Höst - Stevali sales
Höst - Stevali sales
Höst - Stevali sales
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Följ Sill med för alla Håkan årstider Nilsson<br />
på hans fantastiska vinresor<br />
Den här boken handlar om sill i alla former – från<br />
traditionella rätter till nya och spännande varianter.<br />
Och det handlar om alla tillbehör som hör<br />
sillen till!<br />
Vi följer årstiderna på Sofiero Slott där Marcus<br />
Nemrin driver slottsrestaurangen som länge<br />
betraktats som en av de bästa krogarna i södra<br />
Sverige. Och som är välkänt för sina fantastiska<br />
sillinläggningar som serveras vid de årliga julborden<br />
i den gamle kungens residens.<br />
Marcus nöjer sig inte med ett traditionellt sätt<br />
att se på sill utan bjuder på många spännande<br />
idéer och recept för sillätande under hela året.<br />
marcus nemrin • Jesper aspegren<br />
Sill<br />
BacklIST<br />
Jesper Aspegren är en välkänd profil från TV.<br />
Han började redan på 80-talet med Sköna söndag,<br />
han startade Antikrundan och han hade programmet<br />
Mitt i maten med Rickard Nilsson. Det senare<br />
resulterade också i en av de mest sålda kokböckerna<br />
på 90-talet.<br />
Jesper är en hängiven sill- och snapsälskare<br />
och är aktiv i både Skånska Silla-academien och i<br />
Piraten-sällskapet. Jespers bidrag är både historiska<br />
perspektiv och anekdoter från när och fjärran<br />
som involverar många spännande personligheter.<br />
Sill är en kul bok att läsa med många spännande<br />
recept – med allt från skånsk rullesill och gubbröra<br />
till silltapas och chillisill.<br />
I Håkan Nilssons tredje bok får vi följa med till<br />
det fantastiskt vackra Toscana – en region vars<br />
viner haft en makalös utveckling de senaste<br />
Titel: decennierna. SILL<br />
ISBN: Här 978-91-975711-8-0<br />
reser vi runt till de bästa vinproducenterna<br />
Författare: och de trevligaste Jesper Aspegren, krogarna Marcus i regionen. Nemrin I detta<br />
underbara landskap besöker vi vindistrikten<br />
Chianti Classico, Montepulciano, Montalcino,<br />
San Gimignano, Bolgheri och Carmignano.<br />
Vi träffar vinmakarna och personligheterna<br />
bakom några av världens bästa viner, och vi<br />
testar det italienska köket på både enkla och<br />
exklusiva restauranger.<br />
Titel: Provsmakning i Toscana<br />
Författare: Håkan Nilsson<br />
ISBN: 978-91-975711-5-9<br />
Omfång: 160 sidor inbunden<br />
Format: 225 x 290 mm<br />
Häftad<br />
utgåva!<br />
TradiTionella räTTer och nyskapande recepT<br />
från sofiero sloTTsresTaurang<br />
Följ med på en kulinarisk resa längs Route des Vins<br />
till de vackraste byarna, till de bästa vinhusen och<br />
de trevligaste restaurangerna. Möt människorna<br />
Format: som passionerat 190 x 265 mm ägnar inbunden all sin tid åt att skapa<br />
Omfång: produkter 192 sidor som vi mat- och vinälskare kan njuta<br />
Utgivning: av och glädja 10 september oss åt. 2012<br />
Provsmakning i Alsace är slutsåld i sin<br />
ursprungliga version. Därför har denna häftade<br />
och till formatet mindre version tagits fram.<br />
En praktisk och prisvärd guide att ha med på<br />
resan.<br />
Titel: Provsmakning i Alsace<br />
Författare: Håkan Nilsson<br />
ISBN: 978-91-975711-6-6<br />
Omfång: 148 sidor häftad med mjukt omslag<br />
Format: 170 x 220 mm<br />
6<br />
LiljedahlFörlag<br />
Box 1203, 251 12 Helsingborg, info@liljedahl-forlag.se.<br />
Försäljning: <strong>Stevali</strong>, 08-643 59 03, info@stevali.se.<br />
Distribution: Förlagssystem, 08-657 19 00, order@forlagssystem.se
Change language