Baby Vital-Center - Beem

Elements of Lifestyle 

Bedienungsanleitung 

User Manual 

Mode d‘ emploi 

Gebruiksaanwijzing 

Dampfgarer / Zerkleinerer für Babykost 

Steamer / Chopper for baby food 

Cuiseur-vapeur / broyeur alimentation bébé 

Stoomkoker / maalmachine voor babyvoeding 

! 

Baby Vital-Center 

RoHS 

Modell Z11.001

BEEM - Elements of Lifestyle 

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DE Baby Vital-Center 

Inhalt 

Allgemeine Hinweise . . . . . . . . . . . . . . .3 

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . 5 

Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . 8 

Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 

Tipps/Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . 14 

Lagerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 

Ersatzteile und weiteres Zubehör . . . 15 

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . 15 

Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . 16 

Sehr geehrter Kunde, 

lesen Sie vor Verwendung des Gerätes 

die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen 

Hinweise zu Inbetriebnahme, 

Sicherheit, bestimmungsgemäßem Gebrauch 

sowie Reinigung und Pflege. 

Schlagen Sie die Ausklappseiten am Anfang 

und Ende der Bedienungsanleitung 

heraus, um die Abbildungen während des 

Lesens sehen zu können. 

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung 

für den späteren Gebrauch auf und geben 

Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer 

weiter. 

Allgemeine Hinweise 

Urheberrecht 

Dieses Dokument ist urheberrechtlich 

geschützt. Jede Vervielfältigung bzw. 

jeder Nachdruck, auch auszugsweise, 

sowie die Wiedergabe der Abbildungen, 

auch im veränderten Zustand, ist nur mit 

schriftlicher Zustimmung des Herstellers 

gestattet. 


Hinweise zum Umweltschutz 

Die verwendeten Verpackungsmaterialien 

sind recyclebar. Entsorgen Sie 

nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien 

gemäß den örtlich geltenden Vorschriften. 

Dieses Produkt darf innerhalb der 

Europäischen Union nicht im normalen 

Hausmüll entsorgt werden. Entsorgen 

Sie das Gerät über die kommunalen 

Sammelstellen. 

Garantie 

Innerhalb der Garantiezeit von 2 Jahren 

beheben wir kostenlos alle Material- oder 

Fabrikationsfehler. 

Bei einer gewerblichen oder gleichzustellenden 

Nutzung, z. B. in Hotels, Pensionen 

oder Gemeinschaftsanlagen, oder wenn 

der Kunde kein Verbraucher im Sinne des 

Bürgerlichen Gesetzbuchs ist, beträgt die 

Garantiezeit 6 Monate. Der Gewährleistungsausschluss 

bleibt hiervon unberührt. 

Ausgeschlossen von der Garantie sind 

insbesondere Mängel, die durch unsachgemäße 

Handhabung, Nichtbeachten der 

Bedienungsanleitung sowie der Sicherheitshinweise, 

Gewaltanwendung, Veränderungen, 

eigene Reparaturversuche und 

Reparaturversuche unqualifizierter Dritter 

verursacht sind. Ebenso Mängel, die auf 

normalem Verschleiß beruhen. 

Auf unserer Website www.beem.de finden 

Sie die ausführlichen Garantiebedingungen, 

erhältliches Zubehör und Ersatzteile 

sowie Be dienungsanleitungen in verschiedenen 

Sprachen. 

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Baby Vital-Center DE 

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Verwendete Symbole 

GEfAHR 

Wird verwendet für eine unmittelbar drohende 

Gefahr, die zu schweren Körperverletzungen 

oder zum Tod führt. 

► Zur Vermeidung der Gefahr die hier 

aufgeführten Anweisungen befolgen. 

WARNUNG 

Wird verwendet für eine möglicherweise 

gefährliche Situation, die zu schweren 

Körperverletzungen oder zum Tod führen 

könnte. 



ACHTUNG 

Wird verwendet für eine möglicherweise 

gefährliche Situation, die zu leichten 

Verletzungen oder zu Sachschäden 

führen kann. 



HINWEIS 

► Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche 

Informationen, die den Umgang 

mit dem Gerät erleichtern. 

Symbole auf dem Gerät 

Symbol Bedeutung 

Warnung vor heißer Oberfläche 

Bestimmungsgemäße 

Verwendung 

Dieses Gerät ist vorwiegend für den nicht 

gewerblichen Gebrauch in geschlossenen 

Räumen: 

■ zum Garen und Erwärmen mit heißem 

Dampf und 

■ 

zum Zerkleinern von Lebensmitteln 

in haushaltsüblichen Mengen bestimmt. 

Eine andere oder darüber hinausgehende 

Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß. 

Achten Sie bei gewerblicher Nutzung auf 

eine Änderung der Garantiezeit. 

WARNUNG 

Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer 

Verwendung und/ 

oder andersartiger Nutzung Gefahren 

ausgehen. 

► Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß 

verwenden. 

► Die in dieser Bedienungsanleitung 

beschriebenen Vorgehensweisen 

einhalten. 

Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden 

aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung 

sind ausgeschlossen. 

Das Risiko trägt allein der Betreiber. 

Achten Sie bei gewerblicher Nutzung auf 

die Änderung der Garantiezeit. 

Konformitätserklärung 

Hiermit erklärt die Firma BEEM, dass sich 

dieses Gerät in Übereinstimmung mit den 

grundlegenden Anforderungen und den 

übrigen einschlägigen Bestimmungen der 

Richtlinien 2006/95/EG und 2004/108/EG 

befindet. Eine vollständige Konformitätserklärung 

finden Sie unter www.beem.de. 

BEEM - Elements of Lifestyle


Haftungsbeschränkungen 

Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen 

technischen Informationen, Daten 

und Hinweise entsprechen dem letzten 

Stand bei Drucklegung. 

Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen 

in dieser Anleitung können 

keine Ansprüche hergeleitet werden. 

Der Hersteller übernimmt keine Haftung 

für Schäden aufgrund von Nichtbeachtung 

der Anleitung, nicht bestimmungsgemäßer 

Verwendung, unsachgemäßen 

Reparaturen, unerlaubt vorgenommener 

Veränderungen oder Verwendung nicht 

zugelassener Ersatzteile und/oder Verbrauchsmaterialien. 

Sicherheitshinweise 

■ Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, 

durch Personen (einschließlich Kinder) 

mit eingeschränkten physischen, sensorischen 

oder geistigen Fähigkeiten 

oder mangels Erfahrung und/oder 

mangels Wissen benutzt zu werden, 

es sei denn, sie werden durch eine 

für ihre Sicherheit zuständige Person 

beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, 

wie das Gerät zu benutzen 

ist. 

■ Kinder sollten beaufsichtigt werden, 

um sicherzustellen, dass sie nicht mit 

dem Gerät spielen. 

■ Stellen Sie das Gerät außer Reichweite 

von Kindern. 

■ Kontrollieren Sie das Gerät vor der 

Verwendung auf äußere sichtbare 

Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes 

Gerät nicht in Betrieb. 


■ Das Gerät während des Betriebes 

nicht unbeaufsichtigt lassen. 

■ Verwenden Sie dieses Gerät nicht 

zusammen mit einer externen Zeitschaltuhr 

oder einem separaten Fernwirksystem. 

■ Lassen Sie Reparaturen am Gerät nur 

von autorisierten Fachhändlern oder 

vom Werkskundendienst durchführen; 

dies gilt insbesondere für den Austausch 

einer beschädigten Anschlussleitung. 

Durch unsachgemäße Reparaturen 

können erhebliche Gefahren 

für den Benutzer entstehen. Zudem 

erlischt der Garantieanspruch. 

■ Eine Reparatur des Gerätes während 

der Garantiezeit darf nur von einem 

vom Hersteller autorisierten Kundendienst 

vorgenommen werden, sonst 

besteht bei Beschädigungen und 

nachfolgenden Störungen kein Garantieanspruch 

mehr. 

■ Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile 

ausgetauscht werden. 

Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, 

dass die Sicherheitsanforderungen 

erfüllt werden. 

■ Verwenden Sie nur Zubehörteile des 

Hersteller oder solche, die vom Hersteller 

ausdrücklich empfohlen werden. 

Ansonsten erlischt die Garantie. 

GEfAHR 

Erstickungsgefahr! 

► Verpackungsmaterialien dürfen nicht 

zum Spielen verwendet werden. Es 

besteht Erstickungsgefahr. 

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GEfAHR 

Gefahr durch elektrischen Strom! 

► Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn 

die Netzleitung oder der Netzstecker 

beschädigt sind. 

► Öffnen Sie auf keinen Fall das 

Gehäuse des Gerätes. Werden 

spannungsführende Anschlüsse 

berührt und der elektrische und mechanische 

Aufbau verändert, besteht 

Stromschlaggefahr. 

► Tauchen Sie das Basisgerät oder 

den Netzstecker niemals in Wasser 

oder andere Flüssigkeiten. 

► Ziehen Sie den Netzstecker aus 

der Steckdose, bevor Sie mit der 

Reinigung oder Störungsbehebung 

beginnen, und wenn das Gerät nicht 

in Gebrauch ist. 

WARNUNG 

► Heben Sie das Gerät nicht an und 

bewegen Sie es nicht, wenn es in 

Betrieb ist. 

Verbrennungsgefahr! 

► Das Gerät und die Zutaten werden 

während des Dampfgarvorgangs 

sehr heiß und können bei Berührung 

Verbrennungen verursachen. Heben 

Sie den Garbehälter nur am Griff an. 

► Vorsicht vor heißem Dampf, der 

während des Dampfgarens und beim 

Abnehmen des Deckels entweicht. 

► Füllen Sie während des Dampfgarvorgangs 

niemals den Wassertank 

nach, da sonst heißes Wasser und 

Dampf aus dem Gerät austreten 

können. 

► Lassen Sie das Gerät abkühlen bevor 

Sie mit der Reinigung beginnen. 

WARNUNG 

Gefahr durch scharfe Messer! 

► Berühren Sie die Messer nicht, wenn 

Sie die Nahrung aus dem Mixbehälter 

oder das Flügelmesser zum 

Reinigen entnehmen. Fassen Sie 

das Flügelmesser immer nur am 

Kunststoffgriff an. 

► Wenn die Messer blockiert sind, 

ziehen Sie den Netzstecker aus der 

Steckdose, bevor Sie die blockierenden 

Zutaten entfernen. 

ACHTUNG 

► Ziehen Sie die Anschlussleitung 

immer am Netzstecker aus der 

Steckdose, nicht an der Netzleitung 

selbst. 

► Die Behälter sind nicht mikrowellengeeignet. 

► Betreiben Sie das Gerät nicht, wenn 

es leer ist. 

► Verwenden Sie die Dampfgarfunktion 

nie ohne Wasser. 

► Füllen Sie außer Wasser keine 

anderen Flüssigkeiten oder Lebensmittel 

in den Wassertank. 

► Achten Sie auf die Max-Markierung 

im Wassertank (150 ml). Nicht überfüllen! 


für Fleisch (200 ml) und 

Gemüse (600 ml) am Garbehälter. 

Nicht überfüllen! 


für Flüssigkeit (250 ml) und das gesamte 

Fassungsvermögen (600 ml) 

am Mixbehälter. Nicht überfüllen! 

► Prüfen Sie die Temperatur der Babynahrung, 

bevor Sie das Baby füttern. 



ACHTUNG 

► Prüfen Sie die Beschaffenheit der 

Babynahrung. Achten Sie darauf, 

dass sich keine Klumpen in der Nahrung 

befinden. 

► Entkalken Sie das Gerät regelmäßig, 

um Schäden am Gerät zu vermeiden. 

► Verwenden Sie zum Reinigen der 

Oberflächen keine scharfen Gegenstände 

oder scheuernde Reinigungsmittel. 

Anforderungen an den Aufstellort 

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb 

des Gerätes muss der Aufstellort folgende 

Voraussetzungen erfüllen: 

■ Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, 

ebene, wasserfeste und hitzebeständige 

Unterlage. 

■ Stellen Sie das Gerät nicht in einer 

heißen, nassen oder sehr feuchten 

Umgebung auf. 

■ Achten Sie darauf, dass um das Gerät 

herum ausreichend Platz ist, um 

Beschädigungen an Schränken oder 

anderen Gegenständen zu vermeiden, 

da das Gerät während des Betriebs 

heißen Dampf erzeugt. 

■ Die Oberflächen von Möbeln enthalten 

möglicherweise Bestandteile, die die 

Silikonfüße des Gerätes angreifen und 

aufweichen können. Legen Sie gegebenenfalls 

eine Unterlage unter die 

Stellfüße des Gerätes. 

■ Wählen Sie den Aufstellort so, dass 

Kinder nicht an die heißen Oberflächen 

des Gerätes gelangen können. 

■ Die Steckdose muss leicht zugänglich 

sein, so dass die Netzverbindung 

schnell getrennt werden kann. 


Elektrischer Anschluss 

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb 

des Gerätes sind beim elektrischen 

Anschluss folgende Hinweise zu beachten: 

■ Vergleichen Sie vor dem Anschließen 

des Gerätes die Anschlussdaten 

(Spannung und Frequenz) auf dem 

Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. 

Diese Daten müssen übereinstimmen, 

damit keine Schäden am 

Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen 

Sie Ihren Elektrofachhändler. 

■ Die Steckdose muss mindestens über 

einen 10A-Sicherungsautomaten abgesichert 

sein. 

■ Vergewissern Sie sich, dass die Netzleitung 

unbeschädigt ist und nicht über 

heiße Oberflächen und/oder scharfe 

Kanten verlegt wird. 

■ Die Netzleitung darf nicht straff gespannt 

sein oder geknickt werden. 

■ Wickeln Sie die Netzleitung immer vollständig 

ab, bevor Sie das Gerät an die 

Steckdose anschließen. 

■ Die elektrische Sicherheit des Gerätes 

ist nur dann gewährleistet, wenn es 

an ein vorschriftsmäßig installiertes 

Schutzleitersystem angeschlossen 

wird. Der Betrieb an einer Steckdose 

ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen 

Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation 

durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen. 

Der Hersteller übernimmt keine 

Verantwortung für Schäden, die durch 

einen fehlenden oder unterbrochenen 

Schutzleiter verursacht werden. 

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Inbetriebnahme 

Auspacken 

Entnehmen Sie das Gerät, alle Zubehörteile 

und die Bedienungsanleitung 

aus dem Karton. 

Entfernen Sie vor dem Erstgebrauch 

alle Verpackungsmaterialien und 

Schutzfolien vom Gerät und den Zubehörteilen. 

HINWEIS 

► Entfernen Sie nicht das Typenschild 

und eventuelle Warnhinweise. 

► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung 

während der Garantiezeit 

des Gerätes auf, um das 

Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß 

verpacken zu können. Transportschäden 

führen zum Erlöschen 

des Garantieanspruchs. 

Lieferumfang prüfen 

Prüfen Sie den Inhalt auf Vollständigkeit 

und auf sichtbare Schäden. 

Melden Sie eine unvollständige oder 

beschädigte Lieferung umgehend Ihrem 

Lieferanten. 

Vor dem ersten Gebrauch 

Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör, 

wie im Kapitel Reinigung und Pflege beschrieben. 

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Gerätebeschreibung 

(Siehe linke Ausklappseite) 

Geräteübersicht 

Griff Garbehälter 

Garbehälter 

Deckel Garbehälter 

Deckel Mixbehälter 

Mixbehälter 

Griff Mixbehälter 

Flügelmesser 

Sicherungsring 

Spatel 

Betriebskontrollleuchte Dampf 

Drehschalter 

Basisgerät 

Wassertank 

Dichtung Garbehälter 

Bedienelement 

Einstellung funktion 

Aus 

Dampfgaren 

Mixen 

Reset 



Bedienung 

Griff am Garbehälter 

montieren/demontieren 

(Siehe Bild A1) 

Schieben Sie den Griff (1) mit der offenen 

Seite von unten in die Führung 

am Garbehälter (2) bis zum Anschlag. 

Entfernen Sie den Griff (1) vom Garbehälter 

(2), indem Sie den Griff nach 

unten aus der Führung herausziehen. 

Garbehälter einsetzen/entnehmen 

(Siehe Bilder A2/A3) 

Setzen Sie den Garbehälter (2) so auf 

den Wassertank (13), dass der Punkt 

auf dem Garbehälter über der Markierung 

auf dem Wassertank steht. 

Drehen Sie den Garbehälter (2) im 

Uhrzeigersinn, bis der Punkt auf dem 

Garbehälter über der Markierung 

auf dem Wassertank (13) steht. 

Zum Entnehmen drehen Sie den Garbehälter 

(2) entgegen dem Uhrzeigersinn, 

bis der Punkt auf dem Garbehälter 

über der Markierung auf dem 

Wassertank (13) steht. 


flügelmesser 

montieren/demontieren 

(Siehe Bilder B1 - B3) 

Setzen Sie das Flügelmesser (7) von 

oben mit der Hand in die Öffnung am 

Boden des Mixbehälters (5). 

WARNUNG 

Das Messer ist sehr scharf! 

► Nur am Kunststoffgriff (siehe 

Pfeile in Bild B2) anfassen. 

Drehen Sie den Mixbehälter um und 

setzen Sie den Sicherungsring (8) auf 

die andere Seite des Flügelmessers 

auf. Halten Sie den Sicherungsring an 

den Griffen (siehe Pfeile in Bild B3). 

Drehen Sie den Sicherungsring entgegen 

dem Uhrzeigersinn, bis er 

einrastet. 

Zum Demontieren drehen Sie den Sicherungsring 

im Uhrzeigersinn. Halten 

Sie dabei das Flügelmesser von der 

anderen Seite fest. 

Mixbehälter einsetzen/entnehmen 

(Siehe Bilder C1/C2) 

Setzen Sie den Mixbehälter (5) so auf 

den Dorn des Basisgeräts (12), dass 

der Punkt auf dem Mixbehälter über 

der Markierung auf dem Basisgerät 

steht. 

Drehen Sie den Mixbehälter (5) entgegen 

dem Uhrzeigersinn, bis der Punkt 

auf dem Mixbehälter über der Markierung 

auf dem Basisgerät (12) 

steht. 

Zum Entnehmen drehen Sie den 

Mixbehälter (5) im Uhrzeigersinn, bis 

der Punkt auf dem Mixbehälter über 

der Markierung auf dem Basisgerät 

(12) steht. 

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Deckel Mixbehälter 

aufsetzen/abnehmen 

(Siehe Bilder C3-C6) 

Setzen Sie den Deckel (4) auf den 

Mixbehälter (5) (siehe Bild C3 und 

C4). 

Drehen Sie den Deckel (4) entgegen 

dem Uhrzeigersinn, bis er einrastet 

(siehe Bild C5 und C6). Der Vorsprung 

am Deckel muss dabei in die 

Aussparung am Basisgerät ( 12) einrasten, 

um die Sicherheitssperre zu 

deaktivieren. 

HINWEIS 

► Mixen ist nur möglich, wenn der 

Mixbehälter sich in der verriegelten 

Position befindet und der 

Deckel richtig aufgesetzt ist. 

Zum Abnehmen drehen Sie den Deckel 

(4) im Uhrzeigersinn und nehmen 

Sie ihn ab. 

Trockenlaufschutz zurücksetzen 

Das Gerät ist mit einem Trockenlaufschutz 

ausgerüstet. Es schaltet sich automatisch 

aus, wenn kein Wasser mehr im Tank 

ist. Gleichzeitig erlischt die Betriebskontrollleuchte 

Dampf (10) und es ertönt ein 

akustisches Signal. 

Um den Trockenlaufschutz zurückzusetzen 

und den nächsten Dampfgarvorgang 

zu starten, lassen Sie das Gerät abkühlen 

und drehen Sie den Drehschalter (11) auf 

„Reset“ und danach für den nächsten 

Dampfgarvorgang zurück auf „Dampfgaren“ 

. 

Wassertank füllen (Siehe Bild D1) 

Entfernen Sie den Garbehälter (2) 

vom Wassertank (13). 

Füllen Sie Wasser in den Wassertank. 

HINWEIS 

► Verwenden Sie ausschließlich 

frisches, kaltes Wasser. 

► Beachten Sie die Füllstandsanzeige 

im Wassertank (13). 


► Sie können auch den Mixbehälter 

(150 ml Markierung) zum 

Wasser einfüllen verwenden. 

Dampfgaren (Siehe Bilder D2/D3) 

Stecken Sie den Netzstecker in die 

Steckdose. 

Füllen Sie Wasser in den Wassertank 

(13) wie im Kapitel Wassertank 

füllen beschrieben. 

Setzen Sie den Garbehälter (2) auf 

den Wassertank (13) wie im Kapitel 


beschrieben. 

Schneiden Sie die gewünschten Zutaten 

in kleine Stücke (ca. 2-3 cm). 

Füllen Sie die Zutaten in den Garbehälter 

(2). 

HINWEIS 

► Beachten Sie die Markierung für 

maximale Gemüse- und Fleischmenge 

am Garbehälter (2) (siehe 

Bild D2). Nicht überfüllen! 

► Der Dampf gelangt über 3 

Öffnungen (siehe Bild D3) in den 

Garbehälter. Wird der Garbehälter 

mit Fleisch überfüllt, bildet 

sich zuviel Fleischsaft. Dieser 

gelangt in den Wasserbehälter 

und beeinträchtigt den Trockenlaufschutz. 




Garbehälter (2). 

Stellen Sie den Drehschalter (11) auf 

„Dampfgaren“ . Die Betriebskontrollleuchte 

Dampf (10) leuchtet auf 

und zeigt an, dass der Dampfgarer in 

Betrieb ist. 

Wenn die maximale Füllmenge (150 ml) 

des Wassertanks verdampft ist (ca. 20 Minuten), 

ertönt ein akustisches Signal und 

die Betriebskontrollleuchte Dampf (10) erlischt. 

Drehen Sie den Drehschalter (11) auf 

die Position „Aus“ . Warten Sie 2 

Minuten bevor Sie den Deckel öffnen, 

um sicherzustellen, dass kein Dampf 

mehr aus dem Dampfgarer austritt. 

Vor dem nächsten Dampfgarvorgang 

müssen Sie den Drehschalter (11) auf 

„Reset“ und danach zurück auf 

„Dampfgaren“ drehen. 

Wenn Sie das Dampfgaren beenden, 

bevor das Wasser im Wassertank vollständig 

verdampft ist, entleeren Sie 

das Restwasser aus dem Wassertank. 

Wenn Sie anschließend eine weitere 

Portion garen möchten, müssen Sie 

in diesem Fall die Reset-Taste nicht 

betätigen. 

Mixen 

(Siehe Bild D4) 

Setzen Sie das Flügelmesser (7) in 

den Mixbehälter (5) ein, wie im Kapitel 

Flügelmesser montieren beschrieben. 

Setzen Sie den Mixbehälter (5) auf 

das Gerät, wie im Kapitel Mixbehälter 

einsetzen/entnehmen beschrieben. 


Füllen Sie die Zutaten (gedämpft oder 

roh) in den Mixbehälter (5) und gegebenenfalls 

weitere Zusätze, wie im 

Kapitel Tipps/Rezepte beschrieben. 

HINWEIS 

► Beachten Sie die Markierungen 

für die maximale Füllmenge 

(600 ml) und die maximale 

Flüssigkeitsmenge (250 ml) am 

Mixbehälter (5) (siehe Bild D4). 



Mixbehälter (5), wie im Kapitel Deckel 

Mixbehälter aufsetzen/abnehmen 

beschrieben. 

Drehen Sie den Drehschalter (11) auf 

„Mixen“ . Halten Sie den Schalter 

in der Position, bis die Zutaten ausreichend 

zerkleinert sind. 

HINWEIS 

► Lassen Sie das Gerät nicht 

länger als 30 Sekunden ohne 

Unterbrechung mixen. Ist die 

Verarbeitung nach 30 Sekunden 

noch nicht abgeschlossen, 

lassen Sie das Gerät für einige 

Sekunden ausgeschaltet, bevor 

Sie fortfahren. 

Lassen Sie den Drehschalter (11) los, 

wenn der Mixvorgang abgeschlossen 

ist. Der Schalter kehrt automatisch in 

die Position „Aus“ zurück. 

Entfernen Sie den Nahrungsbrei aus 

dem Mixbehälter. Sie können dazu 

den mitgelieferten Spatel benutzen. 

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Tipps/Rezepte 

Ab dem 4. bis 6. Lebensmonat beginnt 

die Löffelfütterung von Beikost. Selbst 

gemachte Speisen sind schnell zubereitet, 

lecker und frei von schädlichen Zusatzstoffen, 

wenn die Zutaten aus dem ökologischen 

Anbau stammen. Zudem gart das 

Gerät durch den Dampf die Nahrungsmittel 

vitaminschonend – also eine gesunde 

Kost von Anfang an. 

Tipps 

■ Beginnen Sie zwischen den Mahlzeiten 

mit ein paar Löffeln warmem 

Karottenmus und steigern Sie die 

Menge von Tag zu Tag. Werden 100 g 

erreicht, können Sie eine Milchmalzeit 

durch eine Breimahlzeit ersetzen – am 

besten zuerst die Mittagsmahlzeit. 

■ Babys mögen süße Speisen, das sind 

sie von der Muttermilch gewohnt. Fangen 

Sie die Beikost mit Karotten an, 

sie schmecken süßlich und werden 

auch gut vertragen. Geeignet sind 

aber auch Kürbis, Pastinaken oder 

Kohlrabi – aber nur eine Gemüsesorte 

pro Mahlzeit und maximal 2 neue Gemüsesorten 

pro Woche. 

■ Um Ihrem Kind auch ein anderes 

Gemüse schmackhaft zu machen, 

mischen Sie es zunächst mit einer bereits 

akzeptierten Sorte. 

■ Etwa ab dem 6. bis 7. Monat kommen 

Kartoffeln und Fleisch zum Gemüse. 

Auch hier gilt: Ihr Kind muss sich an 

das neue Nahrungsmittel erst gewöhnen. 

Geben Sie dem Baby pro Woche 

nur eine neue Zutat. Beispiel: 1. Woche 

Karottenbrei, 2. Woche Kartoffelbrei 

dazugeben, 3. Woche Fleisch dazugeben, 

4. Woche Sonnenblumenöl 

dazugeben. 

■ Eine vollständige Beikost besteht aus 

etwa 100 g Gemüse, 50 g Kartoffeln, 

10 g Fett und 2- bis 3-mal wöchentlich 

etwa 20 g Fleisch – insgesamt etwa 

150 bis 180 g Babykost. 

■ Parallel zur Beifütterung sollten Sie 

dem Baby auch Getränke anbieten. 

Achten Sie darauf, dass diese ohne 

Zuckerzusätze sind. 

■ Babynahrung braucht keine Gewürze 

oder Geschmacksverstärker. Denn 

Babys haben einen sehr feinen Geschmackssinn, 

so dass sie keine 

zusätzlichen Reize benötigen, der 

Eigengeschmack der Gemüsesorten 

reicht aus. Zudem werden potentielle 

Allergieauslöser vermieden. 

■ Rohkost, Kohlgemüse und Hülsenfrüchte 

sind für Babys schlecht verträglich. 

Vorsicht auch bei Tomaten, sie 

können einen wunden Po verursachen. 

■ Nach der Mittagsmahlzeit werden nach 

und nach die anderen Milchmahlzeiten 

ebenfalls ersetzt: zuerst am Nachmittag 

(z. B. durch einen Obst-Getreidebrei), 

dann am Abend (z. B. durch 

einen Milchgetreidebrei) und zuletzt 

die morgendliche Mahlzeit. 



Karottenbrei 

Rezepte 

2 Karotten schälen und in kleine Stücke 

schneiden. Geben Sie die Karotten in 

den Dampfgarer und lassen Sie sie etwa 

15 Minuten garen. Danach werden die 

Karotten in den Mixbecher gegeben und 

püriert. Sollte der Brei zu fest werden, geben 

Sie etwas Gemüseflüssigkeit aus dem 

Garbehälter dazu. 

Den Karottenbrei können Sie auch einfrieren 

oder einen Tag lang im Kühlschrank 

aufbewahren. 

Gemüse-Kartoffel-Brei 

100 g Karotten (oder Brokkoli, Pastinaken, 

Blumenkohl, Zucchini) 

50 g Kartoffeln 

1 Esslöffel Fett (Butter, Sonnenblumenöl, 

Maiskeimöl im Wechsel) 

Gemüse und Kartoffel waschen, schälen, 

in grobe Stücke schneiden und in den 

Dampfgarer geben, ca. 15 Minuten garen. 

Dann das Gemüse in den Mixbehälter 

füllen und fein pürieren. Sollte der Brei zu 

fest sein, geben Sie etwas Gemüsesaft 

aus dem Garbehälter hinzu. Zuletzt mischen 

Sie das Fett unter den Brei. 

Später: 3- bis 4-mal 20 g gekochtes und 

püriertes Fleisch hinzugeben. 

fleisch 

Nehmen Sie maximal 200 g mageres 

Fleisch (Rind- oder Geflügelfleisch) – entspricht 

etwa einem Hähnchenbrust-Filet. 

Entfernen Sie zunächst Haut, Sehnen und 

Fettreste, waschen Sie das Fleisch und 

schneiden Sie es in kleine Stücke. Geben 

Sie das Fleisch in den Garbehälter und 

lassen Sie es 20 Minuten garen. Danach 

wird das Fleisch im Mixbecher fein püriert. 

Sollte der Brei zu fest sein, geben Sie 

etwas Fleischsaft aus dem Garbehälter 

hinzu. 


Den fertigen Fleischbrei können Sie einfrieren. 

Füllen Sie hierzu den Brei in einen 

Einswürfelbehälter. Nachdem die Stücke 

gefroren sind, geben Sie die einzelnen 

Fleischwürfel in einen Gefrierbeutel, den 

Sie gut verschließen. Sie können den 

Fleischbrei auch portionsweise in kleinen, 

gut verschließbaren Gefrierschüsselchen 

einfrieren. Auf diese Weise lässt sich das 

Fleisch bei Bedarf portionsweise entnehmen 

und zum Gemüse geben. 

Obstbrei 

Als erste Obstsorte eignen sich Äpfel, 

Birnen, Aprikosen oder Pfirsiche – je etwa 

100 g. Das Obst schälen, entkernen bzw. 

das Kerngehäuse entfernen, in kleine Stücke 

schneiden und in den Dampfgarer für 

10 bis 15 Minuten geben. Nach dem Garen 

wird das Obst im Mixbehälter püriert. 

Bananenbrei wird ohne Kochen hergestellt. 

Hierzu einfach die Bananenstücke in 

den Mixbehälter geben und fein pürieren. 

Haferflocken-Obst-Brei 

90 ml Wasser 

20 g Haferflocken 

100 g Obst 

Wasser in einem Topf aufkochen, die 

Haferflocken hineinrühren und quellen lassen. 

Nehmen Sie den Topf vom Herd und 

lassen Sie den Brei abkühlen. Geben Sie 

den Obstbrei zu den Haferflocken. 

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Reinigung und Pflege 

Beachten Sie vor Beginn der Arbeiten die 

Sicherheitshinweise im Kapitel Sicherheit! 

Gerät reinigen 

Reinigen Sie das Gerät nach jeder Benutzung. 

Ziehen Sie den Netzstecker aus der 

Steckdose. 

Entfernen Sie die Deckel vom Garbehälter 

(2) und vom Mixbehälter (5), 

wie im Kapitel Deckel Mixbehälter 

aufsetzen/abnehmen beschrieben. 

Entfernen Sie den Garbehälter (2) 

vom Basisgerät (12), wie im Kapitel 


beschrieben. 

Entfernen Sie den Mixbehälter (5) 

vom Basisgerät (12), wie im Kapitel 

Mixbehälter einsetzen/entnehmen 

beschrieben. 

Demontieren Sie das Flügelmesser 

(7), wie im Kapitel Flügelmesser 

montieren/demontieren beschrieben. 

WARNUNG 

Das Messer ist sehr scharf! 

► 

Nur am Kunststoffgriff anfassen. 

Reinigen Sie das Flügelmesser unter 

fließendem Wasser. 

Reinigen Sie alle anderen Teile in heißem 

Wasser und etwas Spülmittel. 

HINWEIS 

► Alle Teile mit Ausnahme des 

Basisgeräts können in der Spülmaschine 

gereinigt werden. 

► Der Griff (1) des Garbehälters 

(2) kann zur leichteren 

Reinigung demontiert werden. 

Um den Wassertank (13) zu reinigen, 

füllen Sie ihn mit warmem Seifenwasser, 

spülen Sie gründlich mit Wasser 

nach und trocknen Sie ihn mit einem 

weichen Tuch. 

Reinigen Sie das Basisgerät (12) mit 

einem feuchten Tuch. 

Wassertank entkalken 

Entkalken Sie den Wassertank (13) alle 

4 Wochen, um sicherzustellen, dass das 

Gerät auch weiterhin einwandfrei funktioniert. 

HINWEIS 

► Kalkablagerungen können reduziert 

werden, indem Sie abgekochtes 

oder gefiltertes Wasser verwenden. 

Um den Wassertank zu entkalken, gehen 

Sie wie folgt vor: 

Schalten Sie das Gerät aus. 

Geben Sie 10 g Zitronensäure in 

150 ml warmes Wasser. 

HINWEIS 

► Sie können auch eine Lösung 

aus 100 ml Wasser und 50 ml 

Haushaltsessig (8% Essigsäure) 

verwenden. 

Füllen Sie die Lösung in den Wassertank 

(13). 

Stellen Sie den Drehschalter (11) auf 

„Dampfgaren“ . Die Betriebskontrollleuchte 

Dampf (10) leuchtet auf 

und zeigt an, dass der Dampfgarer in 

Betrieb ist. 

Schalten Sie das Gerät nach 5 -6 Minuten 

aus, und ziehen Sie den Netzstecker 

aus der Steckdose. 

Gießen Sie die verwendete Lösung 

aus dem Wassertank aus. 

Spülen Sie den Wassertank mehrmals 

gründlich mit frischem Wasser aus. 



Füllen Sie 150 ml Wasser in den Wassertank, 

und lassen Sie das Gerät bei 

leerem Garbehälter einen kompletten 

Dampfgarvorgang von 20 Minuten 

durchlaufen, bevor Sie es wieder für 

die Zubreitung von Lebensmitteln verwenden. 

Lagerung 

Sollten Sie das Gerät längere Zeit nicht 

benötigen, reinigen Sie es, wie im Kapitel 

Reinigung und Pflege beschrieben. 

Bewahren Sie das Gerät und alle Zubehörteile 

an einem trocknen, sauberen und 

frostfreien Ort auf, an dem es vor direktem 

Sonnenlicht geschützt ist. 

Modell 


Technische Daten 

Ersatzteile und 

weiteres Zubehör 

Pos .* Artikelnr . Bezeichnung 

1,2,3 900675001 

4,5 900675006 

Garbehälter mit 

Deckel und Griff 

Mixbehälter mit 

Deckel 

7,8 900675011 Flügelmesser 

komplett 

14 900675016 Dichtung 

Garbehälter 

* Nummerierung gemäß Gerätebeschreibung 

Dampfgarer / Zerkleinerer für Babykost 


Typnummer Z11.001 

Abmessungen (B x H x T) 320 x 310 x 170 mm 

Maximale Füllmenge Wassertank 150 ml 

Maximale Füllmenge Garbehälter 600 ml 

Maximale Füllmenge Mixbehälter: 

Feste Zutaten 600 ml 

Flüssigkeiten 250 ml 

Nettogewicht ca. 1,81 kg 

Betriebsspannung 220-240 V AC 

Netzfrequenz 50 Hz 

Leistung Heizplatte 350 W 

Leistung Mixer 115 W 

Schutzklasse I 

Schutzart IP X0 

15


16 

Störungsbehebung 

Die nachfolgende Tabelle hilft bei der Lokalisierung und Behebung kleinerer Störungen: 

fehler Mögliche Ursache Behebung 

Das Gerät funktioniert 

nicht. 

Der Sicherungsautomat 

in der Elektroverteilung 

springt heraus. 

Das Gerät heizt nicht. 

Das Gerät dämpft 

nicht. 

Trockenlaufschutz 

schaltet das Gerät 

ab, obwohl sich noch 

Wasser im Wassertank 

befindet. 

Das Gerät mixt nicht. 

Die Messer- bzw. Motoreinheit 

ist blockiert. 

HINWEIS 

Stecker nicht eingesteckt. Stecker einstecken. 

Sicherungsautomat in der Elektroverteilung 

abgeschaltet. 

Zu viele Geräte am selben Stromkreis 

angeschlossen. 

Gerät ist defekt. 

Der interne Sicherheitsschalter 

hat wegen Überhitzung das Gerät 

abgeschaltet. 

Kein Wasser im Wassertank. 

Wassertank verkalkt. 

Wasser im Wassertank verunreinigt 

(z.B. mit Fleischsaft bei Überfüllung 

des Dampfgarbehälters). 

Sicherheitssperre nicht deaktiviert. 

Mixbehälter ist überfüllt. 

Sicherungsautomat 

einschalten. 

Anzahl der Geräte im 

Stromkreis reduzieren. 

Kundendienst benachrichtigen. 

Gerät abkühlen lassen 

und den Drehschalter 

(11) auf Reset 

stellen. Siehe Kapitel 

Trockenlaufschutz 

zurücksetzen. 

Gerät ausschalten und 

Wassertank füllen. 

Wassertank entkalken. 

Siehe Kapitel Wassertank 

entkalken. 

Wassertank entleeren, 

reinigen und frisches 

Wasser einfüllen. 

Deckel korrekt auf den 

Mixbehälter setzen und 

Mixbehälter korrekt auf 

das Basisgerät setzen. 

Gerät ausschalten und 

kleinere Mengen verarbeiten. 

Behälter nicht 

über die Max-Markierungen 

hinaus befüllen. 

► Wenn Sie mit den vorstehend genannten Schritten das Problem nicht lösen können, 

wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. 


EN Baby Vital-Center 

Dear Customer, 

Contents 

General notes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 

Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . 19 

Startup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 

Appliance description 

(see left fold-out page) . . . . . . . . . . . . 22 

Operating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 

Tips/Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 

Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . 28 

Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 

Spare parts and other accessories . . 29 

Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 

Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 

before using the appliance, please read 

the instructions contained in this user 

manual on startup, safety, intended use as 

well as cleaning and care. 

Open the fold-out page at the beginning 

and end of the user manual in order to 

view the illustrations during reading. 

Keep this user manual in a safe place and 

pass it on to any future owners together 

with the appliance. 

General notes 

Copyright 

This document is copyrighted. Any duplication 

or reprinting, in whole or in part, 

as well as reproduction of the illustrations 

even in modified form is only permitted 

with the written approval of the manufacturer. 


Notes on environmental protection 

The packaging materials used can 

be recycled. When no longer required, 

dispose of the packaging materials 

in accordance with the local regulations. 

This product may not be disposed of 

in the domestic refuse within the European 

Union. Dispose of the appliance 

via communal collection points. 

Guarantee 

We will remedy any faults due to material 

flaws or manufacturing faults free of 

charge within the guarantee period of 2 

years. 

For commercial or equivalent use, e.g. in 

hotels, guest houses or communal premises, 

or if the customer is not a consumer 

as defined by the German Civil Code, the 

guarantee period is 6 months. 

The guarantee does not cover faults 

caused in particular by improper use, 

failure to observe instructions in the user 

manual and safety precautions, use of 

force, modifications, unauthorised attempted 

repairs and attempted repairs by 

unqualified third parties. Faults caused by 

normal wear are also excluded. 

Please visit our website to obtain more 

information on guarantee conditions, available 

accessories and spare parts as well 

as user manuals in various languages 

17

Baby Vital-Center EN 

18 

DANGER 

Symbols used 

This indicates an imminent hazardous 

situation, which could lead to severe 

physical injury or death. 

► Follow these instructions to avoid 

danger. 

WARNING 

This indicates a possible hazardous 

situation, which could lead to severe 

physical injury or death. 


danger. 

CAUTION 

This indicates a potentially hazardous 

situation, which could lead to minor 

injuries or material damage. 


danger. 

NOTE 

► A note contains additional information 

to simplify the use of the appliance. 

Symbols on the appliance 

Symbol Meaning 

Warning for hot surfaces 

Intended use 

This appliance is intended primarily for 

non-commercial use in closed rooms: 

■ for cooking and warming with hot 

steam and 

■ 

for chopping food 

in normal household quantities. 

Any use other than previously stated is 

considered as improper use. 

If used commercially, please observe the 

conditions of the modified guarantee period. 

WARNING 

If not used for its intended purpose and/ 

or used in any other way, the appliance 

may be or become a source of danger. 

► Use the machine only for its intended 

purpose. 

► Observe the procedures described in 

this user manual. 

No claims of any kind will be accepted for 

damage resulting from use of the machine 

for other than its intended purpose. 

The risk must be borne solely by the machine 

operator. 

If used commercially, please pay attention 

to the extended guarantee period. 

Declaration of Conformity 

BEEM hereby declares that this appliance 

complies with the fundamental requirements 

and other relevant provisions of 

2006/95/EC and 2004/108/EC directives. 

The full declaration of conformity can be 

found under www.beem.de. 



Limitation of liability 

All technical information, data and instructions 

contained in this user manual 

represent the latest status at the time of 

printing. 

No claims can be made based on the 

specifications, illustrations and descriptions 

in these instructions. 

The manufacturer assumes no liability for 

damage or injury resulting from failure to 

observe the user manual, use for other 

than the intended purpose, unprofessional 

repairs, unauthorised modifications or use 

of non-approved spare parts and/or consumables. 

Safety instructions 

■ This appliance is not intended for use 

by persons (including children) with restricted 

physical, sensory or mental capabilities 

or with insufficient experience 

and/or knowledge unless they are 

supervised by a person responsibly for 

their safety or have received instructions 

on the use of the appliance from 

such a person. 

■ Children must be supervised to ensure 

that they do not play with the appliance. 

■ Keep the appliance out of the reach of 

children. 

■ Inspect the appliance for visible signs 

of damage before use. Do not use a 

damaged appliance. 


■ Do not leave the appliance unattended 

during operation. 

■ Do not use this appliance together with 

an external timer or a separate remote 

control system. 

■ Only allow repairs to the appliance 

to be carried out by an authorised 

specialist or by the works customer 

service; this particularly applies for replacing 

a damaged connecting cable. 

Unqualified repairs can lead to considerable 

danger for the user. They will 

also invalidate the guarantee. 

■ Repairs to the appliance during the 

guarantee period may only be carried 

out by service centres authorised by 

the manufacturer, otherwise the guarantee 

will become invalid in the event 

of damage or subsequent damage. 

■ Defective parts may only be replaced 

with original spare parts. Only original 

spare parts guarantee that the safety 

requirements are met. 

■ Only use spare parts from the manufacturer 

or spare parts that are specifically 

recommended by the manufacturer. 

The guarantee will otherwise be 

invalidated. 

DANGER 

Danger of suffocation! 

► Never play with packaging material. 

Risk of suffocation. 

19


20 

DANGER 

Danger from electric current! 

► Do not use the appliance if the mains 

cable or mains plug is damaged. 

► Do not open the housing of the appliance. 

Danger from electric current 

if live connections are touched and/ 

or the electrical and mechanical 

configuration is changed. 

► Never immerse the base appliance 

or the mains plug in water or other 

liquids. 

► Disconnect the plug from the mains 

socket before starting cleaning or 

troubleshooting and when the appliance 

is not in use. 

WARNING 

► Do not lift or move the appliance 

when it is in operation. 

Danger of burns! 

► The appliance and the ingredients 

become very hot during the steaming 

process and can cause burning if 

touched. Only lift the steamer jug by 

the handle. 

► Be careful of hot steam which can 

escape if the lid is removed during 

the steaming process. 

► Never top up the water tank during 

the steaming process otherwise hot 

water and steam can escape from 

the appliance. 

► Allow the appliance to cool down 

before starting with cleaning. 

WARNING 

Danger from sharp blades! 

► Do not touch the blades when 

removing food from the mixer jug or 

the chopping blades for cleaning. 

Only grip the chopping blades by the 

plastic handle. 

► If the blades are blocked, pull the 

plug from the mains socket before 

removing blocked ingredients. 

CAUTION 

► Do not pull the connecting cable 

to remove the plug from the mains 

socket. 

► The jugs are not suitable for microwave 

ovens. 

► Do not operate the appliance when it 

is empty. 

► Never use the steam function without 

water. 

► Do not pour any other liquids apart 

from water or put foodstuffs into the 

water tank. 

► Pay attention to the maximum mark 

on the water tank (150 ml). Do not 

overfill! 


for meat (200 ml) and vegetables 

(600 ml) on the steamer jug. Do not 

overfill! 


for fluids (250 ml) and the overall 

capacity (600 ml) on the mixer jug. 

Do not overfill! 

► Check the temperature of the baby 

food before feeding the baby. 



CAUTION 

► Check the consistency of the baby 

food. Make sure that no lumps are in 

the food. 

► Descale the appliance regularly to 

prevent damage to the appliance. 

► Do not use sharp objects or abrasive 

cleaning agents to clean the 

surfaces. 

Requirements for the place of use 

For safe and trouble-free operation of the 

appliance, the installation location must 

satisfy the following requirements: 

■ Place the appliance on a dry, flat, waterproof 

and heat-resistant surface. 

■ Do not put the appliance in a hot, wet 

or very humid environment. 

■ Ensure that there is sufficient space 

around the appliance to avoid damage 

to cupboards or other objects as the 

appliance generates hot steam during 

operation. 

■ The surface finishes on furniture may 

contain substances that can be detrimental 

to the silicon feet of the appliance. 

If necessary, place a mat under 

the feet of the appliance. 

■ Select a location that does not allow 

children to reach the hot surfaces of 

the appliance. 

■ The mains socket must be easily accessible 

and allow fast disconnection 

in the event of an emergency. 


Electrical connection 

For safe and trouble-free operation of the 

appliance, the following instructions must 

be observed for the electrical connection: 

■ Before connecting the appliance, 

compare the connection data (voltage 

and frequency) on the rating plate with 

those of your mains power supply. The 

data must correspond in order to avoid 

damage to the appliance. If in doubt, 

ask your electrical appliance retailer. 

■ The mains socket must be protected 

by at least a 10 A automatic circuit 

breaker. 

■ Ensure that the mains cable is undamaged 

and is not laid over hot surfaces 

or sharp edges. 

■ The connecting cable must not be 

strained or bent. 

■ Always unwind the mains cable completely 

before connecting the appliance 

to the mains socket. 

■ The electrical safety of the appliance 

is only assured when it is connected 

to a properly installed protective earth 

(PE) conductor system. Connection to 

a mains socket without PE conductor 

is forbidden. If in doubt, the electrical 

system must be checked by a qualified 

electrician. The manufacturer assumes 

no liability for injury or damage caused 

by a missing or interrupted protective 

earth conductor. 

21


22 

Startup 

Unpacking 

Remove the appliance, all accessory 

parts and the user manual from the 

box. 

Remove all packaging materials and 

protective foils from the product and 

the accessories before using it for the 

first time. 

NOTE 

► Do not remove the rating plate or 

any warning signs on the appliance. 

► If possible, keep the original packaging 

during the guarantee period in 

order to be able to pack the appliance 

properly in the event of a 

guarantee claim. Transport damage 

will invalidate the guarantee. 

Check the delivery contents 

Check for visible signs of damage or missing 

items. 

Report incomplete or damaged contents to 

your supplier immediately. 

Before using for the first time 

Clean the appliance and the accessories 

as described in the section Cleaning and 

care. 

1 

2 

3 

4 

5 

6 

7 

8 

9 

10 

11 

12 

13 

14 

Appliance description 

(see left fold-out page) 

Product description 

Steamer jug handle 

Steamer jug 

Steamer jug lid 

Mixer jug lid 

Mixer jug 

Mixer jug handle 

Chopper blade 

Retaining ring 

Spatula 

Steam indicator lamp 

Rotary switch 

Base appliance 

Water tank 

Steamer jug seal 

Operating element 

Setting function 

Off 

Steaming 

Mixing 

Resetting 



Operating 

Mounting/removing 

the steamer jug handle 

(see image A1) 

Push the handle (1) with the open 

side from beneath into the guide on 

the steamer jug (2) until it stops. 

Remove the handle (1) from the 

steamer jug (2) by pulling the handle 

out of the guide from beneath. 

Inserting/removing the steamer 

jug 

(see images A2/A3) 

Place the steamer jug (2) onto the 

water tank (13) so that the dot on the 

steamer jug is over the mark on 

the water tank. 

Turn the steamer jug (2) clockwise 

until the dot on the steamer jug is over 

the mark on the water tank (13). 

To remove, turn the steamer jug (2) 

anticlockwise until the dot on the 

steamer jug is over the mark on 

the water tank (13). 


fitting/removing 

the chopping blades 

(see images B1 - B3) 

Put the chopper blade (7) into the 

opening on the bottom of the mixer 

jug (5) from above. 

WARNING 

The blade is very sharp! 

► Only grip the plastic handle (see 

arrows on image B2). 

Turn the mixer jug around and put the 

safety ring (8) onto the other side of 

the chopper blade. Hold the safety 

ring by the handle (see arrows on image 

B3). 

Turn the safety ring anticlockwise until 

it snaps in. 

To remove, turn the safety ring clockwise. 

Hold the chopper blade on the 

other side for this purpose. 

Inserting/removing the mixer jug 

(see images C1/C2) 

Place the mixer jug (5) onto the spindle 

on the base appliance (12) so that 

the dot on the mixer jug is over the 

mark on the base appliance. 

Turn the mixer jug (5) anticlockwise 

until the dot on the mixer jug is over 

the mark on the base appliance 

(12). 

To remove, turn the mixer jug (5) 

clockwise until the dot on the mixer 

jug is over the mark on the base 

appliance (12). 

23


24 

Place/removing 

the mixer jug 

(see images C3-C6) 

Place the lid (4) onto the mixer jug (5) 

(see images C3 and C4). 

Turn the lid (4) anticlockwise until it 

snaps in (see images C5 and C6). 

The edge of the lid must snap into the 

recess on the base appliance (12) in 

order to deactivate the safety lock. 

NOTE 

► Mixing is only possible when the 

mixer jug is locked into position 

and the lid is properly placed. 

To remove, turn the lid (4) clockwise 

and lift it off. 

Resetting the boil-dry safety protection 

The appliance is equipped with boil-dry 

safety protection. It switches itself off automatically 

when there is no water in the 

tank. The steam indicator lamp (10) extinguishes 

at the same time and an acoustic 

signal is emitted. 

To reset the boil-dry safety protection and 

start the next steaming process, allow the 

appliance to cool down, turn the rotary 

switch (11) to "Reset" and subsequently 

back to "Steam" for the next steaming 

process . 

filling the water tank 

(see image D1) 

Remove the steamer jug (2) from the 

water tank (13). 

Fill the tank with water. 

NOTE 

► Only use fresh cold water. 

► Observe the filling level indicator 

(13) in the water tank. Do not 

overfill! 

► You can also use the mixer jug 

(150 ml mark) for filling with 

water. 

Steaming (see image D2/D3) 

Insert the plug into the mains socket. 

Fill the tank with water (13) as described 

in the section Filling the water 

tank. 

Put the steamer jug (2) onto the water 

tank (13) as described in the section 

Inserting/removing the steamer jug. 

Cut the desired ingredients into small 

pieces (approx. 2-3 cm). 

Fill the steamer jug (2) with the ingredients. 

NOTE 

► Observe the mark for the maximum 

quantity of vegetables and 

meat on the steamer jug (2) (see 

image D2). Do not overfill! 

► Steam enters into the steamer 

jug via 3 openings (see image 

D3). If the steamer jug is 

overfilled with meat, too much 

meat stock is produced. This 

enters into the water container 

and impairs the boil-dry safety 

protection. 



Put the lid (3) onto the steamer jug 

(2). 

Move the rotary switch (11) to "Steam" 

. The steam indicator lamp (10) 

lights up and indicates that the steamer 

is in operation. 

After the maximum filling quantity (150 ml) 

of the water tank has evaporated (approx. 

20 minutes), an acoustic signal is emitted 

and the steam indicator lamp (10) extinguishes. 

Turn the rotary switch (11) to the "Off" 

position . Wait 2 minutes before 

opening the lid to make sure that 

steam can no longer escape from the 

steamer jug. Before the next steaming 

process, you must turn the rotary 

switch (11) to "Reset" and then 

back to "Steam" . 

If you finish steaming before the water 

in the tank has fully evaporated, pour 

the the remaining water out of the water 

tank. If you wish to steam a further 

portion, you do not need to press the 

reset button. 

Mixing 

(see image D4) 

Insert the chopper blade (7) into the 

mixer jug (5) as described in the section 

Mounting the chopper blade. 

Place the mixer jug (5) onto the appliance 

as described in the Inserting/ 

removing the mixer jug. 


Fill the mixer jug (5) with the ingredients 

(steamed or raw) and other additives 

if required as described in Tips/ 

Recipes. 

NOTE 

► Observe the mark for the maximum 

filling quantity (600 ml) and 

the maximum quantity of broth 

(250 ml) on the mixer jug (5) 

(see image D4). 

Do not overfill! 

Place the lid (4) onto the mixer jug (5) 

as described in the section Inserting/ 

removing the mixer jug. 

Turn the rotary switch (11) To "Mix" 

. Hold the switch at this position 

until the ingredients have been sufficiently 

chopped. 

NOTE 

► Do not allow the appliance to 

mix uninterrupted for longer than 

30 seconds. If processing was 

not completed after 30 seconds, 

Leave the appliance switched 

off for a few seconds and then 

continue. 

Release the rotary switch (11) when 

the mixing process is finished. The 

switch returns to the "Off" position 

automatically. 

Remove the mashed food from the 

mixer jug. You can use the spatula 

supplied. 

25


26 

Tips/Recipes 

Spoon feeding with supplementary food 

starts between the 4th and 6th months. 

Self-made tasty food is prepared quickly 

and free from harmful substances if the 

ingredients originate from ecological cultivation. 

In addition, the appliance steams 

the food and preserves vitamins at the 

same time – healthy food right from the 

very beginning. 

Tips 

■ Begin with a few spoonfuls of mashed 

carrots between between meals and 

increase the amount from day to day. 

When 100 g has been reached, you 

can replace the milk feed with porridge 

– preferably beginning with the midday 

meal. 

■ Babies like sweet foods which they 

are use to from breast milk. Begin supplementary 

feeding with carrots, they 

taste sweet and are also very easily 

digested. Marrow, parsnips or turnip 

cabbage are also suitable – however, 

only one vegetable type per meal and 

a maximum of 2 new vegetable types 

per week. 

■ In order to also make other vegetables 

tasty for your child try out a previously 

accepted type first. 

■ Potatoes or meat should be added to 

vegetables beginning at roughly the 

6th to 7th month. However: your child 

must get used to the new food first. 

Give the baby one new ingredient per 

week. Example: mashed carrots in the 

first week, add mashed potatoes in the 

2nd week, add meat in the 3rd week 

and then sunflower oil in the 4th week. 

■ A complete supplementary diet consists 

of around 100 g vegetables, 50 

g carrots, 10 g fat and roughly 20 g of 

meat 2 to 3 times a week – altogether 

150 to 180 g of baby food. 

■ Parallel to supplementary feeding, you 

should also give the baby drinks. Make 

sure that they do not contain sugar. 

■ Baby food does not need spices or 

flavour enhancers. Babies have a very 

fine sense of taste and do not require 

additional stimulation, the taste of the 

different vegetable types is sufficient. 

This also reduces the risk of allergic 

reactions. 

■ Raw vegetables, cabbage and peas 

and beans are difficult to digest for babies. 

Be careful with tomatoes as they 

can cause nappy rash. 

■ After the midday meal, the other milk 

feedings are gradually replaced: at first 

at midday (e.g., by a fruit-grain puree), 

then in the evening (e.g., milk-grain 

puree) and finally in the morning. 



Carrot puree 

Recipes 

Peel 2 carrots and cut into small pieces. 

Put the carrots into the steamer and allow 

to steam for roughly 15 minutes. The 

carrots are then put into the mixer jug and 

mashed. If the puree is too firm, add a little 

vegetable broth from the steamer jug. 

The mashed potatoes can be frozen and 

kept in the refrigerator for one day 

Vegetable-potato puree 

100 g carrots (or broccoli, parsnips, cauliflower, 

courgettes) 

50 g potatoes 

1 tablespoon fat (alternately butter, sunflower 

oil, corn oil) 

Wash the vegetables and potatoes, peel 

them, cut into large pieces and steam in 

the steamer jug for approx. 15 minutes. 

Then put the vegetables into the mixer jug 

and mash finely. If the puree is too firm, 

add a little vegetable broth. Finally, mix the 

fat into the puree. 

Later: add 3 to 4 times 20 g cooked and 

pureed meat. 

Meat 

Take a maximum of 200 g lean meat (beef 

or poultry) – corresponds to one chicken 

breast filet. Remove the skin, tendons 

and residual fat, wash the meat and cut 

into small pieces. Put the meat into the 

steamer jug and steam it for 20 minutes. 

The meat is then mashed finely in the mixer 

jug. If the puree is too firm, add a little 

meat stock from the steamer jug. 

You can freeze the meat paste. Fill the 

meat paste into an ice cube container for 

this purpose. After the lumps have been 

frozen, put the individual meat lumps into 

a freezer bag and seal firmly. You can also 

freeze individual portions in small firmly 

sealed freezer containers. This allows you 


take small portions as required each time 

and add them to the vegetables. 

fruit puree 

Apples, pears, apricots or peaches are 

suitable for the first fruit type – 100 g each. 

Peel the fruit, remove stones or pips, 

cut into small pieces and steam for 10 

to 15 minutes. After steaming, the fruit is 

mashed in the mixer jug. 

Mashed banana is prepared without 

steaming. Just put the pieces of banana 

into the mixer jug and mash finely. 

Oatmeal-fruit puree 

90 ml water 

20 g oatmeal 

100 g fruit 

Heat water in a pot, stir in the oatmeal and 

leave to soak. Remove the pot from the 

cooker and allow to cool down. Add the 

fruit puree to the oatmeal. 

27


28 

Cleaning and care 

Before beginning, pay attention to the 

safety instructions in the section on safety! 

Cleaning the appliance 

Clean the appliance after each use. 

Pull the plug out of the mains socket. 

Remove the lid from the steamer jug 

(2) and the mixer jug (5) as described 

in the section Placing/removing the 

mixer jug lid. 

Remove the steamer jug (2) from the 

base appliance (12) as described in 

the section Inserting/removing the 

steamer jug. 

Remove the mixer jug (5) from the 

base appliance (12) as described in 

the section Inserting/removing the 

mixer jug. 

Remove the chopper blade (7) as 

described in the section Mounting/ 

removing the chopper blade. 

WARNING 

The blade is very sharp! 

► 

Only grip with the plastic handle 

Clean the chopping blade under running 

water. 

Clean the other parts in hot water and 

a little washing up liquid. 

NOTE 

► With the exception of the base 

appliance, all parts can be 

cleaned in the dishwasher. 

► The handle (1) of the steamer 

jug (2) can be removed for simplifying 

cleaning. 

To clean the water tank (13), fill it with 

warm soapy water, rinse thoroughly 

with water afterwards and dry with a 

soft cloth. 

Clean the base appliance (12) with a 

damp cloth. 

Descaling the water tank 

Descale the water tank (13) every 4 weeks 

to ensure that the appliance continues to 

function properly. 

NOTE 

► Calcium deposits can be reduced 

by using previously boiled or filtered 

water . 

To descale the water tank, proceed as follows: 

Switch off the appliance. 

Add 10 g citric acid to 150 ml of warm 

water. 

NOTE 

► You can use a solution of 100 

ml water and 50 ml domestic 

vinegar (8% citric acid). 

Fill the water tank (13) with the solution. 

Turn the rotary switch (11) to "Steam" 

. The steam indicator lamp (10) 

lights up and indicates that the steamer 

is in operation. 

Switch off the appliance after 5 - 6 

minutes and then pull the plug out of 

the mains socket. 

Pour the used solution out of the water 

tank. 

Rinse the water tank several times 

with fresh water. 



Fill the water tank with 150 ml water 

and und allow the appliance to run 

through the steaming process for 20 

minutes with an empty steamer jug 

before you reuse it for preparing food. 

Storage 

If you do not intend to use the appliance 

for a longer period of time, clean it as described 

in the section Cleaning and care. 

Store the appliance and all accessory 

parts at a dry, clean and frost-free location, 

which is protected against direct 

sunlight. 

Model 


Technical data 

Spare parts and 

other accessories 

Item* Article No . Designation 

1,2,3 900675001 

Steamer jug with 

lid and handle 

4.5 900675006 Mixer jug with lid 

7.8 900675011 

Chopper blade, 

complete 

14 900675016 Seal 

Steamer jug 

* numbering according to the description of the 

appliance 

Steamer / Chopper for baby food 


Type number Z11.001 

Dimensions (W x H x D) 320 x 310 x 170 mm 

Water tank maximum filling level 150 ml 

Steamer jug maximum filling level 600 ml 

Mixer jug maximum filling level 

Solid ingredients 600 ml 

Fluids 250 ml 

Net weight approx. 1.81 kg 

Operating voltage 220-240 V AC 

Mains frequency 50 Hz 

Hotplate power 350 W 

Mixer power 115 W 

Protection class I 

Type of protection IP X0 

29


30 

Troubleshooting 

The following table helps in localising and remedying minor faults: 

fault Possible cause Remedy 

The appliance does 

not function 

The automatic circuit 

breaker in the electrical 

distribution board 

trips 


not heat. 

Plug not inserted into socket. Insert plug. 

Automatic circuit breaker in electrical 

distribution board tripped. 

Too many appliances connected 

to the same power circuit. 

Appliance is defective. 

The internal safety switch has 

switched off the appliance as a 

result of overheating. 

The does not steam. No water in the water tank. 

The boil-dry protection 

switches off the 

appliance even though 

there is water in the 

water tank. 


not mix. 

The blade or the motor 

unit is blocked. 

NOTE 

Water tank is scaled. 

Water in the water tank is contaminated 

(e.g., with meat stock after 

overfilling of the steamer jug). 

Safety valve is not deactivated. 

Mixer jug is overfilled. 

Switch on the automatic 

circuit breaker again. 

Reduce the number of 

appliances on the power 

circuit. 

Contact customer 

service. 

Allow the appliance to 

cool down and move 

the rotary switch (11) to 

Reset . See section 

Resetting the boil-dry 

safety protection. 

Switch off the appliance 

and fill the water tank. 

Descale the water tank. 

See section Descaling 

the water tank. 

Empty and clean the 

water tank and fill with 

fresh water. 

Place the lid on the mixer 

jug properly and place 

the mixer jug properly on 

the base appliance. 

Switch off the appliance 

and process smaller 

quantities. Do not fill the 

jug beyond the maximum 

mark. 

► If you cannot resolve the problem with the steps described above, please contact 

customer service. 


fR Baby Vital-Center 

Cher client, 

Table des matières 

Indications générales . . . . . . . . . . . . . 31 

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . 33 

Mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 

Description de l'appareil 

(cf . page dépliante gauche) . . . . . . . . 36 

Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 

Astuces/recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . .42 

Rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 

Pièces de rechange et autres 

accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 

Caractéristiques techniques . . . . . . . 43 

Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 

Avant d'utiliser l'appareil, veuillez lire les 

instructions relatives à la mise en service, 

la sécurité, l'utilisation conforme ainsi 

qu'au nettoyage et à l'entretien contenues 

dans la présente notice d'utilisation. 

Ouvrez les pages dépliantes qui se trouvent 

au début et à la fin de la notice d'utilisation 

pour pouvoir voir les illustrations 

pendant la lecture de celle-ci. 

Conservez la présente notice d'utilisation 

pour une utilisation ultérieure et remettezla 

avec l'appareil au propriétaire suivant. 

Indications générales 

Droits d'auteur 

Le présent document est soumis à la 

protection sur les droits d'auteur. Toute 

reproduction ou impression ultérieure, 

même partielle ainsi que la retranscription 

d'illustrations, même à l'état modifié, est 

seulement possible sur autorisation écrite 

du fabricant. 


Indications relatives à la protection 

de l'environnement 

Les matériaux d'emballage utilisés 

sont recyclables. Eliminez les matériaux 

d'emballage non nécessités conformément 

aux directives locales en vigueur. 

A l'intérieur de la Communauté 

européenne, il est interdit de mettre 

ce produit aux ordures ménagères 

normales. Eliminer l'appareil via les points 

de collecte communaux. 

Garantie 

Au cours de la période de garantie de 2 

ans, nous réparerons gratuitement tous 

les vices de matériel ou de fabrication. 

En cas d'utilisation professionnelle ou 

assimilée, par ex. dans les hôtels, les 

pensions ou les organisations communautaires, 

ou lorsqu'un client n'est pas un 

consommateur au sens du Code civil, la 

période de garantie est 6 mois. 

Sont exclus de la garantie les défauts résultant 

d'une manipulation non conforme, 

du non-respect de la notice d'utilisation 

ainsi que des consignes de sécurité, tout 

usage à outrance, toutes modifications 

ou tentatives de réparations personnelles 

et effectuées par une personne non qualifiée. 

Il en est de même pour les défauts 

résultant d'une usure normale. 

Sur notre site Web www.beem.de, vous 

trouverez les conditions de garantie détaillées, 

les accessoires et les pièces de 

rechange disponibles ainsi que les notices 

d'utilisation en différentes langues. 

31

Baby Vital-Center fR 

32 

DANGER 

Symboles utilisés 

Est utilisé pour un danger imminent et 

menaçant pouvant occasionner des 

blessures graves voire mortelles. 

► Pour prévenir à ce risque, suivez les 

instructions indiquées ici. 

AVERTISSEMENT 

Est utilisé pour une situation potentiellement 

dangereuse pouvant occasionner 

des blessures graves ou mortelles. 



ATTENTION 

Est utilisé pour une situation potentiellement 

dangereuse pouvant occasionner 

des blessures légères ou des dommages 

matériels. 



INDICATION 

► Une indication désigne les informations 

supplémentaires facilitant le 

maniement de l'appareil. 

Symboles sur l'appareil 

Symbole Signification 

Mise en garde contre une 

surface brûlante 

Utilisation conforme 

Cet appareil est surtout prévu pour l'utilisation 

à caractère non commercial dans 

des locaux fermés: 

■ pour la cuisson et le réchauffement 

d'aliments avec de la vapeur chaude et 

■ 

le broyage d'aliments 

dans des quantités habituelles pour un 

ménage. 

Toute autre utilisation au-delà de celle-ci 

est considérée comme non conforme. 

En cas d'utilisation à titre commercial, 

veuillez noter une modification de la période 

de garantie. 

AVERTISSEMENT 

En cas d'utilisation non conforme et/ 

ou autre, l'appareil peut présenter des 

dangers. 

► L'appareil doit uniquement être 

utilisé de manière conforme. 

► Respecter les procédures décrites 

dans la présente notice d'utilisation. 

Pour cause de dommages survenus suite à 

une utilisation non conforme sont exclues. 

Seul l'utilisateur en assume les risques. 

En cas d'utilisation à titre commercial, 

veuillez noter la modification de la période 

de garantie. 

Déclaration de conformité 

Par la présente, la société BEEM déclare 

que l'appareil est conforme aux exigences 

fondamentales et autres des directives 

2006/95/CE et 2004/108/CE. Vous trouverez 

une déclaration de conformité complète 

sous www.beem.de. 



Limites de responsabilité 

Toutes les informations techniques, données 

et indications figurant dans la présente 

notice d'utilisation correspondent 

à l'état le plus récent des connaissances 

lors de l'impression. 

Les indications, illustrations et descriptions 

de la présente notice ne peuvent donner 

lieu à aucune revendication de quelque 

type que ce soit. 

Le fabricant décline toute responsabilité 

pour les dommages survenus en cas de 

non-respect de la présente notice, d'utilisation 

non conforme, de réparations inappropriées, 

de modifications non autorisées 

ou d'utilisation de pièces de rechange et/ 

ou de consommables interdits. 

Consignes de sécurité 

■ Cet appareil n'est pas destiné à être 

utilisé par des personnes (y compris 

enfants) ayant des capacités physiques, 

sensorielles ou mentales limitées, 

trop peu d'expérience et/ou de 

savoir, à moins qu'elles ne soient sous 

la surveillance d'une personne responsable 

de leur sécurité ou reçoivent des 

instructions de cette dernière sur le 

mode d'utilisation de l'appareil. 

■ Il convient de surveiller les enfants 

afin d'assurer qu'ils ne jouent pas avec 

l'appareil. 

■ Mettez l'appareil hors de portée des 

enfants. 

■ Avant d'utiliser l'appareil, veuillez le 

contrôler pour vérifier qu'il ne présente 

aucun dommage apparent. 


■ Pendant le fonctionnement de l'appareil, 

ne le laissez pas sans surveillance. 

■ N'utilisez pas cet appareil avec une 

minuterie externe ou un système de 

télétransmission séparé. 

■ Ne faites réparer l'appareil que par 

un vendeur spécialisé agréé ou par le 

service après-vente de l'usine. Ceci 

vaut tout particulièrement pour le 

remplacement d'un câble de raccordement 

endommagé. Des réparations 

inappropriées peuvent entraîner des 

risques considérables pour l'utilisateur. 

Par ailleurs, le droit de garantie perd 

son effet. 

■ Pendant la période de garantie, toute 

réparation de l'appareil doit uniquement 

être effectuée par un service 

après-vente autorisé par le fabricant, 

faute de quoi les droits de garantie 

perdent leur effet pour les dommages 

immédiats et les dysfonctionnements 

consécutifs qui en résultent. 

■ Les composants défectueux doivent 

uniquement être remplacés par des 

pièces de rechange originales. Le 

respect des exigences de sécurité est 

uniquement garanti avec ces pièces. 

■ N'utilisez que des accessoires du 

fabricant ou ceux expressément recommandés 

par celui-ci. Autrement, la 

garantie s'éteint. 

DANGER 

Risque d'étouffement 

► Les matériaux d'emballage ne doivent 

pas être utilisés pour jouer. Il y 

a risque d'étouffement. 

33


34 

DANGER 

Risque lié au courant électrique 

► N'utilisez pas l'appareil lorsque le 

câble d'alimentation ou la fiche sont 

endommagés. 

► N'ouvrez en aucun cas le boîtier de 

l'appareil. Si vous touchez des pièces 

sous tension et si vous modifiez 

le montage électrique et mécanique, 

il y a risque d'électrocution. 

► Ne plongez jamais l'appareil de base 

ou la fiche réseau dans de l'eau ou 

dans d'autres liquides. 

► Débranchez la fiche réseau de la 

prise avant de commencer le nettoyage 

ou le dépannage et lorsque 

l'appareil est encore utilisé. 

AVERTISSEMENT 

► Ne soulevez ni déplacez/remuez 

l'appareil tant qu'il fonctionne. 

Risques de brûlure ! 

► Pendant l'opération de cuisson, l'appareil 

et les ingrédients deviennent 

très chauds et peuvent occasionner 

des brûlures en cas de contact avec 

des parties du corps. Ne soulever 

le bol de cuisson qu'en le saisissant 

par la poignée. 

► Attention à la vapeur chaude qui 

s'échappe lors de la cuisson à la 

vapeur ou en enlevant le couvercle. 

► Ne remplissez jamais de l'eau dans 

le réservoir pendant l'opération 

de cuisson à vapeur étant donné 

qu'autrement de l'eau très chaude et 

de la vapeur peuvent s'échapper de 

l'appareil. 

► Laissez refroidir l'appareil avant de 

commencer le nettoyage. 

AVERTISSEMENT 

Danger issu de couteaux tranchants! 

► Ne touchez pas les couteaux en sortant 

la nourriture du bol de mixage 

ou en enlevant le couteau à ailettes 

pour le nettoyage. Ne saisissez le 

couteau à ailettes qu'à la poignée en 

plastique. 

► Lorsque les couteaux sont bloqués 

retirez la fiche réseau de la prise 

avant d'éliminer les ingrédients bloquant 

le système. 

ATTENTION 

► Débranchez toujours la ligne de 

raccordement en tirant sur la surface 

de préhension de la fiche et non sur 

le câble électrique lui-même. 

► Les bols ne conviennent pas aux 

fours à micro-ondes. 

► Ne faites pas marcher l'appareil 

lorsqu'il est vide. 

► N'utilisez jamais la fonction de cuisson 

à la vapeur sans eau. 

► Ne mettez pas d’autres liquides 

ou d’aliments que de l’eau dans le 

réservoir d'eau. 

► Observez le repère max. dans le 

réservoir d'eau (150 ml). Attention à 

ne pas trop remplir ! 

► Observez le repère max. pour la 

viande (200 ml) et les légumes (600 

ml) sur le bol de cuisson. Attention à 


► Veillez au repère max. pour les 

liquides (250 ml) et à la contenance 

totale (600 ml) du bol de mixage. 

Attention à ne pas trop remplir ! 

► Vérifiez la température de la nourriture 

pour bébé avant de donner à 

manger au bébé. 



ATTENTION 

► Vérifiez l'état et la qualité de la nourriture. 

Veillez à ce qu'il n'y ait pas de 

grumeaux dans la nourriture. 

► Détartrez régulièrement l'appareil 

pour éviter tout endommagement de 

celui-ci. 

► Pour nettoyer les surfaces, n'utilisez 

pas d'objets tranchants ou de détergents 

récurrents. 

Conditions requises sur le lieu de 

montage 

Afin que l'appareil fonctionne de manière 

sûre et sans défaut, le lieu de montage 

doit remplir les conditions préalables suivantes 

: 

■ Placez l'appareil sur une surface de 

travail sèche, plane et résistant à l'eau 

et à la chaleur. 

■ Ne placez pas l'appareil dans un environnement 

chaud, humide ou mouillé. 

■ Veillez à ce qu'il y ait suffisamment de 

place autour de l'appareil pour éviter 

des dommages aux armoires et aux 

autres objets étant donné que l'appareil 

produit de la vapeur pendant son 

fonctionnement. 

■ Les surfaces des meubles peuvent 

présenter des composants susceptibles 

d'attaquer les pieds en silicone 

de l'appareil et de les ramollir. Le cas 

échéant, posez un support sous les 

pieds de réglage de l'appareil. 

■ Choisissez le lieu de montage de manière 

à ce que les enfants ne puissent 

pas accéder aux surfaces très chaudes 

de l'appareil. 

■ La prise doit être facile d'accès afin 

de pouvoir débrancher rapidement 

l'appareil. 


Branchement électrique 

Afin que l'appareil fonctionne de manière 

sûre et sans défaut, il convient de respecter 

les consignes suivantes lors du branchement 

électrique : 

■ Avant de brancher l'appareil, comparez 

les données de branchement 

(tension et fréquence) sur la plaque 

signalétique avec celles de votre réseau 

électrique. Ces données doivent 

correspondre afin qu’aucun dommage 

ne survienne à l'appareil. En cas de 

doute, consultez votre vendeur d'appareils 

électriques. 

■ La prise doit être au moins protégée 

par l'intermédiaire d'un coupe-circuit 

automatique de 10 A. 

■ Assurez-vous que le câble électrique 

ne soit ni endommagé, ni posé sur des 

surfaces très chaudes et/ou des arêtes 

vives. 

■ Il est interdit de tendre le câble électrique 

ou de le plier. 

■ Déroulez toujours le câble électrique 

complètement avant de brancher l'appareil 

sur la prise. 

■ La sécurité électrique de l'appareil 

est uniquement garantie lorsque celui-ci 

est branché à un conducteur 

de protection installé conformément 

aux directives. Le fonctionnement sur 

une prise de courant sans conducteur 

de protection est interdit. En cas de 

doute, faites contrôler l'installation 

domestique par un électricien. Le fabricant 

décline toute responsabilité des 

dommages entraînés par l'absence ou 

le non-branchement d'un conducteur 

de protection. 

35


36 

Mise en service 

Déballage 

Retirez l'appareil, tous les accessoires 

et la notice d'utilisation du carton. 

Avant la première utilisation, retirez 

de l'appareil et des accessoires tous 

les matériaux d'emballage et films de 

protection. 

INDICATION 

► Ne retirez ni la plaque signalétique ni 

d'éventuels avertissements. 

► Si possible, conservez l'emballage 

original pendant la période de 

garantie de l'appareil afin de pouvoir 

l'emballer de manière conforme en 

cas de garantie. Tous dommages 

survenus pendant le transport entraînent 

l'extinction du droit de garantie. 

Contrôler le volume de livraison 

Vérifiez l'intégralité du contenu et l'absence 

de dommages visibles. 

Signalez dans les plus brefs délais une 

livraison incomplète ou endommagée à 

votre fournisseur. 

Avant la première utilisation 

Nettoyez l'appareil et les accessoires de la 

manière décrite au chapitre Nettoyage et 

entretien. 

1 

2 

3 

4 

5 

6 

7 

8 

9 

10 

11 

12 

13 

14 

Description de l'appareil 

(cf . page dépliante gauche) 

Plan de l'appareil 

Poignée bol de cuisson 

bol de cuisson 

Couvercle bol de cuisson 

Couvercle bol de mixage 

bol de mixage 

Poignée bol de mixage 

Couteau à ailettes 

Bague d'arrêt 

Spatule 

Lampe témoin de service 

Interrupteur rotatif 

Appareil de base 

Réservoir d'eau 

Joint bol de cuisson 

Elément de commande 

Réglage fonction 

Arrêt 

Cuisson vapeur 

Mixage 

Reset 



Utilisation 

Monter/démonter poignée 

sur le bol de cuisson 

(cf . illustration A1) 

Poussez la poignée (1) avec le côté 

ouvert d'en bas dans le guidage sur le 

bol de cuisson (2) jusqu'à la butée. 

Enlevez la poignée (1) du bol de cuisson 

(2) en tirant la poignée vers le bas 

hors du guidage. 

Mise en place/enlèvement du bol 

de cuisson 

(cf illustrations A2/A3) 

Posez le bol de cuisson (2) d'une telle 

manière sur le réservoir d'eau (13) 

que le point sur le bol de cuisson se 

trouve au-dessus du repère sur le 


Tournez le bol de cuisson (2) en sens 

horaire jusqu'à ce que le point sur le 

bol de cuisson se trouve au-dessus 

du repère sur le réservoir d'eau 

(13). 

Pour prélever le bol de cuisson (2) 

tournez celui-ci contre le sens horaire 

jusqu'à ce que le point sur le bol de 

cuisson se trouve au-dessus du repère 

sur le réservoir d'eau (13). 


Monter/démonter 

le couteau à ailettes 

(cf . illustrations B1 - B3) 

Mettez le couteau à ailettes (7) par le 

haut avec la main dans l'ouverture sur 

le fond du bol de mixage (5). 

AVERTISSEMENT 

Les couteaux sont tranchants! 

► Ne touchez que la poignée en 

plastique (cf. flèches dans l'illustration 

B2). 

Retournez le bol de mixage mettez la 

bague d'arrêt (8) sur l'autre côté du 

couteau à ailettes. Tenez la bague 

d'arrêt aux poignées (cf. les flèches 

dans l'illustration B3). 

Tournez la bague d'arrêt contre le 

sens horaire jusqu'à ce qu'elle soit 

arrêtée. 

Pour démonter la bague d'arrêt, tournez-la 

en sens horaire. Ce faisant, tenez 

le couteau à aillettes par un côté. 

Mise en place/enlèvement du bol 

de mixage 

(cf illustrations C1/C2) 

Placez le bol de mixage (5) sur la 

broche de l'appareil de base (12) de 

sorte que le point sur le bol de mixage 

se trouve au-dessus du repère sur 

l'appareil de base. 

Tournez le bol de mixage (5) contre le 

sens horaire jusqu'à ce que le point 

sur le bol de mixage se trouve audessus 

du repère sur l'appareil de 

base (12). 

Pour prélever le bol de mixage (5), 

tournez-le en sens horaire jusqu'à ce 

que le point sur le bol de mixage se 

trouve au-dessus du repère sur 

l'appareil de base (12). 

37


38 

Pose/enlèvement du 

couvercle de mixage 

(cf . illustrations C3-C6) 

Posez le couvercle (4) sur le bol de 

mixage (5) (cf. les illustrations C3 et 

C4). 

Tournez le couvercle (20) contre le 

sens horaire jusqu'à ce qu'il s'encrante 

(cf. illustrations C5 et C6). Le 

taquet sur le couvercle doit encranter 

dans l'encoche de l'appareil de base 

(12) pour désactiver le verrouillage de 

sécurité. 

INDICATION 

► Un mixage n'est possible que 

lorsque le bol de mixage est 

en position verrouillée et que 

le couvercle a été mis en place 

correctement. 

Pour enlever le couvercle, tournez-le 

en sens horaire et retirez-le. 

Réinitialiser la protection contre 

à sec 

L'appareil est équipé d'une protection 

contre le fonctionnement à sec. Il s'arrête 

automatiquement lorsqu'il n'y a plus d'eau 

dans le réservoir. En même temps, la 

lampe témoin de service vapeur (10) et un 

signal sonore retentit. 

Pour réinitialiser la protection contre la 

marche à sec et démarrer la prochaine 

cuisson à la vapeur, laissez refroidir l'appareil 

et tournez ensuite l'interrupteur 

rotatif (11) sur „Reset“ et retournez-le 

ensuite sur la prochaine opération de cuisson 

à la vapeur sur "Cuisson à la vapeur“ 

. 

Remplir le réservoir d'eau 

(cf . illustration D1) 

Enlevez le bol de cuisson (2) du réservoir 

d'eau (13). 

Remplissez le réservoir d'eau avec de 

l'eau. 

INDICATION 

► Utilisez uniquement de l'eau froide 

fraîche. 

► Veuillez respecter l'indication de niveau 

(13) dans le réservoir d'eau. 

Attention à ne pas trop remplir ! 

► Vous pouvez aussi utiliser le bol 

de mixage (repère 150 ml) pour 

remplir l'eau. 

Cuisson à la vapeur 

(cf . illlustrations D2/D3) 

Branchez la fiche réseau dans la prise. 

Remplissez l'eau dans le réservoir 

d'eau (13) comme décrit au chapitre 

Remplir le réservoir d'eau. 

Placez le bol de cuisson (2) sur le 

réservoir d'eau (13) comme décrit au 

chapitre Mise en place/enlèvement 

du bol de cuisson. 

Coupez les ingrédients souhaités en 

petit morceaux (env. 2-3 cm). 

Mettez les ingrédients dans le bol de 

cuisson (2). 

INDICATION 

► Observez le repère pour la 

quantité de légumes et de viande 

maximum dans le bol de cuisson 

(2) (cf. illustration D2). Attention à 


► La vapeur entre le réservoir par 3 

orifices (cf. illustration D3) in den 

Garbehälter. Si le bol de mixage 

est surrempli de viande, il se forme 

trop de jus de viande. Celui-ci 

entre dans le réservoir d'eau et 

entrave le fonctionnement de la 

protection contre la marche à sec. 




cuisson (2). 

Mettez l'interrupteur rotatif (11) sur 

„Cuisson à la vapeur“ . La lampe 

témoin de service vapeur (10) s'allume 

et indique que le cuiseur-vapeur 

est en service. 

Lorsque le volume de remplissage maximum 

(150 ml) du réservoir d'eau s'est 

évaporé (env. 20 minutes), un signal sonore 

retentit et la lampe témoin de service 

vapeur (10) s'éteint. 

Tournez l'interrupteur rotatif (11) sur 

la position „Arrêt“ . Attendez 2 minutes 

avant d'ouvrir le couvercle pour 

garantir qu'il n'y ait pas de vapeur 

s'échappant du cuiseur-vapeur. Avant 

de procéder à la prochaine cuisson à 

la vapeur, vous devez d'abord mettre 

l'interrupteur rotatif (11) sur „Reset“ 

puis le retourner sur „Cuisson à la 

vapeur“ . 

Si vous terminez la cuisson à la vapeur 

avant que l'eau dans le réservoir 

d'eau se soit complètement évaporée, 

évacuez l'eau résiduelle du réservoir. 

Si vous souhaitez ensuite cuire une 

portion de plus, vous n'avez plus besoin, 

dans ce cas, d'activer la touche 

Reset. 

Mixage 

(Cf . illustraton D4) 

Insérez le couteau à ailettes (7) dans 

le bol de mixage (5) de la manière décrite 

au chapitre Monter le couteau à 

ailettes. 

Mettez le bol de mixage (5) sur l'appareil 

comme décrit au chapitre Mise 

en place/enlèvement du bol de 

mixage. 


Donnez les ingrédients (cuits ou crus) 

dans le bol de mixage (5) ainsi que 

d'éventuels autres additifs comme 

décrit dans le chapitre Astuces/recettes. 

INDICATION 

► Observez les repères pour la 

quantité de remplissage maximum 

(600 ml) et la quantité de liquide 

maximum (250 ml) sur le bol de 

mixage (5) (cf. illustration D4). 

Ne pas trop remplir. 


mixage (5), comme décrit au chapitre 

Poser/enlever le couvercle du bol 

de mixage. 

Tournez l'interrupteur rotatif (11) sur 

la position „Mixer“ . Maintenez l'interrupteur 

dans cette position jusqu'à 

ce que les ingrédients soient suffisamment 

broyés. 

INDICATION 

► Ne faites pas mixer l'appareil 

pendant plus de 30 secondes 

sans interruption. Si le traitement 

n'est pas encore terminé 

après 30 secondes, laissez l'appareil 

éteint pendant quelques 

secondes avant de continuer. 

Lachez l'interrupteur rotatif (11) lorsque 

l'opération de mixage est terminée 

L'interrupteur retourne automatiquement 

sur la position „Arrêt“ . 

Enlevez la purée alimentaire du bol 

de mixage. Pour ce faire, vous pouvez 

utiliser la spatule comprise dans 

livraison. 

39


40 

Astuces/recettes 

A partir du 4e au 6e mois de vie, on commence 

avec l'alimentation complémentaire 

à la cuillère. Les repas faits soi-même 

sont vite préparés, délicieux et ne contiennent 

pas d'additifs nocifs si les ingrédients 

sont d'origine organique. En outre, l'appareil 

cuit d'une façon ménageant les vitamines 

- le bébé obtient donc une nourriture 

saine dès le début. 

Astuces 

■ Commencez entre les repas avec 

quelques cuillères de purée de carotte 

et augmentez la quantité de jour en 

jour . Lorsque vous atteint 100 g vous 

pouvez remplacer le repas au lait par 

un repas à base de purée – de préférence 

d'abord le repas de midi. 

■ Les bébés aiment les repas sucrés, ils 

connaissent le goût sucré du lait maternel. 

Commencez l'alimentation complémentaire 

d'abord par des carottes, 

car elles ont un goût douceâtre et sont 

très bien tolérés. Les courges, pastinaques 

ou choux-raves conviennent 

également très bien - mais ne prenez 

qu'une sorte de légume par repas et 

au maximum 2 nouvelles sortes de légumes 

par semaine. 

■ Pour rendre un autre légume appétissant 

à votre enfant, mélangez-le tout 

d'abord à la sorte déjà acceptée par 

celui-ci. 

■ Vous pouvez ajouter des pommes 

de terre et de la viande aux légumes 

environ à partir du 6e. au 7e mois. Ici 

également, il faut prendre en compte 

que l'enfant doit d'abord s'habituer 

aux nouveaux aliments. Donnez à 

votre bébé par semaine seulement 

un nouvel ingrédient. Exemple: 1ère 

semaine: purée de carottes, 2ème semaine: 

ajouter de la purée de pommes 

de terre, 3ème semaine: ajoutez de 

la viande, 4ème semaine: ajouter de 

l'huile de tournesol. 

■ Une alimentation complémentaire 

complète comprend 100 g de légumes, 

50 g de pommes de terre, 10 g de 

graisse et 2- à 3 fois par semaine environ 

20 g de viande – donc au total 150 

bis 180 g d'aliment bébé. 

■ Parallèlement à l'alimentation complémentaire 

à la cuillère, vous devez 

aussi offrir des boissons à votre bébé. 

Veillez à ce que celles-ci soient sans 

ajout de sucre. 

■ Les aliments pour bébés ne nécessitent 

ni épices ni exhausteurs de goût. 

Les bébés ont un sens du goût très 

finde sorte qu'ils ne nécessitent pas 

de stimulus supplémentaire, le goût 

propre des sortes de légumes est suffisant. 

Ceci permet en outre d'éviter 

d'éventuels déclencheurs allergiques. 

■ Les crudités, légumes de choux et 

légumes secs sont mal tolérés par les 

bébés. Attention aussi avec les tomates, 

elles peuvent provoquer une irritation 

des fesses. 

■ Après le repas de midi, les autres 

repas au lait sont, eux aussi, successivement 

remplacés: d'abord l'aprèsmidi 

(p.ex. par une bouillies aux fruits 

et céréales), ensuite le soir (p.ex. par 

une bouillie au lait et céréales) et en 

dernier le repas matinal. 



Purée de carottes 

Recettes 

Épluchez 2 carottes et coupez-les en petits 

morceaux. Donnez les carottes dans 

le cuiseur-vapeur et laissez-les cuire pendant 

env. 15 minutes. Ensuite, les carottes 

sont données dans le bol de mixage et 

purées. Si la purée devient trop ferme, 

ajoutez-y un peu de liquide de légume du 

bol de cuisson. 

Vous pouvez aussi surgeler la purée de 

carottes ou la conserver un jour au frigidaire. 

Purée de légumes et pommes de terre 

100 g de carottes (ou de brocoli, de pastinaques, 

de chou-fleur, courgettes) 

50 g de pommes de terre 

1 cuillère à soupe de graisse (beurre, huile 

de tournesol, huile de germe de maïs en 

alternance) 

Laver et éplucher les légumes et les 

pommes de terre, puis les couper en gros 

morceaux et les donner dans le cuiseurvapeur 

et les y faire cuire pendant env. 15 

minutes. Ensuite, verser les légumes dans 

le bol de mixage et les purer finement. 

Après. Ajoutez-y 3 à 4 fois 20 g de viande 

cuite et purée. 

Viande 

Prenez au maximum 200 g de viante 

maigre (viande de boeuf ou de volaille) 

– correspond environ à un filet de blanc 

de poulet. Enlevez d'abord la peau, les 

tendons et les résidus de graisse, lavez la 

viande et coupez-la en petits morceaux. 

Donnez la viande dans le bol de cuisson 

et laissez cuire pendant environ 20 minutes. 

Ensuite, la viande est finement purée 

dans le bol de mixage. Si la purée est trop 

ferme, ajoutez-y un peu de jus de viande 

du bol de cuisson. 

Vous pouvez surgeler la purée de viande. 


Pour ce faire, remplissez la purée dans 

un réservoir à glaçons. Les morceaux une 

fois surgelés, donnez-les cubes de viande 

individuels dans un sachet de congélation 

que vous refermez bien. Vous pouvez 

aussi surgeler la purée de viande par portions 

dans de petits bols réfrigérants fermant 

bien. De cette manière, vous pouvez 

prélever la viande par portions et l'ajouter 

aux légumes. 

Bouillie de fruis 

Les pommes, poires, apricots ou pêches 

- à env. 100 g resp. - conviennent 

comme première sorte de fruit. Eplucher 

et dénoyauter les fruits ou en enlever le(s) 

trognon(s), les couper en petits morceaux 

et les donner dans le cuiseur-vapeur 

pendant 10 à 15 minutes. Après la cuisson, 

les fruits sont purés dans le bol de 

mixage. 

La purée de bananes est produite sans 

cuisson. Il suffit de donner les morceaux 

de banane dans le bol de mixage et de les 

purer finement. 

Bouillie de flocons d'avoine aux fruits 

90 ml d'eau 

20 g de flocons d'avoine 

100 g de fruits 

Faire bouillir l'eau dans un marmite, y donner 

les flocons d'avoine en remuant et les 

faire gonfler. Enlever la marmite du feu et 

laissez refroidir la bouillie. Ajoutez la purée 

de fruits aux flocons d'avoine. 

41


42 

Nettoyage et entretien 

Avant de commencer les travaux, observez 

les consignes de sécurité dans le 

chapitre Sécurité! 

Nettoyer l'appareil 

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. 

Débranchez la fiche réseau de la 

prise. 

Enlevez les couvercles (4) du bol de 

cuisson (2) et du bol de mixage (5), 

comme décrit au chapitre Poser/enlever 

le couvercle du bol de mixage. 

Enlevez le bol de cuisson (2) de l'appareil 

de base (12) comme décrit au 


du bol de cuisson.. 

Enlevez le bol de mixage (5) de l'appareil 

de base (12) comme décrit au 


du bol de mixage.. 

Démontez le couteau à ailettes (7) 

comme décrit au chapitre Monter/démonter 

le couteau à ailettes. 

AVERTISSEMENT 

Les couteaux sont tranchants! 

► Ne saisir qu'à la poignée en 

plastique. 

Nettoyez le couteau à ailettes à l'eau 

courante. 

Nettoyez les autres pièces dans de 

l'eau chaude avec un peu de détergent. 

INDICATION 

► Toutes les pièces à l'exception 

de l'appareil de base peuvent 

être nettoyées en lave-vaisselle. 

► La poignée (1) du bol de cuisson 

(2) se laisse démonter pour un 

nettoyage plus facile. 

Pour nettoyer le réservoir d'eau (13), 

remplissez-le d'eau savonneuse 

chaude, rincez-le à fond à l'eau et séchez-le 

avec un chiffon doux. 

Nettoyez l'appareil de base avec un 

chiffon humide. 

Détarter le réservoir d'eau 

Détartrez le réservoir d'eau (13) toutes 

les 4 semaines pour garantir un fonctionnement 

irréprochable de l'appareil dans 

l'avenir également. 

INDICATION 

► Vous pouvez réduire les dépôts de 

calcaire en utilisant de l'eau bouillie 

ou filtrée. 

Pour détarter le réservoir d'eau, procédez 

comme suit: 

Arrêtez l'appareil. 

Donnez 10 g d'acide citrique dans 150 

ml d'eau. 

INDICATION 

► Vous pouvez aussi utiliser une 

solution de 100 mnl d'eau et de 

50 ml de vinaigre domestique 

(8% d'acide acétique). 

Donnez la solution dans le réservoir 

d'eau (13). 

Mettez l'interrupteur rotatif (11) sur 

„Cuisson à la vapeur“ . La lampe 

témoin de service vapeur (10) s'allume 

et indique que le cuiseur-vapeur 

est en service. 

Eteignez l'appareil après 5 à 6 minutes 

et débranchez la fiche de la prise. 

Videz la solution utilisée du réservoir 

d'eau. 

Rincez le réservoir d'eau à fond plusieurs 

fois avec de l'eau fraîche. 



Remplissez 150 ml d'eau dans le 

réservoir d'eau et faites effectuer l'appareil 

un cycle de cuisson à la vapeur 

complet de 20 minutes le bol de cuisson 

étant vide avant de le réutiliser 

pour la préparation d'aliments. 

Rangement 

Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant 

une période prolongée, nettoyez-le de la 

manière décrite au chapitre Nettoyage et 

entretien. 

Rangez l'appareil et tous les accessoires 

dans un endroit sec, propre et à l'abri du 

gel, où il ne sera pas exposé directement 

aux rayons du soleil. 

Modèle 


Pièces de rechange et 

autres accessoires 

Pos .* Référence Désignation 

1,2,3 900675001 

4,5 900675006 

7,8 900675011 

Caractéristiques techniques 

Bol de cuisson 

avec couvercle et 

poignée 

Bol de mixage avec 

couvercle 

Couteau à ailettes, 

complet 

14 900675016 Joint 

bol de cuisson 

* Numérotation suivant la description de l'appareil 

Cuiseur-vapeur / broyeur alimentation 

bébé 


Numéro de type Z11.001 

Dimensions (H x Larg x P) 320 x 310 x 170 mm 

Volume de remplissage max. du réservoir d'eau 150 ml 

Volume de remplissage max. du bol de cuisson 600 ml 

Volume de remplissage max. du bol de mixage 

Ingrédients fermes 600 ml 

Liquides 250 ml 

Poids net app. 1,81 kg 

Tension de service 220-240 V AC 

Fréquence réseau 50 Hz 

Puissance plaque chauffante 350 W 

Puissance mixeur 115 W 

Classe de protection I 

Type de protection IP X0 

43


44 

Dépannage 

Le tableau suivant aide à localiser et à remédier aux petites perturbations : 

Erreur Cause possible Remède 

L'appareil ne fonctionne 

pas. 

Le coupe-circuit a sauté 

dans la distribution 

électrique. 

L'appareil ne chauffe 

pas. 

Fiche non branchée. Brancher la fiche. 

Coupe-circuit arrêté dans la distribution 

électrique. 

Trop d'appareils raccordés au 

même circuit électrique. 

L'appareil est en panne. 

L'interrupteur de sécurité interne 

a arrêté l'appareil pour cause de 

surchauffe. 

L'appareil ne cuit pas. Pas d'eau dans le réservoir d'eau. 

La protection contre la 

marche à sec coupe 

l'appareil bien qu'il y ait 

encore de l'eau dans le 

réservoir. 

L'appareil ne mixe pas. 

L'unité de couteaux 

ou l'unité moteur est 

bloquée. 

INDICATION 

Réservoir d'eau entartré. 

L'eau dans le réservoir d'eau est 

polluée (p.ex. par du jus de bien en 

cas de surremplissage du bol de 

cuisson à la vapeur). 

Le verrouillage de sécurité n'est 

pas désactivé. 

Le bol de mixage est trop rempli. 

Mettre en marche le coupecircuit 

automatique. 

Réduire le nombre des 

appareils dans le circuit 

électrique. 

Informer le service Aprèsventes. 

Laisser refroidir l'appareil 

et mettre l'interrupteur 

rotatif (11) sur Reset . 

Cf. le chapitre Réinitialiser 

la protection contre la 

marche à sec. 

Eteindre l'appareil et remplir 

le réservoir d'eau. 

Détarter le réservoir d'eau. 

Cf. chapitre Détartrer le 


Vider et nettoyer le réservoir 

d'eau et le remplir 

d'eau fraîche. 

Poser le couvercle correctement 

sur le bol de 

mixage et placer ce dernier 

correctement sur l'appareil 

de base. 

Eteindre l'appareil et traiter 

de plus petites quantités. 

Ne pas remplir le bol audelà 

des repères max. 

► Si vous ne réussissez pas à résoudre le problème avec les actions précitées, veuillez 

vous adresser au service après-vente. 


NL Baby Vital-Center 

Geachte klant, 

Inhoud 

Algemene opmerkingen . . . . . . . . . . . 45 

Veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . . . . 47 

Inbedrijfstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 

Beschrijving van het apparaat 

(zie linker uitklappagina) . . . . . . . . . . . 50 

Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 

Suggesties/recepten . . . . . . . . . . . . . .54 

Reiniging en verzorging . . . . . . . . . . . 56 

Opslag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 

Reserveonderdelen en verdere 

accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 

Technische gegevens . . . . . . . . . . . . .57 

Verhelpen van de storing . . . . . . . . . . 58 

Lees vóór het gebruik van het apparaat 

de in deze gebruiksaanwijzing vermelde 

aanwijzingen omtrent inbedrijfstelling, veiligheid, 

gebruik volgens de voorschriften 

alsmede reiniging en verzorging door. 

Sla de uitklappagina´s aan het begin en 

het einde van de gebruiksaanwijzing open 

om de afbeeldingen tijdens het lezen te 

kunnen zien. 

Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor later 

gebruik en geef haar met het apparaat 

door aan latere eigenaars. 

Algemene opmerkingen 

Auteursrecht 

Dit document is auteursrechtelijk beschermd. 

Iedere vermenigvuldiging resp. 

iedere herdruk, ook gedeeltelijk, alsmede 

de weergave van de afbeeldingen, ook 

in gewijzigde vorm, is uitsluitend met 

schriftelijke toestemming van de fabrikant 


toegestaan. 

Instructies inzake 

milieubescherming 

Het gebruikte verpakkingsmateriaal 

is herbruikbaar. Doe niet meer benodigd 

verpakkingsmateriaal volgens de 

plaatselijk geldige bepalingen weg. 

Dit product mag binnen de Europese 

Unie niet als huisvuil worden 

weggedaan. Breng het apparaat 

naar de plaatselijke verzamelpunten. 

Garantie 

Tijdens de garantieperiode van 2 jaar 

verhelpen wij gratis alle materiaal- of fabricagefouten. 

Bij een commerciële of daarmee gelijk te 

stellen toepassing, bijvoorbeeld in hotels, 

pensions of gemeenschappelijke accommodaties 

of als de klant geen consument 

als bedoeld in het Burgerlijk Wetboek is, 

verleent de fabrikant een garantie van 6 

maanden. 

Uitgesloten van de garantie zijn in het 

bijzonder tekortkomingen, die door een 

ondeskundige behandeling, het niet opvolgen 

van de gebruiksaanwijzing en de 

veiligheidsinstructies, het toepassen van 

geweld, wijzigingen, eigen pogingen tot 

het repareren door niet-gekwalificeerde 

derden zijn veroorzaakt. Tevens zijn gebreken 

die aan een normale slijtage te 

wijten zijn van de garantie uitgesloten. 

Op onze website www.beem.de vindt u de 

uitvoerige garantiebepalingen, verkrijgbare 

accessoires en reserveonderdelen 

alsmede gebruiksaanwijzingen in verschillende 

talen. 

45

Baby Vital-Center NL 

46 

GEVAAR 

Gebruikte symbolen 

Wordt gebruikt voor een rechtstreeks 

dreigend gevaar dat zware lichamelijke 

letsels of de dood veroorzaakt. 

► Ter voorkoming van het gevaar 

moeten de hier vermelde instructies 

worden nageleefd. 

WAARSCHUWING 

Wordt gebruikt voor een mogelijke gevaarlijke 

situatie die zware lichamelijke 

letsels of de dood zou kunnen veroorzaken. 




LET OP 

Wordt gebruikt voor een mogelijke 

gevaarlijke situatie die lichte lichamelijke 

letsels of materiële schade kan veroorzaken. 




OPMERKING 

► Een opmerking bevat verdere 

informatie die de hantering met het 

apparaat eenvoudiger maken. 

Symbolen op het apparaat 

Symbool Betekenis 

Waarschuwing voor hete 

oppervlakken 

Gebruik volgens de voorschriften 

Dit apparaat is vooral voor niet-commercieel 

gebruik in gesloten ruimtes: 

■ voor het stomen en verwarmen met 

hete stoom en 

■ voor het klein maken van levensmiddelen 

in voor het huishouden gebruikelijke hoeveelheden 

bedoeld. 

Een ander of daar bovenuit gaand gebruik 

geldt als niet volgens voorschrift. 

Houd bij commercieel gebruik rekening 

met een wijziging van de garantieperiode. 

WAARSCHUWING 

In geval van gebruik in strijd met de 

voorschriften en/of ander gebruik kunnen 

van het apparaat gevaren uitgaan. 

► Het apparaat mag uitsluitend volgens 

voorschrift worden gebruikt. 

► De in deze gebruiksaanwijzing 

beschreven aanpak dient te worden 

nageleefd. 

Aansprakelijkheden, onverschillig van 

welke aard, die op gebruik in strijd met de 

voorschriften kunnen worden herleid, worden 

niet aanvaard. 

Het risico ligt uitsluitend bij de gebruiker. 

Houd bij commercieel gebruik rekening 

met een wijziging van de garantieperiode. 

Conformiteitsverklaring 

Bij deze verklaart BEEM dat dit apparaat 

aan de principiële eisen en de overige van 

toepassing zijnde bepalingen van de richtlijn 

2006/95/EG en 2004/108/EG voldoet. 

Een volledige conformiteitsverklaring vindt 

u op www.beem.de 



Aansprakelijkheidsbeperkingen 

Alle in deze gebruiksaanwijzing vermelde 

technische informatie, gegevens en instructies 

voldoen aan de stand van zaken 

op het tijdstip van druk. 

Aan de vermeldingen, afbeeldingen en 

beschrijvingen in deze handleiding kunnen 

dan ook geen rechten worden ontleend. 

De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid 

voor schade die voortkomt uit 

het negeren van de gebruiksaanwijzing, 

gebruik in strijd met de voorschriften, 

ondeskundige reparaties, ongeoorloofd 

uitgevoerde wijzigingen of gebruik van 

niet-toegestane reserveonderdelen en/of 

verbruiksmaterialen. 

Veiligheidsinstructies 

■ Dit apparaat is er niet voor bedoeld 

om door personen (ook kinderen) met 

lichamelijke, sensorische of geestelijke 

beperkingen of met ontbrekende ervaring 

en/of kennis gebruikt te worden, 

tenzij ze onder toezicht staan van een 

voor hun veiligheid verantwoordelijke 

persoon of door deze persoon instructies 

hebben verkregen hoe het apparaat 

moet worden bediend. 

■ Kinderen moeten onder toezicht staan 

om ervoor te zorgen dat ze niet met 

het apparaat kunnen spelen. 

■ Plaats het apparaat buiten het bereik 

van kinderen. 

■ Controleer het apparaat vóór gebruik 

op van buiten zichtbare schade. Stel 

een beschadigd apparaat niet in bedrijf. 


■ Laat het apparaat tijdens de werking 

niet zonder toezicht. 

■ Gebruik dit apparaat niet in combinatie 

met een externe tijdschakelklok of een 

afzonderlijk afstandssysteem. 

■ Laat reparaties aan het apparaat alleen 

door hiervoor geautoriseerde 

handelaars of door de klantenservice 

uitvoeren; dit geldt vooral voor de 

vervanging van een beschadigde aansluitkabel. 

Door ondeskundige reparaties 

kunnen er aanzienlijke gevaren 

voor de gebruiker ontstaan. Bovendien 

vervalt de garantie. 

■ Een reparatie van het apparaat gedurende 

de garantieperiode mag alleen 

door een door de fabrikant hiervoor 

geautoriseerde klantenservice worden 

uitgevoerd, anders is er in geval van 

beschadigingen en hieruit voortkomende 

storingen geen garantie meer 

van toepassing. 

■ Defecte onderdelen mogen alleen door 

originele reserveonderdelen worden 

vervangen. Alleen bij deze onderdelen 

is gewaarborgd dat aan de veiligheidseisen 

is voldaan. 

■ Gebruik alleen accessoires van de 

fabrikant en zulke die door de fabrikant 

uitdrukkelijk zijn aanbevolen. Anders 

vervalt de garantie van de fabrikant. 

GEVAAR 

Gevaar voor verstikking! 

► Verpakkingsmateriaal mag niet 

als speelgoed worden gebruikt. Er 

heerst gevaar voor verstikking. 

47


48 

GEVAAR 

Gevaar door elektrische stroom! 

► Gebruik het apparaat niet, wanneer 

de voedingskabel of de stekker 

beschadigd zijn. 

► Open in geen geval de behuizing 

van het apparaat. Wanneer er onder 

spanning staande aansluitingen 

worden aangeraakt en de elektrische 

en mechanische opbouw worden 

gewijzigd, heerst gevaar voor elektrische 

schokken. 

► Dompel het basisapparaat of de 

stekker nooit in water of andere 

vloeistoffen. 

► Trek de stekker uit het stopcontact 

voordat u met de reiniging of het 

verhelpen van storingen begint en 

wanneer het apparaat niet wordt 

gebruikt. 

WAARSCHUWING 

► Til het apparaat niet op en beweeg 

het niet als het in werking is. 

Verbrandingsgevaar 

► Het apparaat en de ingrediënten 

worden bij het stoomkoken erg heet 

en kunnen bij het aanraken brandletsels 

veroorzaken. Til het stoomreservoir 

uitsluitend aan de handgreep op. 

► Wees voorzichtig met hete stoom 

die tijdens het stoomkoken en het 

afnemen van het deksel vrijkomt. 

► Vul de watertank nooit tijdens het 

stoomkoken bij, omdat anders heet 

water en stoom uit het apparaat kan 

ontsnappen. 

► Laat het apparaat afkoelen voordat u 

met het reinigen begint. 

WAARSCHUWING 

Gevaar door scherpe messen! 

► Raak de messen niet als u het 

voedsel uit de mixbeker haalt of het 

vleugelmes voor het reinigen demonteert. 

Pak het vleugelmes altijd aan 

de kunststof handgreep beet. 

► Als de messen vastzitten, trekt u de 

stekker uit het stopcontact voordat 

u de blokkerende ingrediënten 

verwijdert. 

LET OP 

► Trek de aansluitkabel altijd aan de 

stekker uit het stopcontact, niet aan 

de voedingskabel zelf. 

► De kommen zijn niet geschikt voor 

de magnetron. 

► Laat het apparaat niet werken als 

het leeg is. 

► Gebruik de stoomkookfunctie nooit 

zonder water. 

► Doe geen andere vloeistoffen of 

levensmiddelen dan uitsluitend water 

in de watertank. 

► Let op de max-markering in de watertank 

(150 ml). Doe er niet te veel 

water in! 

► Let op de max-markering voor vlees 

(200 ml) en groente (600 ml) op het 

stoomreservoir. Doe het niet te vol! 

► Let op de max-markering voor vloeistof 

(250 ml) en het totale volume 

(600 ml) op de mixbeker. Doe hem 

niet te vol! 

► Controleer de temperatuur van de 

babyvoeding voordat u uw baby 

voert. 



LET OP 

► Controleer de hoedanigheid van de 

babyvoeding. Let erop dat er geen 

brokjes in het voedsel zitten. 

► Ontkalk het apparaat regelmatig om 

schade aan het apparaat te vermijden. 

► Gebruik voor het reinigen van de 

oppervlakken geen scherpe voorwerpen 

of schurende schoonmaakmiddelen. 

Eisen aan de opstelplaats 

Voor een veilige en feilloze werking van 

het apparaat moet de opstelplaats aan de 

volgende eisen voldoen: 

■ Plaats het apparaat op een droog, 

vlak, water- en hittebestendig werkblad. 

■ Plaats het apparaat niet in een hete, 

natte of zeer vochtige omgeving. 

■ Let erop dat rondom het apparaat voldoende 

plaats is om beschadigingen 

van kasten en andere voorwerpen te 

vermijden, omdat het apparaat tijdens 

de werking hete stoom produceert. 

■ De oppervlakken van meubelen bevatten 

mogelijk stoffen die de silicone 

pootjes van het apparaat kunnen 

aantasten en week maken. Leg indien 

nodig een onderlaag onder de poten 

van het apparaat. 

■ Kies de opstelplaats zodanig dat kinderen 

niet bij de hete oppervlakken 

van het apparaat kunnen komen. 

■ Het stopcontact moet goed toegankelijk 

zijn, zodat de spanningstoevoer 

snel onderbroken kan worden. 


Elektrische aansluiting 

Voor een veilige en feilloze werking van 

het apparaat moeten bij de elektrische 

aansluiting de volgende instructies in acht 

worden genomen: 

■ Vergelijk vóór het aansluiten van het 

apparaat de aansluitgegevens (spanning 

en frequentie) op het typeplaatje 

met die van uw elektrische voorziening. 

Deze gegevens moeten overeenstemmen, 

zodat er geen schade aan 

het apparaat kan optreden. Vraag in 

geval van twijfel uw handelaar. 

■ Het stopcontact moet ten minste met 

een 10A-zekering zijn beveiligd. 

■ Ga na of de voedingskabel onbeschadigd 

is en niet over hete oppervlakken 

en/of scherpe randen wordt gelegd. 

■ De voedingskabel mag niet strak worden 

gespannen of geknikt. 

■ Wikkel de voedingskabel altijd helemaal 

af voordat u het apparaat aan het 

stopcontact aansluit. 

■ De elektrische veiligheid van het apparaat 

is alleen gewaarborgd, wanneer 

het op een correct geïnstalleerd randaardesysteem 

wordt aangesloten. De 

werking aan een stopcontact zonder 

randaarde is verboden. Laat in geval 

van twijfel de installatie van het huis 

door een elektricien controleren. De 

fabrikant aanvaardt geen verantwoordelijkheid 

voor schade die door een 

ontbrekende of onderbroken randaarde 

wordt veroorzaakt. 

49


50 

Inbedrijfstelling 

Uitpakken 

Haal het apparaat, alle accessoires en 

de gebruiksaanwijzing uit de doos. 

Verwijder vóór het eerste gebruik al 

het verpakkingsmateriaal en de beschermfolies 

van het apparaat en de 

accessoires. 

OPMERKING 

► Verwijder het typeplaatje en eventuele 

waarschuwingen niet. 

► Bewaar indien mogelijk de originele 

verpakking gedurende de garantieperiode 

van het apparaat om het in 

geval van een garantieclaim correct 

te kunnen verpakken. Transportschade 

resulteert in het vervallen 

van de garantie. 

Leveringsomvang controleren 

Controleer de inhoud op volledigheid en 

op zichtbare schade. 

Meld een onvolledige of beschadigde levering 

onmiddellijk aan uw leverancier. 

Vóór het eerste gebruik 

Reinig het apparaat en de accessoires als 

beschreven in het hoofdstuk Reiniging en 

verzorging. 

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13 

14 

Beschrijving van het apparaat 

(zie linker uitklappagina) 

Overzicht van het apparaat 

Handgreep stoomreservoir 

Stoomreservoir 

Deksel stoomreservoir 

Deksel mixbeker 

Mixbeker 

Handgreep mixbeker 

Vleugelmes 

Borgring 

Spatel 

Indicatielampje stoom 

Draaiknopschakelaar 

Basisapparaat 

Watertank 

Afdichting stoomreservoir 

Bedieningselement 

Instelling functie 

Uit 

Stomen 

Mixen 

Reset 



Bediening 

Handgreep aan het stoomreservoir 

monteren/demonteren 

(zie afbeelding A1) 

Schuif de handgreep (1) met de open 

kant van onderen in de geleiding aan 

het stoomreservoir (2) tot aan de aanslag. 

Verwijder de handgreep (1) van het 

stoomreservoir (2) door de handgreep 

naar onderen toe uit de geleiding te 

trekken. 

Stoomreservoir plaatsen/wegnemen 

(zie afbeeldingen A2/A3) 

Plaats het stoomreservoir (2) zodanig 

op de watertank (13) dat de stip op 

het stoomreservoir boven de markering 

op de watertank staat. 

Draai het stoomreservoir (2) rechtsom 

tot de stip op het stoomreservoir boven 

de markering op de watertank 

(13) staat. 

Voor het verwijderen draait u het 

stoomreservoir (2) linksom tot de stip 

op het stoomreservoir boven de markering 

op de watertank (13) staat. 


Vleugelmes 

monteren/demonteren 

(zie afbeeldingen B1 - B3) 

Plaats het vleugelmes (7) van boven 

met de hand in de opening van de 

mixbeker (5). 

WAARSCHUWING 

De messen zijn erg scherp! 

► Alleen aan de kunststof handgreep 

(zie pijlen op afbeelding 

B2) vastpakken. 

Draai de mixbeker om en plaats de 

borgring (8) op de andere kant van 

het vleugelmes. Houd de borgring aan 

de handgrepen vast (zie afbeelding 

B3). 

Draai de borgring linksom tot hij vastklikt. 

Voor de demontage draait u de borgring 

rechtsom. Houd hierbij het vleugelmes 

aan de andere kant vast. 

Mixbeker plaatsen/wegnemen 

(zie afbeeldingen C1/C2) 

Plaats de mixbeker (5) zodanig op de 

pen van het basisapparaat (12) dat de 

stip op de mixbeker boven de markering 

op het basisapparaat staat. 

Draai de mixbeker (5) linksom tot de 

stip op de mixbeker boven de markering 

op het basisapparaat (12) 

staat. 

Draai voor het verwijderen de mixbeker 

(5) rechtsom tot de stip op de 

mixbeker boven de markering op 

het basisapparaat (12) staat. 

51


52 

Deksel mixbeker 

plaatsen/afnemen 

(zie afbeeldingen C3-C6) 

Plaats het deksel (4) op de mixbeker 

(5) zie afbeelding C3 en C4). 

Draai het deksel (4) linksom tot het 

vastklikt (zie afbeelding C5 en C6). De 

nok aan het deksel moet hierbij in de 

opening van het basisapparaat (12) 

vastklikken om de veiligheidsvergrendeling 

te deactiveren. 

OPMERKING 

► Mixen is alleen mogelijk als de 

mixbeker vergrendeld en het 

deksel correct geplaatst is. 

Voor het wegnemen draait u het deksel 

(4) rechtsom en neemt het weg. 

Droogkookbescherming resetten 

Het apparaat is met een droogkookbescherming 

uitgevoerd. Het schakelt automatisch 

uit als er geen water meer in de 

tank zit. Tegelijk dooft het indicatielampje 

stoom (10) en er wordt een akoestisch signaal 

gegeven. 

Om de droogkookbeveiliging te resetten 

laat u het apparaat afkoelen en draait u 

de draaiknop (11) op "Reset" en vervolgens 

voor de nieuwe stoomprocedure 

terug op "Stomen" . 

Watertank vullen 

(zie afbeelding D1) 

Verwijder het stoomreservoir (2) van 

de watertank (13). 

Vul de watertank met water. 

OPMERKING 

► Gebruik uitsluitend vers koud 

water. 

► Let op het vulpeil aan de watertank 

(13). Doe er niet te veel 

water in! 

► U kunt ook de mixbeker (150 ml 

markering) gebruiken om water 

in te vullen. 

Stoomkoken 

(zie afbeeldingen D2/D3) 

Steek de stekker in het stopcontact. 

Doe water in de watertank (13) als beschreven 

in het hoofdstuk Watertank 

vullen. 

Plaats het stoomreservoir (2) op de 

watertank (13) als beschreven in het 

hoofdstuk Stoomreservoir plaatsen/ 

wegnemen. 

Snijd de gewenste ingrediënden in 

kleine stukjes (ca. 2-3 cm). 

Doe de ingrediënten in het stoomreservoir 

(2). 

OPMERKING 

► Let op de markering voor de 

maximale hoeveelheid groente en 

vlees op het stoomreservoir (2) 

(zie afbeelding D2). Doe hem niet 

te vol! 

► De stoom komt via 3 openingen 

(zie afbeelding D3) in het stoomreservoir 

terecht. Als het stoomreservoir 

met te veel vlees wordt gevuld, 

wordt er te veel vleessap gevormd. 

Dit komt in de watertank terecht en 

dat heeft een negatief effect op de 

droogkookbescherming. 



Plaats het deksel (3) op het stoomreservoir 

(2). 

Zet de draaischakelaar (11) op "Stomen" 

. Het indicatielampje Stoom 

(10) gaat branden en geeft aan dat de 

stoomkoker in werking is. 

Als de maximale vulhoeveelheid (150 ml) 

van de watertank verdampt is (ca. 20 minuten), 

wordt er een akoestisch signaal gegeven 

en het indicatielampje Stoom (10) dooft. 

Zet de draaischakelaar (11) op 

"Uit" . Wacht 2 minuten voordat u 

het deksel opent om ervoor te zorgen 

dat er geen stoom meer uit de stoomkoker 

vrijkomt. Bij de volgende stoomkookprocedure 

moet u de draaischakelaar 

(11) op "Reset" en vervolgens 

weer op "Stomen" zetten. 

Als u het stoomkoken staakt voordat 

het water in de watertank volledig is 

verdampt giet u het water uit de watertank. 

Als u vervolgens een nieuwe portie 

wilt stoomkoken hoeft u in dat geval 

niet op de reset-knop te drukken. 

Mixen 

(zie afbeelding D4) 

Plaats het vleugelmes (7) in de mixbeker 

(5) als beschreven in het hoofdstuk 

Vleugelmes monteren. 

Plaats de mixbeker (5) op het apparaat 

als beschreven in het hoofdstuk Mixbeker 

plaatsen/wegnemen. 


Doe de ingrediënten (gestoomd of 

rauw) en eventueel verdere producten 

in de mixbeker (5) als beschreven in 

het hoofdstuk Suggesties/recepten. 

OPMERKING 

► Let op de markeringen voor de 

maximale vulhoeveelheid (600 

ml) en de maximale vloeistofhoeveelheid 

(250 ml) op de 

mixbeker (5) (zie afbeelding D4). 

Doe hem niet te vol! 

Plaats het deksel (4) op de mixbeker 

(5) als beschreven in het hoofdstuk 

Deksel mixbeker plaatsen/wegnemen. 

Zet de draaischakelaar (11) op 

"Mixen" . Houd de schakelaar op 

deze stand vast tot de ingrediënten 

klein genoeg zijn. 

OPMERKING 

► Laat het apparaat niet langer 

dan 30 seconden zonder onderbreking 

mixen. Als de verwerking 

na 30 seconden nog niet is 

voltooid laat u het apparaat een 

paar seconden stilstaan voordat 

u doorgaat. 

Laat de draaischakelaar (11) los als 

het mixen is voltooid. De schakelaar 

gaat automatisch terug naar de stand 

"Uit" . 

Verwijder de pap uit de mixbeker. U 

kunt hiervoor de meegeleverde spatel 

gebruiken. 

53


54 

Suggesties/recepten 

Vanaf de 4e tot 6e maand begint het voeren 

van ander voedsel met een lepeltje. 

Zelf bereide maaltijden zijn snel klaar, 

lekker en vrij van schadelijke stoffen als 

de ingrediënten ecologisch zijn verbouwd. 

Bovendien maakt het apparaat de voedingsmiddelen 

voorzichtig klaar en spaart 

vitamines - dus dat zorgt voor gezond eten 

vanaf het begin. 

Suggesties 

■ Begin tussen de maaltijden met een 

paar lepeltjes worteltjespap en voer de 

hoeveelheid iedere dag iets op. Als de 

100 gram zijn bereikt kan één melkmaatijd 

door een papmaaltijd worden 

vervangen - bij voorkeur de middagmaaltijd. 

■ Babies houden van zoet eten, want 

dat zijn ze van de borstvoeding gewend. 

Begin bij de andere voeding met 

worteltjes, want die hebben een zoete 

smaak en daar kunnen babies goed 

tegen. Geschikt zijn echter ook pompoenen, 

pastinaken of koolrabi - maar 

slechts één groentesoort per maaltijd 

en maar 2 nieuwe groentesoorten per 

week. 

■ Om uw kind aan andere groentesoorten 

te wennen vermengt u het eerst 

met een soort dat al aangenomen is. 

■ Ongeveer vanaf de 6e tot 7e maand 

komen aardappelen en vlees bij de 

groente. En ook nu moet uw kind eerst 

aan het nieuwe voedsel wennen. Geef 

uw baby per week slechts één nieuwe 

ingrediënt. Voorbeeld: 1e week worteltjespap, 

2e week aardappelpuree toevoegen, 

3e week vlees toevoegen, 4e 

week zonnenbloemolie toevoegen. 

■ Een volledige maaltijd bestaat uit ongeveer 

100 g groente, 50 g aardappelen, 

10 g vet en 2- tot 3 keer per week 

ongeveer 20 g vlees – in totaal ongeveer 

150 tot 180 g babyvoeding. 

■ Tegelijk met het nieuwe voedsel moet 

u uw kind ook iets te drinken geven. 

Let erop dat deze drankjes geen suiker 

bevatten. 

■ Babyvoeding heeft geen kruiden of 

smaakversterkers nodig. Want babies 

hebben een zeer fijne smaak zodat er 

geen extra prikkels nodig zijn; de eigen 

smaak van de groenten is voldoende. 

Bovendien wordt op die manier vermeden 

dat er allergieën door op kunnen 

treden. 

■ Rauw voedsel, koolsoorten en peulvruchten 

zijn voor babies moeilijk te 

verteren. Wees ook voorzichtig met 

tomaten, omdat die schrale billetjes 

kunnen veroorzaken. 

■ Na de middagmaaltijd worden geleidelijk 

aan ook de andere maaltijden 

vervangen: eerst na de middag (bijv. 

door granenpap met fruit), vervolgens 

´s avonds (bijvoorbeeld door melkgranenpap) 

en op het laatst de ochtendmaaltijd. 



Worteltjespap 

Recepten 

2 Worteltjes schrappen en in kleine stukjes 

snijden. Die de worteltjes in de stoomkoker 

en laat ze ongeveer 15 minuten 

stomen. Daarna worden de worteltjes in 

de mixbeker gedaan en gepureerd. Als de 

pap te dik wordt, doet u er iets vloeistof uit 

de stoomkoker bij. 

U kunt de worteltjespap ook invriezen of 

een dag in de koelkast bewaren. 

Groente-aardappelpap 

100 g worteltjes (of broccoli, pastinaken, 

bloemkool, courgette) 

50 g aardappelen 

1 eetlepel vet (boter, zonnenbloemolie, 

maisolie afwisselend) 

Groente en aardappel wassen, schillen, 

in stukken snijden en in de stoomkoker 

doen, ca. 15 min stomen. Vervolgens de 

groente in de mixbeker doen en pureren. 

Als de pap te dik is voegt u iets groentesap 

uit de kookbeker toe. Ten slotte roert u 

het vet door de pap. 

Later: 3 tot 4 keer 20 g gekookt en gepureerd 

vlees toevoegen. 

Vlees 

Neem hooguit 200 g mager vlees (rundvlees 

of kip/kalkoen) - dat is ongeveer 

één kippenborstfilet. Verwijder eerst het 

vel, de pezen en de vetrestanten, was het 

vlees en snijd het in kleine stukjes. Doe 

het vlees in het stoomreservoir en laat het 

20 minuten stomen. Vervolgens wordt het 

vlees in de mixbeker gepureerd. Als de 

pap te dik is voegt u iets vleessap uit het 

stoomreservoir toe. 

De bereide vleespap kunt u invriezen. Doe 

de pap hiervoor in een ijsblokjesvorm. 

Nadat de stukken bevroren zijn doet u de 

blokjes in een diepvrieszakje en sluit het 

goed af. U kunt de vleespap ook in porties 


in kleine, goed sluitende diepvriesbakjes 

invriezen. Op die manier kan het vlees 

desgewenst per portie worden gepakt en 

bij de groente worden gedaan. 

fruitpap 

Als eerste fruitsoort zijn appels, peren, 

abrikozen of perziken geschikt - telkens 

ongeveer 100 g. Schil het fruit, verwijder 

de pitten of het klokhuis, snijd het in kleine 

stukjes en doe het vervolgens voor 10 

tot 15 minuten in de stoomkoker. Daarna 

wordt het fruit in de mixbeker gepureerd. 

Bananenpap wordt gemaakt zonder te koken. 

Hiervoor gewoon de stukjes banaan 

in de mixbeker doen en pureren. 

Havermout-fruit-pap 

90 ml water 

20 g havermout 

100 g fruit 

Breng water in een pan aan de kook, doe 

de havermout erbij en laat het wellen. 

Neem de pan van de pit en laat de pap afkoelen. 

Doe de fruitpap bij de havermout. 

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56 

Reiniging en verzorging 

Neem vóór het begin van de werkzaamheden 

de veiligheidsinstructies in het 

hoofdstuk Veiligheid in acht! 

Apparaat reinigen 

Reinig het apparaat na ieder gebruik. 

Trek de stekker uit het stopcontact. 

Haal het deksel van het stoomreservoir 

(2) en van de mixbeker (5) als 

beschreven in het hoofdstuk Deksel 

mixbeker plaatsen/wegnemen. 

Verwijder het stoomreservoir (2) van 

het basisapparaat (12) als beschreven 

in het hoofdstuk Stoomreservoir 

plaatsen/wegnemen. 

Verwijder de mixbeker (5) van het 

basisapparaat (12) als beschreven 

in het hoofdstuk Mixbeker plaatsen/ 

wegnemen. 

Demonteer het vleugelmes (7) als 

beschreven in het hoofdstuk Vleugelmes 

monteren/demonteren. 

WAARSCHUWING 

De messen zijn erg scherp! 

► Alleen aan de kunststof handgreep 

vastpakken. 

Reinig het vleugelmes onder stromend 

water. 

Reinig alle andere delen in warm water 

en iets afwasmiddel. 

OPMERKING 

► Alle delen behalve het basisapparaat 

kunnen in de vaatwasser 

gereinigd worden. 

► De handgreep (1) van het 

stoomreservoir (2) kan voor een 

eenvoudigere reiniging gedemonteerd 

worden. 

Om de watertank (13) te reinigen vult 

u hem met warm zeepsop, spoelt hem 

grondig met water na en droogt hem 

met een zachte doek. 

Maak het basisapparaat (12) met een 

vochtige doek schoon. 

Watertank ontkalken 

Ontkalk de watertank (13) om de 4 weken 

om ervoor te zorgen dat het apparaat altijd 

onberispelijk werkt. 

OPMERKING 

► Kalkafzettingen kunnen gereduceerd 

worden door gekookt of gefilterd 

water te gebruiken. 

Om de watertank te ontkalken gaat u als 

volgt te werk: 

Schakel het apparaat uit. 

Doe 10 g citroenzuur in 150 ml warm 

water. 

OPMERKING 

► U kunt ook een mengsel van 

100 ml water en 50 ml azijn (8 

% azijnzuur) gebruiken. 

Doe dit mengsel in de watertank (13). 

Zet de draaischakelaar (11) op "Stomen" 

. Het indicatielampje Stoom 

(10) gaat branden en geeft aan dat de 

stoomkoker in werking is. 

Schakel het apparaat na 5 - 6 minuten 

uit en trek de stekker uit het stopcontact. 

Gooi het mengsel weg. 

Spoel de watertank meerdere keren 

grondig met helder water uit. 



Doe 150 ml water in de watertank en 

laat het apparaat bij een leeg stoomreservoir 

een complete stoomkookprocedure 

van 20 minuten uitvoeren 

voordat u het weer voor de bereiding 

van levensmiddelen gebruikt. 

Opslag 

Wanneer u het apparaat gedurende een 

langere periode niet nodig heeft, moet het 

als in hoofdstuk Reiniging en verzorging 

beschreven worden gereinigd. 

Bewaar het apparaat en alle accessoires 

op een droge, schone en vorstvrije plek, 

waar het beschermd is tegen direct zonlicht. 

Model 


Reserveonderdelen en verdere 

accessoires 

Pos .* Artikelnr . Benaming 

1,2,3 900675001 

4,5 900675006 

7,8 900675011 

Technische gegevens 


met deksel en 

handgreep 

Mixbeker met 

deksel 

Vleugelmes compleet 

14 900675016 Dichting 


* Nummering conform beschrijving van het apparaat 

Stoomkoker / maalmachine 

voor babyvoeding 


Typenummer Z11.001 

Afmetingen (B x H x D) 320 x 310 x 170 mm 

Maximum vulhoeveelheid watertank 150 ml 

Maximum vulhoeveelheid stoomreservoir 600 ml 

Maximum vulhoeveelheid mixbeker: 

Vaste ingrediënten 600 ml 

Vloeistoffen 250 ml 

Netto gewicht ca. 1,81 kg 

Bedrijfsspanning 220-240 V AC 

Netfrequentie 50 Hz 

Vermogen verwarmingsplaat 350 W 

Vermogen mixer 115 W 

Beschermingsklasse I 

Veiligheidsklasse IP X0 

57


58 

Verhelpen van de storing 

De volgende tabel is behulpzaam bij het opsporen en verhelpen van kleinere storingen: 

fout Mogelijke oorzaak Oplossing 

Het apparaat werkt 

niet. 

De zekering in de 

elektroverdeling 

springt eruit. 

Het apparaat verwarmt 

niet. 

Het apparaat stoomt 

niet. 

Droogkookbescherming 

schakelt het 

apparaat uit hoewel 

er nog water in de 

watertank zit. 

Het apparaat mixt niet. 

De messen- resp. 

de motoreenheid is 

geblokkeerd. 

OPMERKING 

Stekker niet ingestoken. Stekker insteken. 

De zekering in de elektroverdeling 

uitgeschakeld. 

Te veel apparaten op hetzelfde 

stroomcircuit aangesloten. 

Apparaat is defect. 

De interne veiligheidsschakelaar 

heeft het apparaat vanwege oververhitting 

uitgeschakeld. 

Geen water in de watertank. 

Watertank verkalkt. 

Water in de watertank verontreinigd 

(bijv. met vleessap bij overvulling 

van het stoomreservoir). 

Veiligheidsvergrendeling niet 

gedeactiveerd. 

Mixbeker is te vol. 

Zekering inschakelen. 

Aantal apparaten op het 

stroomcircuit reduceren. 

Klantenservice waarschuwen. 

Laat het apparaat afkoelen 

en zet de draaiknop 

(11) op reset . Zie 

hoofdstuk Droogkookbescherming 

resetten. 

Apparaat uitschakelen 

en watertank vullen. 

Watertank ontkalken. Zie 

hoofdstuk Watertank 

ontkalken. 

Watertank legen, 

reinigen en vers water 

invullen. 

Deksel correct op de 

mixbeker plaatsen en 

mixbeker goed op het 

basisapparaat zetten. 

Apparaat uitschakelen 

en kleinere hoeveelheden 

verwerken. Reservoirs 

niet voller doen 

dan de markeringen 

aangeven. 

► Neem contact op met de klantenservice, wanneer u met de hier beschreven stappen 

het probleem niet kunt oplossen. 



A1 

B1 

C1 

A2 A3 

B2 

C2 

C4 C5 C6 

B3 

C3 

D1 D2 

D3 

D4

Kundendienststellen: 

Customer service: 

Bureaux de service Après-vente: 

Klantenservice: 

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Abteilung Kundendienst 

Dieselstraße 19-21 

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