5TH
MONTREAL HIGH LIGHTS Festival - Montréal en lumière
MONTREAL HIGH LIGHTS Festival - Montréal en lumière
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50 OF MONTREAL’S FINEST TABLES<br />
OFFERING FESTIVAL MENUS & GUEST CHEFS<br />
ALEXANDRE<br />
1454, rue Peel Street<br />
Reservations : (514) 288-5105<br />
Chef : Luis Ferreira<br />
ANISE<br />
104, Laurier Avenue West<br />
Reservations : (514) 276-6999<br />
www.anise.ca<br />
Chef : Racha Bassoul<br />
AU PETIT EXTRA<br />
1690, Ontario Street East<br />
Reservations : (514) 527-5552<br />
www.aupetitextra.com<br />
Chef : Nathalie Major<br />
AU PIED DE COCHON<br />
536, Duluth Street East<br />
Reservations : (514) 281-1114<br />
www.aupieddecochon.ca<br />
Chef : Martin Picard<br />
BRUNOISE<br />
3807, Saint-André Street<br />
Reservations : (514) 523-3885<br />
www.brunoise.ca<br />
Chef : Michel Ross<br />
CAFÉ DE PARIS<br />
Ritz-Carlton Montréal<br />
1228, Sherbrooke Street West<br />
Reservations : (514) 842-4212<br />
www.ritzcarlton.com/hotels/montreal/<br />
Chef : Stéphane Lo Ré<br />
CAFÉ MÉLIÈS<br />
Complexe Ex-Centris<br />
3536, Saint-Laurent Blvd<br />
Reservations : (514) 847-9218<br />
www.ex-centris.com<br />
Chef : Lindsey Petit<br />
CHEZ CHINE<br />
Holiday Inn Select Montréal<br />
Centre-Ville<br />
99, Viger Street West<br />
Reservations : (514) 878-9888<br />
www.hiselect.com/yul-downtown<br />
Chef : Antonio Giulietti<br />
CHEZ LA MÈRE MICHEL<br />
1209, Guy Street<br />
Reservations : (514) 934-0473<br />
www.montrealplus.ca<br />
Chef : Micheline Delbuguet<br />
CHEZ L'ÉPICIER<br />
311, Saint-Paul Street East<br />
Reservations : (514) 878-2232<br />
www.chezlepicier.com<br />
Chef : Laurent Godbout<br />
CHEZ QUEUX<br />
158, Saint-Paul Street East<br />
Reservations : (514) 866-5194<br />
www.chezqueux.com<br />
Chef : Jean-Paul Aubry<br />
BRING YOUR<br />
CHRISTOPHE OWN WINE<br />
1187, Van Horne avenue<br />
Reservations : (514) 270-0850<br />
Chef : Christophe Geffray<br />
CUBE<br />
355, McGill Street<br />
Reservations : (514) 876-2823<br />
www.hotelstpaul.com<br />
Chef : Claude Pelletier<br />
GUY & DODO MORALI<br />
1444, Metcalfe Street<br />
Reservations : (514) 842-3636<br />
www.guydodo.com<br />
Chef : Guy Morali<br />
IL SOLE<br />
3627, Saint-Laurent Blvd.<br />
Reservations : (514) 282-4996<br />
Chef : Graziella Battista<br />
INSTITUT DE TOURISME<br />
ET D’HOTELLERIE<br />
DU QUÉBEC, (ITHQ)<br />
3535, Saint-Denis Street<br />
Reservations : (514) 282-5162<br />
www.hotel.ithq.qc.ca<br />
L'ARMORICAIN<br />
1550, Fullum Street<br />
Reservations : (514) 523-2551<br />
www.armoricain.com<br />
Chef : Stéphane Mougenot<br />
L'ENTRE-MICHE<br />
2275, Sainte-Catherine Street East<br />
Reservations : (514) 521-0036<br />
www.entre-miche.com<br />
Chef : Franco Parreira<br />
LA CHRONIQUE<br />
99, Laurier Street West<br />
Reservations : (514) 271-3095<br />
www.lachronique.qc.ca<br />
Chef : Marc De Canck<br />
BRING YOUR<br />
LA COLOMBE OWN WINE<br />
554, Duluth Street<br />
Reservations : (514) 849-8844<br />
Chef : Mostafa Rougaïbi<br />
LA GAUDRIOLE<br />
825, Laurier Street East<br />
Reservations : (514) 276-1580<br />
www.lagaudriole.com<br />
Chef : Marc Vézina<br />
LE BEAVER CLUB<br />
Fairmont Queen Elizabeth<br />
900, René-Lévesque Blvd. West<br />
Reservations : (514) 861-3511<br />
www.fairmont.com<br />
Chef : Alain Pignard<br />
LE BOULEVARD<br />
Le Centre Sheraton<br />
1201, René-Lévesque Blvd West<br />
Reservations : (514) 878-2000<br />
www.sheraton.com/lecentre<br />
Chef : Thach-Ngoc Vo<br />
LE CAFÉ<br />
DU NOUVEAU MONDE<br />
84, Sainte-Catherine Street West<br />
Reservations : (514) 866-6191<br />
Chef : Arline Gélinas<br />
LE CASTILLON<br />
Hôtel Hilton Montréal<br />
Bonaventure<br />
900, De la Gauchetière Street West<br />
Reservations : (514) 878-2332<br />
www.hiltonmontreal.com<br />
Chef : Serge Caplette<br />
LE CLUB DES PINS<br />
156, Laurier Street West<br />
Reservations : (514) 272-9484<br />
Chef : Luis Viorklumds<br />
LE LATINI<br />
1130, Jeanne-Mance Street<br />
Reservations : (514) 861-3166<br />
Chef : Manuel A.P. Catalao<br />
LE LUTÉTIA<br />
Hôtel de la Montagne<br />
1430, De la Montagne Street<br />
Reservations : (514) 288-5656<br />
www.hoteldelamontagne.com<br />
Chef : Éric Gonzalez<br />
LE PARIS<br />
1812, Sainte-Catherine Street West<br />
Reservations : (514) 937-4898<br />
www.montrealplus.ca<br />
Chef : Frédéric Paguet<br />
LE PASSE-PARTOUT<br />
3857, Décarie Blvd.<br />
Reservations : (514) 487-9887<br />
Chef : James J. MacGuire<br />
BRING YOUR<br />
LE POISSON ROUGE OWN WINE<br />
1201, Rachel Street East<br />
Reservations : (514) 522-4876<br />
Chef : Pascal Gellé<br />
LE SOUBISE<br />
1184, Crescent Street<br />
Reservations : (514) 861-8791<br />
Chef : Jean-François Roy<br />
LEMÉAC<br />
1045, Laurier Street West<br />
Reservations : (514) 270-0999<br />
Chef : Richard Bastien<br />
LES CHÈVRES<br />
1201, Van Horne Street<br />
Reservations : (514) 270-1119<br />
Chef : Stelio Perombelon<br />
LES CONTINENTS<br />
Hôtel Inter-Continental<br />
Montréal<br />
360, Saint-Antoine Street West<br />
Reservations : (514) 847-8729<br />
www.montreal.intercontinental.com<br />
Chef : Christian Lévêque<br />
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