植物的器官: 莖

植 物 的 器 官 : 花 與 花 序生 科 系謝 顯 宗

今 日 重 點葉 與 花 的 關 係 。花 的 基 本 構 造 。花 的 種 類 與 變 化 。花 序 ( inflorescence) 。

全 世 界 最 奇 特 的 花 --- 行 走 中 的 花 !!

葉大 孢 子 葉( 胚 珠 裸 露 )大 孢 子 葉( 有 心 皮 包 被 )枝 條 --- 葉 ------ 孢 子 葉 ---- 胚 珠 裸 露 大 孢 子 葉 ---- 有 心 皮 包 被 之 大 孢 子 葉裸 子 植 物被 子 植 物大 孢 子 囊 穗花

花 的 基 本 構 造一 朵 典 型 的 花 , 由 萼 片 (sepal)、 、 花 瓣 (petal)、 、 雄蕊 (stamen) 及 雌 蕊 (pistil) 四 部 分 所 組 成 。1、 、 萼 片 , 合 稱 花 萼 (calyx) 。2、 、 花 瓣 , 合 稱 花 冠 (corolla) 。 花 萼 及 花 冠 可合 稱 為 花 被 (perianth)。3、 、 雄 蕊 , 亦 稱 小 蕊 , 數 目 不 一 , 合 稱 為 雄 器(androecium) 。4、 雌 蕊 , 由 不 同 數 目 的 心 皮 (carpel) 構 成 , 合稱 為 雌 器 (gynoecium) 。

---------------------------------------- 雄 蕊 (stamen)--------------------- 花 瓣 (petal)----------------------------------------------- 萼 片 (sepal)------------------------------------------------ 雌 蕊 (pistil)花 部 構 造 解 剖 圖

子 房 上 位之 下 位 花a b c d e子 房 周 位之 周 位 花f子 房 下 位之 上 位 花g h i

花 的 種 類 與 變 化整 齊 花 (regular flower): 花 瓣 、 花 萼 數 目 不 定 ,但 大 小 、 形 狀 均 相 似 , 且 作 輻 射 狀 排 列 ; 如 牽 牛花 、 石 竹 、 薔 薇 、 毛 茛 。不 整 齊 花 (irregular flower): 各 花 萼 、 花 瓣 之 形狀 、 大 小 不 盡 相 同 , 且 作 兩 側 對 稱 排 列 , 如 豌豆 、 大 花 田 青 等 。 豌 豆 的 花 冠 外 形 似 蝴 蝶 , 最 大的 一 枚 花 瓣 叫 旗 瓣 (standard), , 左 右 兩 瓣 叫 翼 瓣(wing), , 還 有 兩 枚 花 瓣 合 成 龍 骨 瓣 (keel)。

整齊花不整齊花

雄 蕊多 數 植 物 之 雄 蕊 , 其 花 絲 及 花 藥 皆 互 相 分 離 者 , 稱 為 離 生 雄 蕊 (distinctstamens), , 因 其 雄 蕊 數 目 及 長 短 不 同 而 分 為 :A. 無 限 雄 蕊 (indefinite stamens):雄 蕊 極 多 , 而 數 目 不 定 者 ; 如 桃 金 孃 科 。B. 二 強 雄 蕊 (didynamousstamens):雄 蕊 四 枚 , 二 長 二 短 者 , 如 唇 形 花 科 、 馬鞭 草 科 等 。C. 四 強 雄 蕊 (tetradynamousstamens):雄 蕊 六 枚 , 四 長 二 短 , 如 十 字 花 科 中之 油 菜 、 蕪 菁 等 。若 干 植 物 之 花 絲 , 可 互 相 連 合 成 一 鞘 狀 , 或 各 花 藥 連 合 而 成 塊 狀 者 , 合 生 雄蕊 (syndunamousstamens), , 可 詳 分 為 :A. 單 體 雄 蕊 (monodelphousstamens):花 絲 連 合 成 一 束 ; 如 朱 槿 、 黃 槿 。B. 二 體 雄 蕊 (diadelphousstamens):花 絲 連 合 成 二 束 ; 如 刺 桐 、 珊 瑚 刺 桐 。C. 多 體 雄 蕊 (polydelphousstamens):花 絲 基 部 成 多 束 ; 如 木 棉 、 馬 拉 巴 栗 。D. 聚 藥 雄 蕊 (synantheroussstamens):花 絲 分 離 , 但 花 藥 連 合 ; 如 非 洲 菊 、 春不 老 、 龍 葵 。

離 生 雄 蕊 之無 限 雄 蕊合 生 雄 蕊

洋 玉 蘭 ( 木 蘭 科 )多 數 離 生 雄 蕊 與 多 數 離 生 雌 蕊

無 限 雄 蕊 (indefinite stamens):雄 蕊 極 多 , 而 數 目 不 定 者 ; 如 桃 金 孃 科 。

龍 船 花二 強 雄 蕊 (didynamousstamens):雄 蕊 四 枚 , 二 長 二 短 者 , 如 唇 形 花 科 、 馬 鞭 草 科 等 。

四 強 雄 蕊 (tetradynamousstamens):雄 蕊 六 枚 , 四 長 二 短 ,如 十 字 花 科 中 之 油 菜 、 蕪 菁 、 香 雪 球 等 。

單 體 雄 蕊 (monodelphousstamens):花 絲 連 合 成 一 束 ; 如 朱 槿 、 黃 槿 。

二 體 雄 蕊 (diadelphousstamens):花 絲 連 合 成 二 束 ; 如 刺 桐 、 珊 瑚 刺 桐 、 膠 蟲 樹 。

多 體 雄 蕊 (polydelphousstamens):花 絲 基 部 成 多 束 ; 如 木 棉 、 馬 拉 巴 栗 。

聚 藥 雄 蕊 (synantheroussstamens):花 絲 分 離 , 但 花 藥 連 合 ; 如 非 洲 菊 、 春 不 老 、龍 葵 。

蘭 科 花 部 構 造 圖

水 稻 之 潁 花

雄 蕊 --------------------昆 蟲 與 花 部 構 造 的 關 係

昆 蟲 與 花 部 構 造 的 關 係蜂 蘭( 蘭 科 )

花 序 (Inflorescence)許 多 花 聚 生 在 開 花 的 枝 條 上 , 其 著 生 開 花 的 順序 , 叫 作 花 序 (Inflorescence)。花 序 的 分 枝 及 開 花 順 序 各 有 不 同 。 又 分 為 :1. 無 限 花 序 (indeterminate inflorescence) 。2. 有 限 花 序 (determinate inflorescence) 。

無 限 花 序 (indeterminate inflorescence):總 狀 花 序 (raceme)複 總 狀 花 序 (compound raceme)穗 狀 花 序 (spike)複 穗 狀 花 序 (compound spike)葇 荑 花 序 (catkin)肉 穗 花 序 (spadix)繖 房 花 序 (corymb)繖 形 花 序 (umbel)複 繖 形 花 序 (compound umbel)頭 狀 花 序 (head)隱 頭 花 序 (hypanthodium)

a. 聚 繖 花 序 (cyme)d. 穗 狀 花 序 (spike)b. 複 聚 繖 花 序 (compound cyme) c. 總 狀 花 序 (raceme)e. 繖 形 花 序 (umbel)f. 頭 狀 花 序 (head)

阿 勃 勒 ( 波 斯 皂 莢 )( 蘇 木 科 )珊 瑚 刺 桐 ( 蝶 形 花 科 ) 紅 蝴 蝶 ( 蘇 木 科 )薺 菜( 十 字 花 科 )總 狀 花 序 (raceme): 中 央 花 軸 可 繼 續 伸長 , 各 花 有 花 梗 (pedicel) 且 互 生 , 如金 魚 草 、 薺 菜 。

綬 草 ( 蘭 科 ) 車 前 草 ( 車 前 草 科 )穗 狀 花 序 (spike): 花 序 主 軸 可 繼 續 伸 長 , 各 花 互 生 無 花 梗 ;如 車 前 草 或 綬 草 。

水 柳 ( 楊 柳 科 )威 氏 鐵 莧 構 樹 ( 桑 科 )葇 荑 花 序 (catkin): 花 軸 細 長 柔 軟 , 花 單 性 , 互 生 在 花 軸 上 ; 整 個花 序 常 下 垂 。 如 水 柳 。

天 南 星 ( 天 南 星 科 )大 萍 ( 天 南 星 科 )火 鶴 花 ( 天 南 星 科 )肉 穗 花 序 (spadix): 穗 狀 花 序 之 花 軸 呈 肉 質 膨 大 , 著 生 多 數 無的 柄 的 雄 、 雌 蕊 , 下 部 花 常 屬 雌 蕊 , 上 部 為 雄 蕊 , 花 序 外 側為 大 型 苞 片 , 稱 為 佛 燄 苞 。 如 火 鶴 、 白 鶴 芋 、 天 南 星 屬 等 。

繖 房 花 序 (corymb): 花 序 有 主 軸 , 花 朵 具 長 花 梗 , 互 生 且 集 中 於主 軸 頂 端 , 各 花 散 開 在 同 一 平 面 上 。 如 羊 蹄 甲 、 梨 。

繖 房 花 序 (corymb) 油 桐 ( 千 年 桐 、 皺 桐 )

繖 形 花 序 (umbel): 許 多 花 朵 以 長 柄 叢 生 在 花 莖 頂 端 , 各 花 柄 等 長 ,或 中 央 花 柄 短 , 四 周 花 柄 長 ; 但 在 散 開 時 , 各 花 差 不 多 能 在 一 個 平面 上 , 或 成 圓 球 花 。 如 蔥 。

複 繖 形 花 序 (compound umbel): 由 許 多 繖 形 花 序 合 成 大 繖 形 花 序 。如 茴 香 、 胡 蘿 蔔 、 菝 契 。

頭 狀 花 序 (head): 花 序 主 軸 縮 短 , 膨 大 而 扁 平 ; 小 花 密 集 在 花 盤 上 ,各 小 花 各 具 苞 片 , 叫 作 托 片 (chaffy); 花 梗 極 短 或 無 梗 。 整 個 花 序外 圍 生 有 許 多 片 總 苞 。 如 向 日 葵 、 菊 科 等 植 物 。

--------------------------------------------------- 雄 花------------------------------------------------------ 雌 花隱 頭 花 序 (hypanthodium):花 軸 頂 端 顯 著 膨 大 而 呈 肉質 , 中 央 凹 陷 甚 深 , 內 藏 多數 小 花 者 , 如 無 花 果 、 榕 樹等 。

愛 玉 子 ( 桑 科 ) 無 花 果 ( 桑 科 )

有 限 花 序 (determinate inflorescence):單 頂 花 序 (solitary)聚 繖 花 序 (cyme)複 聚 繖 花 序 (compound cyme)變 形 聚 繖 花 序 (modified cyme)

荷單 頂 花 序 (solitary): 花 軸 僅 在 頂端 形 成 一 朵 花 者 , 如 虞 美 人 。

聚 繖 花 序 (cyme): 花 軸 頂 端 形 成 一 花 , 兩 側 分 枝 上 仍 可 繼 續 形 成 小花 者 , 如 夾 竹 桃 等 。

複 聚 繖 花 序 (compound cyme): 花 柄 上 中 央 的 花 先 開 , 兩 側 發 生 分枝 , 分 枝 上 再 生 小 聚 繖 花 序 。 如 此 可 以 再 分 枝 , 成 為 複 雜 的 聚 繖 花序 。 如 七 里 香 及 紫 花 酢 醬 草 等 。

金 萱 花 ( 忘 憂 草 金 針 花 )變 形 聚 繖 花 序 (modified cyme): 基 本 構 造 是 聚 繖 花 序 , 但 由 於 一 側花 朵 退 化 , 甚 至 中 央 花 朵 退 化 , 變 成 各 種 外 形 的 聚 繖 花 序 。 如 勿 忘草 。

大 花 蒟 蒻 ( 天 南 星 科 )( 高 達 2m)大 王 花( 直 徑 達 1.5m, 產 印 尼 蘇 門 答 臘 島 )

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