Phân tích, đánh giá hàm lượng một số kim loại trong thịt cá bống cát (Glossogobius giuris) ở khu vực sông Kiến Giang qua địa phận huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình bằng phương pháp AAS (2018)
https://app.box.com/s/tn7kz61dt8l38ipywb1g4gf0xp03xi2x
https://app.box.com/s/tn7kz61dt8l38ipywb1g4gf0xp03xi2x
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
https://twitter.com/daykemquynhon<br />
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />
www.facebook.com/daykem.quynhon<br />
https://daykemquynhon.blogspot.com<br />
http://daykemquynhon.ucoz.com<br />
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /<br />
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh <strong>Bình</strong> Định<br />
A. MỞ ĐẦU<br />
Tỉnh <strong>Quảng</strong> <strong>Bình</strong> có hệ thống <strong>sông</strong> ngòi khá phát triển với năm con <strong>sông</strong> chính<br />
<strong>trong</strong> đó có <strong>sông</strong> Nhật Lệ với phụ lưu lớn là <strong>sông</strong> <strong>Kiến</strong> <strong>Giang</strong>. Hầu hết <strong>cá</strong>c con <strong>sông</strong> ở<br />
Việt Nam đều chảy theo hướng đông nam, riêng con <strong>sông</strong> <strong>Kiến</strong> <strong>Giang</strong> này lại chảy<br />
theo hướng đông bắc nên còn được gọi là nghịch hà, nó đi <strong>qua</strong> <strong>địa</strong> <strong>phận</strong> <strong>huyện</strong> <strong>Quảng</strong><br />
<strong>Ninh</strong> để đổ ra biển Đông ở cửa Nhật Lệ. Đây là <s<strong>trong</strong>>một</s<strong>trong</strong>> <strong>trong</strong> những dòng <strong>sông</strong> điển hình<br />
có <s<strong>trong</strong>>giá</s<strong>trong</strong>> trị lớn về mặt kinh tế xã hội cho <strong>tỉnh</strong>, đặc biệt là <strong>huyện</strong> <strong>Quảng</strong> <strong>Ninh</strong>.<br />
Cá <strong>bống</strong> <strong>cá</strong>t có <strong>thịt</strong> trắng ngon, lành tính, có thể chế biến thành <strong>cá</strong>c món ngon<br />
bổ khoái khẩu cho nhiều người. Cá <strong>bống</strong> <strong>cá</strong>t có <s<strong>trong</strong>>giá</s<strong>trong</strong>> trị dinh dưỡng cao, giàu protein,<br />
vitamin B 2 , D, E và chất khoáng như photpho, canxi, ít chất béo hơn <strong>thịt</strong> nên dễ tiêu<br />
hóa. Cá <strong>bống</strong> <strong>cá</strong>t rất ngon và được dùng chế biến nhiều món ăn như: Bống <strong>cá</strong>t kho<br />
tiêu, kho nghệ, chiên giòn,…<br />
Thịt <strong>cá</strong> <strong>bống</strong> <strong>cá</strong>t có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ<br />
vị, lợi ngũ tạng... Dùng bổ dưỡng cho nhiều bệnh chứng hư nhược, nhất là người già<br />
suy nhược, trẻ em còi cọc chậm lớn… Theo Đông y, <strong>cá</strong> <strong>bống</strong> <strong>cá</strong>t có tác dụng kiện tỳ<br />
ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện cân cốt, hành huyết mạch, tiêu <s<strong>trong</strong>>tích</s<strong>trong</strong>> trệ, lợi<br />
thủy, an thai. Dùng cho trường hợp cơ thể suy kiệt, yếu mỏi tay chân, ho suyễn, tiêu<br />
hóa kém. Trong <strong>thịt</strong> <strong>cá</strong> <strong>bống</strong> <strong>cá</strong>t có <strong>cá</strong>c nguyên tố như đồng, mangan và kẽm là những<br />
nguyên tố vi <s<strong>trong</strong>>lượng</s<strong>trong</strong>> <strong>qua</strong>n trọng đến sức khỏe con người.<br />
Đồng, kẽm, mangan là <s<strong>trong</strong>>một</s<strong>trong</strong>> <strong>trong</strong> những nguyên tố vi <s<strong>trong</strong>>lượng</s<strong>trong</strong>> <strong>qua</strong>n trọng <strong>trong</strong><br />
cơ thể con người. Đồng (Cu) thúc đẩy sự hấp thu và sử dụng sắt để tạo thành<br />
hemoglobin của hồng cầu. Nếu thiếu đồng trao đổi sắt cũng sẽ bị ảnh hưởng, nên sẽ bị<br />
thiếu máu và sinh trưởng chậm. Ngoài ra, đồng còn tham gia vào việc sản xuất năng<br />
<s<strong>trong</strong>>lượng</s<strong>trong</strong>>, tạo melanin (sắc tố màu đen ở da), ôxy hóa acid béo. Đồng cần thiết cho<br />
chuyển hóa sắt và lipid, có tác dụng bảo trì cơ tim, cần cho hoạt động của hệ thần kinh<br />
và hệ miễn dịch, góp phần bảo trì màng tế bào hồng cầu, góp phần tạo xương và biến<br />
năng Cholesterol thành vô hại. Trong cơ thể người có khoảng từ 80mg đến 99,4 mg<br />
đồng. Hiện diện <strong>trong</strong> bắp <strong>thịt</strong>, da, tủy xương, xương, gan và não bộ. Thiếu đồng gây<br />
thiếu máu, tăng cholesterol và sự phát triển bất thường ở xương.. Thiếu đồng còn gây<br />
dung nạp kém glucose. Thiếu đồng khi mang thai có thể khiến thai chậm phát triển<br />
hoặc phát triển bất thường. Là <s<strong>trong</strong>>một</s<strong>trong</strong>> bệnh hiếm (1/100.000), bệnh Menkes là do đột biến<br />
gen trên nhiễm sắc thể X, khiến nồng độ đồng và ceruloplasmin <strong>trong</strong> máu thấp, <strong>trong</strong><br />
khi niêm mạc ruột, cơ, lách và thận lại <s<strong>trong</strong>>tích</s<strong>trong</strong>> lũy nhiều đồng.<br />
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
Mangan (Mn) là <s<strong>trong</strong>>kim</s<strong>trong</strong>> <s<strong>trong</strong>>loại</s<strong>trong</strong>> đầu tiên được Gabriel Bertrand xem như nguyên tố vi<br />
<s<strong>trong</strong>>lượng</s<strong>trong</strong>> cơ bản đối với sự <s<strong>trong</strong>>số</s<strong>trong</strong>>ng. Mangan duy trì hoạt động của <s<strong>trong</strong>>một</s<strong>trong</strong>> <s<strong>trong</strong>>số</s<strong>trong</strong>> men <strong>qua</strong>n trọng,<br />
tăng cường quá trình tạo xương và mô, ảnh hưởng đến sự tạo thành hoocmon tuyến yên,<br />
vitamin B 1 và vitamin C cần thiết cho quá trình tổng hợp protein, làm giảm <s<strong>trong</strong>>lượng</s<strong>trong</strong>> đường<br />
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />
1<br />
www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
Change language