Matthias

07_FortschritteNL.qxd 20.09.2002 10:22 Pagina 66
KANKER
In dit hoofdstuk wordt een aantal vragen beantwoord die wellicht
tijdens het lezen van het boek zijn opgekomen.
1 Helpen vitaminen en aminozuren alleen tegen de
uitbreiding van kanker of kunnen ze ook helpen bij de
preventie van kanker?
Kanker kent altijd verschillende stadia. Allereerst vindt de beschadiging
van een cel plaats door voedselgiffen, medicamenten, UVstraling
of andere schadelijke factoren. Vervolgens gaan de
meeste beschadigde cellen simpelweg kapot. Andere cellen overleven,
maar raken ontregeld waardoor ze zich ongehinderd gaan
vermeerderen. Deze ontregelde cellen staan aan de wieg van kanker.
Als er ook nog zwakke punten in het bindweefsel zitten, dan
kunnen deze cellen zich nog gemakkelijker vermeerderen en zich
verspreiden door het lichaam. Op deze manier ontstaat kanker.
In alle stadia, dus ook bij het ontstaan van kanker, hebben vitaminen
een beschermende werking. Vitamine C is bijvoorbeeld van
groot belang bij het ontgiften van medicijnen in de lever die
anders tot beschadiging van levercellen en tot leverkanker kunnen
leiden.
Normale cel Kankercel Kankeruitbreiding
Kankerverwekkende
stoffen
Bescherming door
Vitamine C
Anti-oxidanten
Vitamine C
Lysine
66