media, e.g. internet, 

magazines, books, ..); presentations; group work; discussion; independent 

work; student contributions to course content 



- reviews 


Kosten 0 







Kursthema Accro d'histoire 


Zugeordnete 


Schulstufe(n) 6-7.Klasse 

Kurszeit SS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) HAFNER Gerald 


Französisch(A), Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung(C) 

Inhalte/Lernziele Dans ce cours vous explorez les grandes étapes de l’Histoire de France à 

travers les siècles en utilisant des collections des musées et d'autres 

documents authentiques: 

- Les Rois et les Reines de France 

- Les Châteaux en France 

- Le Moyen Âge 

- Les Temps Modernes 

etc. 

Methoden Videos, Bildmaterial, Originalaufnahmen, Hörmaterial, Quellen, Karten uvm. 

Beurteilungsgrundlage Anwesenheit, Mitarbeit, Lernzielkontrollen 

Kosten 0 






Kursnummer 99 

Kursthema Eine Reise durch Frankreich 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Französisch(A) 


Kurszeit SS 



Inhalte/Lernziele Ce cours va vous emmener faire un petit voyage dans les régions françaises 

à la découverte de leurs coutumes et de leurs plats (oui, on va aussi faire la 

cuisine !), il va vous faire découvrir, à travers la télévision, la musique et les 

journaux, ce qui influence et conditionne la vie en France aujourd’hui. 

C’est quoi la vie « à la française » ? Bien manger ? Bien s’habiller ? 

Comment est-ce qu’on vit en France ? Qu’est-ce qui rythme la vie (les fêtes, 

les moments forts d’une année, …)? Qu’est-ce qu’on écoute comme 

musique ? Qu’est-ce qu’on cuisine et comment? Qui sont les stars dont tout 

le monde parle ? Et est-ce que c’est la même chose dans toutes les 

régions? 

Est-ce qu’on peut vraiment vivre "wie Gott in Frankreich" (« vivre comme un 

coq en pâte ») ? Ce sera à vous de décider ! 

Methoden Dokumentationen, Filme, Fotos, Bücher, Zeitungen, Zeitschiften, Comics, 

Kochen, prakt. Aktivitäten uvm. 

Beurteilungsgrundlage Mitarbeitsüberprüfungen, Wiederholungen, aktive Teilnahme, Anwesenheit 

Kosten 0 







Kursthema Le film francophone 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) BUNDERLA Julia 


Inhalte/Lernziele Ansehen und Analysieren von französischsprachigen Filmen 

Methoden Ansehen von Filmen, Textproduktion (Personenbeschreibungen, 

Inhaltszusammenfassung, Kritik), Recherchearbeit, Textverständnis (Lesen 

von Filmkritiken), Präsentationen 

Beurteilungsgrundlage Anwesenheit, Mitarbeit, Abgabe schriftlicher Arbeiten 

Kosten 0 






Kursnummer 24 

Kursthema Préparation au DELF 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 



Inhalte/Lernziele Si tu t'interéresses à la langue francaise, si tu veux améliorer tes 

compétences à l'écrit et à l'orale, voilà le cours qu'il te faut: 

Approfondir tes connaissances et réussir aux épreuves de ce diplôme 

reconnu internationalement. 

Methoden In Einzel-,Partner-und Gruppenarbeit werden auf abwechslungsreiche 

Weise authentische Materialien zum Hör-, Sprech-,Schreib- und 

Lesetraining eingesetzt. 

Sprechfähigkeit,Wortschatzerweiterung und Bestehen der DELF-Prüfung, 

Niveau B1/B2, sind das Ziel. 

Die Prüfung ist nicht verpflichtend. 

Beurteilungsgrundlage Mitarbeit 

Lernfortschritt durch individuelles Feedback dokumentiert 

Lernzielkontrollen 

Kosten 0 






Kursnummer 86 

Kursthema Cinema e letteratura 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Italienisch(A) 


Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) MÖRTH Magdalena 


Inhalte/Lernziele - lavoriamo su film cinematografici italiani e testi/racconti/tratti di libri di 

famosi scrittrici e scrittori italiani 

- arricchiamo il vocabolario italiano 

- esercitiamo le quattro competenze linguistiche: lettura, ascolto, produzione 

orale e scritta (importanti per la maturità) 

Methoden Filme, Lektüre, offenes Erarbeiten von Themen, Diskussionen, 

Gruppenarbeiten 

Beurteilungsgrundlage Laufende M itarbeit, m ündliche un d s chriftliche Wiederholungen, 

Kurzreferate 

Kosten 0 




Zielgruppe: ItalienischschülerInnen der 8. Klasse



Kursnummer 75 

Kursthema Prontissimi per l'Italia 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Italienisch(A) 


Kurszeit SS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) MÖRTH Magdalena 


Inhalte/Lernziele - bei einem cappuccino werden unterschiedlichste Themen (p.e. geografia, 

cultura, musica, cucina, moda, film, racconti,...) dem Sprachlevel 

entsprechend behandelt und somit der italienische Wortschatz erweitert 

- es werden die vier Kompetenzen Lesen, Hören, Schreiben und Sprechen 

trainiert 

- eventuell könnte eine Wochenendexkursion nach Italien (Venedig, Triest 

oder Udine) geplant werden, um das Gelernte gleich anwenden zu können 

("adoperando si impara") 

Methoden offenes Erarbeiten von Themen, Gruppenarbeit, Spiele, Referate, 

Diskussionen 

Beurteilungsgrundlage Kurzreferate, mündliche und schriftliche Wiederholungen, laufende Mitarbeit 

Kosten 0 




Zielgruppe: ItalienischschülerInnen der 6. Klasse



Kursbuch 2010/11 

Gruppe B 

Biologie und Umweltkunde 

Geographie und Wirtschaftskunde 

Ernährungslehre und Haushaltsökonomie 

Philosophie und Psychologie



Kursnummer 50 

Kursthema ECOPROFIT Assistant 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 

Biologie und Umweltkunde(B) 

vorgesehene(r) Lehrer(in) MOSER Annemarie 


Inhalte/Lernziele Die Ausbildung zum ECOPROFIT Assistant stellt eine Zusatzqualifikation 

dar, die es den Teilnehmern ermöglichen soll, später in einem Betrieb in 

einem Umweltteam / einer Arbeitsgruppe konstruktiv und zielgerichtet 

mitarbeiten zu können. 

> Nachhaltigkeit 

> nachhaltige Wirtschaftsentwicklung 

> Bewusstseinsbildung für ökologisches und ökonomisches Wirtschaften in 

Betrieben 

> Klimaschutz und ökologischer Fußabdruck 

> Betrieblicher Umweltschutz (Cleaner Production) 

> Abfallmanagement 

> Energiemanagement 

Methoden Lehrervortrag 

Medien 

Gruppenarbeit, Diskussion 

Eigenstudium 

Beurteilungsgrundlage Input und Mitarbeit 

Portfolio 

Elektronische Prüfung 

Kosten 15 




Es besteht die Möglichkeit, abschließend eine elektronische Prüfung (Gebühr 

25 €) abzulegen und dadurch ein anerkanntes Zertifikat zu erwerben



Kursnummer 96 

Kursthema Gentechnik - Risiko oder Chance? 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 


vorgesehene(r) Lehrer(in) MOSER Annemarie 


Inhalte/Lernziele Arbeitsmethoden der Gentechnik 

Anwendungsgebiete: 

Medizin: Diagnose und Therapie von Krankheiten 

Herstellung von Medikamenten und Impfstoffen 

Genetischer Fingerabdruck (Vaterschaftsnachweis, 

Gerichtsmedizin) 

Landwirtschaft: Herstellung gentechnisch veränderter Lebensmittel 

(Einsatzbereiche, Vor- und Nachteile, 

gesetzliche 

Rahmenbedingungen) 

Gentechnisch veränderte Tiere 

Risiken 

Zukunftsperspektiven 


Selbstständiges Erarbeiten von bestimmten Fragestellungen 

Internetrecherche, praktische Arbeit im "Offenen Labor" am Institut für 

Molekulare Biowissenschaften 

Referate 

Beurteilungsgrundlage Selbstständige Durchführung von Arbeitsaufträgen 

Versuchsprotokolle 

Referate 

Diskussionsbeiträge 

Kosten 0 




Da dieser Kurs im Rahmen unseres Projektes „UBS 2.0“ in Zusammenarbeit 

mit 

dem „ Offenen Labor “ d es I nstitutes f ür Mol ekulare 

Biowissenschaften angeboten 

wird, ist die Teilnahme kostenlos!



Kursnummer 20 

Kursthema Gesundheitsbildung 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 


vorgesehene(r) Lehrer(in) WONISCH-EINFALT Monika 


Inhalte/Lernziele Ernährung und Konsum: Ernährungsformen und -trends, 

ernährungsbedingte Erkrankungen, 

Genuss - Missbrauch - Sucht, Drogen, Prävention 

Bewegung: Wirkung von Bewegung auf die Gesundheit, Training 

Stress und Stoffwechsel: Nerven- und Hormonsystem, stressbedingte 

Erkrankungen, Stressbewältigung 

Zivilisationskrankheiten: Karies, Herz- und Gefäßkrankheiten, Diabetes 

mellitus Typ 2, Adipositas, Allergien, Essstörungen 

Krebs: Entstehung, mögliche Auslöser, Folgen des Tumorwachstums, 

Krebsarten, Vorbeugung und Früherkennung 

Soziale Gesundheit 

Seelisches Wohlbefinden 


Selbstständiges Erarbeiten bestimmter Themen 

Referate 

Lehrausgänge 

Beurteilungsgrundlage Mitarbeit, Schriftliche Wiederholung, Portfolio und Referat 

Kosten 0 






Kursnummer 80 

Kursthema 7 Milliarden Menschen- was das für uns bedeutet? 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 

Geografie und Wirtschaftskunde(B) 

vorgesehene(r) Lehrer(in) Wiedner Christian 


Inhalte/Lernziele Im Jahr 2011 wurde die 7 Milliarden Grenze der Weltbevölkerung 

überschritten. Welche Auswirkungen hat der Bevölkerungszuwachs auf 

unser Leben? Wie verändert das Tun und Handeln des Menschen unseren 

Planeten? 

Anhand von aktuellen Beispielen wird versucht die Veränderung von Klima, 

Ozeanen, Regenwäldern und Lebensraum zu erkennen. Weiters werden 

mögliche Lösungen für eine faire Nutzung des Planeten gesucht bzw. 

bereits bestehende Lösungsansätze hinterfragt. 

Methoden Referate, Gruppenarbeit, Internetsuche, Diskussion 

Beurteilungsgrundlage Referat, Mitarbeit, Hausübung, Portfolio 

Kosten 0 






Kursnummer 51 

Kursthema Australia and New Zealand 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 




Inhalte/Lernziele - Geography and history of Australia and New Zealand 

- The Aborigines (Uluru & Rabbit Proof Fence) and the Maori 

- major cities like Sydney, Melbourne, Brisbane, Auckland, Wellington 

- Australian and New Zealand English. 



Beurteilungsgrundlage MITARBEIT: regelmäßige Anwesenheit, aufgrund des hohen Anteils an 

selbstständiger A rbeit w ährend der S tunden, Referat, Plakate un d 

Handouts, Mü ndliche und/ o der s chriftliche K urzüberprüfungen 

(Lernzielkontrollen) 

Kosten 0 








Kursnummer 8 

Kursthema Discover the USA 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 




Inhalte/Lernziele - historical overview 

- landscapes, climate 

- national parks 

- cities 

- lifestyles 

- people/ population/ culture 

- food and agriculture 

- basic economy 

Methoden student research (using all kinds of media, e.g. internet, magazines, 

books,…); presentations; group work; discussion; independent work; student 

contributions to course content 



- reviews 


Kosten 0 






Kursnummer 52 

Kursthema The UK/ GB 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 




Inhalte/Lernziele - Geography, history and present day issues of the UK/ GB and Ireland 

- UK/GB: history, the Royal family (monarchy), Scotland & Wales 

- Northern Ireland conflict 



Beurteilungsgrundlage - MITARBEIT: r egelmäßige A nwesenheit, auf grund des hohe n A nteils an 

selbstständiger Arbeit während der Stunden 

- Referat, Plakate und Handouts 

- Mündliche und/ oder schriftliche Kurzüberprüfungen (Lernzielkontrollen) 

Kosten 0 








Kursnummer 62 

Kursthema Unternehmerführerschein Modul UP = Unternehmerprüfung Teil 1 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) NEUHOLD Alois 



Inhalte/Lernziele Einführung in das betriebliche Rechnungswesen 

Umsatzsteuer 

Einnahmen - Ausgabenrechnung 

Doppelte Buchhaltung (Bilanz, GuV, Kennzahlen) 

Besteuerung des Einkommens 

Abgabeverfahren für Unternehmen 

Methoden Lehrvortrag 

Eigenarbeit anhand gestellter Arbeitsaufträge 

Externe Experten 


Selbsttätigkeit 

Test 

Kosten 32 




Voraussetzungen: Module A,B,C sollten absolviert sein. 

Die Kosten belaufen sich auf ca. 32.-€ für ein Buch als Arbeitsgrundlage.



Kursnummer 61 

Kursthema Unternehmerführerschein Modul UP = Unternehmerprüfung Teil 2 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 




Inhalte/Lernziele Kostenrechnung (Vollkostenrechnung) 

Teilkostenrechnung (Deckungsbeitragsrechnung) 

Personalkosten 

Finanzierung 

Das Unternehmen im Geschäftsverkehr (Rechtskunde u. Schriftverkehr) 

Konsumentenschutz 

Verträge 

Leasing 

Schadenersatzrecht 

Ausgleich und Konkurs 

Methoden Lehrvortrag 

Gruppenarbeit zu den einzelnen Themen mit Arbeitsaufträgen 

Externe Experten 


Selbsttätigkeit 

Test 

Kosten 




Voraussetzung: UP Modul 1 muss absolviert sein. 

Nach Absolvierung der beiden Unternehmerführerscheinmodule UP 1 und 2 

kann jeder zur Unternehmerprüfung (Modul UP) antreten. Die Prüfung findet 

extern a n d er Me isterprüfungsstelle der WKO i n G raz s tatt un d wurde bis 

jetzt von 15 SchülerInnen unserer Schule erfolgreich absolviert. Der Termin 

ist f rei wählbar ( zB.: am E nde des Kurses o der in der 8. Klasse o der n ach 

der Ma tura). D er A ntritt zur Prüfung ist n atrürlich f reiwillig un d k eine 

Verpflichtung.Die Kosten für die Prüfung belaufen sich auf derzeit € 135.-



Kursnummer 27 

Kursthema Unternehmerführerschein Modul C 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 




Inhalte/Lernziele Von der Gründungsidee zur Marktchance 

Die Bedeutung und die Arten von Marketing im Unternehmen 

Die Organisation eines Unternehmens 

Der Businessplan (Finanzierung, Finanzplan, Bilanzen) 

Rechtliche Grundlagen für Unternehmer 

Business - Kommunikation 

Methoden Einzel -Partner -Gruppenarbeit 

Lehrvortrag 

Übungen 

Beurteilungsgrundlage Inputs und Mitarbeit 

Portfolio 

Test 

Kosten 0 




Am E nde des Kurses haben a lle T eilnehmer/innen d ie Mö glichkeit a uf 

freiwilliger B asis ei ne C omputerprüfung z ur E rlangung des i nternational 

anerkannten Zertifikates der WKO abzulegen. 

Prüfungskosten €20.- 

Es wird darauf hingewiesen, dass die Beurteilung dieser Prüfung völlig 

unabhängig von der Abschlussnote im Kurs erfolgt.



Kursnummer 90 

Kursthema Ernährung und Gesundheit - Krankheit? 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) IBER Roswitha 


Haushaltsökonomie und Ernährungslehre(B) 

Inhalte/Lernziele - Lebensmittel - Lebensmittelqualität 

Bioaktive Substanzen 

Schadstoffe 

Zusatzstoffe 

- Was essen wir eigentlich in unserem Essen? 

Fastfood 

Glücksnahrung 

Süße Sünden zwischendurch - süße Verführungen 

Versteckte Fette 

Funktionelle Lebensmittel 

- Ernährung verschiedener Personengruppen 

Die Ernährung von Säuglingen, Kindern, Jugendlichen, Sportlern, 

Schwangeren bis zu älteren Menschen. 

Methoden Einzel-, Partnerarbeit und Internetrecherche 

Beurteilungsgrundlage Mitarbeit im Unterricht 

Test 

Referat 

Kosten 0 






Kursnummer 97 

Kursthema Gefährliche Sinnsuche: Abhängigkeit und Sucht 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 

Philosophie und Psychologie(B) 

vorgesehene(r) Lehrer(in) DEGIAMPIETRO Patricia 


Inhalte/Lernziele Sucht und Abhängigkeit: 

Was ist Sucht? Wo liegt die Grenze zwischen Genuss und problematischem 

Konsum? 

Ursachen von Sucht - Risiko- und Schutzfaktoren 

Woran erkenne ich, dass jemand süchtig ist? Unterstützungsangebote 

Suchtformen: 

Droge Computerspiele, die Sucht nach virtueller Anerkennung und andere 

Suchtformen 

Therapiemöglichkeiten und Prävention: 

Therapieformen des 21. Jhd. 

Suchtprävention: Freude am Leben 

Methoden Praktische und theoretische Teil wechseln einander ab / Recherche und 

Analyse / Partner- und Gruppenarbeiten / Referate / Diskussionen / 

Beurteilungsgrundlage Beobachtung der M itarbeit / E ngagement im pr akt. Teil / 

Dokumentationsmappe 

Kosten 0 






Kursnummer 88 

Kursthema Mensch und Religion 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) PENDL Werner 



Inhalte/Lernziele "Wer bin ich? Was soll ich? Wohin gehe ich?" - zentrale Fragen des 

Mensch-Seins. 

Deutungen des Mensch-Seins aus der Kulturgeschichte und die Rolle der 

Religion bei der Suche nach dem Sinn aus anthropologischer und 

religionsphilosophischer Sicht bilden den Schwerpunkt der Erörterungen. 

Peter Strassers "Theorie der Erlösung - eine Einführung in die 

Religionsphilosophie soll auszugsweise gelesen und diskutiert werden. 

Methoden Vortrag, Recherche, Referate, Diskussion 

Beurteilungsgrundlage konstruktive Mitarbeit, Referate, mündliche Wiederholungen 

Kosten 0 






Kursnummer 98 

Kursthema Positive Psychologie: Glück - Zufriedenheit - Souveränität 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 


vorgesehene(r) Lehrer(in) DEGIAMPIETRO Patricia 


Inhalte/Lernziele GLÜCK: Bedeutungen und erscheinungsformen des Glücks/ Was 

macht ein gelungenes Leben aus? Was geschieht im Körper, wenn man 

glücklich ist? 

Wie definieren Philosophen Glück?Moderne Glückskonzepte - Das Flow- 

Erlebnis/ Was weiß die Hirnforschung über Glück? 

Was macht Jugendliche glücklich? 

ZUFRIEDENHEIT: Das Prinzip Achtsamkeit / Wege zur inneren Balance / 

Wie Entspannungstechniken die Zufriedenheit erhöhen 

SOUVERÄNITÄT: Den Schatten akzeptieren - Wie ein hohes 

Selbstwertgefühl die Persönlichkeitreifen lässt/ Der Faktor Ich - Freude an 

der eigenen Leistung, den Fähigkeiten und Talenten / 

Methoden Praktische und theoretische Teile wechseln einander ab/ Recherche und 

Analyse /Partner- und Gruppenarbeit / Referate / Diskussionen / Film 

Beurteilungsgrundlage Beobachtung der Mitarbeit / Engagement im P raxisteil / 

Dokumentationsmappe 

Kosten 0 






Kursnummer 87 

Kursthema Psychische Erkrankungen und therapeutische Konzepte 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) PENDL Werner 



Inhalte/Lernziele Neurosen, Psychosen, Depression, Schizophrenie, Autismus, Burnout, …..: 

Was sind Ursachen dieser Erkrankungen, wie zeigt sich das Krankheitsbild, 

worauf zielt die Therapie? 

Innerhalb des therapeutischen Spektrums sollen Transaktionsanalyse und 

Familientherapie genauer in ihren Grundzügen behandelt werden. 

Methoden Vortrag, Gruppenarbeit, Recherche, Referate, Diskussion 

Beurteilungsgrundlage konstruktive Mi tarbeit und I nitiative, m ündliche b zw. s chriftliche 

Wiederholungen 

Kosten 0 







Gruppe C 

Bewegung und Sport 

Bildnerische Erziehung 

Chemie 

Deutsch 

Ernährung und Haushalt 

Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung 

Informatik 

Mathematik 

Musikerziehung 

Physik 

Religion Evangelisch 

Religion Römisch Katholisch




Kursthema Erste Hilfe Grundkurs 

Maturabilität 

Zugeordnete 



Kurszeit WS 

Bewegung und Sport(C) 

vorgesehene(r) Lehrer(in) Wiedner Christian 


Inhalte/Lernziele Erarbeitung der Ersten Hilfe Maßnahmen 

Was ist Erste Hilfe? 

Lebenserhaltende Sofortmaßnahmen, Gefahrenzonen 

Basismaßnahmen 

Lagerung von Verletzten 

Herzinfarkt und Schlaganfall 

Atem-Kreislauf-Stillstand, Defibrillation 

Helmabnahme 

Verbände 

Wunden, Blutungen stillen 

Verkletzungen von Knochen und Gelenken 

Methoden Verknüpfung von Theorie und Praxis durch Üben der vorgetragenen Erste- 

Hilfe Maßnahmen 

Exkursion Rettungs-Dienstleitzentrale 

Beurteilungsgrundlage Anwesenheit, aktive Teilnahme an den Übungen 

Lehrauftritt 

Abschlussprüfung 

Kosten 15 




Der E rste H ilfe G rundkurs k ann f ür di e F ührerscheinausbildung v erwendet 

werden!




Kursthema Gehirnjogging durch Bewegung 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 


vorgesehene(r) Lehrer(in) GUTMANN-RESCH Ingrid 


Inhalte/Lernziele Flexible Körperbeherrschung - Training des visuellen Systems - Training des 

Arbeitsgedächnisses 

Bewegungswechsel, Bewegungskette, Bewegungsfluss 

Methoden Beschäftigung mit abwechslungsreichen, immer wieder neugestellten 

Aufgaben; 

Einzelarbeit, Partnerarbeit, Gruppenarbeit 

Beurteilungsgrundlage Mitarbeit, Selbständiges Erarbeiten von Zielen, Anwesenheit, Theoretisches 

Wissen, Praktische Fertigkeiten 

Kosten 0 







Kursthema Muskelaufbautraining im Fitness- und Gesundheitsbereich 

Maturabilität Nein 

Zugeordnete 



Kurszeit WS 


vorgesehene(r) Lehrer(in) RAGGAM Karl 


Inhalte/Lernziele - Stärkung der Rumpf-Rücken-Bein-Armmuskulatur 

- Intramuskuläres Koordinationstraining 

- Kraftausdauertraining 

- Ausgleich muskulärer Dysbalancen(bei einseitigen Belastungen oder 

Fehlhaltungen) 

- Vermittlung v.theoretischem Basiswissen zum Thema 

Muskelaufbautraining und leistungsorientiertes 

Krafttraining(Trainingsmethoden, physiologische Vorgänge, etc.) 

- Vermittlung v. Basiswissen zum Thema Ernährung und Krafttraining 

- Erstellen von Trainingsplänen 

- Schreiben von Trainingsprotokollen mit Auswertung 

Methoden Training in unserem Fitnessraum 

Theorieunterricht 

Beurteilungsgrundlage permanente Mitarbeit 

Kosten 0 




Im F alle ges undheitlicher Probleme(Verletzung, längerfristiges Sportverbot), 

die ein Training über einen längeren Zeitraum nicht zulassen, kann der Kurs 

nicht positiv abgeschlossen werden.



Kursnummer 53 

Kursthema Wohlbefinden durch körperliche Fitness 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 


vorgesehene(r) Lehrer(in) GUTMANN-RESCH Ingrid 


Inhalte/Lernziele Abwechslungreiches Training mit dem Ziel den konditionellen Zustand zu 

verbessern. 

Methoden Ausdauertraining, Bodystyling, Circletraining, 

mit Musik 

Beurteilungsgrundlage Aktive Mitarbeit, Anwesenheit, Eigene Presentationen 

Kosten 0 






Kursnummer 35 

Kursthema "Kunst (mit den Händen) begreifen" 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) PUR Andrea 


Bildnerische Erziehung(C) 

Inhalte/Lernziele Klassische und moderne Plastiken als Ausgangspunkt theoretischer 

Überlegungen und praktischer Möglichkeiten: 

Kennen lernen von verschiedenen Arbeitsmaterialien, Verfahren und 

Inhalten plastischen Gestaltens und der in diesem Zusammenhang 

verwendeten Fachbegriffe 

Beschreibung, Analyse und Interpretation exemplarisch ausgewählter 

Beispiele aus der Kunstgeschichte (bis herauf zur zeitgenössischen Kunst) 

davon angeregt eigene kreativ-gestalterische Praxis mit unterschiedlichen 

Materialien im dreidimensionalen und grafischen Bereich 

Methoden Einzelrecherchen und Gruppenarbeiten zu Kunstgeschichte-Beispielen / 

Arbeitsblätter, Dias, Bildbeispiele / Erstellen von Kurzreferaten / Sammeln 

von Bildbeispielen / Lehrausgang (mit grafischem Arbeiten) im 

Österreichischen Skulpturenpark in Unterpremstätten / Atelierbesuche bei 

Grazer Künstlern / Plastisches Gestalten mit Ton, Gips, Holz, Draht, 

Abfallmaterialien etc. (Motive teils vorgeschlagen, teils eigener Wahl) / 

Grafisches Erfassen von Bronzestatuetten 

Beurteilungsgrundlage - Beobachtung der Mitarbeit (auch in Form des Recherchierens von Fakten 

im Internet etc.) 

- Erstellen von Berichten über die Lehrausgänge sowie Kurzreferaten 

- Beurteilung der praktischen Arbeiten 

- Mündliche/schriftliche Wiederholung 

Kosten 20 




Die K osten h ängen zum Großteil v on der A rt der ge wählten M aterialien f ür 

die praktischen Arbeiten ab und können daher von der Angabe abweichen. 

Für den Kurs ist kein spezielles Vorwissen erforderlich.



Kursnummer 19 

Kursthema (Liebes-) Paare in der Malerei 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 


vorgesehene(r) Lehrer(in) SCHRATTER-DIESSL Bettina 


Inhalte/Lernziele Darstellungen von (zwischenmenschlichen) Beziehungen in der 

Kunstgeschichte 

Geschichte der Liebes- und Ehepaardarstellungen in der Malerei 

Körpersprache und Komposition als Ausdrucksmittel in Paardarstellungen 

Künstlerpaare 

Männliche und weibliche Rollenbilder in Kunst und Alltagskultur 

Methoden Theoretische Erarbeitung u.a. durch Arbeitsblätter, Referate, 

Bildbeschreibungen und -interpretationen 

Bildnerische Umsetzung der Thematik in praktischen Arbeiten (Malerei, 

Fotografie) 

Beurteilungsgrundlage Beobachtung der Mitarbeit 

Beurteilung der praktischen Arbeiten und Referate 

Schriftliche und/oder mündliche Wiederholungen 

Kosten 0 






Kursnummer 93 

Kursthema (Liebes-) Paare in der Malerei 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 


vorgesehene(r) Lehrer(in) SCHRATTER-DIESSL Bettina 


Inhalte/Lernziele Darstellungen von (zwischenmenschlichen) Beziehungen in der 

Kunstgeschichte 

Geschichte der Liebes- und Ehepaardarstellungen in der Malerei 

Körpersprache und Komposition als Ausdrucksmittel in Paardarstellungen 

Künstlerpaare 

Männliche und weibliche Rollenbilder in Kunst und Alltagskultur 

Methoden Theoretische Erarbeitung u.a. durch Arbeitsblätter, Referate, 

Bildbeschreibungen und -interpretationen 

Bildnerische Umsetzung der Thematik in praktischen Arbeiten (Malerei, 

Fotografie) 


Beurteilung der praktischen Arbeiten und Referate 

Schriftliche und/oder mündliche Wiederholungen 

Kosten 0 






Kursnummer 91 

Kursthema "Versteckte Botschaften" - Bilder alter Meister 


Zugeordnete 


Schulstufe(n) 6-8. Klasse 

Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) PUR Andrea 



Inhalte/Lernziele Die Bilder der alten Meister entschlüsseln und verstehen: Was wollten die 

alten Meister (1300 - 1800) in ihren Gemälden mitteilen? Mit welchen Mitteln 

haben sie versucht, ihren Ideen Ausdruck zu verleihen? 

Manchmal sind diese Botschaften versteckt und nicht ohne weiteres zu 

entschlüsseln, weil der Maler Symbole verwendet hat (z.B. flämische und 

niederländische Maler). Die Ziele sind: 

- Verstehen der Bedeutung einer Botschaft 

- Abrufen des Wissens auch bei nicht besprochenen Gemälden 

- Vergleich mit anderen Künstlern, welche die gleiche Botschaft auf völlig 

andere Art dargestellt oder ein Symbol auf andere Art eingesetzt haben. 

Methoden Bildbetrachtung, Bildanalyse, Üben einer Bildbeschreibung, Besuch der 

Alten Galerie 

Beurteilungsgrundlage - Beobachtung der Mitarbeit 

- Recherchieren zu bestimmten Symbolen im Internet (als Hausübung) 

- Schriftliche Bildbeschreibung eines selbst gewählten Werkes als 

Abschlussarbeit 

Kosten 0 







Kursthema Forensische Chemie 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Chemie(C) 


Kurszeit SS 



Inhalte/Lernziele Analysemethoden in der Chemie (Spektroskopie, Chromatografie,...) 

Analyse von "unbekannten Stoffen" (Ionennachweise, organische 

Nachweise) 

Fingerabdrücke 

DNA-Spuren, DNA-Analyse 

Diskussion von CSI-Filmsequenzen 

Methoden Theorie, Experimente zur Vertiefung der Theorie, Lehraugang 

Beurteilungsgrundlage Anwesenheit, Protokolle, Mitarbeit, Test, praktische Übungen 

Kosten 0 






Kursnummer 54 

Kursthema Prost! Mahlzeit! Alles Essen ist Chemie 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Chemie(C) 


Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) SCHIMMEL Sigrid 


Inhalte/Lernziele Einführung in die Grundlagen der Ernährung: 

-) Bausteine unserer Nahrung und ihre Funktion 

-) Analyse ausgewählter Nahrungsmittel 

-) Lebensmittelzusatzstoffe und ihre Bezeichnung 

-) Tricks der Lebensmittelindustrie 

-) Ernährungsirrtümer 

Methoden -) Lehrervortrag 

-) Experimente 

-) Referate 

-) Lehrausgänge 

Beurteilungsgrundlage -) Mitarbeit 

-) Protokolle 

-) Schriftliche Überprüfungen 

Kosten 0 






Kursnummer 48 

Kursthema Eh alles klar? - Nonverbale Kommunikation 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Deutsch(C) 


Kurszeit SS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) SAMMER Erich 


Inhalte/Lernziele Wird Körpersprache adäquat eingesetzt, unterstützt sie die Vermittlung von 

Inhalten und Gefühlen, gibt uns aber auch Informationen über Un- bzw. 

Unterbewußtes . 

Die Körpersprache ist deshalb ein wichtiger Faktor in Situationen in denen 

wir kommunizieren wollen, und natürlich auch in solchen, wo wir glauben, es 

nicht zu tun. 

- Funktionen nonverbaler Kommunikation 

- "Lesen"von Körpersprache 

- Distanz- und Raumverhalten 

- non- und paraverbale "LehrerInnensprache" / "SchülerInnensprache" 

- Kommunikation ohne Druck 

Methoden Neben dosiertem Theorieinput wird vieles selbst (in Übungen, Spielformen 

und Rollenspielen - auch als Videotraining) ausprobiert. 

Ziele: 

-Mehr über die eigene und die nonverbale Kommunikation anderer 

Menschen zu erfahren. 

- Die eigene Körpersprache bewusster einsetzen. 

- Die Wahrnehmung über den Ablauf sozialer Prozesse zu 

sensibilisieren. 

Beurteilungsgrundlage Immanenter Prüfungscharakter, eine Literaturbearbeitung und Portfolio 

Kosten 5 






Kursnummer 72 

Kursthema Medienwerkstatt - von der Zeitung bis zum Podcast 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Deutsch(C) 


Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) KREUZIG Monika 


Inhalte/Lernziele Studium der österreichischen Zeitungslandschaft: Vergleiche und 

Hintergrund 

ZiS - Zeitung in der Schule: Gestaltungselemente und Darstellungsformen 

Textsorten - Layout - Wort und Bild 

Der Weg vom Ereignis zum Leser 

Meinungs-und Pressefreiheit 

Wir sind eine Redaktion und recherchieren, berichten, kommentieren, 

informieren 

Methoden Gruppenarbeit 

Redaktionsbesuche von Tageszeitungen 

ORF + Antenne Steiermark Workshop 

begleitendes Dokumentieren mittels Podcast 

Beurteilungsgrundlage Mitarbeit, selbstständiges Arbeiten 

Beiträge gestalten 

Kosten 0 




"Zuneigung" zur deut schen S prache u nd kritisches D enken s ind 

wünschenswert!



Kursnummer 58 

Kursthema Backen - Süßes und Pikantes 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 

Ernährung und Haushalt(C) 



Inhalte/Lernziele Backen von süßen und pikanten Speisen zu folgenden Themen: 

Brote - Weckerl - Aufstriche - süßes Kleingebäck 

Pizza - Blechkuchen 

Quiches - Obstkuchen 

Toast - Allerheiligenstriezel 

Flammkuchen - Torten 

Pizzastangerl - Weihnachtsbäckerei 

Pasteten - Germteigkrampusse 

Pikantes aus Blätterteig - Lebkuchenhäuser 

Pikante Strudel - Konfekt 

Pikante Torten - Krapfen 

Faschingsbuffet - Faschingsköpfe 

Lehrausgang: Schokoladenmanufaktur Zotter 

Methoden Einzel- Partner- und Gruppenarbeit 

Beurteilungsgrundlage Praktische Arbeit im Unterricht 

Umsetzung der in der Theorie erworbenen Kenntnisse 

Arbeitsplatzgestaltung 

Fachgerechter Umgang mit Arbeitsgeräten und Lebensmitteln 

Einkauf und Durchführung der Kostenrechnung 

Kosten 0 






Kursnummer 56 

Kursthema Frisch gekocht 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 




Inhalte/Lernziele - Grundbegriffe des Tischdeckens und Servierens 

- Grundteige: Tropfteig 

Biskuitteig 

Mürbteig 

Backpulverteig 

Germteig 

- Arbeitsprogramm: Weihnachtskekse 

- Grundzubereitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse 

- Zubereitung von drei- bis viergängigen Menüs 

Viergängige Festagsmenüs : Herbstmenü 

Krampustisch 

Weihnachtsmenü 

- Buffetgestaltung: Faschingsbuffet - Buffet bei der Projektpräsentation beim 

Ungarnaustausch 

- Lehrausgang: Schokoladenmanufaktur Zotter 

Methoden Einzel-, Partner- und Gruppenarbeit 





Tischkultur 

Herstellung von Tischkarten und Menükarten 


Kosten 0 






Kursnummer 60 

Kursthema Kochen nach Rezepten von Meisterköchen 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 




Inhalte/Lernziele Zubereitung von drei- bis viergängigen Menüs nach Rezepten von: 

Johanna Maier 

Johann Lafer 

Horst Lichter 

Alfons Schuhbeck 

Eckhart Witzigmann 

Willi Haider 

Jamie Oliver 

Ewald Plachutta und Christoph Wagner 

Alois Mattersberger 

Andreas Wojta 

Tischgestaltung 





Tischkultur 

Herstellen von Tisch- und Menükarten 


Kosten 0 






Kursnummer 57 

Kursthema Kochen und Backen 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 




Inhalte/Lernziele - Grundteige: Nudelteig 

Kartoffelteig 

Brandteig 

Strudelteig 

- Grundtechniken: Grillen 

Flambieren 

Filetieren von Fisch 

Zubereitung von saisonalem Gemüse und Obst 

Eis- und Sorbetbereitung 

- Zubereitung von drei- bis viergängigen Menüs 

Viergängige Festtagsmenüs: Ostermenü 

Frühlingsmenü 

Sommermenü 

- Tischgestaltung 






Tischkultur 

Herstellen von Tisch- und Menükarten 


Kosten 0 






Kursnummer 59 

Kursthema Internationale Küche 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 




Inhalte/Lernziele Zubereitung von drei- bis viergängigen Menüs aus der internationalen Küche 

Österreichische Küche 

Italienische Küche 

Chinesische Küche 

Französische Küche 

Spanische Küche 

Griechische Küche 

Mexikanische Küche 

Indische Küche 

Amerikanische Küche 

Schweizer Küche 

Menüfolge, Besonderheiten, Landestypische Gerichte werden genau 

behandelt 

Tischgestaltung entsprechend der Nationen 

Lehrausgang: Schokoladenmanufaktur Zotter 






Tischkultur 

Herstellung von Tischkarten und Menükarten 


Kosten 0 







Kursthema Accro d'histoire 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 



Französisch(A), Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung(C) 

Inhalte/Lernziele Dans ce cours vous explorez les grandes étapes de l’Histoire de France à 

travers les siècles en utilisant des collections des musées et d'autres 

documents authentiques: 

- Les Rois et les Reines de France 

- Les Châteaux en France 

- Le Moyen Âge 

- Les Temps Modernes 

etc. 

Methoden Videos, Bildmaterial, Originalaufnahmen, Hörmaterial, Quellen, Karten uvm. 

Beurteilungsgrundlage Anwesenheit, Mitarbeit, Lernzielkontrollen 

Kosten 0 






Kursnummer 77 

Kursthema Hollywood oder Realität in historischen Filmen 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) ZOECH Christine 


Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung(C) 

Inhalte/Lernziele Analyse historischer Filme "made in Hollywood" - wieviel Realität steckt in 

einem Hollywood Film? 

- Einführung in den historischen Kontext eines Filmes 

- Film (zB Schindlers Liste, Der Name der Rose....etc.) - die Titeln werden 

am Beginn des Kurses ausgewählt! 

- Erarbeiten der historischen Realität , "Filmkritik" 

- Hausaufgaben: Erarbeiten konkreter Fragen zum Film 

- Besprechen der Erkenntnisse + Zusammenfassen des tatsächlichen 

historischen Verlaufs 

Methoden Filme - Diskussionen - Lehrervortrag - Recherche im EDV Saal - etc. 

Beurteilungsgrundlage Mitarbeit, H ausaufgaben, S tundenwiederholungen, 1 k leine 

wissenschaftliche Arbeit (Analyse eines historischen Filmes) 

Kosten 0 




Bitte einplanen: wenn wir einen Film anschauen, dauert der Kurs länger; die 

Zeit wird "gut geschrieben"!



Kursnummer 67 

Kursthema Politische Bildung: Das Politische System in Österreich 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) RAGGAM Karl 


Geschichte, Sozialkunde und Politische Bildung(C) 

Inhalte/Lernziele die Österreichische Bundesverfassung (histor. Entwicklung, 

Grundprinzipien) 

Politische Parteien und Interessensvertretungen 

Parlamentarismus und parlamentarische Entscheidungsprozesse 

Regierungformen und Verwaltung 

Wahlrechtssysteme und Wahlen 

Aufgaben und Bedeutung der Bundesländer und Gemeinden 

Kontrollmechanismen (parlamentarische, rechtliche) 

Beurteilungsgrundlage 

Methoden Vorträge, selbständiges Erarbeiten +Präsentation spezieller Themen, 

Diskussionen, Besuch von Landtagssitzungen und/oder 

Gemeinderatssitzungen 

Kosten 0 







Kursthema Fotografie 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Informatik(C) 


Kurszeit SS 



Inhalte/Lernziele Grundlagen der Fotografie: 

-Umgang mit dem Fotoapparat (Einstellungsmöglichkeiten: Blende, 

Verschlusszeit, ISO,...) 

-Bildgestaltung 

-Portraitfotografie, Outdoorfotografie 

-Einsatz von Blitzen, Aufhellern etc. 

-Bildbearbeitung am Computer (Zuschnitt, Retusche,...) 

Methoden kurze theoretische Inputs, der Schwerpunkt liegt bei der praktischen 

Umsetzung 

Beurteilungsgrundlage Erstellen einer eigenen Fotomappe 

Kosten 




Teilnahmebedingung: digitale Spiegelreflex-Kamera; 

Kosten für Ausdrucken der Fotos werden vereinbart.



Kursnummer 15 

Kursthema Einführung in eine Programmiersprache 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) VOIT Anton 


Inhalte/Lernziele Struktogramm, Entwicklungsumgebung, Sprachgrundlagen 

Datentypen und Variablen 

Verzweigungen, Fehlerbehandlung, Schleifen 

Arrays und mehrdimensionale Datenstrukturen 

Procedure, Function 

Units, DLL 

zur Auswahl stehen: c#, VBA (Excel), Delphi 

Methoden Vortrag, Referate, selbständiges Erarbeiten, 

Gruppenarbeit. 

Beurteilungsgrundlage - Beobachtung der Mitarbeit 

- Beurteilung der praktischen Arbeit und der konkreten 

Ausführung der Arbeitsaufträge. 

- Beurteilung der Referate und der Präsentation 

Kosten 0 



Begrenzte Teilnehmerzahl. 




Kursnummer 68 

Kursthema Grundlagen Netzwerktechnik 


Zugeordnete 



Kurszeit SS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) MOERTL Veronika 


Inhalte/Lernziele Virtuelle Installation einer Server - und Clientsoftware 

Installation der notwendigen Serverdienste in einem Netzwerk - DNS, 

DHCP, ADS, Gruppenrichtlinien 

Grundlagen der Netzwerktechnik, OSI - Schichtenmodell, Protokolle, 

Verkabelung, Netzwerkbefehle, Netzwerkkomponenten, Sicherheit im 

Netzwerk 

Methoden praktische Arbeit am PC, Lehrvortrag, Teamarbeit 

Beurteilungsgrundlage Beurteilung der pr aktischen A rbeit u nd d er k onkreten Ausführung der 

Arbeitsaufträge. 

Lernzielkontrolle 

Kosten 0 



Begrenzte Teilnehmerzahl. 




Kursnummer 83 

Kursthema Mathematische Problemlösungen mit dem Computer 


Zugeordnete 



Kurszeit WS 

Informatik(C), Mathematik(C) 

vorgesehene(r) Lehrer(in) MOERTL Veronika, MOERTL Veronika 


Inhalte/Lernziele Viele Hochschulstudien setzen gründliche mathematische Kenntnisse 

voraus. 

In diesem Kurs werden sowohl mathematische Grundaufgaben, als auch 

weiterführende Themenbereiche, die im besonderen in den 

Naturwissenschaften benötigt werden, mit Hilfe von Computerprogrammen ( 

z. B. Excel und Geogebra) gelöst. 

Methoden praktische Arbeit am PC, Lehrvortrag, eigenständiges Arbeiten 

Beurteilungsgrundlage Beobachtung der Mitarbeit. 

Beurteilung der pr aktischen A rbeit u nd d er k onkreten Ausführung der 

Arbeitsaufträge. 

Eigene Dokumentation 

Kosten 0 




Interesse an den Naturwisenschaften




Kursthema Grundlagentraining Mathematik 1 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Mathematik(C) 


Kurszeit WS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) MOESTL Ruth, HOFFMANN Silke 


Inhalte/Lernziele Training der mathematischen Grundlagen aus der 9. und 10. Schulstufe (5. 

und 6. Klasse) 

Methoden 

Methodentraining Mathematik (Multiple Choice Aufgaben, Begründungen, 

Präsentationen,..) 

Beurteilungsgrundlage * Anwesenheit 

* Mitarbeit 

* Erstellung und Präsentation eigener Beispiele 

Kosten 0 







Kursthema Vorbereitung auf ein Studium an der TU 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Mathematik(C) 


Kurszeit SS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) VOIT Anton 


Inhalte/Lernziele komplexe Zahlen 

Differentialrechnung 

Taylorreihen 

Matrizen 

Methoden Vortrag, selbständiges Erarbeiten, Partnerarbeit, Gruppenarbeit 


Beurteilung des theoretischen Wissens und der praktischen 

Ausführungen 

Dokumentation (Arbeitsmappe) 

Kosten 0 







Kursthema Experimente mit einfachen Mitteln 


Zugeordnete 

Fächer(Gruppen) Physik(C) 


Kurszeit SS 

vorgesehene(r) Lehrer(in) HOFFMANN Silke 


Inhalte/Lernziele Experimente mit Alltagsgegenständen quer durch die Physik 

Methoden Einzelarbeit, Partnerarbeit und Gruppenarbeit, 

Beurteilungsgrundlage Anwesenheit, Mitarbeit, Präsentation und Analyse eigener Experimente, 

Hausübungen, Protokolle 

Kosten 0

Kursbuch 2013/2014 - Sacré Coeur Graz

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