Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>OTROVNE</strong> <strong>RIBE</strong><br />
Dubravka Kranjčević
●Poznato oko 1000 vrsta otrovnih riba<br />
●Osnovna podjela:<br />
1) poisonous - one koje imaju otrov akumuliran u<br />
mišićima ili nekim drugim organima, same su na taj<br />
otrov imune, ali uzrokuju trovanje onih organizama<br />
koji ih pojedu<br />
2) venomous - unose otrov u drugi organizam ubodom<br />
ili ugrizom
ciguatera<br />
●Tropske ribe<br />
●Otrov se akumulira kroz hranidbeni lanac, a originalno potječe od<br />
dinoflagelata koji žive na makroalgama koje rastu uz koraljne<br />
grebene<br />
● Rodovi Amphidinium i Gambierdicus stvaraju osobito opasne<br />
toksine<br />
●Maitotoksin - još snažniji, a osobito ga stvara Gambierdiscus<br />
toxicus<br />
●Vrste koje uzrokuju ovo trovanje dolaze iz porodica:<br />
Muraenidae, Sphyraenidae, Lutjanidae, Serranidae, Carangidae<br />
-sve sadržavaju vrste koje se koriste u ljudskoj prehrani u<br />
tropskim područjima
skombrotoksizam<br />
●Trovanje vrstama iz porodice Scombroidae<br />
●Meso je podložno brzoj bakterijskoj razgradnji ako se u<br />
kritičnom periodu ne pohrani u hladnjak<br />
●Bakterije prevode slobodni histidin, koji je uobičajan u<br />
mišićima Sombroidae, u histamin i derivate poput saurina, a<br />
oni uzrokuju trovanje
tetrodotoksizam<br />
●Uzrokovan konzumacijom različitih vrsta iz reda<br />
Tetraodontiformes, uglavnom iz roda Takifugu (=Fugu)<br />
●Tetrodotoksin je jaki neurotoksin i smrt nastupa kod oko 50%<br />
otrovanih, a nalazi se u mesu i organima<br />
●Oko 1200 puta je smrtonosniji od cijanida<br />
●Najotrovniji su jajnici i jetra<br />
●Ribe ga ne stvaraju same, nego ga stvaraju različiti rodovi<br />
bakterija, a ribe ih u sebi održavaju jedući hranu koja ih sadrži
Ostala trovanja<br />
●Paklarama i sljepuljama<br />
●Neki morski psi imaju otrovnu jetru ili meso<br />
●Gempylidae se nazivaju ribe-laksativi<br />
●Ihtiokrinotoksin = otrov u stanicama kože ili otrovnim<br />
žlijezdama, a da one nisu povezane ni sa kakvim bodljama
Ostala trovanja<br />
●Mehaničko ozljeđivanje bodljom + ispuštanje otrova<br />
●Raže iz porodica: Dasyatidae, Potamotrygonidae, Urolophidae i<br />
Gymnuridae; pas kostelj, himere, morski pauk, škarpina<br />
●Osim učinka samog otrova i sekundarne infekcije poput tetanusa<br />
i gangrene<br />
●Vrlo malo vrsta riba ima otrovni ugriz, npr. Meiacanthus ima<br />
otrovne zube u donjoj čeljusti, oni imaju po sebi žljebove i<br />
povezani su sa otrovnom žlijezdom.
Otrovne ribe Jadrana<br />
●Najveći dio čine ribe koje u perajama, repu ili na škržnim<br />
poklopcima imaju otrovne bodlje<br />
●Kao ribe otrovnog ugriza spominju se samo murine<br />
●Acipenser sturio L. 1758 – jesetra - otrovni meso i ikra<br />
●Chimaera monstrosa L. 1758. - štakor morski - otrovan ubod<br />
bodlje u prvoj leđnoj peraji<br />
●Anguilla vulgaris L. 1758 – jegulja - otrovna krv
Otrovne ribe Jadrana<br />
●<br />
Muraena helena L. 1758. - mrina žutošarka - otrovni<br />
ugriz i krv<br />
● Pagellus erythrinus L. 1758. - rumenac, arbun -<br />
uzrokuje ciguatera tip trovanja koje je tipično za<br />
tropska i subtropska područja<br />
● Petromyzon marinus L. 1758. - morska paklara -<br />
otrovna krv<br />
●<br />
●<br />
●<br />
Scorpaena scrofa L. 1758. - bodeljka crvena - otrovni<br />
ubod<br />
Thunnus thynus L. 1758. - trup/tuna - otrovno meso<br />
Trachinus araneus Cuvier 1829. - pauk crnac i<br />
Trachinus draco L. 1758. - pauk bijelac - otrovni ubod