Regionalmarketing Kulturland Kreis Höxter

Herzlich Willkommen bei der Sommer-Ausgabe
des Regionalmarketing-Informationsblattes!
Nach einem sehr kalten Mai hoffen wir, dass nun der
Sommer Einzug in den Kreis Höxter hält. Die negativen
Meldungen aus überregionaler Politik, Finanz- und
Wirtschaftswelt werden durch den Sensationssieg der
jungen Hannoveranerin Lena Meyer-Landrut beim
Eurovision Song-Contest in den Schatten gestellt.
Auch wir wollen unsere positiven Ansätze weiter verfolgen
und die Akzeptanz für regionale Produkte
und Dienstleistungen weiter verstärken. Hierzu dienen
die Veranstaltungen des Regionalmarketings
Kulturland Kreis Höxter auch in diesem Sommer
wieder, die wir Ihnen in dieser Ausgabe kurz
vorstellen wollen.
Der Schwerpunkt wird der Besuch der Wochen-
märkte in verschiedenen Städten unseres Kreises
sowie der Kulturlandtag am 04.07.2010 am Klosterkrug
in Marienmünster sein.
Inhalt
Neue Partnerbetriebe Seite 2 - 3
Rezeptvorschlag Seite 2
Veranstaltungen 2010 Seite 4
Neues aus dem Tourismus Seite 5
Impressum Seite 5
Regionalmarketing
Kulturland Kreis Höxter
Mit den Besuchern ins Gespräch kommen, ihnen die
Vorzüge regional erzeugter Produkte und Dienstleistungen
zu erklären, ist eine Aufgabe, die uns am
Herzen liegt.
Zur Aufwertung unserer Aktivitäten auf den Wochenmärkten
haben wir einen neuen Messestand beschafft.
Die ersten Präsentationen
mit dem
neuen Zelt lagen
terminlich in den
Wahlkämpfen der
Kommunal- und
Landtagswahlen.
Dort kam es oftmals
zu Verwechselungen. Für einige Bürger präsentierte
sich hier eine neue Partei. Doch nach klärenden Worten
konnte das als ein Missverständnis herausgestellt
werden.
Baumpflanzaktion im Kindergarten
Reelsen
Für die Löwenzahn-Kindergartenkinder war
der 25. März 2010 etwas Besonderes. Ein
neuer Apfelbaum „Dülmener Rosenapfel“
schmückt nun die Außenanlage des Kindergartens.
Vielleicht können schon im nächsten
Jahr die ersten Früchte geerntet werden.
Die Idee zu dieser Baumpflanzaktion lieferte
der Garten- und Landschaftsbaubetrieb
Heinz-Werner Pöhler vom Gut Reelsen, der
die komplette Außenanlage des Kindergartens
neu gestaltet hat. Der Baum wurde
vom Förderverein des Regionalmarketings
Kulturland Kreis Höxter gespendet.
von links hintere Reihe: Birgit Egeling (Leiterin
des Kindergartens), die Partnerbetriebe Jochen
Weise, Heinz Hilmer, Michael Brinkmann,
Ulrich Balkenhol, Klaus Elberg, Josef Föckel
(Förderverein Regionalmarketing), Eheleute
Hildegard und Heinz Werner Pöhler
9. Ausgabe
Juni 2010
www.regionalmarketing.kreis-hoexter.de

Schafhalter im Kreis Höxter
Schafe sind nicht nur Lieferanten von Fleisch und
Wolle, sondern erfüllen auch weitreichend Aufgaben
als „Landschaftspfleger“. Da wo der Mensch und die
Maschine keinen Zugang mehr haben, ist das Schaf
gefragt. Ohne ihren Einsatz wäre eine Verbuschung
unserer Hänge und Weiden unausweichlich.
Das Lammfleisch hält immer mehr Einzug in der
deutschen Küche. Vier Schafhalter aus dem Kreis
Höxter wollen die regionale Vermarktung des gesunden
Lammfleisches verbessern und sind seit neuestem
Mitglied in der Initiative Regionalmarketing
Kulturland Kreis Höxter.
Ortrun und Andreas Humpert
Löwendorf Nr. 7, 37696 Marienmünster
Telefon 05277 282, aohumpert@web.de
Nicole Onkelbach
Dalhausen, Urentalweg 67, 37688 Beverungen
Telefon 0172 5823748, n.onkelbach@web.de
Benedikt Hausmann
Schmechten, Sachsenring 4, 33034 Brakel
Telefon 05648 492
Carsten Arndt
Brenkhausen, Grasweg 3, 37671 Höxter
Telefon 05271 921475, carsten.arndt@t-online.de
Regionalmarketing
Kulturland Kreis Höxter
Lammfleisch ist jedoch nicht gleich Lammfleisch. Es
darf nicht älter als 12 Monate sein, um besonderen
Geschmack zu entfalten. Richtig und gut gewürzt
wird es für jeden Kenner der guten Küche ein wahres
Erlebnis werden.
Sprechen Sie unsere neuen Schafhalter an und lassen
Sie sich beraten. Wir wollen insbesondere unsere
gastronomischen Partnerbetriebe motivieren, mit
örtlichen Schafhaltern in das Gespräch zu kommen.
Vielleicht kann es gelingen, dass so vermehrt regional
erzeugtes Lammfleisch in den Restaurants der
Region „auf den Teller“ kommt.
von links: Carsten Arndt, Nicole Onkelbach,
Andreas und Ortrun Humpert
Lammtopf (Rezept von Christiane Arndt)
Folgende Zutaten werden benötigt:
1 kg Lammschulter
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
3 Zwiebeln
1EL Senf
1 Knoblauchzehe
Pfeffer, Salz
Gehackte Kräuter: Petersilie, Thymian, Oregano,
Basilikum, Rosmarin
oder 1 EL Kräuter der Provence, ca. ¾ L Brühe, Öl
Zubereitung:
Die Lammschulter, Zwiebeln und Paprikaschoten in
grobe Würfel schneiden.
Das Öl in einem geeigneten Topf erhitzen und darin
das Lammfleisch gut anbraten. Zwiebeln und Paprika
zufügen.
Den Senf und die Gewürze dazu und unterrühren.
Brühe angießen.
¾ bis 1 Stunde köcheln lassen.
Nochmals abschmecken.
Frau Arndt empfiehlt, den Lammtopf mit Salzkartoffeln
und Salaten der Saison zu servieren.
Das Regionalmarketing-Team wünscht Ihnen einen
guten Appetit.
2

Hofladen Peine in Pömbsen
Im Westen unseres Kreises, in Pömbsen, dort wo
jedes Jahr am Karfreitag der Kreuzweg mit Laienschauspielern
dargestellt wird, finden Sie den Hofladen
Peine.
Ein Besuch des freundlich gestalteten Hofladens
sollten Sie sich unbedingt vornehmen, wenn Sie in
der Nähe sind.
Inhaber Michael Peine in seinem Hofladen
Diese Produkte bietet Ihnen der Hofladen Peine an,
nur um einige zu nennen:
• Hausmacher Wurstwaren
• Hausmacher Mettwurst
• Kohlwurst • Rauchenden • Schweineschmalz
• Westfälischer Schinken • Grillwürstchen, Grillfleisch
• “Schweineschnaps“ • Honig, Saft
• Hausgemachtes Gelee (Brotaufstrich) • Wein
• Geschenkartikel, Präsentkörbe
Regionalmarketing
Kulturland Kreis Höxter
Hofladen Peine garantiert, dass diese Schweine auf
traditionell-bäuerliche Art gefüttert und artgerecht
gehalten werden. Der Betrieb ist mit dem QS-Siegel
(Qualität und Sicherheit) zertifiziert.
Hofladen Peine
Inhaber Michael Peine
Pömbsen, Nieheimer Str. 6
33014 Bad Driburg
Telefon 05274 509
mpeine@gmx.net, www.hofladen-peine.de
Gräfliche Gärtnerei-Florale Werkstatt
Carmen Bickmann
„Magie des Kurparks bleibt erhalten“
so lautet die Überschrift einer Tageszeitung zur Eröffnung
der Gräflichen Gärtnerei in Bad Driburg.
Frau Carmen Bickmann freut sich, die 150-jährige
Tradition der Gräflichen Gärtnerei fortführen zu können.
Wer seine empfindlichen Stauden und Blumen
gut durch den Winter bekommen möchte, der ist
bei Frau Bickmann an der richtigen Adresse. In den
temperierten Gewächshäusern können Ihre Lieblingspflanzen
überwintern, damit Sie sich nach der
kalten Jahreszeit wieder an der herrlichen Pracht erfreuen
können.
Die Liebe zu ihrem Beruf drückt Frau Bickmann auch
in ihrer ausdruckstarken Floristik aus. Ein großes
Anliegen ist es ihr, auf die Wünsche der Kunden einzugehen.
Carmen Bickmann
Gräfliche Gärtnerei-Florale Werkstatt
Brunnenallee, 33014 Bad Driburg
Telefon 05253 9353277
gaertnerei@carmen-bickmann.de
www.carmen-bickmann.de
Carmen Bickmann in ihrer Blumenwelt
3

Käsemarkt in Nieheim
Die Stadt Nieheim ermöglicht in diesem Jahr für
den Käsemarkt (03. bis 05. September 2010) einen
Bereich im Markt ausschließlich für Betriebe des
Regionalmarketings
Kulturland Kreis Höxter.
Partnerbetriebe, deren
Produkte zum Thema
„Käsemarkt“ passen,
können dort ihre Produktvielfalt
vorstellen.
Der alle 2 Jahre stattfindende Markt hat einen
großen Zuspruch weit über die Kreisgrenzen hinaus.
Die Kooperation des Käsemarktes Nieheim mit der
Initiative Kulturland Kreis Höxter ist daher eine
weitere große Verkaufsaktion für unsere Partnerbetriebe.
Hier lohnt es sich dabei zu sein.
Frühlingsmarkt in Beverungen
Am 23. April 2010 waren 11 Partnerbetriebe auf
dem Wochenmarkt in Beverungen vertreten. Unter
dem Motto „Frühlingsmarkt in Beverungen“ wollte
die Stadt Beverungen dem Wochenmarkt ein neues
Gewand verleihen. Bei Sonnenschein und guter Laune
war der Markt, auch dank unserer Betriebe, ein
erster Schritt. Vielleicht wird der eine oder andere
Betrieb Stammgast in Beverungen.
Regionalmarketing
Kulturland Kreis Höxter
Der Ottenhausener Öko- und Bauernmarkt in
Ottenhausen
Der attraktive und stark frequentierte Ottenhausener
Bauernmarkt hat sich einen guten Namen
gemacht. Die Besucher haben die Möglichkeit, bei
über 50 Ausstellern und Marktbeschickern deren
Waren und Produkte kennen zu lernen.
Kulturland-Tag
Am 04. Juli 2010 findet in Marienmünster am Klosterkrug
der 1. „Kulturland-Tag“ mit Partnerbetrieben
unserer Initiative statt. Zahlreiche Partnerbetriebe
haben bisher ihre Zusage gegeben und werden ihre
Produkte und Dienstleistungen vorstellen.
Freunde des Lammfleisches können Wurstsorten aus
Ziegen- und Lammfleisch probieren. Käse- und Marmeladensorten
finden die Besucher ebenfalls.
Unsere heimischen Getränkehersteller sorgen dafür,
dass die durstigen Kehlen nicht trocken werden. Ein
Bier oder Mineralwasser „Made im Kreis Höxter“,
was kann es Erfrischenderes bei hoffentlich schönem
Wetter geben?
Handwerker lassen sich „über die Schulter“ schauen.
Floristik mal von einer anderen Seite betrachten
und unter fachlicher Anleitung Hand anlegen. Es
gibt viel zu sehen und zu erleben beim „Kulturland-
Tag“. Für musikalische Unterhaltung ist ebenfalls
gesorgt.
Künstler, egal aus welcher Sparte der Kunst, ob
Comedy, Kabarett, Musik oder Kleinkunst, die gerne
einmal öffentlich auftreten wollen, sind herzlich
eingeladen. Wer Interesse hat dabei zu sein, der
melde sich bitte unter: Telefon 05271 965-9801 oder
w.puschmann@kreis-hoexter.de
Sagen Sie es einfach weiter, wir freuen uns auf eine
große Zuschauerzahl.
Ein schon großer Künstler, vielleicht auch Sportler,
hat sich bereits angesagt. Der 16-jährige Florian
Friedrich, Weltmeister im Becherstapeln („Speed Stacking“),
wird sein großartiges Weltmeisterschaftprogramm
zeigen.
Veranstaltungen 2010:
18.06.2010 Wochenmarkt in Warburg
24.06.2010 Wochenmarkt in Steinheim
02.07.2010 Wochenmarkt in Brakel
04.07.2010 Kulturlandtag in Marienmünster
07.07.2010 Wochenmarkt in Höxter
09.07.2010 Wochenmarkt in Bad Driburg
03.-05.09.2010 Käsemarkt in Nieheim
12.09.2010 Öko- und Bauernmarkt in
Ottenhausen
4

Neues aus dem Tourismus
Tourismuswirtschaft im Kreis Höxter:
Branche mit erheblicher Wertschöpfung und Potenzialen
Die neuesten statistischen Auswertungen des Landesbetriebs
IT.NRW sowie des Deutschen Wirtschaftswissenschaftlichen
Instituts für Fremdenverkehr (DWIF),
München machen es deutlich: Die Wertschöpfung
der Tourismuswirtschaft ist im Kreis Höxter ein ganz
erheblicher Wirtschaftsfaktor.
Im Jahr 2009 errechneten die Statistiker einen Umsatz
in Höhe von 141,4 Mio. Euro – allein durch Übernachtungsgäste
in gewerblichen Betrieben. Der Kreis
Höxter nimmt damit in OWL den Platz 3 ein, nach
den Kreisen Lippe und Minden-Lübbecke. Bei einer
weiteren Differenzierung der Gesamtsumme in die
einzelnen Leistungsbereiche entfallen 81,6 Mio. Euro
auf die Umsätze der Hotellerie und Gastronomie.
Weitere 23 Mio. Euro entstehen im Segment „Konsum
der Gäste“ für Lebensmittel, Einkäufe und Freizeitaktivitäten.
Mit 36,6 Mio. Euro wird der restliche
Bereich touristischer Dienstleistungen, vor allem
auch Transporte und Buchungen bei Reiseveranstaltern,
abgedeckt.
„Aus der vorliegenden amtlichen Statistik wird
deutlich, wie wichtig der Tourismus als Dienstlei-
Regionalmarketing
Kulturland Kreis Höxter
stungsfaktor für unsere Leistungsbilanz ist.“, so
GfW-Geschäftsführer Michael Stolte. Der Kreis Höxter
als kleinster Kreis in der Region OWL in Bezug auf
Bevölkerungszahl und Wirtschaftsleistung kann hier
klar im Tourismus punkten. „Wir müssen an unserer
Strategie der qualitativ hochwertigen Angeboten
weitermachten.“, ist Stolte überzeugt.
„Vielfalt der Angebote im Kulturland Kreis Höxter“
Die Broschüren finden Sie unter www.kulturland.org
Personalveränderung
Christian Thomalla ist zukünftig im Bereich des
Regionalmarketings Kulturland Kreis Höxter nur
noch für die grafische Gestaltung der Marketinginitiative
sowie die Internetpräsentation zuständig.
Er hat weitergehende Aufgaben im Bereich grafische
Gestaltung und Internetredaktion bei der Kreisverwaltung
Höxter übernommen. Insofern scheidet er
als direkter Ansprechpartner für die Betriebe des
Regionalmarketings aus.
Wir danken ihm für seine tolle Arbeit zugunsten der
Partnerbetriebe und wünschen ihm weiterhin alles
Gute.
Impressum:
Herausgeber:
Kreis Höxter
Regionalmarketing Kulturland Kreis Höxter
Moltkestraße 12
37671 Höxter
Telefon 05271 965-9801
Fax 05271 37926
regionalmarketing@kreis-hoexter.de
www.kreis-hoexter.de
Redaktion
Werner Puschmann, Andreas Niggemeyer
Fotos
Werner Puschmann, Kreis Höxter
5