Matsedel för äldre som bor hemma och får maten via hemtjänsten
Matsedel för äldre som bor hemma
Matsedel för äldre som bor hemma
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Matsedel</strong> <strong>för</strong> <strong>äldre</strong> <strong>som</strong> <strong>bor</strong> <strong>hemma</strong> <strong>och</strong><br />
<strong>får</strong> <strong>maten</strong> <strong>via</strong> <strong>hemtjänsten</strong><br />
12 oktober – 6 december 2015
Vecka 42 2015<br />
Måndag<br />
12 okt<br />
Äppelskinka, sås, grönsaker <strong>och</strong> potatis<br />
Vecka 43 2015<br />
Måndag<br />
19 okt<br />
Tjälknul, krämig rotsaksgratäng<br />
Mandarinkeso<br />
Tisdag<br />
Lasagne<br />
Kycklinggryta<br />
13 okt<br />
Skogsbärskompott, gräddmjölk<br />
Tisdag<br />
20 okt<br />
Skink- <strong>och</strong> broccoligratäng, potatis<br />
Köttbullar, gräddsås, potatis<br />
Körsbärssoppa, vaniljgrädde<br />
Onsdag<br />
14 okt<br />
Kokt fisk, gräslökssås, potatis<br />
Potatisbullar, bacon, lingonsylt<br />
Jordgubbskräm, mjölk<br />
Torsdag<br />
15 okt<br />
Pölsa, potatis, rödbetor<br />
Kräftströmming, potatismos<br />
Äppelkräm, kanel, mjölk<br />
Fredag<br />
16 okt<br />
Ärtsoppa<br />
Pannkaka, jordgubbssylt<br />
Lapskojs<br />
Hallonkräm, mjölk<br />
Lördag<br />
17 okt<br />
Falukorv, stuvade makaroner<br />
Pannbiff, löksås, potatis<br />
Apelsinsoppa<br />
Söndag<br />
18 okt<br />
Ångad fiskfilé, stuvad spenat, potatis<br />
Nyponsoppa, vispad grädde<br />
Sommarkräm, mjölk<br />
Onsdag<br />
21 okt<br />
Stekt sill, löksås, kokt potatis<br />
Kycklinggryta, ris eller potatis<br />
Kjesfil<br />
Torsdag<br />
22 okt<br />
Paltbröd, fläsk, vitsås<br />
Apelsinsoppa<br />
Morotssoppa<br />
Ostkaka, sylt, grädde<br />
Fredag<br />
23 okt<br />
Potatis- <strong>och</strong> purjolökssoppa<br />
Risgrynspudding, saftsås<br />
Kåldolmar, skysås, lingon, potatis<br />
Saftsoppa<br />
Lördag<br />
24 okt<br />
Fläsklägg, rotmos<br />
Leverbiff, gräddsås, lingon, potatis<br />
Hallonkräm, mjölk<br />
Söndag<br />
25 okt<br />
Fisk i cremefraichesås, kokt potatis<br />
Björnbär, grädde
Vecka 44 2015<br />
Måndag<br />
26 okt<br />
Portergryta, kokt potatis<br />
Rabarberpaj, vaniljgrädde<br />
Tisdag<br />
27 okt<br />
Köttbullar, stuvade makaroner<br />
Raggmunk, stekt fläsk, lingon<br />
Fruktsoppa<br />
Onsdag<br />
28 okt<br />
Köttsoppa med klimp<br />
Isterband, stuvad potatis<br />
Äppelkaka, grädde<br />
Torsdag<br />
29 okt<br />
Örtgratinerad falukorv, potatis<br />
Fiskgryta, kokt potatis<br />
Jordgubbskräm, gräddmjölk<br />
Fredag<br />
30 okt<br />
Stekt strömming, gräddmjölkssky,<br />
potatismos<br />
Lasagne<br />
Nyponsoppa, skorpor<br />
Lördag<br />
31 okt<br />
Färs Lindström, gräddsås, potatis<br />
Grönsakssoppa<br />
Vinbärskaka, vaniljsås<br />
Söndag<br />
1 nov<br />
Rosmarin- <strong>och</strong> dijonkyckling, ris eller<br />
potatis<br />
Blåbär, hallon, grädde<br />
Vecka 45 2015<br />
Måndag<br />
2 nov<br />
Fläskkarré, gräddsås på egen sky, potatis<br />
Brylépudding, karamellsås<br />
Tisdag<br />
3 nov<br />
Redd grönsakssoppa<br />
Stekfläsk, stuvad vitkål, potatis<br />
Ananaspaj, grädde<br />
Onsdag<br />
4 nov<br />
Fiskpudding, skirat smör<br />
Pannbiff, löksky, kokt potatis<br />
Päronkräm, gräddmjölk<br />
Torsdag<br />
5 nov<br />
Köttkorv, senapssås, kålrot o potatis i<br />
buljong<br />
Knutteströmming, kokt potatis<br />
Jordgubbssoppa, vispad grädde<br />
Fredag<br />
6 nov<br />
Skink- <strong>och</strong> pastagratäng<br />
Gulaschsoppa, aioli<br />
Mannagrynspudding, saftsås<br />
Lördag<br />
7 nov<br />
Skavgryta med viltsmak, potatis<br />
Makaronipudding, skirat smör<br />
Klappkräm<br />
Söndag<br />
8 nov<br />
Köttfärslimpa. sås, potatis<br />
Farsdagstårta
Vecka 46 2015<br />
Måndag<br />
9 nov<br />
Panerad fisk, hollandaisesås, potatis<br />
Chokladpudding, vispad grädde<br />
Tisdag<br />
10 nov<br />
Leverbiff, sås, vitkålslingon, potatis<br />
Köttfärs- <strong>och</strong> rotsakspurésoppa<br />
Aprikoskompott, gräddmjölk<br />
Onsdag<br />
11 nov<br />
Bruna bönor, stekt fläsk <strong>och</strong> korv<br />
Köttfärslåda med purjotäcke, potatis<br />
Vecka 47 2015<br />
Måndag<br />
16 nov<br />
Kalops, rödbetor, kokt potatis<br />
Blåbärssmulpaj, vaniljsås<br />
Tisdag<br />
17 nov<br />
Paltbröd, vitsås, fläsk<br />
Kokt fisk, citronsås, potatis<br />
Blandfruktsoppa<br />
Onsdag<br />
18 nov<br />
Köttbullar stuvade morötter, potatis<br />
Bondomelett<br />
Hallonsoppa<br />
Torsdag<br />
Fisksoppa<br />
Varmkorv, potatismos<br />
12 nov<br />
Mango- <strong>och</strong> ananaskräm<br />
Torsdag<br />
19 nov<br />
Stekt sill, löksås, kokt potatis<br />
Pölsa, rödbetor, kokt potatis<br />
Kesokaka, sylt, grädde<br />
Fredag<br />
13 nov<br />
Kålpudding, gräddsås, lingon, potatis<br />
Kokt skinka, legymsallad, potatis<br />
Kjesfil, grädde<br />
Fredag<br />
Ärtsoppa<br />
Köttsoppa, klimp<br />
20 nov<br />
Svartvinbärssoppa<br />
Lördag<br />
14 nov<br />
Korv á la Forsell, kokt potatis<br />
Matjesillpudding<br />
Äppelkräm, kanel, mjölk<br />
Söndag<br />
15 nov<br />
Fläskfilé, ädelostsås, potatis<br />
Björnbärskompott<br />
Tunna pannkakor, sylt<br />
Lördag<br />
21 nov<br />
Flygande Jakob, ris eller potatis<br />
Kalvfrikassé, kokt potatis<br />
Päronkräm, mjölk<br />
Söndag<br />
22 nov<br />
Helstekt kotlettrad, potatisgratäng<br />
Yoghurt, citruscocktail
Vecka 48 2015<br />
Måndag<br />
23 nov<br />
Biff Stroganoff, potatis eller ris<br />
Hovdessert<br />
Tisdag<br />
24 nov<br />
Bruna bönor, stekt fläsk <strong>och</strong> korv<br />
Sparrissoppa<br />
Vinbärskaka, vaniljsås<br />
Onsdag<br />
25 nov<br />
Potatispannkaka<br />
Köttbullar, stuvade morötter, potatis<br />
Hallonsoppa, vispad grädde<br />
Torsdag<br />
26 nov<br />
Fiskbiff, sandefjordssmör,<br />
palsternacksmos<br />
Saftsoppa<br />
Jämtländsk vintersoppa<br />
Mannagrynspudding, saftsås<br />
Fredag<br />
27 nov<br />
Isterband, rödbetor, stuvad potatis<br />
Fiskbullar i räksås, kokt potatis<br />
Blåbärssoppa, skorpor<br />
Lördag<br />
28 nov<br />
Pepparrotskött, kokta morötter o potatis<br />
Lunchkorv, senapssås, potatis<br />
Sommarkräm, jordgubbar, hallon,<br />
blåbär<br />
Söndag<br />
29 nov<br />
Fläskkarré, gräddsås, potatis<br />
Vecka 49 2015<br />
Måndag<br />
30 nov<br />
Ugnsbakad lax, örtsås, potatismos<br />
Äppelkaka, vaniljsås<br />
Tisdag<br />
1 dec<br />
Stekt fläsk, löksås, potatis<br />
Köttfärsjärpar, gräddsås, potatis<br />
Krusbärskräm, mjölk<br />
Onsdag<br />
2 dec<br />
Köttbullar, stuvade makaroner<br />
Pepparrotskött, potatis<br />
Körsbärssoppa, vaniljgrädde<br />
Torsdag<br />
3 dec<br />
Sillpudding, råriven morot, skirat smör<br />
Kycklinggryta med persikor<br />
Nyponsoppa<br />
Fredag<br />
Fläskkorv, solskensmos<br />
Ärtsoppa med fläsk<br />
4 dec<br />
Våffla, gräddmos<br />
Lördag<br />
5 dec<br />
Pannbiff, löksås, potatis<br />
Broccoligratäng, skinka, potatis<br />
Tropisk kräm, mjölk<br />
Söndag<br />
6 dec<br />
Kräftströmming, potatismos<br />
Fruktkompott, gräddmjölk<br />
Fruktcocktail, grädde
Change language