STO N IES - Basler Zeitung

5 Schule macht Zeitung � Klasse 8b, Rudolf Steiner-Schule Basel � 9. Mai 2008
Fortsetzung von Seite 4
Ausgefallene Hobbies:
Motocross und Wachteln
Zweizeilen
Adrenalin pur: Irina auf ihrer Suzuki
TS-125R in Ederswiler (JU).
Extremsportart als Leidenschaft
Schon von weitem hörst du das
Summen der Motoren. Es riecht
nach Abgas und Benzin, ich bin in
meiner Welt. Meine Leidenschaft
ist Motocross, ein Traum den mir
mein Pate, der selbst auch crosst,
ermöglicht hat. Es ist für mich, ein
14jähriges Mädchen, Adrenalin
pur! Nun denken viele: Das ist
doch einfach, draufhocken, Gas
geben, bremsen, schalten... IRR-
TUM! Um das Motorrad richtig
unter Kontrolle zu haben, braucht
es Ausdauer, Kraft, das richtige
Gefühl für Gas und vor allem keine
Angst. Ich kann diese Sportart nur
weiterempfehlen!
Text: Irina Gutmann
Bild: Daniela Gutmann
Wachteln als süsse Haustiere
Sie erfreuen jedes Tierfreundeherz:
Wachteln kann man mit kleinen
Hühnern ohne Kamm vergleichen.
Ihre Eier werden immer beliebter,
weil sie sehr gesund und delikat
sind. Ich halte die Japanische
Wachtel, sie ist die Legehenne.
Wachteln brauchen ein geschlossenes
Gehege, denn sie können Fliegen.
Sie sind sehr pflegeleicht und deshalb
auch in der Stadt gut zu halten.
Über den Lärm wird sich bestimmt
niemand beklagen, denn Wachteln
«singen».
Text: Samuel Schaffner
Euro-Kulturaustausch
Portugiesen, Tschechen und
Türken zu Gast in Basel
Spannende Kulturen zu Besuch in
Basel: In der Gruppenphase Der EM
spielt die Schweiz im Joggeli gegen
Portugal, Tschechien und die Türkei.
Portugal ist ein sehr hügeliges und
fruchtbares Land. Vom Norden
kommt der berühmte Portwein. Im
Süden wächst viel Obst und Gemüse.
Die Leute sind trotz ärmlichen
Verhältnissen meist fröhlich und
gastfreundlich.
Stockfische sind beliebt
Portugal ist reich an Fischgerichten
und Meeresfrüchten. Gerne werden
Sardinen, Thunfisch und andere
Fischsorten verarbeitet. Doch das
Traditionsessen ist Stockfisch (Bacalhau).
Es wird gesagt, dass es in
Portugal für jeden Tag des Jahres
(365) ein Stockfischrezept gibt.
Türkei: Viele Völker, ein Land
Wenn einer sagt, er komme aus der
Türkei, dann ist er nicht unbedingt
ein Türke. Denn die Türkei ist für
viele Kurden, Lazen, Bulgaren,
Armenier, Albaner und Griechen
nur eine geographische Heimat.
Obwohl es heisst, dass 99 Prozent
der türkischen Bevölkerung Muslime
sind, gibt es auch andere Religionen
und verschiedene religiöse
Sitten und Gebräuche.
Da die Menschen aus der Türkei
sehr gastfreundlich sind, und es bei
ihnen nicht üblich ist einen Besuch
anzumelden, verfügen sie über ein
sehr grosses Wohnzimmer, das
stets aufgeräumt ist.
Abwechslungsreiche Küche
Indische, persische, armenische und
mediterrane Kochtraditionen beeinflussten
die türkische Küche. Diese
bietet neben Gerichten mit Fleisch
auch eine Vielzahl an Backwaren
und Süssspeisen. Kebabs sind
Fleischgerichte, die es in vielen
verschiedenen Variationen gibt.
Das hier bekannteste Kebab-
Gericht, der Döner Kebab, ist in der
Türkei weniger beliebt und wird
nicht überall in der europäischen
Form angeboten.
Traditionelles Leben
Tschechien umfasst traditionell drei
Regionen: Böhmen, Mähren und
Tschechisch-Schlesien. Die Hauptstadt
ist Prag. Böhmen ist ein weltbekanntes
Bierbrauerland (Budweiser,
Pilsner-Urquell). Die Landschaft
ist an vielen Orten noch
praktisch unberührt und zahlreiche
Leute leben sehr traditionell. Die
Amtssprache ist Tschechisch, es
werden aber auch Slowakisch, Polnisch,
Deutsch, Russisch und Englisch
gesprochen.
Die Biertrinkweltmeister
Als Hauptgericht wird fast immer
Fleisch verwendet. Dieses wird oft
besonders stark mit Salz und Knoblauch
gewürzt. Das Nationalgericht
ist Schweinebraten mit Knödeln
und Sauerkraut. Die Schweizer
Wirte dürfen sich auf den tschechischen
Besuch freuen: Die Tschechen
sind mit durchschnittlich 160
Litern Bier pro Kopf und Jahr Biertrinkweltmeister!
Text: Michael Flückiger, Dilan Sezer,
Lea Weber
Fotomontage: Manus Müller
Tschechien, Portugal, Türkei und die
Schweiz: Alle werden sich hier im St.
Jakobs Park treffen.