SAL_15_001_Broschure_A5_Neuauflage_01
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Alte Schmiede<br />
Café & restaurant<br />
in Hessenburg<br />
Willkommen in der Alten Schmiede in Hessenburg. In einer fast verborgenen<br />
Region – kaum entdeckt – sitzen Sie ganz urgemütlich in einem<br />
der schönsten Restaurants und genießen das fabelhafte Essen. Oder einen<br />
vorzüglichen Himbeerengel im Biedermeiercafe. Ist das nicht schön?<br />
Zeit für Sie, zu sich selbst zu kommen – Zeit für uns, mit Liebe für Sie zu<br />
kochen. Unsere Küche verwöhnt Sie mit regionalen und saisonalen Produkten.<br />
Wild aus den Hessenburger Wäldern und Fisch<br />
aus dem Bodden gehören ebenso dazu wie<br />
frisches Gemüse der Saison. Mit Lamm- und<br />
Ziegenfleischgerichten, landfein raffiniert zubereitet,<br />
verzaubern wir Ihren Gaumen.<br />
In unserem Biedermeiercafé servieren wir Ihnen<br />
eine wechselnde Auswahl an selbst gebackenen<br />
Torten und Kuchen.<br />
In den Sommermonaten sind die raumhohen<br />
Schiebefenster geöffnet, sodass Sie auch<br />
draußen die laue Luft genießen können. Oder<br />
Sie wärmen sich in der kalten Jahreszeit drinnen<br />
am Schmiedefeuer – in jedem Falle ist<br />
die Alte Schmiede ein Ort zum Wohlfühlen.<br />
Die Geschichte der Alten Schmiede – Nach<br />
250 Jahren wechselvoller Geschichte als<br />
Hufschmiede und verschandelter Schuppen<br />
wurde die Schmiede aufs Feinste restauriert und ausgestattet, am<br />
20. Juni 2007 mit einem Biedermeierkaffee und einem Restaurant im Schmiederaum<br />
eröffnet.<br />
Alte Salzstraße<br />
Gastronomie | 30
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