You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Villatidningen NUMMER 6 <strong>2015</strong> 19<br />
RECEPT<br />
av kock och matkreatören<br />
Anna Pettersson<br />
Portabello<br />
med lavendel- och hasselnötscreme, blåbär,<br />
hasselnötter, ruccola och valnötsolja<br />
Portabello<br />
Du behöver:<br />
Naturella hasselnötter<br />
Ruccola<br />
Kallpressad rapsolja<br />
Valnötsolja<br />
Lavendel<br />
och hasselnötscréme<br />
Du behöver:<br />
Ca 2 dl hasselnötter<br />
0,5 -1 dl havregrädde<br />
Torkad lavendel<br />
En nypa färsk timjan<br />
En nypa salt<br />
Gör så här:<br />
Mixa hasselnötter och<br />
havregrädde till en slät<br />
créme. Tillsätt mer havregrädde<br />
om crémen blir<br />
för tjock. Tillsätt timjan<br />
och hälften av lavendeln,<br />
mixa lite till och smaka av.<br />
Lavendeln ska vara tydlig<br />
men inte ta över. Smaka av<br />
med salt, eventuellt mer<br />
lavendel och timjan och fyll<br />
sedan i en spritspåse.<br />
Agaveslungade<br />
blåbär<br />
Du behöver:<br />
Svenska blåbär, frysta eller<br />
färska<br />
Agavesirap<br />
Gör så här:<br />
Om du använder frysta<br />
blåbär låt dem först rinna<br />
av på ett papper. Blanda<br />
blåbären med några droppar<br />
agavesirap.<br />
Servering<br />
Skiva portabellon tunt<br />
och lägg upp på en<br />
tallrik. Spritsa ut hasselnötscrémen,<br />
lägg på<br />
blåbär, hasselnötter och<br />
ruccola. Avsluta med att<br />
ringla över kallpressad<br />
rapsolja och valnötsolja.<br />
Smaklig<br />
måltid!<br />
Mossa på taket?<br />
Prisexempel:<br />
Snittak ca 170 kvm<br />
Vårt pris: 9 300 kr<br />
ROT-avdrag: 4 400 kr<br />
Ditt pris: 4 900 kr<br />
Taket är husets sköld mot vädrets makter. Det skyddar ditt hus från nederbörd<br />
år efter år. Därför är det av yttersta vikt att ditt tak underhålls ordentligt.<br />
Påväxter som mossa, alger och lav på taket påverkar inte bara husets<br />
utseende, utan även dess skick och värde. Med LA Takvård Komplett<br />
Service dubblerar du enkelt takets livs- längd och säkrar husets skick.<br />
Henrik Karstensen<br />
076-886 62 66<br />
henrik@takvard.se<br />
www.takvård.se<br />
Årligkontroll av ert tak<br />
Varje år bör du som fastighetsägare se över taket. Att<br />
takpannor,plåtar osv är hela och på plats, hängrännor<br />
är tömda så vattnet kan ta sig ner. Att skräp som löv,<br />
barr och övrigt inte ligger kvar på taket.<br />
När du anlitar LA takvård så ger vi dig kostnadsfritt en<br />
årligkontroll ett år efter vår behandling. Vi lämnar alltid<br />
en checklista till dig efter kontrollen.<br />
LA metoden ger mer tak för pengarna<br />
Boka kostnadsfri påväxt besiktining !
Change language