Air - Issue 08.2011

FlughaFen Zürich
Lifestyle & Shopping Magazin
Frische an Bord: Marché ® landet in ZRH
Hannovers schönste Seiten
Swiss International Air Lines OpenTresor.com
Mode Shooting Summer «Must Have»
issue 08.2011
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1
Content
14
flughafen-zuerich.ch
2 ................................................................. page 8
Editorial
Keine Sommerpause am Flughafen Zürich
3 ............................................................... page 10
imprEssions
4 ............................................................... page 14
airport nEws
Haben Sie gewusst?
5 ............................................................... page 22
trEnd
Modeshooting Summer «must have»
6 ............................................................... page 28
intErviEw
Swiss International Air Lines
7 ............................................................... page 32
dEstination
Hannover from its best side!
8 ............................................................... page 34
BEauty
Chanel – Make-up-Kollektion Herbst 2011
34
62
PreMIUM
PUBLISHInG
L U X U r Y I n P r I n T
issuE 08.2011
www.air-magazin.ch
9
10
11
12
13
14
15
............................................................... page 38
airport world
switzerlandinfo+: Auf alle Fragen eine Antwort
Behördeninitiative will Entwicklung des
Flughafens stoppen
............................................................... page 43
o p E n t r E s o r . c o m
Ambassador Packages
............................................................... page 56
portrait
Frische an Bord: Marché ® landet in ZRH
............................................................... page 60
shop- & catEring list
............................................................... page 62
gourmEt
Marché ® -Sommerempfehlung
............................................................... page 65
art of shopping
............................................................... page 72
imprEssum
22
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2
Editorial
Keine Sommerpause
am Flughafen Zürich
Dieses Jahr machen wir am Flughafen Zürich keine Sommerpause.
Ganz im Gegenteil. Wir haben keinen Grund zum Rasten, denn überall
sind die Bauprozesse in vollem Gang und bestens vorangeschritten.
Sicher ist Ihnen zum Beispiel schon aufgefallen, dass wir neu ein Arrival
Shopping anbieten. Bequem und ganz einfach haben alle Fluggäste
des Flughafens Zürich die Gelegenheit, auch noch bei der Landung zu
Sonderkonditionen einzukaufen. Das lohnt sich!
Generell wurde aber das Einkaufen am Flughafen Zürich noch
spannendes aber auch noch interessanter: Zum einen präsentieren wir
Ihnen in dieser Ausgabe gleich einige neue Shopkonzepte: Es sind
bekannte und langjährige Partner wie zum Beispiel Grieder, welche
expandieren. Es sind aber auch ganz neue ‹global Brands›, welche ab
sofort am Flughafen Zurüch zum Einkaufen einladen: H&M oder der
neue Esprit Store sind nur zwei der bekannten neuen Partner. Besonders
stolz sind wir natürlich auf unsere neuen Luxuspartner aus dem Uhren-
und Schmuckbereich: Mit Rolex und Tiffany können wir den Reisenden
am Flughafen Zürich gleich zwei neue Geschäfte anbieten.
Auch in dieser Ausgabe ist genau diese Vielfallt das Merkmal
unseres Flughafenmagazins AIR, welches bereits in der achten Ausgabe
vorliegt. Neu ist an dem Magazin, dass wir uns immer einer Destination
im Speziellen widmen. So ist es in dieser Ausgabe Deutschland.
Und dafür haben wir einen spannenden Artikel für Sie bereit. Einen
Reisebericht nach Hannover im Norden Deutschlands. Dann haben
wir in Anbetracht dieser Ausgabe, welche bis in den frühen Herbst
am Flughafen Zürich präsent sein wird, auch die aktuellen Farben von
Chanel in der Präsentation.
Doch vorerst wollen wir mal den Sommer geniessen. Dafür haben
wir auch die wichtigsten «must haves» fotografiert. Ich bin sicher, das
ein oder andere wird Sie auch dieses Mal inspirieren. Haben Sie auf
jeden Fall einen schönen Sommer. Wir wünschen Ihnen viel Spass am
AIR 08.2011 und natürlich auch eine schöne Reise. Auf bald, hier bei
uns am Flughafen Zürich.
Ihr Marketing Retail & Services Team
Flughafen Zürich AG
No summer break at
Zurich Airport
This year at Zurich Airport we are forgoing our summer break.
In fact, we are going to be working harder than ever before as
construction work across the airport is in full swing. With every
passing day significant progress is being made: it surely will not have
escaped your attention, for example, that the airport is home
to a brand-new shopping area, which provides arriving passengers
an additional opportunity to take advantage of excellent shopping
conditions before completing their journey. Well worth it!
Zurich Airport’s established retailers and a selection of new, yet
familiar names have taken up the baton, as the airport’s shopping
offer has not only been expanded, but also jazzed up, with a number of
fresh store concepts presented in this issue. ›Long-term partners‹ such
as Grieder are expanding, while global household brands H&M and
Esprit are among the new faces set to welcome fashion fans to their
gleaming stores. We are particularly proud of our newest luxury watch
and jewellery partners: Rolex and Tiffany have now joined the ranks of
exclusive boutiques located at Zurich Airport.
The theme of variety continues inside our eighth edition of AIR, to
which we have also made some changes. As a regular feature from this
issue onwards we will focus on a single destination. First up is
Germany and an exciting travel report on the city of Hannover in the
north of the country. Furthermore, in this edition, which will be
available at Zurich Airport until early autumn, we present the latest
palette of colours of the world-famous French fashion house Chanel.
While the summer sun is still in the sky, however, we are sure you
will find suitable attire among the trendy »must haves« and make the
very most of the season. On that note, we would like to wish you a
wonderful summer, plenty of fun with AIR 08.2011 and, of course, a
safe journey. See you again soon back at Zurich Airport.
Your Marketing Retail & Services Team
Flughafen Zürich AG
ZÜRICH-AIRPORT AIRSIDE CENTER | BUCHERER.COM
the lady-datejust pearlmaster
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
8–9

3
Impressions
Hainan Airlines
landete am 31. Mai 2011 das erste Mal in Zürich und bedient seither die Strecke zwischen Peking
und Zürich dreimal pro Woche mit einem Airbus A330.
touched down for the first time in Zurich on 31st May 2011. The carrier has since been operating
the route between Beijing and Zurich three times a week with an Airbus A330.
© Rolf Wallner sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
10–11

Preziosen von
Tiffany & Co. – neu
am Flughafen Zürich
Jewellery by
Tiffany & Co. – new at
Zurich Airport
Endlich ist das renommierte Juwelierhaus Tiffany & Co. auch am
Flughafen Zürich, im Airside Center, Level 2, präsent.
The world-famous jeweller Tiffany & Co. has finally arrived at
Zurich Airport’s Airside Center, Level 2.
© Francisco Carrascosa sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
12–13

04
05
02
01
03
4Airport News
Haben Sie
gewusst?
Did you know?
01
H&M ab Anfang Oktober im
Airport Center
Airport Center H&M to open
early October
H&M bietet Mode und Qualität zum besten
Preis und ist heute in 40 Ländern vertreten.
Das Geschäft am Flughafen Zürich bietet
Kollektionen für Damen und Herren und wird
täglich neu beliefert. Unsere kompetenten und
motivierten Mitarbeiter freuen sich, Sie im
H&M am Flughafen begrüssen zu dürfen!
With stores now in 40 countries, H&M
offers fashion and quality at an unrivalled
price. Our store at Zurich Airport houses men’s
and women’s collections, which are restocked
on a daily basis. Our professional and
enthusiastic sales team is looking forward
to welcoming you to our airport H&M.
02
Neuer Esprit Collection Store am
Flughafen Zürich ab Mitte September
New Esprit Collection store at
Zurich Airport as of mid September
Den Esprit-Lifestyle erleben – jetzt auch im
Shoppingbereich des Flughafen Zürich.
Im kosmopolitischen Ambiente des Airports
eröffnet ein neuer Esprit Collection Store,
der die urbane, Business-inspirierte Linie von
Esprit präsentiert.
Der neue Esprit Collection Store widmet
sich auf insgesamt 105 m² den smarten
Kollektionen von Esprit Women Collection.
Korrespondierende Esprit Women Collection
Accessories komplettieren das Sortiment.
Das Interieur des neuen Stores ist im
Boutique stil gestaltet und nimmt damit stimmig
die Premium-Aussage von Esprit Collection
auf. Basierend auf dem Esprit- Store-Konzept,
prägen eine grosszügige und klare Präsentation
der Ware mit schlüssiger Kundenführung und
eine entspannte, ange nehme Atmosphäre das
Erscheinungsbild. Das Design, die aufregenden
Esprit-Collection Styles und nicht zuletzt das
kompetente Verkaufspersonal bestimmen den
unvergleich lichen Gesamteindruck des
neuen Stores.
L.A. Boho und Boho-Lebensart, von
Beverly Hills über den Sunset Boulevard bis
nach Hollywood – Esprit Women Collection
unter nimmt in der kommenden Herbst /
Winter-Saison eine aufregende Reise durch
die Zeitdekaden, inspiriert von der pulsierenden
Stadt Los Angeles. Es geht «Back to
the Californian Roots», dem Ursprung von
Esprit. Feminine Styles werden in hochwertigen
Qualitäten und trendorientierten Farben
inszeniert.
Live the Esprit lifestyle – coming soon
to Zurich Airport’s shopping area. The new
Esprit Collection store, set to present the
fashion retailer’s urban, business-inspired
line, will fit seamlessly into the airport’s
cosmopolitan ambiance.
The new outlet will dedicate no fewer than
105 sqm to the smart threads of the Esprit
Women Collection as well as every single item
from the corresponding accessory range.
The boutique-style interior will perfectly
mirror the exclusive qualities of the Esprit
Collection. Moreover, true to their established
store concept, Esprit will present the collection
in a manner tailor made for a relaxing
and enjoyable shopping experience. The
design, exciting Esprit collection styles and
dedicated sales staff will combine to make
an impression on shoppers that will be beyond
comparison.
L.A. boho and boho lifestyle, from Beverly
Hills to Sunset Boulevard to Hollywood – this
autumn / winter season the Esprit Women
Collection will embark on an intriguing
journey through the decades, drawing its
inspiration from the pulsating metropolis of
Los Angeles. As Esprit takes a trip »Back
to the Californian Roots«, shoppers will be
treated to high quality creations and the latest
›in‹ tones every step of the way.
03
Neues Grieder-Geschäft im Airport
Center am Flughafen Zürich ab
Anfang Oktober
New Grieder store at Zurich
Airport’s Airport Center from
early October
Die Firma Grieder ist seit 1953 am
Flughafen Zürich tätig und war eines der
ersten Retailgeschäfte überhaupt. Um unsere
Präsenz weiter zu verstärken, eröffnen wir
unser drittes Geschäft auf einer Fläche von
rund 200 m² im landseitigen Shoppingbereich
des Flughafens.
Das Sortiment wendet sich an die moderne
urbane Frau, die sich heute, wie es der Zeitgeist
zeigt, nicht nur von einer Marke von Kopf bis
Fuss einkleiden will, sondern sich quer durch
Marken und Stile bewegen möchte. Genau für
diese neue Kundin ist das neue Grieder-Konzept
gedacht. Frauen zwischen Arbeit, Familie,
Hobby und Freunden wollen sich auch dementsprechend
kleiden. Modern, schöne Qualitäten
zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis ist
das Konzept. Nebst bekannten Labels wie
Max Mara Weekend, Fabiana Filippi, Cambio,
Artigiano usw. wird es eine grosse Auswahl an
neuen ‹Nischen-Brands› geben. Ausserdem
bieten wir eine reiche Auswahl an Modeschmuck,
Foulards usw. an, die für jedes
Damen-Outfit ein ‹Must› sind.
As one of the very first retailer stores,
Grieder has been trading at Zurich Airport
since 1953. Now a third store, spread across
200 sqm and located in the landside shopping
area, will be opened to serve customers
even better.
The range on offer will be geared to suit the
needs of the modern, urban women, who today
is less interested in dressing head to toe in a
single label, but rather a mix of labels and
styles. The new Grieder concept will cater
precisely to such women, who divide their time
between work, family, hobbies and friends
and want to dress accordingly. And making
such beautiful items available at an affordable
price plays a central role in the philosophy.
Alongside well-known labels, such as Max
Mara Weekend, Fabiana Filippi, Cambio
and Artigiano, a wide offering of new, niche
brands will also be available. Moreover,
shoppers will be spoilt for choice when looking
for matching jewellery, foulards and other
›must haves‹ to complete any woman’s outfit.
04
Neues Marché ® Restaurant und
Marché ® Bistro: Frischeschub in ZRH
New Marché ® Restaurant and
Marché ® Bistro: fresh food at ZRH
Im neuen Marché ® Restaurant mit hauseigener
Naturbäckerei (Airside Center, Terminal B,
Erdgeschoss) kümmern sich rund 50 Mit arbeiter
um das Wohl der Gäste. Auf einer Fläche
von knapp 600 m² bietet Marché ® somit auch
am Flughafen Zürich frische, saisonale und
regionale Küche in entspannter Marktplatz-
Atmosphäre. Kulinarisch treffen täglich von
5.00 bis 22.30 Uhr traditionelle Schweizer
Gerichte auf authentische Spezialitäten aus der
ganzen Welt. Zubereitet werden die Speisen à
la minute und direkt vor den Augen der Gäste.
Frische Brotspezialitäten, Foccacia-
Varia tionen nach italienischem Rezept und
nach Wunsch belegte Sandwiches werden
direkt in der integrierten Marché ® Naturbäckerei
hergestellt. Gebacken wird dabei
ausschliesslich nach den Regeln und Bräuchen
des traditionellen Backhandwerks.
Ein weiterer Standort im öffentlich
zugäng lichen Bereich des Flughafens erwartet
Sie im Airport Center bei Busbahnhof: Ein
Marché ® Bistro empfängt am Flughafen Zürich
auch Gäste, die sich ausserhalb des Sicherheitsbereichs
aufhalten. Das Marché ® Bistro
bietet Sitzplätze für rund 25 Personen und
wird während der Öffnungszeiten von 5.00 bis
23.00 Uhr laufend mit frischen Produkten des
Restaurants beliefert. Im Sommer steht eine
Terrasse mit rund 40 Sitzplätzen offen.
A team of around 50 staff is on hand
to treat the taste buds of diners at the new
Marché ® Restaurant on the ground floor of
the Airside Center in Terminal B. Equipped
with its own bakery and boasting just shy of
600 sqm of floor space, Marché ® brings fresh,
seasonal and regional cuisine to Zurich
Airport for all to enjoy in a relaxed, marketplace
atmosphere. Traditional Swiss dishes
and authentically prepared international
delights are available daily from 5 a.m. until
10.30 p.m. Every dish is prepared to order,
right before the eyes of the hungry guests.
Fresh bread specialities, various foccacias
based on Italian recipes and sandwiches with a
choice of filling are made on site in the Marché ®
bakery, where the customs of traditional
baking are strictly followed. However not only
peckish passengers can try out what Marché ®
has to offer: located near the bus terminal in
the Airport Center – and therefore accessible
to the non-flying public – a Marché ® Bistro
welcomes all. During its opening hours, from
5 a.m. until 11 p.m., the Marché ® Bistro is
continuously supplied with fresh produce from
the restaurant. The bistro comfortably seats
around 25 guests and in summer a further 40
diners can enjoy their meals on the terrace.
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
14–15

05
LINDT Boutique du Chocolat
LINDT Boutique du Chocolat
Seit Anfang Juli erstrahlt im Airside Center,
Level 2, die neue LINDT Boutique du
Chocolat in neuem Glanz und lässt die Herzen
von Schokolade-Liebhabern höher schlagen.
Auf einer Fläche von 148 m² präsentiert
LINDT neben einer grossen Auswahl an
exklusiven Duty Free- und Touristik-Artikeln
eine Vielzahl an exklusiven Highlights,
welche der Boutique du Chocolat am Flughafen
Zürich eine ganz persönliche Note
verleihen. Ein Highlight ist sicherlich die
integrierte Chocolate Bar, an welcher heisse
und kalte LINDT-Schokolade in verschiedenen
Variationen ausgeschenkt wird. Eine
weitere Weltneuheit im Duty Free Bereich
ist die Eröffnung der LINDT-Glacé-Station,
die für jeden Geschmack etwas Besonderes
bietet. Ganz besonders freuen wir uns auf
den LINDT-Schokolade-Brunnen, welcher im
Spätsommer feierlich eingeweiht wird. Neben
dem bisher bekannten Verkauf von frisch
produzierter Bruchschokolade und feinsten
Pralinés werden neu auch köstliche LINDT
Delices im Offenverkauf angeboten.
Wer ein Geschenk für seine Lieben sucht,
darf sich nach Herzenslust am neuen Pick-&-
Mix-Angebot bedienen. Die grosse Auswahl
an einzeln abgepackten Schokoladeartikeln,
welche individuell kombiniert werden
können, bietet ein Schokoladeerlebnis der
besonderen Art. Um dieser Eigenkreation
schliesslich eine ganz persönliche Note zu
verleihen, kann zwischen verschiedenen Geschenkboxen,
Grusskärtchen und Schleifen für
die Verpackung gewählt werden. Die LINDT
Maîtres Chocolatiers und das gesamte
Verkaufsteam heissen jedermann herzlich
willkommen in der süssen Welt der Schokolade.
Since the beginning of July the glistening
new LINDT Boutique du Chocolat has
been showing off its new look and satisfying the
cravings of chocoholics from far and wide.
LINDT makes the very most of its 148 sqm by
featuring not only a vast selection of exclusive
duty free and souvenir items, but also a
selection of highlights that that lend a unique
character to Boutique du Chocolat at Zurich
Airport. One such highlight is the Chocolate
Bar, which serves up a variety of hot and cold
LINDT chocolate drinks. For even cooler
luxury refreshment, the LINDT Glacé shop,
with treats for every taste, has opened in the
duty free area – a world first for the Swiss
confectioner. What we are most looking
forward to, however, is the LINDT chocolate
fountain, which will spring into action later
this summer. To complement the traditional
sale of freshly produced chocolate brittle and
the finest pralines, an array of new, exquisite
LINDT Délice will be added to the tempting
line-up.
If you are looking for a unique gift for a
loved one, head straight to the new Pick &
Mix counter, where you can mix and match
individually wrapped chocolates to your
heart’s content. Once you have settled on the
perfect combination, choose from an assortment
of gift boxes, greeting cards and bows to
complete the personal touch. LINDT’s Maîtres
Chocolatiers and the sales team are ready to
invite you into their sweet world of chocolate.
06
06
Tchibo ist umgezogen!
Tchibo has moved!
Ab sofort finden Sie Ihren Tchibo Shop auf
demselben Geschoss im Airport Center, neu
neben der Migros.
Mit rund 137 m² Verkaufsfläche und einem
grosszügigen, einladenden Coffee-Bar-Bereich
präsentiert sich die Tchibo-Filiale am neuen
Standort moderner denn je. Es dominieren helle
und warme Farben in Eichenholztönen sowie
hochwertige, natürliche Materialien wie
verschiedene Holzarten oder Leder. Wohlfühl-
Feeling pur! In kurzer Umbauzeit ist hier eine
Einkaufswelt par excellence entstanden: Mit
einer Mischung aus Kaffeehaus- und Fachhandelsatmosphäre
eröffnet sich dem Kunden die
Möglichkeit, bei einer Kaffeepause gleichzeitig
in die Tchibo-Produktewelten einzutauchen.
Jede Woche neu überrascht Tchibo mit attraktiven
Themenwelten von Mode und Schmuck
über Sportartikel, Wohnaccessoires, Küchenprodukte
oder Unterhaltungs elektronik.
Das Filialteam freut sich auf Ihren Besuch!
Your Tchibo can still be found on the
same floor of the Airport Center, but now
adjacent to Migros. With its modern look, the
spacious and inviting coffee bar area spans
137 sqm. So relaxing is the design, with its
bright, warm oak tones and choice of natural
materials including various woods and leather,
that you may be reluctant to leave. Following
brief renovation works a shopping oasis par
excellence has now opened its doors, enabling
visitors to take a relaxing coffee break while
browsing the store’s product offer in comfort.
In weekly cycles Tchibo refreshes its product
lines, which include fashion and jewellery,
sports equipment, home decoration, kitchen
products and electrical entertainment goods.
The store team is looking forward to your visit.
Tiffany &
Co. neu am
Flughafen
Zürich
Tiffany & Co. new
location at Zurich
Airport
das Juwelierhaus tiffany & co. ist seit anfang
Juni am flughafen Zürich im airside center,
level 2, präsent. Es ist der zweite standort in
der schweiz nebst der vor 23 Jahren eröffneten
Zweigniederlassung an der Bahnhofstrasse 14
in Zürich.
The world’s premier jeweler Tiffany & Co.
opened a shop at Zurich Airport’s Airside
Center, level 2, at the beginning of this June. It
is Tiffany’s second point of sale in Switzerland
besides the branch at Zurich Bahnhofstrasse
14, which opened up 23 years ago.
Seit der Gründung 1837 begleitet Tiffany
& Co. seine Kundschaft mit ausgewählten
Schmuckstücken durch die schönen Momente
des Lebens. Der Klassiker des Hauses ist der
Tiffany-Setting-Verlobungsring, der im Jahr
1886 kreiert wurde. Tiffany & Co. überrascht
immer wieder mit der Entwicklung von exklusiven,
neuen Designs. Entscheidende Impulse
dafür geben mitunter gefeierte Künstler
wie Jean Schlumberger mit seinen floralen
Dessins, Paloma Picasso mit Kreationen aus
prachtvollen Farbsteinen, Elsa Peretti, die
Klassik neu interpretiert und Architekt Frank
O. Gehry, der eine Vorliebe für fliessende
Formen und ineinandergreifende Konstruktionen
hat. Diese Designerkollektionen sind
aussergewöhnlich und tragen zum globalen
Erfolg des renommierten Juwelierhauses bei.
Tiffany & Co. am Flughafen Zürich bietet
eine exklusive Auswahl an Diamanten,
klassischen und modernen Preziosen, Schmuckstücken
aus Sterlingsilber sowie Uhren und
Accessoires.
Tiffany & Co., Zürich Flughafen
Airside Center, Level 2
Telefon: +49 (0)44 444 10 10
Telefax: +49 (0)44 444 10 15
Öffnungszeiten: täglich von 06:00 – 22:00 Uhr
www.tiffany.com
01
Since its foundation in 1837, Tiffany & Co. has
been accompanying its customers with
well-selected pieces of jewelry through their
memorable moments of life. The classic of the
well-known jeweler is the engagement ring
with the famous Tiffany setting, created back
in 1886. Tiffany & Co. keeps surprising its
customers with the development of exclusive
and new designs. Important impulses have
occasionally been set by acclaimed artists such
as Jean Schlumberger with his floral designs,
Paloma Picasso with her creations made of
magnificent gemstones, Elsa Peretti and her
new interpretation of the classical age, and the
architect Frank O. Gehry, who is particularly
fond of fluent forms and intertwining constructions.
These designers’ collections are
extraordinary and are contributing to the
global success of the renowned jeweler.
Tiffany & Co. at Zurich Airport offers an
exclusive choice of diamonds, classical and
modern jewelry, precious items made from
sterling silver as well as watches and accessories.
Tiffany & Co., Airport Zurich
Airside Center, Level 2
Phone: +49 (0)44 444 10 10
Fax: +49 (0)44 444 10 15
Opening hours: daily from 6 a.m. to 10 p.m.
www.tiffany.com
02
01 Tiffany & Co., Airport Zurich, Airside
Center, Level 2
02 Verlobungsring Tiffany Setting
Engagement Ring Tiffany Setting
03 Elsa Peretti Bottle Kollektion
Elsa Peretti Bottle Collection
04 Paloma Picasso Marrakesh Kollektion
03
Paloma Picasso Marrakesh Collection
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
04
16–17

07
12
11
08
10
09
07
Selfboarding bald Realität am
Flughafen Zürich
Self boarding coming soon to
Zurich Airport
Im vergangenen Jahr führte der Flughafen
Zürich eine Testreihe mit Selfboarding-
Schleusen durch. Im Zentrum stand dabei
die Verbesserung des Reisekomforts und
die Selbst ständigkeit der Flugreisenden. Bei
den Tests lag der Fokus auf Funktionalität,
Nutzerfreundlichkeit und Effizienz der automatisierten
Gates. Im neuen Dock B werden
flächendeckend Selfboarding-Schleusen
eingesetzt. Die persönliche Betreuung beim
Gate, etwa bei Spezialfällen, bleibt aber
gewährleistet.
Last year Zurich Airport carried out a
series of tests with self-boarding gates, the
focus of which was enhancing the comfort
and independence of travellers. Of particular
interest were the functionality, user-friendliness
and efficiency of the automated gates.
Consequently a large area in the new Dock B
will be fitted with self-boarding gates. Nevertheless,
airport staff will still be deployed at
the gates to support passengers, particularly
in exceptional circumstances.
08
Neue Speditionshalle eröffnet
New freight dispatch hall opened
Täglich werden über 1 000 Tonnen Fracht umgeschlagen am Flughafen
Zürich. Seit Jahren litt der Frachtumschlag an den engen Platzverhältnissen.
Das hat nun ein Ende, denn Anfang Juli ging die neue
Speditionshalle in Betrieb. Fünf Frachtunternehmen teilen sich 8300 m²
Hallenfläche und rund 1 000 m² Rampenfläche. In der neuen Speditionshalle
erfolgt vor allem des Bereitstellen von Export sendungen. Schönes
Extra: Mit der geschwungenen Dachform ist das einstöckige Gebäude
nicht nur funktional, sondern auch architektonisch ansprechend.
Every single day in excess of 1000 tonnes of freight is handled at
Zurich Airport. For years freight operations at the airport had suffered
as a result of limited space allocation. Thanks to the opening of the
new hall at the beginning of July, this is now a thing of the past. Five
freight companies share 8300 sqm of hall floor space and around
1000 sqm of dedicated loading bays. The hall is predominantly used for
the preparation of export air shipments. As an added extra the curved
roof construction of the single-storey facility not only delivers on a
functional level, but also from an architectural perspective.
09
Skytrax Award für indischen Flughafen
Skytrax Award for Indian airport
Doppelte Freude für den Bengaluru International Airport. Er erhielt
den Skytrax World Airport Award als bester Flughafen Indiens und
feierte zusätzlich seinen dritten Geburtstag. Für die Auszeichnung des
Jahres 2010 wurden über 11 Millionen Flugreisende aus mehr als 100
Nationalitäten befragt. Die Umfrage wurde an 240 Flughäfen weltweit
durchgeführt. Die Flughafen Zürich AG, welche mit fünf Prozent
am Bengaluru International Airport beteiligt ist, freut sich über diese
erfolgreiche Entwicklung.
Bengaluru International Airport has not one, but two reasons
to celebrate this summer. Coinciding with its third birthday, it has
been presented with the Skytrax World Airport Award for India’s
best airport. Over 11 million travellers from more than 100 countries
were surveyed at 240 airports around the world for the 2010 awards.
Flughafen Zürich AG, which holds a five percent stake in Bengaluru
International Airport, is delighted about the development.
10
Flughafen Zürich zwitschert nun auch
Zurich Airport tweets to travellers
Nach der Lancierung einer offiziellen Fanseite auf Facebook mit
bereits über 4000 Fans ist der Flughafen Zürich neu auch auf Twitter
präsent. Seit April dieses Jahres erhalten Passagiere, Besucher und
Flughafenfans hilfreiche Informationen rund um den Flughafen Zürich.
Neue Reiseziele, Shoperöffnungen, Aktionen – wer dem Flughafen
Zürich auf Twitter folgt, ist täglich auf dem Laufenden. Auch bei
ausserordentlichen Ereignissen wie dem Ausbruch des Vulkans
Grimsvötn auf Island informierte der Twitter-Dienst des Flughafens
Zürich über den Status der Flüge, Verspätungen und Annullationen.
www.flughafen-zuerich.ch/twitter
Hot on the heels of the launch of an official fan site on Facebook,
which has already attracted over 4000 fans, Zurich Airport has now
joined the Twitter revolution. Since April this year, passengers, visitors
and the airport’s fans have been kept up to date on the very latest from
the airport. New destinations, shop openings, promotions – follow
Zurich Airport on Twitter and you won’t miss a trick. Vital travel
information concerning the status of flights, delays and cancellations
when exceptional events occur, such as the volcanic eruption of
Iceland’s Grimsvötn, are also reported via the Twitter feed.
www.flughafen-zuerich.ch/twitter
11
Zürich – Peking wieder direkt
Direct Zurich – Beijing route returns
Nach acht Jahren hat Zürich nun wieder eine Direktverbindung nach
Peking. Hainan Airlines landete am 31. Mai erstmals in Zürich und
wurde standesgemäss von der Flughafenfeuerwehr mit einem
Wasserbogen begrüsst. Das neue Angebot wurde am Abfluggate mit
einer Eröffnungszeremonie, deren Höhepunkt ein traditioneller
chinesischer Löwentanz war, gefeiert. Dieser soll der Airline auf der
neu eröffneten Strecke Glück und Erfolg bringen. Die Strecke
Peking – Zürich – Peking wird dreimal wöchentlich mit einem Airbus
A330-200 bedient.
Following an absence of eight years, Zurich has re-established a
direct flight connection to Beijing. On 31st May, Hainan Airlines made
its debut landing in Zurich and the aircraft, crew and passengers were
greeted by the airport fire brigade and a water arch, as is custom for
first time arrivals. To mark the occasion a special ceremony was held
at the departure gate. Guests were treated to a traditional Chinese lion
dance, which should bring the airline fortune and success along
the newly opened route. The Beijing – Zurich – Beijing route will be
operated three times a week with an Airbus A330-200.
12
Eco-Innovation Award für Flughafen Zürich
Eco-Innovation Award for Zurich Airport
Für sein umfangreiches und systematisches Umweltmanagement hat
der Flughafen Zürich erstmals den Eco-Innovation Award gewonnen.
Laut Jury wurde der Flughafen Zürich honoriert für seine effektiven
Massnahmen, die über die Minimalanforderungen zum Schutze der
Umwelt hinausgehen. Die Auszeichnung wurde vergeben von Airports
Council International (ACI) Europe, der europäischen Tochterkammer
des weltweiten Verbundes von Flughafenbetreibern. Thomas E. Kern,
CEO der Flughafen Zürich AG, freut sich über den Award: «Europaweit
nehmen wir in Sachen Umweltschutz eine Vorreiterrolle ein.
Diese Auszeichnung bestärkt uns, das ökologische Engagement
fortzuführen.»
Zurich Airport has been honoured with the Eco-Innovation
Award for the first time in recognition of its comprehensive and
systematic environmental management. The jury praised the airport
for its implementation of effective measures that go beyond the
minimum environmental protection requirements. The award was
presented by Airports Council International (ACI) Europe, the
European subsidiary of the international association of the world’s
airports. Thomas E. Kern, CEO of Flughafen Zürich AG, is delighted
about the award: »We are among the airports that lead the way in
Europe when it comes to environmental protection. This award will
encourage us to continue our commitment to ecological issues.«
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
18–19

02
03
Schweizer Souvenirs
erster Güte
01
Swiss souvenirs of exceptional
quality
Das Schweizer Heimatwerk bietet seit über 80 Jahren Schweizer
Kunsthandwerk an. Es steht für die weltweit berühmte Swiss Quality.
1953 wurde der erste Verkaufsladen im Flughafen Zürich eröffnet.
Somit wurde das Angebot mit exklusiven Reiseandenken und Geschenken
erweitert. Mit diesem bunten Mix von Swiss-made-Souvenirs ist das
Schweizer Heimatwerk einzigartig und hebt sich von globalen Ketten,
die auf allen Flughäfen der Welt vertreten sind, ab. Ein Besuch lässt
Sie eintauchen in die moderne sowie auch in die traditionelle Volkskunst
unseres Landes.
Mit einem Geschenk aus dem Schweizer Heimatwerk überbringen
Sie ein Stück Schweiz, ein Gefühl, ein Erlebnis. Für Sie selbst ist es
vielleicht die Erinnerung an unsere Heimat oder ein Andenken an die
schönen Ferienerlebnisse. Die Kleinen werden mit liebevoll gearbeitetem
Holzspielzeug, selbstverständlich darf im Flughafen der Flieger
nicht fehlen, überrascht.
Kurz gesagt, hier finden Sie von der Kuhglocke bis zum modischen
Schmuckstück in jedem Fall das passende Geschenk für die entsprechende
Gelegenheit.
Schmuck ‹SWISSROCKS›: Schweizer
Steine in edler Fassung aus Silber
›SWISSROCKS‹ jewellery: Swiss
stones set in classic silver jewellery
01 Ring mit Bergkristall
Ring with rock crystal CHF 184.00
02 Anhänger mit Bergkristall und Collier
Pendant with rock crystal and necklace
CHF 274.00
03 Ohrstecker mit Bergkristall
Earring with rock crystal CHF 134.00
04 CH-Chacheli handgedreht, spühl maschinenfest
Handmade CH-Chacheli bowls, dishwasher
safe CHF 39.00
05 Flieger SWISS-Doppeldecker mit Pilot aus Ahornholz
SWISS biplane and pilot made from maple
wood CHF 48.00
06 Kuh mit Schuhen, Unikate aus Papiermaché
Cow with shoes, unique papier mâché
decoration CHF 188.00
04 05
For more than 80 years the Schweizer Heimatwerk has been producing
true Swiss handicraft and upholding the tradition of Swiss quality
which is famous the world over.
In 1953 the product offer was expanded to include exclusive souvenirs
and gifts as the very first store was opened at Zurich Airport. With its
colourful mix of Swiss-made souvenirs, the Schweizer Heimatwerk is
unique, standing out from the usual crowd of global chains found at
every other airport.
Visit our store and immerse yourself in a world where modern and
traditional Swiss craftsmanship lines the walls; where every gift item
truly represents a genuine piece of Switzerland. Alternatively why not
pick out something for yourself as a token of the finest quality by which
to remember an extra special holiday. Even the little ones will be
suitably impressed by the lovingly crafted wooden toys – after all, what
airport would be complete without any planes?
Simply put, from cow bells to fashionable jewellery, you’ll find the
perfect gift for any occasion here.
06
NEU:
länger geöffnet.
Das grosse Zürcher Shopping-
Paradies: entdecken und geniessen.
Die Züspa hält unzählige Produkte und Neuheiten
aus verschiedensten Lebensbereichen bereit – rund 450 Aussteller
bilden eine vielfältige Einkaufswelt, die Sie begeistern wird!
23. September bis 2. Oktober 2011
Die Zürcher Herbstmesse | Messe Zürich | www.zuespa.ch
Mo – Fr 12 bis 21 Uhr | Sa 10 bis 19 Uhr | Deguhalle Mo – Sa bis 22 Uhr | So alle Hallen 10 bis 19 Uhr
Messe für Nachhaltigkeit:
23. September bis 2. Oktober 2011
Parallelmessen:
Messeplattform für Gesundheit:
23. bis 25. September 2011
Messe für kreative Ideen:
29. September bis 2. Oktober 2011

5Trend
summEr 2011 «must havEs»
Photos: Norbert Bäres
Production: Petra Wiebe
Styling: Petra Wiebe
Hair / Make-up: Dirk Neuhöfer c/o Phoenix
Model: Barbara Istvanova / Munich Models
Online: www.opentresor.com
Summer 2011
«must haves»
02
01
03
01 Hose: Sportmax
Bluse: Sportmax
Schuhe: Zara
Tasche: Vintage Love
Plexiarmreif: Benetton
Lederarmband: Longchamp
Trousers: Sportmax
Blouse: Sportmax
Shoes: Zara
Bag: Vintage Love
Plexiglas bangle: Benetton
Leather wristband: Longchamp
02 Lederweste: Escada
Handschuhe: Roeckl
Hose: Sportmax
Leather vest: Escada
Gloves: Roeckl
Trousers: Sportmax
03 Blumenkleid: Strenesse
Tasche: Coccinelle
Lederarmbänder: Hermes
Schuhe: Zara
Floral print dress: Strenesse
Bag: Coccinelle
Leather wristbands: Hermes
Shoes: Zara
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
22–23

04
04 Kleid: Max Mara
Brille: Vogue
Dress: Max Mara
Glasses: Vogue
05 Kleid: Escada Sport
Fransenkleid: Blacky Dress
Tasche: Etro
Dress: Escada Sport
Fringed dress: Blacky Dress
Bag: Etro
06 Kleid: Alberta Feretti
Tuch: Deichmann
Armbändchen: Dodo
Make-up-Trendfarbe!
Lippenstift: Rouge Dior
Nagellack: Essie neon
Grundierung: Yve St Laurent /
Teint Radiance04
Lidschatten: Makeup Forever,
Star Powder Collection
Dress: Alberta Feretti
Shawl: Deichmann
Bracelets: Dodo
Make-up trend colour!
Lipstick: Rouge Dior
Nail polish: Essie neon
Foundation: Yve St Laurent /
Teint Radiance04
Eye shadow: Makeup Forever,
Star Powder Collection
07 Blumenhose: Etro
Punktebluse: Moschino cheap / chic
Hut: Zara
Lederarmbänder: Longchamp
Schuhe: Sacha London
Tasche: Sacha London
Tuch als Gürtel: Vintage Love
Floral print trousers: Etro
Polka dot blouse: Moschino
cheap / chic
Hat: Zara
Leather wristbands: Longchamp
Shoes: Sacha London
Bag: Sacha London
Shawl used as belt: Vintage Love
05
06
07
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
24–25

08
09
08 Grünes Kleid: Laila Azar
c/o Flip Munich
Asienmantel: Tan’s Flip Munich
Gürtel: Max Mara
Tasche: Furla
Schuhe: Rosa Rot / Flip Munich
Green dress: Laila Azar
c/o Flip Munich
Asia coat: Tan’s Flip Munich
Belt: Max Mara
Bag: Furla
Shoes: Rosa Rot / Flip Munich
09 Maxikleid: Aigner
Schuhe: Hugo Boss
Tasche: Zara
Ring: Pomellato
Armreifen: Cada
Maxi dress: Aigner
Shoes: Hugo Boss
Bag: Zara
Ring: Pomellato
Bangles: Cada
10 Kaftan: Etro
Bikini: Calvin Klein
Armreifen: Mango
Brauner Anhänger: Escada
Heller Anhänger: Escapulario
Plateausandalen: Paco Gil
Caftan: Etro
Bikini: Calvin Klein
Bangles: Mango
Brown pendant: Escada
Light pendant: Escapulario
Platform sandals: Paco Gil
10
Herstelleradressen
Label websites
www.dodo.it
www.pomellato.it
www.flipmunich.de
www.maxmara.com
www.furla.com
www.strenesse.com
www.coccinelle.com
www.hermes.com
www.zara.com
www.etro-com
www.longchamp.com
www.sachalondon.com
www.vintageandmore.de
www.moschino.it
www.hugoboss.com
www.lecoanethemand.com
www.aignermunich.com
www.pomellato.it
www.cada-schmuck.de
www.escada.com
www.escada.com
www.blackadress.de
www.sportmax.it
www.benetton.com
www.vogue-eyewear.com
www.roeckl.com
www.calvinklein.com
www.mango.com
www.escapulario.com
www.pacogil.com
www.makeupforever.com
www.essie.com
www.dior.com
www.ysl.com
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
26–27

6Interview
swiss intErnational air linEs
Writer: SWISS
Photos: SWISS
Online: www.opentresor.com/wettbewerb
Geniessen Sie die
ausgezeichnete Qualität
Get the most from
excellent quality
Beste referenzen für swiss und den
flughafen Zürich.
swiss wurde bei den Business traveller
awards bereits zum fünften mal in folge zur
«besten fluggesellschaft im Europaverkehr»
gekürt. und zusätzlich als «beste fluggesellschaft
für flüge nach nord- und südamerika»
sowie für die «Beste Business class» auf
diesen strecken ausgezeichnet. auch die
heimbasis von swiss, der ‹hub›-flughafen
Zürich, hat schon mehrfach bei den Business
traveller awards die auszeichnung als «bester
umsteigeflughafen Europas» gewonnen.
Award-winning service from SWISS and
Zurich Airport.
SWISS has been voted »Best Airline for
Europe« for the fifth consecutive year and also
recognised as »Best Airline to North and South
America«, offering the »Best Business Class« on
these routes. Zurich Airport, the home base of
SWISS, has won the Business Traveller Award
for »Best European Transfer Airport« numerous
times.
Die richtige Wahl für Ihre Geschäftsreise
The right choice for your business travel
Nutzen Sie Ihre Reise fürs Geschäft –
wir halten Ihnen den Rücken frei
Use your trip to get work done –
we help make it possible
im mittelpunkt stehen ihre Bedürfnisse
Wer geschäftlich viel unterwegs ist, stellt hohe Ansprüche an eine
Airline. SWISS Business will Ihnen für jede Reise die optimale
Lösung bieten. Am Boden genauso wie in der Luft, auf Flügen in
Europa genauso wie auf Langstrecken. Und jede Lösung ist erst
dann gut genug, wenn sie für Sie persönlich genauso stimmt wie für
Ihr Unternehmen.
We put your needs first
People who travel frequently on business demand a lot of their airline.
SWISS Business offers you optimal solutions for all your business
travel needs. On the ground and in the air. In Europe and on long-haul
flights. And SWISS is constantly working to improve its solutions,
because we’re not satisified until you and your company are perfectly
satisfied.
Gewinnen Sie Zeit, die Sie für sich
nutzen können
Save valuable time – and put it to
good use
als Business-passagier geniessen sie viele privilegien
Mit dem Einchecken am separaten Business-Check-in-Schalter, via
Internet oder mit der SWISS Mobile App verkürzen Sie die Vorlaufzeit
Ihrer Flugreise. Die Priority Lanes bei der Sicherheitskontrolle stehen
SWISS-Business-Passagieren exklusiv offen, und dank Priority
Boarding erreichen Sie Ihren Flug ‹just in time›. Grosszügigere
Limiten für Frei- und Handgepäck in SWISS Business erleichtern das
Reisen ebenfalls, und am Zielort erhalten Sie Ihr Gepäck schneller.
Wenn die Zeit nicht eilt, bietet der Aufenthalt in einer Lounge von
SWISS eine entspannte Arbeits- und Erholungsmöglichkeit. Dank
IT-Infrastruktur und WLAN-Anschluss sind Sie bestens vernetzt.
Business passengers enjoy lots of special privileges
For greater efficiency and time savings, take advantage of our
separate SWISS Business check-in desk or check in via Internet or
the SWISS Mobile App. Priority lanes at security check are exclusively
available to SWISS Business passengers, and thanks to Priority
Boarding you can board your plane ›just in time‹. Generous allowances
for checked baggage and carry-on items in SWISS Business plus
fast baggage retrieval at your destination make travelling easier.
If you have time to spend, SWISS lounges offer you a private, relaxing
atmosphere where you can unwind or work in comfort. All the infrastructure
you require is at your disposal, including comprehensive IT
facilities and WLAN connectivity.
Erfahren Sie Grosszügigkeit auch
beim persönlichen Freiraum
Spaciousness, privacy and
personal service
rechnen sie mit unserer ungeteilten aufmerksamkeit
Auf längeren Flügen begrüssen wir Sie mit einem Welcome
Refreshment und einer Auswahl von Zeitungen. Nehmen Sie Platz
in der separaten Kabine (auf den meisten Flügen). Grosszügige
Sitzabstände verschaffen Ihnen Raum und Privatsphäre, und bei
Dreierbestuhlung bleibt der Mittelsitz garantiert unbesetzt.
Geniessen Sie die aufmerksame Betreuung durch Ihre SWISS-
Gastgeber. Je nach Tageszeit und Flugdauer servieren wir Ihnen
Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Die breite Getränkeauswahl
beinhaltet natürlich auch Champagner.
Und das Tüpfelchen auf dem ‹i›: In der SWISS Business erhalten
‹Miles & More› Teilnehmer doppelte Meilen.
You have our undivided attention
On longer flights we welcome you on board with a refreshment
and a choice of newspapers. Take your seat and make yourself
comfortable in the separate SWISS Business cabin (available on most
flights). Generous spacing between seats means more privacy and
personal space for you, and we guarantee that the middle seat remains
unoccupied on all flights within Europe.
Enjoy the attentive service of our inflight SWISS staff. You’ll be
served breakfast, lunch or dinner depending on the length of your
flight and the time of day. You can choose from a wide selection of
beverages, including champagne.
As a further sign of our appreciation, members of ›Miles & More‹
earn double miles when they fly SWISS Business.
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
28–29

Entscheiden Sie sich für klare Vorteile –
am Boden und in der Luft
Choose clear advantages –
on the ground and in the air
maximale Zeitersparnis
• Separate Check-in-Schalter
• Grosszügigere Limiten für Frei- und Handgepäck
• Priority Lanes an vielen Flughafen-Sicherheitskontrollen
• ‹Just in time› Priority Boarding
• Prioritäres Aussteigen und schnellere Gepäckausgabe am Zielort
ungestörte privatsphäre
• Zugang zu den Lounges von SWISS und Star-Alliance-Partnern mit:
• Erholung in gepflegter Atmosphäre
• umfassender IT-Infrastruktur und WLAN-Anschluss
• Meistens separate Kabine für Business-Passagiere
• grosszügige Sitzabstände für mehr Platz
• garantiert freier Mittelsitz auf allen Europaflügen
individuelle Betreuung
• persönliche Betreuung mit typisch schweizerischer Gastfreundschaft
• Welcome Refreshment und Auswahl an Zeitungen
• Frühstück, Mittag- oder Abendessen mit breiter Getränkeauswahl
(abhängig von der Fluglänge)
• mehr ‹Miles & More› Prämienmeilen
Maximum time savings
• Separate check-in desk
• More generous allowance for checked baggage and carry-on items
• Priority lanes at security checks at many airports
• ›Just in time‹ priority boarding
• Priority deboarding and fast baggage retrieval at destination
Undisturbed privacy
• Access to SWISS and Star Alliance partner lounges offering
• refined atmosphere in which to relax
• comprehensive IT infrastructure and WLAN connectivity
• Separate cabin for Business Class passengers on most flights
• Generous spacing between seats for more personal space
• Middle seat always kept unoccupied on all flights within Europe
Individualised care
• Personalised service and typical Swiss hospitality
• Welcome refreshment and selection of newspapers
• Breakfast, lunch or dinner (depending on duration of flight)
• Wide selection of beverages, including champagne
• More ›Miles & More‹ award miles
Gewinnspiel
SWISS verlost 2 Tickets in der Business Class
innerhalb Europa
Competition
SWISS is giving away two Business Class tickets
for anywhere in Europe
Welchen wichtigen Award gewann die SWISS 2011?
Which important award did SWISS win earlier
this year?
Alles, was Sie jetzt noch machen müssen: Sie gehen auf die folgende
Internetseite – www.opentresor.com/wettbewerb – und registrieren sich
auf dieser Website vollständig mittels offiziellem Registrationsformular.
Unter allen Registrationen bis Ende Oktober 2011 wird schliesslich dieser
Preis verlost. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird
persönlich benachrichtigt. Es wird keine Korrespondenz geführt. Die
Teilnahme ist kostenlos und ohne Verpflichtungen.
All you have to do is visit www.opentresor.com/wettbewerb and register on
the website by completing the official registration form. The prize winner
will be drawn from all of the registrations made by the end of October 2011.
There is no legal recourse. The winner will be informed personally.
No correspondence will be entered into. Participation is free of charge and
without obligation.
www.opentresor.com/wettbewerb
A B e S P o k e n C I r C L e
T
E
MASTERING
PRIMUS PILOT
www.hanhart.com

7Destination
hannovEr
Writer: Hannover Marketing & Tourismus GmbH
Photos: Hannover Marketing & Tourismus GmbH,
Tourismus Marketing Niedersachsen GmbH,
Sprengel Museum Hannover,
Hassan Mahramzadeh, Möller & Möller
Hannover from its
best side!
There is scarcely any other city that can offer such diverse and attractive
leisure amenities as Hannover: You can stroll through the Royal Gardens
of Herrenhausen, enjoy the Mediterranean atmosphere around Maschsee
Lake or stroll through the narrow medieval streets of the Old Town. At the
same time, the surrounding Hannover Region offers a wealth of tourist
highlights such as Lake Steinhude, the Deister Hills or Marienburg Castle.
Hannover’s lively city centre attracts shoppers with its extensive pedestrian
zone, the new Ernst-August-Galerie and a series of elegant arcades
and shopping malls. Lovers of the arts from all over the world are drawn
by Hannover’s theatres and concerts, the outstanding offerings of its art
galleries and its numerous museums and noted buildings. As a city of
trade fairs, events and sport, Hannover is a place of international encounter.
Among the annual events that attract visitors in their thousands are the
Maschsee Lake Festival and the biggest Marksmen’s Funfair in the world.
Hannover is a state capital of great charm – why not come and discover
its diversity?!
The Great Garden – Royal pleasure gardens par excellence
The city of Hannover owes this jewel of baroque garden architecture
to an extraordinary woman: Electress Sophia of the Palatinate.
Inspired by the Sun King, Louis XIV, she had the Great Garden laid
out in the French style at the end of the 17th century; and it became
her life’s work. Today, about 450 000 visitors a year enjoy the unique
atmosphere of one of the best preserved baroque gardens in Europe.
Obviously, these atmospheric surroundings form the perfect setting for
magnificent cultural events. The Royal Gardens of Herrenhausen are
famous for their manifold event programme, including the International
Firework Competition and the festival ›KunstFestSpiele‹ as
well as many top quality concerts, theatrical productions and ballet
performances. Come and be enchanted!
Kissed by the muse – A Mecca for art lovers
Today, the city’s programme of cultural events is more diverse
and more exciting than ever, offering a comprehensive spectrum of
everything from light entertainment to stage productions of the highest
01
02 03
calibre. The State Opera and the State Theatre both occupy leading
positions in international rankings. Distinguished and diverse,
Hannover’s landscape of museums and art galleries enjoys an outstanding
reputation. The Sprengel Museum Hannover is among the
most important addresses in the world for the art of the 20th and
the 21st centuries; the kestnergesellschaft, the Kunst verein (Arts
Association) and the Ahlers Pro Arte / Kestner Pro Arte Foundation are
further institutions for contemporary art with reputations extending
well beyond the region. The German Museum of Caricature and Drawings
– Wilhelm Busch houses caricature, satirical art and an unique
Wilhelm Busch Collection.
Shopping paradise after everybody’s fancy
Did you know that Hannover’s Karmarschstrasse and the adjacent
Bahnhofstrasse are among Germany’s most popular shopping streets?
But they are not all that Hannover has to offer: the diversity of the
Ernst-August-Galerie or the charming Old Town quarter offer everything
it takes to turn a mere shopping expedition into an experience of
infinite variety. If you are looking for more exclusive shops you should
visit the boutiques of Galerie Luise, Kröpcke-Passage or the Georgstrasse
and Luisenstrasse boulevards. You will find an exclusive offer
from designer clothes to jewellery there.
Open-Air events
Hannover boasts a lot of attractive open-air events throughout the
summer: The annual International Firework Competition is a ›high
light‹ in the truest sense of the expression – the place where the best
pyrotechnists from all over the world compete against each other at 5
different dates during summertime! The combination of music, drama
and fireworks simply gets under your skin. One frisson of pleasure
follows another, and you find yourself wishing that the 25-minute
performance would never end. Or be there when a gigantic party with
concerts, artistry and culinary specialties takes places: the Maschsee
Lake Festival which lasts three weeks. Right on the banks of the lake, a
number of stages offer programmes for every age and every taste.
06
Tour package »Royal
Gardens of Herrenhausen«
• 1 night in a double room incl. breakfast in a 5-star hotel
• 1 picnic basket incl. a blanket
• 1 admission ticket for the Royal Gardens of Herrenhausen
• 1 ticket for the guided tour »GardenWonder & FlowerPower«
• 1 Hannover Card for 1 day
• 1 sweet surprise from the Royal Gardens of Herrenhausen
Arrival Fri or Sat until end of October | Price: 125 € per person
Information & bookings: +49 (0)511 123 45-333
Further Information
Information | Hotels | Arrangements | Congress
Hannover Marketing & Tourismus GmbH
Ernst-August-Platz 8 | 30159 Hannover
Tel: +49 (0)511 123 45-111
Email: info@hannover-tourismus.de | www.hannover.de/tourismus
04
Fly to Hannover with
airberlin
05
01 Old Town
02 Hannover State Opera
03 Sprengel Museum Hannover
04 International Firework Competition
05 Fine clothes at Möller & Möller
06 Royal Garden of Herrenhausen
Experience the stately garden city with Europe’s loveliest parks. airberlin,
Germany’s second largest airline, flies nonstop from Zurich to Hannover
up to 3x daily.
Everyone feels great in the aircrafts of the young fleet – try it out and fly
to the heart of Lower Saxony from only 59 CHF (one way complete price).
Start off your vacation or your business trip flexibly and comfortably –
at fair prices and with a service that has won multiple awards.
In 2010 alone, airberlin received over 10 awards for special service and
quality. We are extremely proud of this! The best compliment is and
remains our customers’ smiles.
Service advantages at a glance:
• Free beverages, snacks, daily newspapers and magazines on board
• 20 kilogram baggage allowance as well as reasonable conditions for
transporting sports baggage
• Quick Check-in, Web Check-in
• topbonus, airberlin’s frequent flyer program
• Discounts for children and groups
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
32–33

01
03
Illusions d’Ombres de CHANEL,
Make-up-Kollektion Herbst 2011
2011 Fall Makeup Collection
01 Joues Contraste 68 Rose Écrin,
Le Crayon Yeux 70 Khaki Platine,
Les 4 Ombres 33 Prélude,
Le Vernis 531 Péridot,
Rouge Coco 79 Plumetis,
Le Crayon Lèvres 46 Coralline
02 Illusion d’Ombre 83 Illusoire
03 Le Vernis 525 Quartz
02
8
Beauty
makE-up-kollEktion hErBst 2011 —
FALL 2011 MAKEUP COLLECTION
Writer: Chanel
Photos: Chanel
Online: www.opentresor.com
Illusions d’Ombres
de Chanel
die Zauberwelt kostbarer stoffe erschliesst sich den fingerspitzen.das
streicheln einer feder, die körnige struktur des galuchats oder das
funkeln der facetten eines geschliffenen Edelsteins eröffnen verborgene
gefühle und beflügeln die fantasie. Jede kreation, jeder schmuck trägt
in sich illusionen und Empfindungen, die aus dem schatten ans licht treten.
mit einem lidschlag, der sich in Bronze oder satin kleidet, versetzt die
make-up-kollektion herbst 2011 uns jenseits der Zeit in eine Epoche
des echten luxus, den das kunsthandwerk fortführt. in diesen werkstätten
der träume und traditionen sind Emotionen greifbar: ein arbeitstisch
mit der patina der Jahre, aus einer halb geöffneten schublade glitzert
das muster einer stickerei und funkeln Zitrine oder granatsteine. diese
kästchen und kartons mit den Etiketten von einst bergen ihren Zauber und
zeugen vom vermächtnis ebenso wie von der Zukunft des ‹maison d’art›.
aus verehrung für das schöne und aussergewöhnliche fördert
chanEl mehrere symbolträchtige häuser in der fortführung weltweit
einzigartiger kunstfertigkeiten. lesage, lemarié, massaro, goossens,
michel, guillet, desrues: diese legendären namen, die mademoiselle
so teuer waren, sind auch eng mit ihrer geschichte verwoben.
The enchanted world of precious materials is brought to life at your finger
tips. The caress of a feather, the texture of shagreen and the sparkling
facets of cut stone inspire the imagination. Each creation and each
jewellery set bears a hint of illusion and sensation that emerges from the
shadows into the light.
With a bat of a bronze or satin eyelid, the Fall 2011 Makeup Collection
surpasses time and enters the heart of true luxury perpetuated by the
Artistic Creation Houses. In these Houses built on dreams and traditions,
the emotion is palpable around a workbench with its age-worn sheen, a
half-open drawer giving a glimpse of an embroidery sample or treasure
of citrines and garnets. With their old-fashioned labels, these cases and
boxes overflow with marvels and recount both the memory and the future
of the Artistic Creation Houses.
With its passion for all that is beautiful and exceptional, CHANEL
supports several emblematic Houses renowned for their know-how,
which is unrivaled worldwide. Lesage, Lemarié, Massaro, Goossens,
Michel, Guillet, Desrues: these legendary names, so dear to Mademoiselle,
are inseparable from her story.
Prächtiger Schmuck
Ultimate Set of Jewels
Extrem stilisiert oder von einem Hauch von Perlmutt zart
gestreichelt, steht der Blick im Rampenlicht und entfacht spannende
Begegnungen.
Als Star der Make-up-Kollektion Herbst 2011interpretiert der neue
Lidschatten von CHANEL den Reichtum dieses Universums edler
Materialien und unbeschreiblicher Farben.
Bereits bei der ersten Berührung fühlt sich illusion d’ombre unvergleichlich
zart an. Seine langhaltende und doch ultraleichte Cremetextur
mit Pudereffekt verschmilzt seidenweich mit der Haut. Dank seiner
durchscheinenden Formel auf Silikonbasis bringt Illusion d’Ombre die
puren Pigmente zur Geltung und verstärkt die Intensität der Farben und
ihre schillernden Reflexe.
Eine farbpalette mit sechs nuancen:
fantasme: ein schimmerndes Weiss
mirifique: alle Nuancen von Schwarz
Émerveillé: ein zarter Pfirsichton
Ébloui: ein von Rot entflammtes Braun
illusoire: ein Grau-Taupe
Épatant: ein grau schattiertes Khaki
Ein akzentuierbares Make-up-Ergebnis. Die schimmernden
oder leuchtenden Nuancen lassen sich präzise in der gewünschten
Intensität auftragen: von vollkommener Natürlichkeit bis zu extremer
Ausdrucks-kraft. Der Pinselapplikator mit abgeschrägten Borsten
ermöglicht Präzision im Augenwinkel ebenso wie die Anwendung als
Eyeliner mit dunklen Nuancen.
Caressed with a halo of pearly particles, the eyes play the starring role
and incite intriguing encounters.
At the heart of the Fall 2011 Makeup Collection, the new CHANEL
eyeshadow interprets the richness of this world of precious materials
and intangible colours.
From first contact, Illusion d’Ombre delivers an unprecedented
sensory experience. Its long-lasting, ultra-light and silky cream texture
with a powdery appearance becomes one with the skin.
Thanks to its translucent silicone-based formula, Illusion d’Ombre
brings out the authenticity of pure pigments and thereby accentuates
the intensity of colours and their iridescent reflections.
The eyeshadows come in six shades:
Fantasme: an iridescent white
Mirifique: every nuance of black
Émerveillé: a tender peach
Ébloui: a brown smouldering with red
Illusoire: a grey-tinged taupe
Épatant: a grey-shadowed khaki.
An adjustable makeup result. The sparkling and luminous shades are
custom-applied to create the desired intensity: from the most natural
to the most sophisticated. The applicator brush with tapered bristles
allows for precise makeup at the corner of the eye and can be used for
eyeliner application with the dark shades.
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
34–35

Make-up-Kollektion
Herbst 2011 – Harmonie
edler Materialien Fall
2011 makeup Collection –
a Harmony of precious
Materials
Peter Philips, Directeur de la Création
Maquillage von CHANEL, huldigt der Kunstfertigkeit
und Poesie der grossen Häuser des
Kunsthandwerks. Mit konzentriertem Licht
und Schimmereffekten entlehnt die Make-up-
Kollektion Herbst 2011 aus diesem kunstvollen
Universum die Virtuosität, das Spiel der
Texturen und die unendliche Variation seiner
Reflexe.
Mit der Inspiration von Juwelen glänzen
Gold, Bronze und Platin in einer Palette
magischer Farben, leuchtend und patiniert
zugleich. Auf den Lippen oder Augenlidern
ähneln zarteste Nuancen von Rosé oder Koralle
Wogen aus fliessendem Tüll. In vollkommener
Transparenz umhüllt ein Hauch von Seide
den Teint.
Peter Philips, Creative Director of CHANEL
Make Up, pays tribute to the exper tise and
poetry of these exceptional Houses. A concentration
of light and shimmering effects, the
makeup of the Fall 2011 Collection borrows
the stroke of genius, interplay of textures and
infinite variation of sheens from the world of
these Artistic Creation Houses.
Inspired by jewellery sets, glimmers of
gold, bronze or platinum glow in a palette of
enigmatic luminous colours with a vintage
luster. Swept over lips or eyelids, the more
delicate shades of pink or coral recall the
freshness of flowing tulle. Complexion is as
evanescent as a silken breeze.
Lippen Lips
rouge coco
Als elegantes Pendant zum geheimnisumwitterten
Blick verleiht der Lippenstift
mit dem spontanen Esprit von CHANEL dem
Lächeln seine exquisite Weiblichkeit.
plumetis: ein natürlicher Pfirsichton
Étole: stark leuchtendes Rosenholz mit
Kupfernote, das mit dem Lippenkonturenstift
harmoniert.
lèvres scintillantes
pampille, eine Pfirsichnuance mit Silberreflexen,
und Braise, ein Bronze-Rosé,
harmonieren mit dem Lippenstift rouge
coco. Allein oder übereinander aufgetragen,
entfaltet der funkelnde Gloss von CHANEL
seinen extremen Glanz und ergänzt die schimmernden
Reflexe auf Nägeln und Augenlidern.
le crayon lèvres
Ein präziser Strich unterstreicht oder
verfeinert die Kontur der Lippen für ein
perfekt gezeichnetes Lächeln. Die zwei
Nuancen spielen in der Eleganz orange-
farbener Töne – coralline mit einem Hauch
Frische, rose cuivre opulent.
Rouge Coco
As the elegant partner of enigmatic eyes,
the spontaneous lipstick by CHANEL brings
its rich femininity to the smile.
Plumetis: an innocent peach tone.
Étole: luminous copper y rosewood that
matches the lip pencil.
Lèvres Scintillantes
Used on its own or layered over Rouge
Coco lipstick to harmonise, the sparkling
CHANEL gloss pair s its extreme shine with
the shimmering glimmers on nails and eyelids.
Pampille: a peach with silver reflections.
Braise: a pink bronze.
Le Crayon Lèvres
A precise line emphasises the lip contour
for a perfectly traced smile. The two shades
play with the elegance of orange tones in a
fresh spirit with Coralline or an opulent style
with Rose Cuivre.
Augen Eyes
les 4 ombres
prelude ist ein Spiel essenzieller, edler und
klassischer Töne. Die vier zurückhaltenden,
zeitlosen Farbnuancen – Graubraun –
Graubeige – leuchtendes Beige –
Taupe-Dunkelbraun – erzielen ein mattes oder
satiniertes Make-up-Ergebnis.
le crayon yeux
Der Strich des Augenkonturenstifts khaki
platine mit Metallic-Akzenten fängt das Licht
und vergrössert optisch den Blick. Wie eine
magische Linie am inneren Augenrand oder
am Wimpernansatz verstärkt er den Eindruck
des Geheimnisvollen.
Les 4 Ombres
Prélude offers a base of essential, chic and
classic tones. The four understated shadows
in timeless colours – grey brown, grey beige,
luminous beige and deep taupe brown,
provide a matte or satiny makeup result.
Le Crayon Yeux
A stroke of Khaki Platine eye pencil with
metallic glimmers captures the light for an
eye-opening effect. Like a magical line on the
inner eyelid rim or along the lash, it heightens
intensity and increases the sense of mystery.
Le Teint Complexion
Joues contraste
Auf dem puren, transparenten Teint haucht
rose Ecrin den Effekt zarter Frische auf die
Wangen.
Joues Contraste
Against a pure, translucent complexion,
Rose Écrin spruces up cheekbones with a breeze
of freshness and a tender healthy glow effect.
Nägel Nails
le vernis
Der Nagellack le vernis widerspiegelt die
stoffliche Inspiration der Lidschatten und
schmückt die Nägel mit changierenden Nuancen
und Metallic-Reflexen.
peridot: Gold und Grün vereinen sich und
tanzen im Licht mit schillerndem Effekt.
graphite: Silber, Gold und Platin verschmelzen
zu einem Urstoff mit spektakulärer Wirkung.
Quartz: Bronze und Rosé gehen eine raffinierte
Verbindung ein.
Le Vernis
Like the eyeshadows, Le Vernis is inspired
by effects of materials to adorn nails in shades
with metallic and shimmering reflections.
Péridot: gold and green intertwine and
immerse
themselves in the glow of a moiré effect.
Graphite: silver, gold and platinum, fuse in an
unprecedented effect.
Quartz: bronze becomes smitten with pink for
a sophisticated result.
05
07
06
Illusions d’Ombres de CHANEL,
Make-up-Kollektion Herbst 2011
2011 Fall Makeup Collection
04 Illusion d’Ombre 83 Illusoire
05 Rouge Coco
06 Joues Contraste 68 Rose Écrin
07 Le Vernis: 529 Graphite, 531 Péridot, 525 Quartz
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
04
36–37

9Airport World
switZErlandinfo+:
auf allE fragEn EinE antwort
—
SWITZERLANDINFO+: WE HAVE THE
ANSWERS
Writer: Katja Fässler
Photos: Flughafen Zürich AG
switzerlandinfo+: Auf alle Fragen eine Antwort
switzerlandinfo+: we have the answers
für alle, die am flughafen Zürich ankommen
und die schweiz kennenlernen möchten, gibt
es eine zentrale anlaufstelle: das neue service-
und informationscenter in der ankunft 2
For visitors to Zurich Airport who are eager to
discover Switzerland the new service and
information counter in Arrivals 2 is the place
to go.
Passagiere, Reisefreudige und Besucher haben
neu eine zentrale Anlaufstelle am Flughafen
Zürich. Mitte Juli hat ein neuer Serviceschalter
in der Ankunft 2 eröffnet. Der Schalter ist
angeschrieben mit switzerlandinfo+ und bietet
genau das: umfangreiche Informationen zur
Schweiz. Einerseits zum Flugverkehr von
und nach Zürich, andererseits zu touristischen
Angeboten wie Hotels und Tagesausflügen –
und mehr. Die Produkte im Angebot sind eine
ideale Ergänzung zu den Dienstleistungen der
bereits bestehenden Service- und Informationsschalter.
mehrwert für spontane ferienfreunde
Insbesondere für Spontanreiser und Last-
Minute-Bucher bietet der Schalter einen grossen
Mehrwert. So gehört auch das gebührenfreie
Buchen von Hotels und Tagesausflügen zum
Angebot. Dank der mitwirkenden Partner
war es möglich, ein breitgefächertes Angebot
zu kreieren und die verschiedenen Kundenbedürfnisse
optimal abzudecken. Die fachkundigen
Mitarbeitenden des Serviceschalters
helfen bei der Planung von Tagesausflügen
in der Schweiz oder suchen eine passende
Übernachtung, egal ob preisgünstig in eine
der vielen Schweizer Jugendherbergen oder
feudal in einem Hotel in der Flughafenregion
oder anderswo.
Buchungsbüro
Besucher des Flughafens erfahren vor
Ort auch von Flugplanänderungen, erhalten
Flughafeninformationen und finden die
aktuellen Fahrpläne der Bahn-, Bus- und
Tramlinien ab Flughafen Zürich. Diejenigen,
die nur kurz Zeit haben, finden unter den
Offerten auch die beliebte ‹ZürichCARD› des
Zürcher Verkehrsverbundes (ZVV). Mit ihr
lassen sich Bahntickets, Museumseintritte
und andere Angebote einfach kombinieren.
Dank der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen
Tourismusregionen wie Bad
Zurzach oder Bern haben Interessierte
auch die Möglichkeit, regionsspezifische
Ausflüge zu planen. Einem angenehmen
und abwechslungsreichen Aufenthalt in der
Schweiz steht also nichts mehr im Wege.
selbst ist der tourist
Einige Reisende bevorzugen jedoch trotz
dargebotenem Service eine selbstständige und
dennoch einfache Ferienplanung. Auch dies
ist bei switzerlandinfo+ möglich. Mit dem
Einsatz neuer Medien können sich Interessierte
in einer interaktiven Informationszone
selbst um ihr Reiseprogramm kümmern. Das
Team des Serviceschalters steht für Fragen
jederzeit zur Verfügung.
Öffnungszeiten und tipps
Der Schalter ist 365 Tage im Jahr jeweils
von 5.45 Uhr bis 23.30 Uhr geöffnet. Was
wenige wissen, aber durchaus hilfreich sein
kann: An allen Service- und Informationsschaltern
können auch Schlüssel oder
wichtige Dokumente für ankommende
Flughafengäste hinterlegt werden. Und wer
unterwegs auch gerne an seine Liebsten
denkt, kann sich am neuen Infoschalter auch
gleich um die Mitbringsel kümmern.
Diverse Souvenirs sind vor Ort erhältlich.
Passengers, holiday makers and visitors have
a new contact point at Zurich Airport. Opened
in July this year, the new service counter in
Arrivals 2 is aptly called switzerlandinfo+
as it provides comprehensive information on
practically everything related to staying in
Switzerland. Details on flights to and from
Zurich and tourist information on hotels and
excursions can be obtained here, meaning the
new counter ideally complements the services
provided by the airport’s existing service and
information points.
Added value for spontaneous travellers
The counter also functions as a one-stop
holiday shop for last-minute-holiday fans,
who can book hotels and day trips without
incurring a fee. Working with specialist partners
makes it possible for the team to present
customers with diverse and all-encompassing
offers. Expert staff members gladly help plan
day trips throughout Switzerland and look for
suitable accommodation, be it for budget
travellers at one of the many Swiss youth
hostels, a swanky hotel near the airport or
something in between.
Booking office
Here one can find out about changes to
the flight schedule, get airport information
and pick up current train, bus and tram time-
tables. Those pressed for time can purchase
the popular ›ZürichCARD‹ of the Zurich
Transport Network (ZVV). Card holders can
combine train and museum tickets with
further offers as they wish during their stay.
Close cooperation with other regions,
including Bad Zurzach and Bern, means that
even regional excursions can be planned.
As a result, nothing stands between you and a
relaxing and eventful stay in Switzerland.
Power to the tourist
Despite the service package available,
some travellers will prefer to take care of
their own plans. Switzerlandinfo+ makes this
possible. By utilising new media, visitors are
free to create their own itinerary in an interactive
information zone. The service team will
be more than happy to answer any questions
you may have.
Tips and opening hours
Did you know that keys and important
documents can be left for incoming passengers
at any of the service and information
counters? And for those with a loved one
waiting for them back home, an assortment of
souvenir gifts completes the offer. The counter
is open from 5.45 a.m. until 11.30 p.m. 365
days a year.
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
38–39

01
Airport World
BEhÖrdEninitiativE will
Entwicklung dEs
flughafEns stoppEn
—
MUNICIPAL INITIATIVE
WANTS TO HALT AIRPORT
DEVELOPMENT
Interview: Jasmin Bodmer
Photos: Flughafen Zürich AG
am 27. november 2011
entscheidet die Zürcher
stimmbevölkerung über
zwei flughafen-vorlagen:
die Behördeninitiative ‹keine
neu- und aus bauten von
pisten› und den gegenvorschlag.
Es geht um viel
für den flughafen Zürich,
wie flughafen direktor
thomas E. kern im interview
erklärt.
On 27 th November 2011,
Zurich’s electorate will
vote on two proposals that
directly concern the airport:
the municipal initiative
against the building of new
and extension of current
runways and the counterproposal.
Airport Director
Thomas E. Kern explains
just how crucial this vote is
for Zurich Airport.
Behördeninitiative will
Ent wicklung des Flughafens stoppen
Municipal initiative wants to halt airport
development
worum geht es bei der Behördeninitiative ii genau?
Die Behördeninitiative II wurde im Jahr 2006 von 42
Zürcher Gemeinden eingereicht. Sie zielt darauf ab, das
Gesetz über den Flughafen Zürich so zu ändern, dass
neue Pisten und Pistenausbauten nicht mehr möglich
sind. Der Gegenvorschlag verlangt zusätzlich ein Verbot
des Baus von neuen Schnellabrollwegen und erlaubt
keine neuen Flugrouten über dicht besiedelten Gebieten.
warum ist diese abstimmung für den flughafen Zürich
so wichtig?
Unsere Gesellschaft hat ein grosses Mobilitätsbedürfnis
und die Wirtschaft braucht den Flughafen als Motor.
Die Nachfrage wird nachweislich steigen. Es ist unsere
Aufgabe, eine moderne Infrastruktur bereitzustellen,
die sich auch in Zukunft in einem wettbe werbs starken
Markt behaupten und höchste Dienstleistungs qualität
bieten kann. Für den Flughafen Zürich ist es deshalb
sehr wichtig, sich entwickeln zu können. Kann sich
der Flughafen nicht mehr entwickeln, verlieren auch
Flughafenunternehmen und Mitarbeitende ihre
Zukunfts perspektiven.
was würde eine annahme für den flughafen Zürich
bedeuten?
Ein kompletter Entwicklungsstopp und mittelfristig
eine Plafonierung des Luftverkehrs. Der Flughafen
Zürich würde in seinem dringend benötigten Handlungsspielraum
eingeengt. Mit der Verlängerung einer Piste
könnte beispielsweise ein Regime betrieben werden,
welches insgesamt weniger Menschen rund um den
Flughafen belärmt. Der Gegenvorschlag wäre noch
schwerer zu tragen. Zusätzlich zum Verbot von Neu-
und Ausbau von Pisten wäre auch der Bau von neuen
Schnell abrollwegen untersagt und damit auch eine
bessere Nutzung der bestehenden Pisten. Zusammengefasst
bedeutet dies, dass wir als Betreiberin des
Flughafens Zürich in aviatischen Belangen kaum mehr
Spielraum für Verbesserungen hätten. Die für uns
enorm wichtige Flexibilität ginge weitgehend verloren.
die Behördeninitiative bringt also ihrer ansicht nach
nur nachteile.
Ja, ganz klar. Aus flughafenpolitischer Sicht sind
beide Vorlagen schädlich für den Flughafen Zürich.
Ausserdem sind sie unnötig, denn die Stimmberechtigten
können schon heute darüber abstimmen, ob eine Piste
neu gebaut, verlängert oder verlagert werden soll.
ihre Empfehlung?
Wer will, dass sich der Flughafen Zürich weiterentwickeln
kann, stimmt am 27. November 2× Nein und
sagt damit Ja für den Flughafen Zürich.
What exactly is the second municipal initiative about?
The second municipal initiative was filed in 2006 by
42 Zurich municipalities, who called for legislation
governing Zurich Airport to be changed in order
to prohibit the construction of new runways and the
expansion of existing ones. The counterproposal
demands that construction of new, high-speed
taxiways also be prohibited and that new flight paths
over densely populated regions be prevented.
Why is this referendum so important for Zurich Airport?
Our society has a significant demand for mobility
and the airport functions as a motor that drives the
economy. This demand will only increase. It is our task
to make modern infrastructure available that can hold
its own in a highly competitive market and provide
the highest levels of service quality for years to come.
It is therefore imperative that Zurich Airport is able
to develop. Should it be prevented from doing so, the
outlook of airport companies and employees will also
be negatively influenced.
What will be the consequences for Zurich Airport if the
proposals are accepted?
A complete halt to all development projects and a
medium-term cap on air traffic. The scope for development
so desperately needed by Zurich Airport would
be constricted. By extending one of the runways, for
example, a special schedule could be operated which
would result in fewer inhabitants around the airport
being disturbed by noise. The counterproposal would
be even more restrictive. In addition to prohibiting the
building of new runways and expanding existing ones,
the construction of new, high-speed taxiways would be
forbidden, therefore preventing more efficient use of
the runways we already have. In a nutshell, this would
leave us as Zurich Airport’s operators with practically
no room to move in terms of improving aviation-related
operations. The flexibility that plays such a vital role
for us would be largely lost.
So, in your opinion the municipal initiative will be solely
detrimental.
Yes, without doubt. Viewed from a political level at
the airport, both proposals would only damage Zurich
Airport. Moreover, they are thoroughly unnecessary,
as the electorate can vote today on whether a runway
should be rebuilt, extended or relocated.
What do you recommend?
Those who are in favour of Zurich Airport being able
to develop further should vote no to both proposals on
27th November and say yes to Zurich Airport.
02
03
01 Thomas E. Kern, CEO der Flughafen
Zürich AG.
Thomas E. Kern, CEO of Flughafen
Zürich AG.
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
02 Der Flughafen Zürich muss sich
weiter entwickeln können. Auf dem
Bild: Bauarbeiten am neuen Dock B,
das im Dezember 2011 in Betrieb
genommen wird.
Zurich Airport must be able to
develop further. Pictured: Construction
work on the new Dock B, which will
become operational in December 2011.
03 Der Flughafen Zürich aus der Vogelperspektive
mit dem Alpenpanorama
am Horizont.
Aerial view of Zurich Airport with
the Alps visible on the horizon.
40–41

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Wales ist die westlichste Landschaft Grossbritanniens,
die erst 1536 erste britische Kolonie wurde,
und aus ihrer Tradition viele Eigenheiten bewahrt
hat. Wales hat eine Nord, eine West- und eine
Südküste, teils felsig, teils sandbedeckt und mit
Dünen. Es hat schattige Täler mit rausch enden
Bächlein und Mühlen, mit kleinen alten Kirchen
und vergessenen Friedhöfen, endlose Weiden für
elf Millionen Schafe! Seen und Berge gibt es zu
entdecken, auch alte Burgen aus der Zeit König
Edwards, mit denen er (im 13. Jhdt) das Land unter
Kontrolle halten wollte.
Wales is the most westerly part of the British
landscape. Only a British colony since 1536, it
retains many features of its distinctive tradition.
Wales has north, west and south coasts, partly
lined with cliffs, partly covered in sand and dunes.
It has shadowy valleys with murmuring streams
and watermills, tiny old churches and forgotten
cemeteries, and endless fields for 11 million sheep!
Lakes and mountains wait to be discovered, as well
as ancient castles from the time of King Edward,
who used them to keep control of the country (in
the 13 th century).
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into the Unknown.
Sustainable Swiss Private Banking since 1841.

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COREMAGAZINE 10.2011
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Your OpenTresor-Benefit – Special Rate:
Summum Bonum – Excellence in
Craftsmanship!
Brioni braucht keine Einführung. Als führendes
italienisches Bekleidungs-Haus stehen die Marke
und deren Produkte aus edelsten Stoffen für erstklassige
Qualität, Verarbeitung und Tragekomfort;
Luxus eben. Nachhaltiger Luxus. Das Gleiche
gilt auch für das von uns für die Brioni-Gruppe
weltweit lancierte Corporate Magazine, Summum
Bonum, welche über Brioni-Geschäfte aber auch
unsere eigene Distribution in Europa, den USA,
Russland und Asien an ausgesuchte Kunden verteilt
werden.
Brioni needs no introduction. This leading Italian
fashion-label stands for high-class clothes, finest
materials, first class quality and comfort. Pure luxury.
Sustainable luxury. The same applies to Summum
Bonum, the corporate magazine for this brand,
which is distributed to a demanding clientele
through Brioni‘s own shops but also our own distribution
in Europe, USA, Russia and Asia.
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Your OpenTresor-Benefit – Special Invitation:
Mechanical Luxury for Gentlemen
Produkte von Roland Iten bieten ein erlesenes
Zusammenspiel von mechanischer Leistung,
Funktionalität und Stil. Unter Verwendung der
Hochpräzisionsmechanik der Schweizer Uhrenindustrie
entwirft, entwickelt und produziert das
Unternehmen Roland Iten Mechanical Luxury
einzigartige mechanische Accessoires für Herren
und nimmt so eine Vorreiterrolle in einem neuen
Segment der Luxusgüterbranche ein, welches das
Unternehmen selbst als »Mechanischen Luxus für
Herren« bezeichnet.
Roland Iten products are a delicate balance of
performance mechanics, functionality and style. By
utilising the high precision mechanics capability of
the Swiss watch making industry. The Roland Iten
Mechanical LuxuryCompany creates, develops and
produces highly unique mechanical men’s accessories,
thus pioneering a new segment in the high
end luxury goods industry which it calls Mechanical
Luxury for Gentlemen. The creator and founder
of the Company, Roland Iten, has a passion for
mechanical objects.
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Your OpenTresor-Benefit – Free Competition:
Be the lucky winner of one of 100 books
Entschlackung! Sie werden kaum eine Stunde im
Espace Henri Chenot verbringen, ohne dieses Wort
zu hören. Es ist der Schlüsselbegriff einer seit über
25 Jahren bewährten Methode. Das Zauberwort, das
Ihnen die Tür zum ganzheitlichen Wohlbefinden
öffnet, ein Wort, das vor 25 Jahren nur im Espace
Henri Chenot zu hören war, und das heute überall
verwendet wird, oftmals ohne Kenntnis seiner
wahren Bedeutung.
Detoxification! Within an hour of arriving at
Espace Henri Chenot you are certain to have heard
this word mentioned at least once. It is a word that
is of key importance to an approach which has been
tried and tested for over 25 years. It is the magic
word that will open the gates to your very own
wellbeing. A word that 25 years ago could only be
heard within the confines of Espace Henri Chenot,
yet one that is now used around the world often
oblivious to its true meaning.
Competition Biontologie
www.opentresor.com/wettbewerb
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DER GROSSE MARSTALL, CHANTILLY (F).
DER PERFEKTE ORT, UM DEN NEUEN
RANGE ROVER INS RENNEN ZU SCHICKEN.
Als Heimat der prestigeträchtigsten Pferderennbahn der Welt ist Chantilly
zweifellos der perfekte Ort, um mit dem Range Rover vorzufahren. Der rundum neue 4.4
TDV8 Dieselmotor * sorgt zusammen mit der neuen 8-Stufen-Automatik für unbeschwertes
Fahren auf lange Distanzen wie auch für ausreichend Kraft und Drehmoment in jeder
anderen Fahrsituation – bei noch einmal niedrigerem Verbrauch und höherer Effizienz.
Wenn Sie über kurz oder lang immer eine Länge voraus sein wollen, haben Sie soeben das
perfekte Auto gefunden. Jetzt bei uns auf einer Probefahrt.
RANGE ROVER
The British Car Enthusiasts
Emil Frey AG, Autohaus Zürich-Altstetten
Badenerstrasse 600, 8048 Zürich
044 495 23 11, www.Ihrautohaus.ch
* Range Rover, 4.4 TDV8 aut., 313 PS/230 kW, Gesamtverbrauch 9.4 l/100 km, Ø CO 2 -Emission 253 g/km, Energieeffizienz-Kategorie D. Ø CO 2 -
Emission aller in der Schweiz angebotenen Fahrzeuge 188 g/km.

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COREMAGAZINE 10.2011
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Your OpenTresor-Benefit – Special Event:
Enjoy a romantic dinner on the lac of Zurich
Ein Motorboot von der Stange ist nicht jedermanns
Sache. Immer mehr anspruchsvolle Kunden
verlangen nach Individualität, handwerklicher
Perfektion und liebevoller Detailarbeit. Der Traum
vom Freizeitspass auf dem Wasser ist heute so
exklusiv wie die individuellen Ansprüche selbst.
Diesen Wunsch können nicht viele Werften erfüllen.
Ziel ist es, heute in der Lage zu sein, höchste
Qualität in Gestaltung und Ausführung bei gleichzeitig
grösster Flexibilität zu bieten. Die neue
Oviation ist ein gelungenes Bespiel dafür. Lesen
Sie jetzt mehr über dieses spannende Boot aus
der Schweiz. Your OpenTresor-Benefit: Very Special
Rate & free Dinner on the lac of Zurich: Internet:
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Not everybody wants a motorboat off the peg.
An increasing number of demanding customers
are asking for individuality, perfection in terms
of craftsmanship and love to detail. The dream of
leisure activities on the water is as exclusive as the
individual demands themselves. Not many wharfs
can meet those demands. The target is to be able to
offer highest quality in terms of design and workmanship
and the highest degree of flexibility at the
same time. The new Ovation is a perfect example.
Read more about this exciting Swiss boat.
The Polycarpus:
Impressive, luxurious & functional
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Your OpenTresor-Benefit – Special Rates:
The stylish and wellequipped Polycarpus
Die Polycarpus ist ideal für eine entspannte
Geschäftssreise so wie für einen großzügigen Urlaub.
Ob Sie nun auf dem sonnigen Mittelmeer oder in
der tropischen Karibik unterwegs sind, die stilvolle
und gut ausgestattete Polycarpus wird allen erdenklichen
Ansprüchen gerecht: Business-Meetings,
Entspannung, Unterhaltung und Wassersport jeder
Art. Der geschmackvoll gestaltete Innenbereich
umfasst eine umfangreiche Sammlung nautischer
Antiquitäten und Artefakte. Auf der Yacht finden
sich eine geräumige Bordküche, Aufenthaltsräume
sowie Speiseräume für kleine und große Gruppen.
This yacht is ideal for a relaxed business trip or
lavish holiday. On the sunny Mediterranean Sea
or in the tropical Caribbean, the stylish and wellequipped
Polycarpus will cater to every need you
might have. Business meetings, relaxation, entertainment
and every kind of water sport you can
imagine. The tasteful interior houses an extensive
collection of nautical antiques and artefacts. The
yacht features a spacious galley, lounges and dining
areas for small and large groups.
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Your OpenTresor-Benefit – Special Check-up:
Prevention is better than care
Auf der Grundlage der wissenschaftlichen Medizin,
ist eine Voraussicht, die sich lohnt und Überraschungen
vermeidet. Double Check – Swiss
Academic Center for Check-ups and Second Opinions,
das mit dem Uni versitätsspital Zürich eng
zusammen arbeitet, verbindet private Atmosphäre
mit der Kompetenz von über 20 Medizin professoren.
Für spezielle Angebote – für registrierte Member –
kontaktieren Sie: ambassador@opentresor.com
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Discreet and accessible in the heart of Zurich,
Double Check is a new kind of medical
center for individuals and families wanting more
convenience and efficiency than a hospital,
and more peace of mind than a single private
doctor or clinic can provide. Double Check offers
a complete health checkup and second opinion
service, giving you certainty about your condition,
strengths, weaknesses, and options. Experience
the benefits of competent staff dedicated to service,
and diagnosis by world-renowned professors.
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Unsere Lösungen sind so
individuell wie Ihre Bedürfnisse.
Credit Suisse Private Banking.
Finanzberatung, umfassend und weitsichtig.
Sie setzen sich in Ihrem Leben immer wieder neue Ziele. Dementsprechend ändern sich auch in jeder Lebensphase
Ihre Bedürfnisse. Mit der umfassenden Finanzberatung der Credit Suisse sind Sie jederzeit für den nächsten Schritt
bereit. Unsere Spezialisten in Ihrer Region beraten Sie gerne. Für weitere Informationen besuchen Sie uns auch im Internet.
credit-suisse.com/privatebanking

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Your OpenTresor-Benefit – Join the Club:
Be part of the VIP-World
VIP-World ist die exklusive Dienstleistung für
schönheitsbewusste Persönlichkeiten. VIP-World
wird registrierte Member von OpenTresor.com,
laufend über die neusten Trends aus der Welt
der Schönheit informieren. VIP-World ist ausserdem
der einzige Weg, die Luxuspflegelinie Cell
Premium bequem von zu Hause aus zu bestellen.
Cell Premium wurde vom praktizierenden Dermatologen
Dr. med. Harald Gerny in Zusammenarbeit mit
führenden Schweizer Biochemielabors entwickelt
und ist die exklusivste Anti-Aging-Pflege, die
aktuell auf dem europäischen Markt erhältlich ist.
VIP-World is the exclusive service for personalities
conscious of their appearance. VIP-World will
inform registered members of OpenTresor.com
continuously about the newest trends from the
world of beauty. In addition, VIP-World is the only
way to order the luxury skin care line Cell Premium
from the comfort of your own home. Cell Premium
was developed by the practicing dermatologist Dr.
med. Harald Gerny in cooperation with leading
Swiss biochemistry laboratories and is an exclusive
anti-aging product that has currently been introduced
to the European market.
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Your OpenTresor-Benefit – Special Rate:
Big name for small capital
Ein Kosmetik-Koffer aus edler Krokodil-Haut,
her-gstellt ca. 1920 von Hermès für Madame
Yannie-Pierre Dupuy, Gattin des französischen
Zeitungs-Milliardärs Pierre Dupuy und Dame der
großen Gesellschaft. Oder vielleicht ein Reise-
Bürokoffer, angefertigt von Louis Vuitton für Miss
Maurice Watkins, die als Autorin des Theaterstücks
«Chicago» 1927 zu Weltruhm gelangte …
Coco Chanel, Ernest Hemingway, der Kennedy-
Clan, «tout Hollywood» – sie alle reisten mit
Louis-Vuitton-Gepäck. Unter Kennern ist der
Trend, Großvaters halb vergessene Reisetruhe zum
bewunderten (und kostbaren) Einrichtungsstück zu
machen, inzwischen weltweit. Und er wächst robust
weiter, zum wirklichen Eyecatcher „im Salon“.
A beauty case from valuable crocodile skin,
manufactured around 1920 by Hermès for Madame
Yannie-Pierre Dupuy, wife of the French newspaper
billionaire Pierre Dupuy and grand dame of the high
society. Or maybe a office suitcase for travel, made
by Louis Vuitton for Miss Maurice Watkins, who
gained worldwide fame in 1927 as the author of the
theatre piece »Chicago« … Coco Chanel, Ernest
Hemingway, the Kennedy clan »tout Hollywood« –
they all travelled with Louis Vuitton luggage. And
the trend to use grandpa’s half forgotten travel chest
as an admired (and valuable) piece of furniture has
been discovered worldwide. And it continues to
grow as an eye catcher, in the “salon”.
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Your OpenTresor-Benefit – Safe Investment:
Living in Switzerlands Paradise
Diese sehr exklusive und moderne Immobilie
besticht mit ihrer Rundumsicht auf Zürichsee, Stadt-
und Schloss-Rapperswil, die sanfte Hügellandschaft
mit Rebbergen und die Glarner Alpen. Sie tront auf
der Krete eines Hügelzugs und unterstreicht mit
ihrer allseitigen Ausrichtung die herausragende Lage
der Bauparzelle. Die Erschliessung des Grundstücks
erfolgt über eine Privatstrasse. Das Konzept der
offenen Archtektur lässt den künftigen Bewohnern
viel Freiheit bei der Gestaltung von Grundriss und
Aussenraum. Gerne stellen wir Ihnen im persönlichen
Gespräch alle Vorzüge und Möglichkeiten der
ausseordentlichen Lage und Architektur vor.
The very exclusive and modern real estate enchants
you with its panorama view over the Zurich Lake,
the city and the castle of Rapperswil, the gentle
slopes with the vineyards and the Glarner Alps.
It towers on top of a hill and with its round view,
underlines the superb location of the plot. The estate
is accessed via a private road. The concept of open
architecture gives the future inhabitants lots of
room for designing layout and outside areas. We
are looking forward to show you the benefits and
possibilities of this extraordinary location and
architecture in person.
EdenRock
Rapperswil, Switzerland
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Your OpenTresor-Benefit – Special Rates:
Handmade and bespoken Crystal Art
Sie suchen nach einem schönen Schmuckstück oder
einem Geschenk für Ihre Liebsten? Ein schöner
Kristall oder ein Salontisch aus versteinertem Holz
oder einen grossen Diamanten für Ihr Jubiläum?
Schauen Sie sich ein wenig um auf unserer Website
und entdecken Sie unsere zahlreichen Angebote
und die Schätze unserer Berge. Zum Beispiel der
einzigartige Adler aus Bergkristall, Silberfedern,
vergoldet mit 24 ct, Gold auf Flügelkristallen, einzigartiges
Objekt, Schweizer Handarbeit auf Basis
mit Serpentin und Lapis Lazuli, Flügelspannweite
90 cm.
Still looking for a nice piece of jewellery or a gift
for your loved one? A nice crystal or a coffee table
from petrified wood or a big diamond for your
anniversary? Have a look around on our website
and discover the numerous offers and treasures of
our mountains. For example the unique … Grand
Eagles in rock crystal and silver, gold plated with
24 kt, gold brush on wingcrystals. Very impressive
Artwork, Swiss Handmade in a base of serpentin
and Lapis Lazuli. Wingspan 90 cm.
Excellence in Motorsport
Be part of it
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Your OpenTresor-Benefit – Sponsor the Team:
Kessel Racing Team - Excellence in Motorsport
Kessel Racing ist eines der bekanntesten Teams
in der internationalen Motorsport-Welt. Dank der
langjährigen Erfahrung seines Gründers, Loris Kessel,
und einer ausgezeichneten Reputation bezüglich
Korrektheit und Professionalität, ist Kessel Racing
heute eine echte Referenz in dem Gran-Turismo-
Zirkus. Kessel Racing ist heute ein etablierter
Anbieter, der mit über 60 Mitarbeitern Kunden in
Europa, Lateinamerika und im Fernen Osten beliefert,
an vier verschiedenen Meisterschaften teilnimmt
und Events für wichtige europäische Unternehmen
organisiert. Kessel Racing steht für die Exzellenz
im Motorsport.
Kessel Racing is one of the most known team in
the International Motorsport world. Thanks to the
numerous years of experience of its founder, Loris
Kessel, and a great reputation for correctness and
professionalism, today Kessel Racing is a true point
of reference in the Gran Turismo circuit. Today
Kessel Racing is a reality that boasts over 60
employees, supplies to clients in Europe, Latin
America and the Far-East, races in four different
Championship and organizes events for important
European companies. Kessel Racing is the excellence
in Motorsport.
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Your OpenTresor-Benefit – Join the Club:
St. Moritz Automobile Club (SMAC)
Der SMAC bietet Ihnen eine exklusive und
elegante Plattform, um Ihre Liebe für aussergewöhn
liche Automobile und einen besonderen
Lifestyle zu pflegen und dies mit einer ausgewählten
Gruppe an internationalen Fans zu teilen. Es geht
dabei nicht um eine einzelne Marke, nicht einzig
um Ferragattis oder Merceratis – nein, es geht um
schöne, schnelle, alte oder neue, aber vor allem
faszinierende Wagen. St. Moritz ist eine unvergleichlicher
Ort, um zusammen mit Ihrer Familie
oder Ihrem Partner eine tolle Zeit zu verbringen
und viel Spass zu haben, um Freunde zu treffen
und neue und spannende Begegnungen zu machen.
The St. Moritz Automobile Club (SMAC) offers
you an exclusive and elegant platform to enjoy your
love for exceptional automobiles and lifestyle, and
to share them with a select group of international
and influential aficionados. It is no singlemarque
affair. It is not just about Ferragattis or Merceratis;
it is about beautiful, fast, old and new, and − above
all − fascinating automobiles. St. Moritz offers
an incomparable location for having some very
good times and tons of fun with your families and
partners, for meeting friends and for making new
and fascinating acquaintances.
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11-135-ZA
INSPIRIERTES DESIGN.
BEGEISTERNDE LEISTUNG.
DER NEUE ASTON MARTIN VIRAGE
Selbstbewusst, aber nicht aggressiv – der elegante Virage strahlt Anmut,
Stil und ein typisch britisches „Understatement“ aus. Saubere, fließende
Linien verkörpern den Inbegriff der Designphilosophie von Aston Martin,
während das unglaubliche Potenzial eines völlig von Hand gefertigten
Zwölfzylinders eine Leistung entfaltet, die sowohl kraftvoll als auch
unverfälscht ist.
Der Virage ist eine betörende Mischung aus Design, Technik und Tempo –
die perfekte Wahl für den anspruchsvollen Fahrer, der Komfort verlangt
und zugleich echte Dynamik wünscht.
Emil Frey AG
Aston Martin Zürich
Badenerstrasse 600
8048 Zürich
044 495 25 15
www.astonmartin-zuerich.ch
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PROBEFAHRT WENDEN SIE SICH
BITTE AN UNS

01
11
Portrait
Bistro, rEstaurant und
naturBäckErEi —
BISTRO, RESTAURANT AND
NATURAL BAKERY
Writer: Tom Wyss / panta rhei pr GmbH
Photos: Marché International
01 Immer frisch zubereitet! Marché ®
Sandwich mit hausgebackenem Brot.
Always freshly prepared! Marché ®
sandwiches made with home-baked bread.
02 Die neue Marché ® -Naturbäckerei im
Airport Center, Level 1
The new Marché ® Natural Bakery in
the Airport Center on level 1.
03 Gesund und frisch: Das knusprige
Brot direkt aus dem Ofen der Marché ®
Naturbäckerei.
Healthy and fresh: Crusty bread
straight out of the oven in the Marché ®
Natural Bakery.
04 Von Hand gepresst und frisch:
Säfte mit saisonalen Fruchtsorten.
Hand-pressed and fresh: Juices
made from seasonal fruits.
05 Zum Mitnehmen frisch: Schmackhaft
belegte Brote für zwischendurch.
Fresh to take away: Tasty
sandwiches for in-between.
06 Knackig und frisch: Die grosse,
saisonale Auswahl beim Salatbuffet.
Succulent and fresh: A wide choice
of seasonal fare from the salad buffet.
Frische an Bord:
Marché ® landet in ZRH
A fresh start: Marché ® takes off in ZRH
kürzlich erhielt der flughafen Zürich einen frischeschub:
marché ® setzt mit der Eröffnung eines
restaurants mit hauseigener naturbäckerei zum
kulinarischen höhenflug an. auf dem neuen marktplatz
im airside center können sich reisende vor
dem start oder nach der landung mit gesundem
Essen und frischen getränken stärken. landside sind
snacks im neuen marché ® -Bistro erhältlich. Jederzeit
frisch – von frühmorgens bis spätabends.
02
03
Zurich Airport has a refreshing new attraction:
Marché ® has opened a restaurant with its own natural
bakery, taking it to new culinary heights. At the new
marketplace in the Airside Center, travelers can enjoy
a healthy meal with a fresh drink before departing or
after landing. The new Marché ® Bistro on the landside
also offers snacks. All products are made fresh
throughout the day – from early in the morning till late
at night.
04
05
05.00 Uhr 5 a.m.
Nicht nur auf dem Rollfeld herrscht am Flughafen Zürich beizeiten
ein reges Treiben: Im Marché ® , dem neuen Gastronomie-Highlight
im Airside-Bereich, geht der Betrieb sogar noch früher los. Schon in
den ersten Morgenstunden wird in der hauseigenen Naturbäckerei
des Restaurants frisches Brot gebacken. Die ersten Fluggäste gelüstet
es im Marché ® im Airside Center, Level 1, bereits eine Stunde vor
dem ersten Abflug nach herzhaften Sandwiches mit hausgemachten
Aufstrichen, Schweizer Käse und frisch aufgeschnittener Wurst.
Knusprige Köstlichkeiten, die strikt nach den Regeln und Bräuchen
des traditionellen Handwerks hergestellt werden. So will es das Credo
der Marché ® -Naturbäckerei, das auch beim Teig keine Kompromisse
zulässt. Verwendet werden ausschliesslich bestes Mehl, Hefe, Wasser
und Salz – ohne Zusatz von Backmischungen oder anderen Hilfsmitteln.
Zurich Airport is crowded at peak times, and not just on the runway:
At Marché ® , the new airside eatery, business starts even earlier. In the
small hours of the morning, fresh bread is baked in the restaurant’s
own natural bakery. The first guests at Marché ® in the Airside Center
on level 1 hanker after savory sandwiches with house-made spreads,
Swiss cheese and freshly cut meats an hour before the first flights
depart. The crusty treats are produced strictly according to the guidelines
and customs of the traditional baking trade. That is the credo
of Marché ® Natural Bakery. It is uncompromising when it comes to
the dough, too: Only the best flour, yeast, water and salt are used –
without any baking mixes or other supplements added.
08.00 Uhr 8 a.m.
Ab und zu ein Tipp, eine Handreichung, ein prüfendes Auge: Hilfestellung
darf die Bäckerei-Crew in der Eröffnungsphase noch in
Anspruch nehmen, bis alle Abläufe perfekt sitzen. Unterstützung
kommt von Bakery Concept Manager Oliver Jaekel höchstpersönlich.
Der kreative Kopf in Diensten von Marché ® hat nicht nur viele der
leckeren Spezialitäten, sondern vor allem das erfolgreiche Konzept der
Naturbäckerei entwickelt. Eine clevere Idee, denn frisch im Restaurant
gebackene und naturbelassene Backwaren sind an Hochfrequenzlagen
wie Flughäfen, Autobahnen oder Bahnhöfen eine willkommene Alternative
zu Fertigprodukten.
The odd suggestion, a helping hand, a watchful eye: The bakery team
can count on support during the opening phase, until they have mastered
all the processes to perfection. Help comes from Bakery Concept
Manager Oliver Jaekel himself. The creative mind at Marché ® not
only developed many of the delicious specialties, but above all the
successful concept of a natural bakery. It’s a clever idea, because natural
products baked freshly in the restaurant are a welcome alternative
to ready-made products at heavily frequented locations like airports,
service stations or railways.
09.30 Uhr 9:30 a.m.
Immer wieder sehen die Passagiere, wie ein nostalgischer Holzwagen
die Marché ® -Naturbäckerei verlässt und auf seinem Weg durch den
Flughafen eine herrlich duftende ‹Spur› hinter sich herzieht. Es ist der
Backwaren-Transport von Marché ® in Richtung Landside, der auch
Nicht-Fluggäste in den Genuss der feinen Brotspezialitäten kommen
lässt. Im ebenfalls neu eröffneten Marché ® -Bistro beim Busbahnhof
stillen knusprige Stängli mit Käse, Sesam oder Speck sowie Focaccia-
Variationen den kleinen Hunger zwischendurch. Und wenn’s pressiert,
weil der Bus gleich fährt, ist das gesamte Angebot auch als Take-away
erhältlich.
Passengers watch as a nostalgic wooden cart leaves the Marché ®
Natural Bakery, trailing a wonderful smell behind it on its way through
the airport. It takes Marché ® bakery products to non-passengers on
the landside, giving them the chance to enjoy the exquisite bread
creations. Marché ® Bistro, which has also just opened at the bus station,
offers crispy bread sticks with cheese, sesame or bacon as well as
various focaccias – an ideal snack for in-between. And for those in a
hurry to catch a bus, the whole range can also be taken away.
11.00 Uhr 11 a.m.
Vor dem Mittag hat das Team des Marché ® -Restaurants mit dem Aufbau
des Mittagsbuffets alle Hände voll zu tun. An den typischen Marché ®
Ständen werden – wie auf dem Markt üblich – ausschliesslich frische
Produkte feilgeboten. Die Equipe unter der Leitung von Gottfried
Keller, Direktor Marché Airport Zürich, drapiert Schüsseln mit knackigen
Saisonsalaten, stellt raffinierte Röstikreationen zu sammen, würzt
die schmackhaften Asia-Suppen und bereitet saftige Fleisch stücke für
den Grill vor. Zubereitet werden die frischen Zutaten beim Lunch à la
minute und direkt vor den Augen der Gäste – pausenlos. Dazu passt
frisch von Hand gepresster Saft, veredelt mit frischen Saisonkräutern.
As lunchtime draws nearer, the staff at the Marché ® restaurant have
plenty to do setting up the lunch buffet. As at any market, only fresh
produce is sold at the typical Marché ® market stands. The team led
by Gottfried Keller, Director at Marché Airport Zurich, arranges
bowls with crisp seasonal salads, puts together sophisticated Rösti
creations, seasons the tasty Asian soups and prepares juicy pieces of
meat for the grill. All fresh products are prepared à la minute, directly
in view of the guests – non-stop. Hand-pressed fruit juices, adorned
with fresh seasonal herbs, are the perfect accompaniment.
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
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06

15.00 Uhr 3 p.m.
Ebenso abwechslungsreich wie die Destinationen
und Airlines ist auch der Gusto der
Gäste im Tagesverlauf. Am Nachmittag verlagert
sich der ‹Gluscht› zu Süssem wie Dessert
oder Kuchen, gemacht wie zu Grossmutters
Zeiten. Dazu wird Bio-Tee und Mövenpick-
Bio / Fairtrade-Kaffee gereicht. Auch ofenfrische
Wähen und gesunde, hausgemachte Dinkelmuffins
sind erhältlich.
During the course of the day, guests’ appetites
are as diverse as the choice of destinations
and airlines. In the afternoon, passengers
develop a sweet tooth for desserts and cakes,
just like grandma made them. They are served
with organic tea and Mövenpick organic /
Fairtrade coffee. There is also a range of fruit
tarts, fresh from the oven, and healthy, homemade
spelt muffins.
07 Herzhaft und frisch: Marché ® -Botschafter
und ‹Pizzaiolo› Renzo Blumenthal kümmert
sich eigenhändig um die Pizzen der
Restaurantgäste.
Savory and fresh: Renzo Blumenthal,
Marché ® Ambassador and ›pizzaiolo‹, takes
care of guests’ pizzas himself.
08 Frisch gemahlen: Mövenpick-Bio /
Fairtrade-Kaffee
Freshly grounded: Mövenpick Organic /
Fairtrade Coffee.
09 Hausgemachte Kuchen mit saisonalen
Fruchtsorten. Wie zu Grossmutters Zeiten!
Home-made cakes with seasonal fruits.
Just like grandma made them!
Crazy Figures:
1 Tag = circa 1000 Brötli
circa 100 kg Mehl
8 Fahrten mit dem Holzwagen
90 bis 100 Pizzen
1950 Gäste
Facts & Figures:
Airside
Standort: Airside Center, Level 1
Öffnungszeiten:
Mo – So von 06.00 – 22.00 Uhr
Anzahl Sitzplätze: 180
Mitarbeiter: 54
Fläche: 592 m²
Landside
Standort: Airport Center beim Busbahnhof
Öffnungszeiten:
Mo – Sa von 05.30 – 23.00 Uhr
Anzahl Sitzplätze:
24 im Gästeraum, 40 auf der Terrasse
Mitarbeiter: 6
Fläche: 64 m²
Infos: marche-restaurants.com
07
08
Crazy figures:
1 day = approx. 1000 bread rolls
approx. 100 kg flour
8 cart journeys
90 to 100 pizzas
1950 guests
Facts & figures:
Airside
Location: Airside Center, level 1
Opening hours:
Mon – Sun from 6 a.m. – 10 p.m.
Number of seats: 180
Employees: 54
Surface area: 592 m²
Landside
Location: Airport Center at the bus station
Opening hours:
Mon – Sun from 5:30 a.m. – 11 p.m.
Number of seats:
24 in the restaurant, 40 on the terrace
Employees: 6
Surface area: 64 m²
Info: marche-restaurants.com
18.30 Uhr 6:30 p.m.
Der Renner des Abends ist gleichzeitig das
Lieblingsprodukt von Concept Manager
Oliver Jaekel: Gourmetpizza! «Der dünne Teig
und die frischen Zutaten werden im Steinofen
knusprig gebacken – ein Hauch echter
Italianità», schwärmt Jaekel. Ein schneller
Genuss: Schon nach ein paar Minuten hat
der Pizzaiolo die Marché ® -Pizza zubereitet –
dank flinker Handgriffe und kurzer Backzeit.
Frischer geht’s nimmer! Davon hat sich auch
Renzo Blumenthal bereits überzeugt. Der
Marché ® -Botschafter legte bei seinem Besuch
im neuen Airport-Restaurant zudem gleich
selber Hand an.
The winner in the evening is also Concept
Manager Oliver Jaekel’s favorite: gourmet
pizza! »The thin crispy dough and fresh
ingredients are stone-baked – a touch of real
Italianità«, Jaekel enthuses. In just a few
minutes, the ›pizzaiolo‹ has prepared a Marché ®
pizza – thanks to fast work and short baking
times. It doesn’t get any fresher than that!
Marché ® Ambassador Renzo Blumenthal is
already convinced. He even lent a helping
hand himself when he visited the new airport
restaurant.
22.30 Uhr 10:30 p.m.
Wenn die letzten Flugzeuge Zürich erreichen
oder verlassen, werden die letzten Marché ®
Pizzen aus dem Ofen geholt. Doch schon
wenige Stunden später wandern die ersten
Brote wieder hinein. Damit ist das Marché ®
am Flughafen wieder gerüstet – für den
nächsten Tag mit Frische-Effekt.
When the final passengers have landed at or
departed from Zurich, the last Marché ® pizzas
are taken out of the oven. Just a few hours
later, the first loaves of bread will take their
place. Then Marché ® at the airport will be
ready again – fresh for a new day.
09
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CHF 78.00
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CHF 85.00

12
Shop- & Catering List
Shop- &
Catering List
Dienstleistungen
Services
landsEitE — landsidE
Bag Safe · Credit Suisse · Die Post ·
Jet Reinigung · Reisemarkt · SBB · Surf Point ·
TAN Schuh- und Schlüsselservice · Travelex ·
uBs
luftsEitE — airsidE
Global Blue · Mr Shoe Care · Surf Point ·
Travelex
Geschenke & Souvenirs
Gifts & Souvenirs
landsEitE — landsidE
Blume 3000 · Casa Fantastica · Manor ·
Rosenkavalier · Dreamcorner / Edelweiss
luftsEitE — airsidE
Edelweiss Shop · Schweizer Heimatwerk ·
The Spirit of Switzerland · Toys & Games ·
T-Shirt Gallery
Gesundheit & Körperpflege
Health & Beauty
landsEitE — landsidE
Airport Jet Coiffure · Amavita · Marionnaud ·
Visilab
luftsEitE — airsidE
Amavita · be relax
Lebensmittel & Süsswaren
Convenience & Confectionary
landsEitE — landsidE
Confiserie Sprüngli · Coop Pronto · Lolipop · Migros · Steiner
Bäckerei-Konditorei · Tchibo
luftsEitE — airsidE
Caviar House & Prunier · Confiserie Sprüngli · Lindt & Sprüngli
Mode, Accessoires & Schmuck
Fashion, Accessories & Jewellery
landsEitE — landsidE
Big · Calida · Christ Uhren und Schmuck · Cult · Cult Style ·
Esprit Collection (Mitte September) · Grieder (Anfang Oktober) ·
Herren Globus · H&M (Anfang Oktober) · Lacoste · Mango ·
My Shoes · Navyboot · New Yorker · Ochsner Sport · Swatch ·
sWIss Shop · TravelStar / Davidoff · Victorinox · Vögele Shoes
luftsEitE — airsidE
Bally / Burberry · Bucherer / Rolex · Bulgari · Caran d’Ache /
Victorinox · Chopard · Cocoon · Fossil · Grieder · Gucci · Hermès ·
Hugo Boss · Longchamp · Montblanc · Navyboot · Omega ·
Porsche Design · Sun’catcher · Swatch · Thomas Sabo / Swarovski ·
Tie Rack · Tiffany · Time Box · Türler Uhren & Juwelen
Multimedia
Multimedia
landsEitE — landsidE
Interdiscount · k kiosk · k kiosk «buch» und «presse» · Orange Citydisc ·
Orell Füssli · Sound & Vision · Sunrise Center · Swisscom-Shop
luftsEitE — airsidE
k kiosk · k kiosk «buch» und «presse» · Sound & Vision
Restaurant & Bar
Restaurant & Bar
landsEitE — landsidE
Airborne Restaurant · AlpenRock House · Asia Galerie Restaurant ·
Asia im Foodland · Bàcaro Fine Food Shop Bar · Brezelkönig ·
Bye Bye Bar · Caffè Presto im Foodland · Caffè Spettacolo · Coffee
and Friends Café-Snackbar · Coffee Shop · Hello Bar Café-Snackbar ·
Helvetia Café Bar · Italian Restaurant · McDonald’s Restaurant ·
Nordsee · Orion Café Bar · Pasta & Pizza · Restaurant Self Server ·
Rubén Smokers Bar · Fashion Café Bar · Spuntino Bar · Starbucks
Coffee · Greens · Sushi «Umaizushi» · Marché Take Away
luftsEitE — airsidE
110. Bar · Alpenblick Bar · Bakeside · Burger King · Busgate Bar ·
Center Bar · La Corbeille · News Bar · Sports Bar · Panopolis ·
Gate Bars Dock A 60/70/80 · Marché Restaurant
Tax- & Duty Free
Tax- & Duty Free
luftsEitE — airsidE
Davidoff · La Prairie · MAC · Tax- und Duty Free Gateshops ·
Tax- und Duty Free Hauptshops
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
60–61

13
Gourmet
marchÉ ® -sommErEmpfEhlung —
MARCHÉ ® SUMMER RECOMMENDATION
Zutaten Ingredients
2 Honigmelonen 2 honeydew melons
600 ml Wasser 600 ml water
1 Zwiebel 1 onion
ca. 4 El Crème fraîche
approx. 4 desert spoons crème fraîche
12 gebratene Crevetten 12 fried shrimps
Salz, Pfeffer, Butter, frisch gehackte Pfefferminze
Salt, pepper, butter, freshly chopped peppermint
Zubereitung Method
Die Honigmelone entkernen und in Würfel
schneiden. Die fein gewürfelte Zwiebel in
etwas Butter anschwitzen und mit Wasser aufgiessen.
Die Melonenwürfel dazugeben, etwa
10 Minuten köcheln lassen und anschliessend
fein pürieren. Crème fraîche hinzufügen, mit
Salz und Pfeffer abschmecken und mit frisch
gehackter Pfefferminze und gebratenen
Crevetten dekorieren.
Tipp: Die Melonensuppe schmeckt auch
kalt hervorragend!
Deseed the melons and dice. Sauté the finely
chopped onions in some butter, then add
water. Add the diced melon, simmer for
approx. 10 minutes and puree until smooth.
Add crème fraîche, season with salt and
pepper and decorate with freshly chopped
peppermint and fried shrimps.
Tipp: Summer melon soup also tastes
delicious cold!
Marché ® , das Frische-Konzept
Mit seinem preisgekrönten Frische-Konzept sorgt Marché ® seit
seiner Premiere 1983 in Stuttgart rund um den Globus für Furore –
von Toronto City bis zum Flughafen Leipzig. Marché International
ist das führende Unternehmen für qualitativ hochstehende Gastronomie-Konzepte
an Hochfrequenzlagen. Es bietet mit seinen
weltweiten Marken Marché ® Frische-Restaurant, Marché ® Naturbäckerei,
Cindy’s Diner und Mövenpick Restaurants ein sich
ergänzendes Gesamtangebot.
Sommerliche Melonensuppe
(für ca. 4 Personen)
Summer melon soup
(for approx. 4 people)
Marché ® , freshness concept
Since it was founded in 1983 in Stuttgart, Marché ® with its awardwinning
freshness concept has caused a sensation all over the world
– from Toronto City to Leipzig Airport. Marché International is the
market leader for high-quality catering concepts at heavily frequented
locations. Its global brands Marché ® Freshness Restaurant, Marché ®
Natural Bakery, Cindy’s Diner and Mövenpick Restaurants provide
an allround offering.
Gourmetpizza mit Poulet
und Crevetten
Gourmet pizza with chicken and shrimps
Zutaten für 8 portionen pizzateig
Ingredients for 8 portions of pizza dough
1 kg Mehl 1 kg flour
530 g Wasser 530 g water
30 g Olivenöl 30 g olive oil
20 g Salz 20 g salt
6 g Hefe 6 g yeast
Zubereitung pizzateig Method for pizza dough
Mehl, Hefe und Wasser in ein Gefäss geben und mit Hilfe einer
Knetmaschine (oder einem Rührgerät mit Knetaufsatz) auf kleiner
Geschwindigkeitsstufe 5 Minuten lang langsam vermengen.
Anschliessend das Salz und Olivenöl dazugeben und auf höchster
Geschwindigkeitsstufe 5 – 6 Minuten lang kneten, bis der Teig
weich, geschmeidig und glänzend ist. Den fertigen Teig eine Nacht
lang in einem geölten Gefäss ruhen lassen.
Put the flour, yeast and water into a bowl and knead for 5 minutes
using a kneading machine (or a mixer with kneading attachment)
at a low speed. Then add the salt and olive oil and knead for 5 – 6
minutes at the highest speed level until the dough is soft, smooth and
shiny. Leave the finished dough to rest overnight in an oiled bowl.
Zutaten für den Belag für eine pizza (200 g pizzateig)
Ingredients for one pizza topping (200 g pizza dough)
40 g zartes Poulet 40 g tender chicken
40 g frische Crevetten 40 g fresh shrimps
80 g Fontinamix (eine Käsemischung aus Cheddar, Fontina und Parmesan)
80 g grated cheese (mixture of cheddar, fontina and parmesan cheese)
70 g Tomaten 70 g tomatoes
20 g rote Zwiebeln 20 g red onions
Lauch, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Parmesan – Menge nach Belieben und
frischer Koriander zur Dekoration.
Leek, garlic, chili, olive oil, parmesan. Fresh coriander to decorate.
vorbereitung Preparing the topping
Die Tomaten, Zwiebel und den Lauch in dünne Scheiben schneiden.
Das Pouletfleisch sowie die Crevetten scharf anbraten und mit gemahlenem
Pfeffer und Salz würzen.
Cut the tomatoes, onions and leek into thin slices. Sauté the chicken and
the shrimps and season with ground pepper and salt.
Zubereitung Method
Den vorbereiteten Pizzateig ausrollen und zu einer runden Pizza
formen. Auf die Mitte der Pizza Parmesan streuen, den Rand der Pizza
mit Olivenöl bestreichen und darauf ebenfalls Parmesan verteilen. Die
dünn geschnittenen Tomatenscheiben in der Mitte der Pizza kreisrund
verteilen und das kurz angebratene Poulet sowie die Crevetten auf der
Pizza verteilen. Zum Abschluss den Chili, die roten Zwiebeln, den Lauch
und den Fontinamix nach Belieben auf der Pizza verteilen. Die fertig
belegte Pizza für circa 6 – 8 Minuten im auf 250 ºC vorgeheizten Ofen
backen lassen. Kurz vor dem Servieren die Pizza mit gemahlenem Pfeffer
und Salz verfeinern und mit frischem Koriander dekorieren.
Roll out the prepared dough into a round pizza shape. Spread parmesan
in the middle of the pizza, brush olive oil around the edge and sprinkle
with parmesan too. Arrange the tomato slices in a circle in the middle of
the pizza and add the sautéed chicken and the shrimps. Finally, scatter the
chili, red onions, leek and grated cheese to taste. Bake the finished pizza
for around 6 – 8 minutes in a preheated oven at 250º C. Before serving,
season the pizza with ground pepper and salt and decorate with fresh
coriander.
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
62–63

Summum Bonum.
Excellence in Craftsmanship
Brioni needs no introduction. This leading Italian fashion-label stands for high-class clothes, finest materials, first class quality and comfort. Pure luxury. Sustainable luxury. The same applies to Summum Bonum, the corporate magazine
for this brand, which we have launched worldwide. Our publication reflects the long tradition and the high standards of this dressmaker, who started in 1945 as a highly gifted tailor for exquisite ladies' and men's fashion. Ever since,
leading decision-makers and elegant women proudly wear this label all over the world. Even James Bond appreciated the sophisticated style and timeless elegance, and successfully seduced his attractive opponents. So does our magazine
with its readers around the globe; introducing the lastest fashion by Brioni, but also wonderfully matching accessories; from cars, watches, jewellery, elegant hotels and first class services of all kinds. While the fire crackles in the
chimney, Madame enjoys a glass of champagne and the gentleman his havanna, the lecture of Summum Bonum comfortably takes them around the world of seductive luxury. With a circulation of 67'000 magazines, and growing,
which are distributed to a demanding clientele through Brioni's own shops but also our own distribution in Europe, USA, Russia and Asia, we please twice a year and on over 100 pages the most discerning customers. Design, layout and
quality fit like the button into the buttonhole. Summum Bonum - Excellence in Craftsmanship!
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PREMIUM PUBLISHING OPENTRESOR.COM
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Luxury in Print
a Bespoken Circle
BUSINESSGENETIC
VVanguard
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14
Art of Shopping
rEal prEss valuEs
Topics of a bespoken circle
Die neuesten Shopping-Trends
The latest shopping trends:
Christ Uhren und Schmuck BIG Bucherer
Herren Globus My Shoes New Yorker
Ochsner Sport Visilab Vögele Shoes
Swarovski u.v.m.
Art of shopping
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1 2
3
4
7
8
9 10 11
5
1 roBErto santi Pumps: Veloursleder, Lederdecksohle
(Futter), Absatz 110 mm, oliv Suede, leather outsole, heel 110 mm,
olive CHF 89.90; Vögele Shoes, Landside 2 pErlstrang
mit barocken Südsee-Kulturperlen multicolor, naturfarbig,
Verschluss Gelbgold 750, 153 orange-gelbe Saphire with
multicoloured, cultured baroque South Sea pearls, natural colours,
yellow gold clasp 750, 153 orange-yellow sapphires CHF 8 850.00;
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pavE Weissgold 18 K mit Brillanten 18 K white gold with
brilliants CHF 29 700.00; Bucherer / Rolex, Airside
4 giorgio armani Herren-Sonnenbrille Men’s sunglasses,
CHF 320.00; Visilab, Landside 5 yvEs Two-in-One Jacke
mit Hoodie Two-in-one jacket with hoodie CHF 279.00;
Karo-Hemd Check shirt CHF 59.90; Hose Trousers CHF 99.90;
Herren Globus, Landside 6 amisu Bluse Blouse CHF 28.95;
New Yorker, Landside 7 roBErto santi Business shoe:
Leder, Leder futter, Lederdecksohle, braun Business shoes: leather,
leather lining, leather outsole, brown CHF 79.90; Vögele Shoes,
Landside 8 swarovski Louise Ring CHF 210.00; Swarovski,
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Spaghetti-Nightshirt Spaghetti strap nightshirt CHF 89.90; Calida,
Landside 11 swarovski Kiosque Bag SILVER CHF 940.00;
6
12
29
14
34
32
Swarovski, Airside 12 varEsE Bikerboot Biker boots CHF
189.90; My Shoes, Landside 13 solitairE links,
Weissgold 18 K mit Brillant left, 18 K white gold with brilliant
CHF 27 800.00; Mitte, Solitaire SIRIO, Weissgold 18 K mit
Diamant im Princess-Schliff, centre, Solitaire SIRIO, 18 K white
gold with princess cut diamond CHF 17 300.00; rechts,
Weissgold 18 K mit Brillant right, 18 K white gold with brilliant
CHF 93 800.00; Bucherer / Rolex, Airside 14 codEllo
Foulard, 100 cm × 100 cm, 100 % Seide, Fransen, Pferdedruck
Foulard, 100 cm × 100 cm, 100 % silk, fringes, horse print
CHF 98.00; BIG, Landside 15 amisu Jacke Jacket CHF
79.95; New Yorker, Landside 16 limElight Stiefel Boots
CHF 39.90; My Shoes, Landside 17 yvEs gÉrard Sakko
karo, braun Scheck sports jacket, brown CHF 299.00; Karo Hemd,
blau Check shirt, blue CHF 89.90; Schal, beige Scarf, beige
CHF 39.90; Herren Globus, Landside 18 ring Silber rhodiniert
mit hell gelbem Zirkonia Rhodanized silver with light yellow cubic
zirconia CHF 179.00; CHRIST Uhren & Schmuck, Landside
19 amisu Shirt Shirt CHF 28.95; New Yorker, Landside
20 amisu Rock Skirt CHF 24.95; New Yorker, Landside
21 ray-Ban Unisex-Brille Unisex glasses CHF 232.00;
Visilab, Landside
19 20
21
13
15
17
16
18
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22 23 31
32
24 25
26 27
34
22 sprüngli glacE-tÖpfli Cremige Rahmglacen oder
erfrischende Sorbets in natürlichen Aromen für ein sommerlichleichtes
Genusserlebnis Creamy ice cream or refreshing sorbet with
natural aromas for a light, summery taste sensation CHF 3.80;
Confiserie Sprüngli, Landside & Airside 23 ohrclips
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gold 750, 2 tourmaline green and yellow CHF 3 500.00; Türler
Uhren und Juwelen, Airside 24 moBilE anhängEr Phone
strap CHF 37.00; Baby Medal boy-small (charm) CHF 65.00;
Baby shoe boy (charm) CHF 85.00; Baby carriage boy (charm)
CHF 95.00; Swarovski, Airside 25 smog Hose Pants
CHF 69.95; New Yorker, Landside 26 Jack wolfskin
Solitude Damen Softshell Women’s softshell jacket CHF 369.00;
Ochsner Sport, Landside 27 sigg Swiss Cross Red Touch,
1 Liter 1 litre CHF 22.00; Tax- und Duty Free Shop, Airside & The
Spirit of Switzerland, Airside & TravelStar / Davidoff, Landside
28 fishBonE Pullover Sweater CHF 44.95; New Yorker,
Landside 29 swiss modEll A340-300 1:120 SWISS Modell
1:120 SWISS Model A340-300 1:120 CHF 99.00; SWISS Shop, Landside
30 mEindl Toledo GTX Damen Outdoorschuh Women’s
outdoor footwear CHF 199.90; Ochsner Sport, Landside
31 accEssoriEs Tasche Bag CHF 34.95; New Yorker, Landside
32 spiElZEug Familienauto mit Anhänger und Züri-Schiff,
handgearbeitet aus massivem Buchenholz Family car with trailer
and ›Züri-Schiff‹, handmade from solid beech wood CHF 74.00;
Schweizer Heimatwerk, Airside 33 all star Light OX
Damen Trendschuh Women’s trend shoes CHF 99.90; Ochsner
Sport, Landside 34 amisu Strickjacke Cardigan CHF 38.95;
New Yorker, Landside 35 victorinox tomo Taschen messer,
5 Funktionen: Klinge, Nagelfeile mit Nagelreiniger, Schere und
Ring Ring pocket knives, 5 functions: blade, nail file with nail
cleaner, scissors and key ring CHF 19.00; Victorinox, Landside &
Caran d’Ache / Victorinox, Airside 36 warrEn & parkEr
Hemd gestreift Striped shirt CHF 69.90; Rugby CHF 99.90;
5 Pocket Hose 5 pocket pants CHF 99.90; Herren Globus, Landside
37 pur Strickjacke, Kapuze, Holzknöpfe, langarm, 100 %
Baumwolle Knitted cardigan, hood, wooden buttons, long sleeves,
100 % cotton CHF 79.80; BIG, Landside 38 o’ nEill First on
Männer T- Shirt Men’s T-shirt CHF 49.90; Ochsner Sport, Landside
39 ring Roségold 750, gelb-grüner Beryll Ring, pink gold
750, yellow-green beryl CHF 5 200.00; Türler Uhren & Juwelen,
Airside 40 BEnch Scraps Damen T- Shirt Women’s T-shirt
CHF 49.90; Ochsner Sport, Landside 41 sigg Green Dreams
0.6 Liter 0.6 litre CHF 25.00; Tax- und Duty Free Shop, Airside &
The Spirit of Switzerland, Airside & TravelStar / Davidoff, Landside
28 29
30
33 34
35 36
38
victorinox tomo
Victorinox Tomo – der Begleiter und Freund auf Japanisch,
ver eint zeitgemässes Design aus Japan mit der Genialität des
‹Original Swiss ArmyKnife›. Der kleine Begleiter ist ein stilvolles
sowie praktisches Accessoire, erhältlich in sieben Farben
Victorinox Tomo – which means companion and friend in
Japanese, combines contemporary design from Japan with the
ingenuity of the ›Original Swiss Army Knife‹. The small companion
is a stylish and practical accessory which is available in seven
colours
39
40
37
41
sommer air 08.2011 summer AIR 08.2011
68–69

44
45 46
47
48
49 50
42 43
42 tickEttaschE magadino Handge arbeitete
Tickettasche aus Nappa Leder mit Steckfach,
geprägtem SWISS International Air Lines Logo und
Reissverschluss Handmade, Nappa leather ticket
wallet with pocket, embossed with SWISS
International Air Lines logo and zip CHF 115.00;
SWISS Shop, Landside
43 a.B.art Schweizer Armbanduhr mit Automatikwerk
und attraktiver Werkeinsicht auf dem
Unterboden. Self-winding Swiss wristwatch with
stylish reverse-side mechanism view CHF 795.00;
Schweizer Heimatwerk, Airside
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CHF 19.80; BIG, Landside
45 limElight Stiefelette Booties CHF 39.90;
My Shoes, Landside
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47 rEugE Musikdose Francastel aus Edelstahl und
poliertem Glas, 72 Stimmzungen, 3 Melodien
Francastel music box made from stainless steel and
polished glass, 72 notes, 3 melodies CHF 3 250.00;
Schweizer Heimatwerk, Airside
48 swiss T-Shirt T-shirt CHF 27.00; Manor, Landside
49 Big Zh tank top Rundhals, Racer Back,
Brusttasche, 90 % Viscose 10 % Cashmere Round
neck, racer back, breast pocket, 90 % viscose 10 %
cashmere CHF 69.80; BIG, Landside
50 my shoEs Schnürschuh Lace-up shoes
CHF 49.90; My Shoes, Landside
51 sigg Hello Kitty Rainbow, 0.3 Liter
0.3 litre CHF 21.00; Tax- und Duty Free Shop,
Airside & The Spirit of Switzerland, Airside &
TravelStar / Davidoff, Landside
51

www.kompetenznetzwerk.ch
IMPRESSUM
Herausgeber | Publisher:
EXKLUSIvES MAgAzIN DES fLUgHAfENS zÜRICH
EXCLUSIvE MAgAzINE Of zURICH AIRPORT
Postfach, CH-8058 zürich-flughafen, Telephone +41 43 816 43 55, fax +41 43 816 47 70
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Redaktionsleitung | Editorial Management:
MARIA PORSCHE, SENIOR MANAgER SALES PROMOTION
Maria.Porsche@zurich-airport.com
Disclaimer
Die zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beiträge, Abbildungen, Entwürfe und Pläne sowie die Darstellung der Ideen sind urheberrechtlich geschützt.
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Corporate Responsibility
KÜNg IDENTITY gROUP – CORPORATE REPUTATION SERvICE ®
In times of superficiality, this product sets itself above the rest in its dedication to depth of content. It’s a hand made product from the Küng Identity group – Corporate Reputation
Services ® . Küng Identity group is switzerland’s manufacture for integrated media and number one and guarantees quality and substance in every aspect! This magazine represents a
completely holistic approach, professionally planned, realized and distributed. Highest quality in every step, that’s what my name stands for! Please find more information about Küng
Identity group – Corporate Reputation Services ® , Sihlpark, CH-8834 Schindellegi, Telephone +41 43 888 06 30, fax +41 44 208 35 00
www.bykueng.ch
Editor-in-Chief
CHRISTOf KÜNg, INg. EURETA
christof.kueng@bykueng.ch
Layout, Design & Desktop Publishing
NOBLEMAN DeLUXE – BRANDINg fOR IDENTITY ®
Nobleman DeLuxe (NdL) is a full service agency which is specialised on the specific marketing demands of the premium, luxury and lifestyle segment. NdL offer integrated communication activities from strategy
to Implementation for ambitious companies and their target groups world-wide. Our marketing methods are adapted in a special way for the luxury, lifestyle and premium segment. Through individual and integrated
strategies the brand will be embedded sustainably in the market. Integrated cross-medial communication solutions bundled in an effective appearance. NdL is also responsible for the creation of the Premium Publishing
Bundle ® . Please find more information about Nobleman DeLuxe – Branding for Identity ® , c/o Küng Identity, Bösch 104, CH-6331 Hünenberg, Telephone +41 41 711 56 28, fax +41 41 711 56 29
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Print, Lettershop & Distribution
PREMIUM PUBLISHINg – LUXURY IN PRINT ®
In this high-speed world of ours, firm values are like lighthouses. They convey an aura of safety and help us find our bearings. As there are fixed points in the world of luxury, such values must surely exist in the Swiss publishing
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AIR erscheint dreimal jährlich mit je 150’000 Exemplaren – AIR is published three annually with 150’000 copies AIR ist am
gesamten flughafen zürich im öffentlichen Bereich und im Bereich nach der Bordkartenkontrolle kostenlos erhältlich. AIR is
available free of charge throughout zurich Airport, both in the public area and beyond boarding pass control.
Copyright
Text or photos may not be used or reproduced in any form without prior written permission.
Please send requests to the publisher.
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nal opened in 1951. Come see us and discover our exciting collection of
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Türler Airside, Level 2
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T ÜRLER
BY A LESSANDRO M ENDINI
Franz Türler
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Representatives
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