Tìm hiểu về bao bì năng động (active package)
LINK BOX: https://app.box.com/s/usk2teghwi7kdyq88ccvou4qs3zubt2h LINK DOCS.GOOGLE: https://drive.google.com/file/d/1E-iAlf4phjWXRf4RwqihbCEieWfJp_sn/view?usp=sharing
LINK BOX:
https://app.box.com/s/usk2teghwi7kdyq88ccvou4qs3zubt2h
LINK DOCS.GOOGLE:
https://drive.google.com/file/d/1E-iAlf4phjWXRf4RwqihbCEieWfJp_sn/view?usp=sharing
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2. Phân loại <strong>bao</strong> <strong>bì</strong> <strong>năng</strong> <strong>động</strong><br />
Bảng 1: Ví dụ <strong>về</strong> các ứng dụng đóng gói đang hoạt <strong>động</strong> để sử<br />
dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.<br />
Thấm hút/ loại bỏ các<br />
chất<br />
Phóng thích/ bốc hơi<br />
các chất<br />
Loại bỏ các chất<br />
Kiểm soát nhiệt độ<br />
Kiểm soát vi sinh vật<br />
và chất lượng<br />
Oxy, carbon dioxide, độ ẩm, ethylene, hương<br />
vị, tia cực tím<br />
Ethanol, Carbon dioxit, chất chống oxy hoá,<br />
chất bảo quản, lưu huỳnh dioxide, hương vị<br />
Xử lý thành phần thực phẩm: lactose,<br />
cholesterol<br />
Vật liệu cách nhiệt, tự làm nóng và tự làm mát<br />
<strong>bao</strong> <strong>bì</strong>, nhiệt độ nhạy cảm đóng gói<br />
Vật liệu <strong>bao</strong> <strong>bì</strong> UV và vật liệu <strong>bao</strong> <strong>bì</strong> được xử<br />
lý bề mặt
Change language