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CREATIVE AND CRITICAL THINKING

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Middle School<br />

34<br />

The Fish Pharaoh: A 6 th grade<br />

Cross-Curricular Experience<br />

by Sam Morrison and Chris Swiggum, MS teachers<br />

Too often in our schools, subjects are divided into containers:<br />

language arts only happens in this room, history only happens<br />

in that room, and art is only an activity one day a week. Schools<br />

can be a place where subjects are rigidly categorized and<br />

segregated, but this need not be the case. With careful<br />

planning, teachers can enrich students’ experiences by<br />

breaking down the divisions between the classrooms. The big<br />

skills of thinking creatively and critically happen across subject<br />

lines, and so it makes sense that projects and assignments do<br />

as well.<br />

For the second year in a row, we (Mr. Morrison and Mr.<br />

Swiggum) have collaborated on a three-month long project<br />

that combines science, history, art, and literacy. The Fish<br />

Pharaoh Project gets students thinking critically while working<br />

collaboratively towards a long term goal. The students must<br />

dissect and mummify a fish in a way that mirrors the process<br />

that was used in ancient Egypt.<br />

The first step starts in science class. In sixth grade science,<br />

students spend four weeks learning about the human body and<br />

how cells, tissues, and organs work together to give life to the<br />

human machine. One of the best ways to learn about what is<br />

inside something is to see, touch, and smell what is inside. For<br />

the dissection, we use a species of fish local to the Mexican<br />

coast, the Liseta Mullet (Mugil setosus) or ‘Lisa’ fish.<br />

Students began by making a T-cut along the belly of the fish<br />

and just behind the gills. As the medical scissors cut through<br />

the rigid scales, a blackish liquid seeped over students’ hands<br />

and into the dissection trays. Student pairs collaborated and<br />

communicated on who would fill what role in this process. The<br />

next step was to move the intestine to reveal the organs<br />

behind. Trimethylamine and dimethylamine (the chemicals<br />

responsible for the distinct ‘fishy’ smell) began to permeate<br />

around the lab.<br />

Behind the intestine, students identified the stomach, liver,<br />

swim bladder, and the acorn-shaped heart. In order to prepare<br />

the young fish pharaoh for his/her passage into the afterlife, it<br />

is necessary to remove these organs (except the heart which<br />

was left in by the Ancient Egyptians). Students had to figure<br />

march<br />

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out the best way to carefully remove the organs while leaving<br />

the arteries and veins connected to the heart.<br />

Ancient Egyptians used a long iron hook to extract the brain<br />

through the royal’s nose. Fish nostrils are not connected to the<br />

respiratory system, so it is necessary to remove the eyeballs and<br />

fleshy gills to access the brain. One student stabilized the fish<br />

while another used tweezers to extract the eyeballs and gill<br />

tissue. Groups could now get to the relatively small brain near<br />

the back of the pharaoh’s skull.<br />

With the brain removed and heart attached, the fish was ready<br />

to be cleaned and salted. The ancient Egyptians relied on<br />

natron, a mineral salt found in dried lake beds. We used sodium<br />

chloride (normal table salt) to fill the clean fish bodies, and<br />

then buried them in the salt to await the wrapping process.<br />

After the dissection, the body is stored in salt in order to dry<br />

and preserve the body. This process takes eight to ten weeks.<br />

In the meantime, students work on building a sarcophagus<br />

(coffin-like structure) for the fish pharaoh. Students have<br />

specific details that they must add in order to make the<br />

sarcophagi similar to those of Ancient Egypt. Every<br />

sarcophagus needs to have a colorful representation of the<br />

fish’s body, a door (for the soul to leave), and an eye (so the<br />

pharaoh can “see” out). This process allows students to be<br />

creative and apply what they have learned about ancient Egypt.<br />

Once the fish bodies are dry, they are wrapped. Students first<br />

lightly oil the bodies, then wrap the body in gauze. A type of<br />

glue (similar to the resin that was used in ancient Egypt) is<br />

used to hold the gauze. Each body is then placed in an<br />

individual sarcophagus.<br />

Late in the school year, the students excavate the mummified<br />

fish. This is their opportunity to see if the process worked. To<br />

remove the bodies from the wrapping is a painstaking and<br />

deliberate process. Students work carefully with one another<br />

in order to get their fish out intact.<br />

The fish pharaoh project has proven to be a popular project in<br />

the sixth grade. Students must apply what they learned via<br />

lecture and books to dissection, sarcophagi building, body<br />

wrapping, and eventual excavation. Effective communication<br />

throughout the process is required because so much of it is<br />

done in collaboration with other students. Students leave sixth<br />

grade with an enduring understanding of the dissection and<br />

mummification processes of ancient Egypt.<br />

Un pequeño gran proyecto<br />

por Alicia Aizuri Minakata Viramontes, maestra de Middle School<br />

Un sábado de octubre, escuchaba en la radio un programa en el que solicitaban alimentos<br />

no perecederos para los niños de las comunidades wixárika (huicholes), quienes viven en<br />

Nayarit y al norte de Jalisco; a cambio ofrecían ir a las instituciones educativas a presentar<br />

una función de títeres para difundir algunas de las leyendas que forman parte de la<br />

cultura de nuestras comunidades indígenas, que muchas veces desconocemos.<br />

Entonces, pensé que sería un pequeño-gran proyecto (así lo bautizó Miss Fry) de servicio<br />

a la comunidad, que cumplía con tres elementos clave:<br />

• Estaba relacionado con el currículum de español de quinto grado, pues en ese bimestre<br />

estábamos estudiando sobre las fábulas y leyendas.<br />

• Existía una necesidad real por parte de la comunidad, pues cada año en los meses de<br />

frío y sequía, es sabido que los alimentos escasean y que la más afectada es la niñez.<br />

• Podríamos reflexionar sobre la enseñanza que las leyendas y los testimonios del líder<br />

del grupo de la Cucaracha nos compartiría, acerca de las acciones que ha venido haciendo<br />

durante tantos años, solidarizándose con nuestros hermanos huicholes.<br />

Después de llamar al número de teléfono que escuché, quedamos de acuerdo en la fecha;<br />

propuse la actividad al equipo de quinto; llenamos lo formatos correspondientes y<br />

empezamos la campaña de recolección.<br />

Los alumnos hicieron carteles para pedir la cooperación de otros grados y, de esta manera,<br />

hicimos que se escuchara esta necesidad en la comunidad del colegio; decoraron varias<br />

cajas para ir almacenando la comida que íbamos trayendo y, mientras tanto, estudiábamos<br />

las características de las leyendas y las fábulas. ¡Ah! y claro, vivimos el significado de LA<br />

SOLIDARIDAD, que al principio era una palabra impronunciable porque era muy difícil,<br />

pero ahora la reconocemos y la relacionamos con una experiencia de aprendizaje.<br />

Y como “no hay fecha que no se llegue, ni plazo que no se cumpla” se llegó el día esperado.<br />

Llegamos al auditorio del ASFG y ya nos estaban esperando los títeres y el grupo, nos<br />

acomodamos y nos preparamos para aprender y disfrutar de la función. Vimos varias<br />

escenas en las que se buscaba que tomáramos conciencia de las necesidades que hay en<br />

México; nos contaron una leyenda sobre una tortuga que explicaba las creencias del<br />

pueblo wixárika sobre el efecto del hombre en la naturaleza. Finalmente, se invitó a la<br />

audiencia para que participara en el escenario; nos dieron las 2:30 y queríamos seguir con<br />

la función, pero ni modo era hora de terminar.<br />

Ese mismo día, nos pusimos de acuerdo para entregar lo que se había recolectado, pero<br />

era más de lo que se esperaba, así que no se lo pudieron llevar en ese momento; tuvieron<br />

que volver sin títeres para que cupiera en su camioneta.<br />

Como parte de la sensibilización de este proyecto, veremos en febrero una película que<br />

produjo Barbara Sack, cineasta austriaca que busca apoyar a los grupos vulnerables en la<br />

sociedad mexicana, dando a conocer sus culturas a través del arte que ella produce. Muy<br />

amablemente aceptó venir a compartir con quinto año sus conocimientos y experiencias<br />

como parte del tema de la diversidad cultural en la materia de geografía.<br />

En hora buena a todas las personas que luchan por preservar y difundir las tradiciones de<br />

los pueblos de México. Yo, lo que busco es fortalecer la identidad de los estudiantes, pues<br />

la mayoría son mexicanos y de que sepan más de esta cultura porque creo que no se<br />

puede aceptar, o al menos tolerar, lo que no se conoce; entonces ¿Cómo les pedimos que<br />

acepten la diversidad?<br />

Middle School<br />

“Ser humano es<br />

no poder<br />

entenderse a<br />

uno mismo si<br />

te desentiendes<br />

del resto de tus<br />

semejantes.”<br />

(Savater, Fernando. Ética para<br />

Amador. Editorial Ariel. España 2005<br />

3ra. Edición. Pág. 184)<br />

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NEX<br />

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