ION

BREW AGE
1000 hl
Gipsy brewer
2014
148 Hopfenauflauf American Pale Ale 5,4% IBU: 35
El millor de la American Pale Ale:
llupul·lada, cítrica, pi, equilibrada amb
una columna vertebral a base de malts.
149 Affenkönig Double IPA 8,2% IBU: 70
La Affenkönig s’enorgulleix d’una hoppiness
reial. Citra, Amarillo i Galaxy
aporten fruits exòtics.
Lo mejor de la American Pale Ale:
lupulada, cítrica, pino, equilibrada con
una columna vertebral a base de malta.
American Pale Ale at its finest: Hoppy,
citrusy, piney, balanced with a nice malt
backbone.
150 Chicxulub Oatmeal Stout 5,4% IBU: 40
Negra torrada característica d’una
xocolata amarga i cafè. Cos suau i
sedós amb escuma cremosa.
BREW AND ROLL
Barañain, Navarra
La Affenkönig se enorgullece de
una hoppiness real. Citra, Amarillo y
Galaxy aportan frutos exóticos.
The Affenkönig prides itself on a
royal hoppiness. Citra, Amarillo and
Galaxy provide exotic fruit!
Negra tostada característica de un
chocolate amargo y café. Cuerpo
suave y sedoso con espuma cremosa.
Dark roast characteristic of
bitter chocolate and coffee. Smooth
silky body with creamy head.
400 hl
Own brewery
2015
151 Perro Negro Specialty Wood-Aged Beer 9,5% IBU: 100
Imperial Stout a la que li hem donat
un toc de fusta amb bóta de whisky
(Bourbon i Highland single malt).
Imperial Stout a la que hemos dado un
toque de madera con barrica de whisky
(Bourbon y Highland single malt).
Imperial Stout to which we’ve given
a woody touch with whisky barrels
(Bourbon and Highland single malt).
65
BREW PUB LE SEC
Barcelona, Catalunya, Espanya
60 hl
Own brewery
2015
152 Porter For Pyros Porter 5,1% IBU: 55
Homenatge a la banda de Rock de
L.A. Porno For Pyros. Una cervesa
negra que encendrà passions.
153 Semi-Skimmed Occultist Breakfast Stout 8,0% IBU: 70
ION
BREWDOG
Fraserburgh, Escocia
Embriagador aroma a batut de
xocolata, vainilla i moca, sensació de
vellut al tacte i toc làctic.
Homenaje a la banda de Rock de L.A.
Porno For Pyros. Una cervesa negra
que encenderá pasiones.
Embriagador aroma a batido de
chocolate, vainilla y moka, sensación
de terciopelo al tacto y toque láctico.
Homage to the Rock band from L.A.
Porno For Pyros. A black beer that
will stir passions.
Intoxicating aromas of chocolate, vanilla
and moka shakes, velvety tactile
sensation and a Lambic touch.
154 Elvis Juice Fruit American IPA 6,5% IBU: 40
La pell d’aranja que porta en infusió es
combina amb els llúpols per a oferir
intenses onades de pi, taronja i aranja.
La piel de pomelo que lleva infusionada se
combina con los lúpulos para ofrecer intensas
oleadas de pino, naranja y pomelo.
The grapefruit peel infused combines
with the hops to offer intense waves of
pine, orange and graprefruit.
155 Hardcore IPA Imperial IPA 9,2% IBU: 125
Forta i amb cos, molt ben equilibrada
entre el malt i la potent amargor. La millor
en el seu estil a la World Beer Cup 2010.
Fuerte y con cuerpo, muy bien equilibrada
entre malta y potente amargor. La mejor
en su estilo en la World Beer Cup 2010.
220000 hl
own brewery
2007
Strong and with body, very well balanced
between the malt and the strong bitterness.
The best of its style in the World Beer Cup 2010.