Caracterización Productiva Regional: La Plata - Berisso - Ensenada
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Caracterización <strong>Productiva</strong> <strong>Regional</strong> – <strong>La</strong> <strong>Plata</strong>, <strong>Berisso</strong> y <strong>Ensenada</strong> – Año 2010(Continuación cuadro frutihortícola)CultivoAño 2010Ton Precio VBPRemolacha 360,77 872,50 314.769,14Zanahoria 6,80 980,00 6.663,55Zapallo 61,35 1.840,00 112.882,12Alcaucil 5.132,63 3.520,00 18.066.865,51Arveja 104,71 3.260,00 341.358,34Berenjena 1.194,73 2.804,17 3.350.218,83Chaucha 1.032,80 3.801,67 3.926.370,73Choclo 2.780,72 2.756,67 7.665.525,53Espárrago 6,23 4.509,40 28.095,07Frutilla 141,97 8.500,00 1.206.732,63Haba 175,94 2.070,00 364.205,39Melón 248,20 3.990,00 990.301,00Pepino 450,12 2.889,17 1.300.474,20Pimiento 17.874,85 4.265,00 76.236.231,43Sandía 254,82 1.500,00 382.230,99Tomate Perita 9.880,31 1.950,83 19.274.843,79Tomate Redondo 39.274,78 1.960,83 77.011.297,13Otros tomates 14.352,74 1.960,83 28.143.325,99Zapallo de Tronco 2.187,57 1.840,00 4.025.136,38Otras Hortalizas de Flores, Frutos y Tallos 27,93 2.433,08 67.962,50Totales 138.407,07 338.338.539,10Fuente: Elaboración propia sobre la base de datos Fac. Cs. Agrarias y Forestales y Mercado Central BAActividad agrícolaPara el año 2010 el cultivo de mayor relevancia ha sido el maíz con una Superficie Sembrada de1.700 has., una Superficie Cosechada de 800 has., una Producción de 6.240 Ton y con unRendimiento 7.800 (kg/ha).En muymenormedida seprodujotambiénAvena y Soja.Cultivo Producción (Ton año 2010) Precio (Ton) VBPMaíz 6.240 501 3.126.240Avena 1.386 166 230.076Soja 180 1.015 182.700Totales 3.539.016Fuente: Elaboración propia sobre la base de datos de Ministerio de Asuntos Agrarios de la Pcia. deBs. As. y Secretaría de Agricultura de la Nación http://www.siia.gov.ar/sst_pcias/estima/estima.phpToneladas (miles )1614121086420E volución P roducción de Maíz en L a P lata Tn13,97,66,64,74,45,8 6,22004 2005 2006 2007 2008 2009 2010AñoMaestría en Dirección de Empresas – FCE – UNLP Página N° 15