Revista Octubre 2021

BATON ROUGE - LAFAYETTE - LAKE CHARLES - KENNER
SOCIAL MEDIA - MAGAZINE - RADIO ONLINE
Myori
Caces
¡Celebra Halloween
con tu familia
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OCTUBRE-#31-Year 2
Revista afiliada a ACLA & HCC of Louisiana.
FREE - GRATIS

CONTENIDO
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Caras and Faces
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ESPAÑOL: (337) 303-8565
(337) 335-6220
ENGLISH: (337) 501-3634
DR RICHARD MANNING
LAS CARNITAS - AUTOINSURANCE
REFLEXIONANDO CON YANINA
DR. ALEJANDRO CABAÑAS - HQ WATCH EL CUBANO
EL CENTRO
THE FORNITURE OUTLET - TAMPICO: MEXICAN RESTAURANT
19 TECNOLOGÍA CON ALFONSO FRANCO
20 LOS PLEBES - SAMS WIRELESS
21 I LOVE MY PET
22 CAFETOMAS - GLOBAL PLAZA
RESTAURANTS
RESTAURANTS
RESTAURANTS
RESTAURANTS
330 Guilbeau Rd Lafayette, LA 70506
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MAYEAUX & ASSOCIATES L.C.
MARYORI CACERES
HISPANIC CHAMBER OF COMMERCE OF LOUISIANA
DSS AUTO - LOUISIANA PRO CONTRACTORS
POR LOUISIANA CON ALBERTO
METRO BY T-MOBILE
RELACIONES: Cómo aprender a decir no
MI RINCONCITO LATINO - ACCOUNTAX - CHARISMA
NUNCA ES TARDE PARA EMPEZAR: POR WENDY MANNING
SMITH SHAKANLIN SOSA - CAR ACCIDENT INJURY CLINIC
27 VIDA SOCIAL
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JUAN MANUEL DELGADO, ABOGADO -
EL PASO
TÁCTICA Y ESTRATÉGIA
LA COSTEÑITA - DAISY JIMENEZ
WALMART
FUN JUMPS
LA RECETA LATINA
CENTURION CAR CARE
RINCONCITOS
DECORIOUS - CAFÉ HABANA CITY
FIX CAR AUTOMOTIVE
EL GALLO LATIN MARKET
PILONES DE LA ABUELA
GORDON MCKERNAN:
ABOGADOS DE ACCIDENTES

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Myori
Caces
¡Emprendedora Hondureña en Kenner!
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We are proud to continue serving our community in the
aftermath of #Ida by donating a portion of the proceeds
from our Gala Silent Auction to the Hispanic Apostolates
of Baton Rouge & New Orleans.|Estamos orgullosos de
seguir sirviendo a nuestra comunidad después de #Ida
donando una parte de las ganancias de nuestra Gala
Silent Auction a los Apostolados Hispanos de Baton
Rouge y Nueva Orleans.
Visite givergy.us/excellence para saber cómo puede apoyarnos.
Visit givergy.us/excellence to learn how you can support us.
¡Asientos disponibles! Compre boletos aquí / Seating available! Purchase tickets here:
https://hccl.chambermaster.com/eventregistr.../register/1122
We are incredibly proud to announce that the
United States Hispanic Chamber of Commerce
honored HCCL with the Medium Chamber of
the Year Award! This is certainly a proud moment
for our organization, but also acts a
reminder and motivation of our focus and
mission to build a more equitable community.
|¡Estamos increíblemente orgullosos de anunciar
que la Cámara de Comercio Hispana de los
Estados Unidos honró a HCCL con el premio
Medium Chamber of the Year Award! Este es sin
duda un momento de orgullo para nuestra organización,
pero también sirve como recordatorio
y motivación de nuestro enfoque y misión de
construir una comunidad más equitativa.
ACTIVIDADES DEL MES EN LA CÁMARA DE COMERCIO
SÍGUENOS Hispanic Chamber of Commerce of Louisiana
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Alineación y balanceo
Suspensión - Lift Kit
Frenos
Cambio de Aceite
Llantas
Diagnóstico Computarizado
Motor y Transmisión
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2220 Ambassador Caffery Pkwy, Lafayette, La 70506
Tel.337-981-8404
3531 Ambassador Caffery Pkwy, Lafayette, La 70503
Tel.337-534-8863
1102 E Admiral Doyle Dr Ste. 13 , New Iberia, La 70560
Tel.337-321-9444
1533 N Airline Hwy, Gonzales, La 70737
Tel.225-450-1913
240 Main St, Baker, LA 70714
Tel.225-372-2650
2138 ONEAL Ln, Baton rouge, La, 70816
Tel.225-752-9969
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Cómo aprender a decir “NO”
En ocasiones, nos vemos envueltos en situaciones que no
queremos, dejándonos llevar por otros y haciendo cosas
que realmente no nos apetece hacer por no saber decir
NO. A veces, las personas de nuestro entorno, utilizan diferentes
estrategias como insistirnos una y otra vez, darnos
muchos argumentos, intentar que nos sintamos culpables,
tocar nuestra bra sensible,… para conseguir que hagamos
eso que nos proponen. Estas son algunas cosas que
podrías hacer para no caer en un Si.
1. Aclarar la petición. En primer lugar, es importante que
aclaremos cuál es la petición que nos están haciendo.
2. Analizar las consecuencias. Seguidamente, tenemos que
pensar en las consecuencias que puede tener aceptar o rechazar
esa petición. Podemos decirle a la persona que nos
deje un segundo para pensarlo o que no estamos seguros,
mientras hacemos ese análisis.
3. Piénsatelo. Antes de responder, un paso más, piénsatelo.
No tienes por qué responder en ese momento. A lo mejor
tienes que consultarlo con alguien más, mirar en tu agenda,
o cerrar un plan previamente previsto que aún está en el
aire, antes de decir si quieres o no.
4. Expresar la negativa de forma asertiva. A veces, nos sentimos
incómodos al decir que no, y nos lleva a poner excusas
poco claras. Hay que ser claro y amable al rechazar esa petición,
para evitar hacer sentir mal a la otra persona. Algunos
ejemplos: “me gustaría decirte que sí, pero me viene muy mal”,
“me gustaría acompañarte pero tengo cosas que hacer”,
“entiendo que quieras que te preste mi coche, pero lo necesito
para esta tarde”.
5. Emplear la técnica del sándwich. Esta técnica consiste en
expresar algo positivo antes y después de decir NO. Por
ejemplo: “me encantaría ayudarte, pero voy fatal de tiempo,
si quieres mañana a primera hora lo vemos”, “gracias por
contar conmigo, pero hoy no me viene bien, si quieres quedamos
otro día para tomar una café”. Todo esto es necesario
para sentirnos responsables de nuestras decisiones, ganar
conanza en uno mismo, mantener nuestra autoestima, no
dejarnos inuenciar y no enfadarnos con la persona que nos
quiere persuadir.
Sometimes, we get caught up in situations that we
don't want, letting ourselves be carried away by
others and doing things that we don't really want
to do because we don't know how to say NO.
Sometimes, people around us use different strategies
such as insisting over and over again, giving us
many arguments, trying to make us feel guilty,
messing with our minds, ... to get us to do what they
propose. These are some things you could do to
avoid falling into a yes.
1. Clarify the request. First of all, it is important that
we clarify what the request is that they are making
of us.
2. Analyze the consequences. Next, we have to
think about the consequences of accepting or
rejecting that request. We can tell the person to
give us a second to think about it or that we are
not sure, while we do that analysis.
3. Think about it. Before answering, think about it
once more. You do not have to respond at that
time. Maybe you have to consult with someone
else, look at your agenda, or close a previously
planned plan that is still in the air, before saying
whether you want to or not.
4. Express the negative assertively. Sometimes
we feel uncomfortable saying no, and it leads us
to make unclear excuses. You have to be clear
and kind when rejecting that request, to avoid
making the other person feel bad. Some examples:
“I would like to say yes, but it is very bad for
me”, “I would like to accompany you but I have
things to do”, “I understand that you want me to
lend you my car, but I need it for this afternoon”.
5. Employ the sandwich technique. This technique
consists of expressing something positive
before and after saying NO. For example: “I
would love to help you, but I am dead on time,
if you want to see it rst thing tomorrow morning”,
“thank you for having me, but today it is not good
for me, if you want we can meet another day for
coffee”. All this is necessary to feel responsible for
our decisions, gain self-condence, maintain our
self-esteem, not be inuenced and not get angry
with the person who wants to persuade us.
Por: Stefany G. Álvarez.
¡No te pierdas el programa en vivo!
Todos los Miércoles
Carasandfaces 9

Baleadas - Carne Asada
Pollo Asado - Pupusas
Bistec Encebollado
Pollo Con Tajadas
Yuca Con Chicharrón
Pinchos - Pescado - Sopas
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Estamos ubicados en
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Kenner LA,70065
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4465 Bluebonnet Blvd
Baton Rouge LA 70809 Suite B
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¡Nunca es tarde para empezar!
It is never too late to start!
Cuando los padres registran a sus hijos a clases de música, muchas veces me cuentan historias de que ellos también estuvieron en clases
de piano, violín o guitarra. Dicen que sus padres no insistieron cuando tuvieron dificultades en el aprendizaje y “no quisieron volver”.
He escuchado mil veces historias así, donde los padres mandan a sus hijos a clases de música porque ellos “hubieran querido continuar”.
Quiero decirles a adultos en general que NUNCA ES TARDE PARA EMPEZAR.
En la academia de música que tuve en Costa Rica, esta frase fue nuestro refrán. La enseñanza musical al adulto es muy diferente a la del
niño, pues el adulto viene porque realmente lo quiere, no lo mandó nadie, ni se siente obligado con nadie. El adulto viene a clases puramente
para disfrutar el aprender a tocar un instrumento, para salir de la rutina diaria, y por qué no, para hacer algo diferente, algo especial
solamente para él/ella.
Normalmente el adulto avanza mucho más rápido que el niño, como es lógico. La capacidad de procesar la información es, obviamente,
más alto que un niño pequeño. Por medio del artículo de esta edición, quiero motivar a todos los adultos que quisieran aprender a tocar
piano que no tengan pena, pues siempre hay tiempo para aprender algo nuevo, y los profesores estamos para eso, para ayudar a los estudiantes
a aprender, no importa la edad.
Acuérdense que hay más tiempo que vida. ¡Aprender a tocar un instrumento musical es una manera sana y educativa para pasar el tiempo,
salir del aburrimiento, y hacer algo especial para usted mismo!
When parents register their children for music classes, they often tell me stories that they too were in piano, violin, or guitar classes.
They say their parents didn't insist when they had learning difficulties and "didn't want to go back". I have heard stories like this a
thousand times, where parents send their children to music classes because they "would have wanted to continue". I want to tell adults
in general that IT IS NEVER TOO LATE TO START.
In the music academy that I had in Costa Rica, we use the phrase, “Teaching music to adults is very different from that of children,
as adults come because they really want to, no one sent him, nor does he feel obliged to anyone. Adults come to class purely to
enjoy learning to play an instrument, to get out of the daily routine, and why not, to do something different, something special just
for him.”.
Normally the adult advances much faster than the child, of course. The ability to process information is obviously higher than a small
child. Through the article in this edition, I want to motivate all adults who would like to learn to play piano not to feel shy, because
there is always time to learn something new, and teachers are here for that, to help students learn, regardless of their age.
Remember that there is more time than life. Learning to play a musical instrument is a healthy and educational way to pass the
time, get out of boredom, and do something special for yourself!
Por:
Wendy Manning
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Si usted ha tenido un
accidente en carro
Se hizo daño en el trabajo
Se lastimó haciendo deporte
Tiene dolor de cabeza o espalda
¡LLÁMENOS HOY MISMO PARA UNA CONSULTA !
Le atenderemos con o sin papeles
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¡Hola! Soy el Dr. Richard Manning, D. C., soy doctor en Quiropráctica de más de 25 años de experiencia. Mi
esposa, mi hija y yo nos mudamos a Baton Rouge desde Costa Rica en el otoño de 2005 y abrimos nuestra
clínica quiropráctica un año después. Queríamos crear una clínica que fuera cómoda y acogedora para la
comunidad latina. 15 años después continuamos sirviendo a la comunidad latina, ofreciéndoles un servicio
que se enfoca en el cuidado y corrección de problemas en su espalda baja, cuello, espalda media, hombros,
muñecas, rodillas y tobillos. Hacemos esto de forma natural, sin pastillas ni inyecciones, mediante el uso
de estimulación eléctrica, cama de rodillos, descompresión espinal, punción seca, vendaje de kinesiología,
sillón de masaje y, finalmente y lo más importante, el ajuste quiropráctico, que es la realineación de las
vértebras o los huesos que están fuera de lugar. Esto se hace a mano y ¡se siente maravilloso!
Sin estas terapias, el dolor que está experimentando nunca se resolverá. Los nervios seguirán pellizcados,
los discos se triturarán, su calidad de vida se verá afectada y su capacidad para trabajar puede verse comprometida.
La columna vertebral es el chasis del cuerpo. Si el chasis de su automóvil no estuviera alineado,
¿estaría en condiciones de conducir? No. ¿Está alineado el chasis de su cuerpo? Probablemente no. Tomemos
un par de radiografías y averigüemos con certeza qué está causando ese dolor en la parte baja de la
espalda, el cuello, etc.
Tenemos precios muy razonables para la comunidad hispana, además de que las terapias que ofrezco son
maravillosas y te irás de aquí sintiéndote genial y aliviado. ¡Llámenos hoy y comencemos a volver al 100%
hoy!
Hi! I am Dr. Richard Manning, D.C. I am a Doctor of
Chiropractic with more than 25 years of experience.
My wife, daughter, and I moved to Baton Rouge from
Costa Rica in the fall of 2005 and opened our chiropractic
clinic a year later. We wanted to create a clinic
that was comfortable and welcoming to the Latino
community. 15 years later we continue to serve the
Latino community, offering them a service that focuses
on the care and correction of problems in their lower
back, neck, middle back, shoulders, wrists, knees and
ankles. We do this naturally, without pills or injections,
by using electrical stimulation, roller bed, spinal decompression,
dry needling, kinesiology bandage,
massage chair, and finally and most importantly,
chiropractic adjustment, which is the realignment of
vertebrae or bones that are out of place. This is done
by hand and it feels wonderful.
Without these therapies, the pain you are experiencing
will never resolve. Nerves will remain pinched, discs will
be shredded, your quality of life will suffer, and your ability
to work may be compromised. The spine is the chassis of
the body. If your car's chassis was out of alignment, would
you be fit to drive? No. Is your body chassis aligned?
Probably not. Let's take a couple of X-rays and find out for
sure what is causing that pain in the lower back, neck, etc.
We have very reasonable prices for the Hispanic
community, plus the therapies I offer are wonderful and
you will leave here feeling great and relieved.Call us and
let's start coming back 100% today!
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CONTACTO-CONTACT
504 357 3392
504 380 4530
LUNES A VIERNES
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5240 1/2 veterans
Blvd Metairie LA 70006
OFICINA CENTRAL: 5046570507

Reflexionando
con Yanina
Por: Yanina Manrrique.
¿Cómo empezar a ahorrar?
El ahorro es la base principal para la estabilidad económica,
guardar una parte de tu ingreso mensual para gastos futuros
es la forma más inteligente de asegurar que podemos cumplir
nuestras metas y estar listos para cubrir cualquier emergencia
o los gustos que deseamos darnos en determinado momento.
¿Cómo empezar a ahorrar?: Empieza por guardar el 10% de tus
ingresos, déjalos libres de tus gastos de consumo en general.
Crear el hábito es muy importante, el ahorro para cualquier
persona sirve para salir de dificultades económicas o materializar
sueños sin necesidad de endeudarse.
El ahorro te va a permitir tener una mejor vida a futuro, es
mucho mejor consumir responsablemente en el presente y
guardar montos fijos, ya sean semanal o mensualmente desde
hoy, que vivir gastando todo lo que ganas o sobre-endeudarse;
ahorrar te permitirá vivir tranquilo y te dará la seguridad e
independencia financiera que necesitas para cumplir tus metas
y afrontar la vida de mejor manera. Está comprobado que baja
los niveles de estrés, también garantizas seguridad para ti y tu
familia.
Entonces, ¿qué esperas para organizar tus gastos de acuerdo
a su importancia? Priorice y alcance sus metas de éxito.
How to start saving?
Saving is the main basis for economic stability.
Saving a part of your monthly income for future
expenses is the smartest way to ensure that we
can meet our goals and be ready to cover any
emergency or even spoil ourselves when we
please.
How to start saving?: Start by saving 10% of your
income, leave them free of your general consumption
expenses. Creating the habit is very
important, saving for anyone is useful to get out
of financial difficulties or materialize dreams
without having to go into debt.
Saving will allow you to have a better life in the
future, it is much better to consume responsibly
in the present and save fixed amounts, either
weekly or monthly from today, than to live spending
everything you earn or over-indebtedness;
Saving will allow you to live calmly and will give
you the security and financial independence you
need to meet your goals and face life in a better
way. It is proven to lower stress levels, it also
guarantees safety for you and your family.
So what are you waiting for to organize your
expenses according to their importance? Prioritize
and achieve your goals
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ABC Rehab and
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337-849-8418
¡Llama hoy y haz tu cita!
16

info@elcentrola.org |www.elcentrola.org|
FB: @ElCentroLa |504.264.2371
Solicitud de FEMA - The FEMA application
La información que ven a continuación es oficialmente desde la página de FEMA.gov
Puede ser intimidante llenar un formulario del gobierno para obtener ayuda cuando ya ha pasado, por tanto.
Saber lo que se le preguntarán en la solicitud de FEMA y qué información necesita tener a mano puede ayudarlo
a sentirse listo.
La solicitud de FEMA hace muchas preguntas como su nombre, la dirección de su casa y los nombres de las
personas con las que vive. Alguna información requerida que deberá recopilar con anticipación, como el número
de Seguro Social de cada miembro de la familia. Si su casa fue dañada y tuvo que mudarse a la casa de
un amigo, un hotel o en otro lugar, asegúrese de saber la dirección donde se hospeda y cuál es el número de
teléfono.
Malentendidos comunes
Cuando se le pida su "número de teléfono dañado": proporcione el número de teléfono que usó en su
casa en el momento del huracán, incluso si el número todavía está funcionando.
FEMA le preguntará sobre los daños a su casa y a su propiedad personal: La propiedad personal es cualquier
cosa que no sea tierra o parte del edificio, por lo que incluye electrodomésticos, ropa, muebles y cualquier
otra cosa que fuera suya.
Preste especial atención a la pregunta 24: Le pregunta si usted o alguien en su hogar usa algún tipo de
dispositivo para ayudarle con su vida diaria, como una silla de ruedas, andador, bastón, audífono o dispositivo
de comunicación. También podría ser un animal de servicio, asistente de cuidado personal, máquina de CPAP,
concentradores de oxígeno o cualquier otro dispositivo médico similar o servicios que ayuden con discapacidades
o actividades de la vida diaria. Si alguien en su familia usa alguno de estos artículos, asegúrese de marcar "sí"
para esta pregunta.
Está dispuesto a mudarse: Esta pregunta significa que siente que tendrá que mudarse mientras se realizan
las reparaciones. No se está comprometiendo a mudarse a un nuevo hogar.
Recordatorios importantes. Si tuvo que evacuar antes de completar su solicitud, probablemente dijo que no sabía la
cantidad de daño, y por lo tanto lo marcó como "desconocido". Tan pronto como le sea posible, actualice su nivel de daño
a lo que crea que es (desde muy poco hasta destruido) para que FEMA pueda continuar revisando su caso. Si no entiende
algo al presentar su solicitud en internet, puede hacer clic en "Ayuda para esta página" en la parte superior izquierda
del formulario para obtener más información útil.
The information you see below is officially from the FEMA.gov page.
Can be intimidating to fill out a government form to get help when it has passed, therefore. Knowing what you
will be asked on the FEMA application and what information you need to have on hand can help you feel ready.
The FEMA application asks a lot of questions like your name, your home address, and the names of the
people you live with. Some required information that you will need to collect ahead of time, such as the Social
Security number of each family member. If your home was damaged and you had to move to a friend's house,
a hotel, or elsewhere, make sure you know the address where you are staying and what the phone number is.
Common Misunderstandings
When asked for your "damaged phone number": Provide the phone number you used at home at the time
of the hurricane, even if the number is still working.
FEMA will ask you about damage to your home and personal propertyPersonal:property is anything
other than land or part of the building, so it includes appliances, clothing, furniture, and anything else you own.
Pay particular attention to question 24: It asks if you or anyone in your household uses any type of device
to help you with your daily life, such as a wheelchair, walker, cane, hearing aid, or communication device. It
could also be a service animal, personal care attendant, CPAP machine, oxygen concentrators, or any other
similar medical device or services that assist with disabilities or activities of daily living. If anyone in your family
uses any of these items, be sure to check "yes" for this question.
Are you willing to move: This question means that you feel like you will have to move while the repairs are
being made. You are not committing to moving into a new home.
Important Reminders. If you had to evacuate before completing your application, you probably said that you did not know
the amount of damage, and therefore marked it as "unknown." As soon as possible, update your damage level to what
you think it is (from very little to destroyed) so that FEMA can continue to review your case. If you do not understand
something when submitting your application online, you can click on "Help for this page" at the top left of the form for
more useful information.
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5713 Johnston St Lafayette,
Luisiana, Estados Unidos 70503

TECNOLOGÍA
Por: Alfonso Franco.
La Caída de las Redes Sociales - The Fall of Social Media
El servicio de mensajería por chat Whatsapp, así como las redes sociales Instagram y Facebook, registraron inconvenientes
en todo el mundo, sin que en principio trascendiera el mo vo. La caída de las tres redes sociales que son
propiedad de Facebook dejó en virtual desconexión a miles y miles de personas en dis ntos lugares del planeta.
Ante esto, miles de usuarios no sabían qué hacer o cómo hacer para comunicarse con las otras personas. ¿Llamadas?,
¿mensajes de texto? o ¿correo electrónico? Todas son opciones válidas, pero ante una era digital
como la actual, son varias las opciones que enen los usuarios en caso de que se produzca una falla masiva de
otras plataformas.
Tanto ha sido el auge de otras plataformas que incluso varios usuarios se han pasado a aplicaciones como Signal y
Telegram, que toman bastante relevancia justo en estos momentos. Signal es un servicio de mensajería gratuito que
ofrece chat de vídeo, voz y texto, llamadas de voz y vídeo con cifrado de extremo a extremo, así como transferencias
seguras de archivos y fotos. Recientemente tomó relevancia cuando el magnate Elon Musk publicó un trino en el
que invitaba a la gente a u lizar esa plataforma. En ese momento se realizaron millones de descargas, incluso conges
onando la aplicación. Esta ene varias funciones similares a WhatsApp y una interfaz muy sencilla de usar
pica en este po de aplicaciones para los usuarios y funciona bajo el protocolo Signal Messaging Protocol, ampliamente
reconocido como el protocolo de mensajería más seguro disponible.
Naturalmente, la injus ficada dependencia de Facebook en sí mismo es un espejo que nos muestra nuestra propia
dependencia en Facebook. Sin importar a quién le preguntes, la desaparición de la plataforma reveló muchas verdades.
Entre algunas de ellas: Facebook es demasiado poderoso, porque cuando desapareció también lo hizo
Instagram y WhatsApp; pero... ¿por qué cuando colapsó durante unas pocas horas, la sociedad se mantuvo en pie?
¿por qué estamos tan preocupados por su control monopólico de la atención humana? La realidad es que la forma
en que nos relacionemos con esta red, este producto, depende únicamente de nosotros. U licemos la tecnología
de la mejor manera, que el resultado sea posi vo.
The chat messaging service WhatsApp, as well as the social
networks Instagram and Facebook, registered problems
around the world, without the reason being revealed at first.
The fall of the three social networks that are owned by
Facebook le thousands and thousands of people in virtual
disconnec on in different parts of the planet.
Given this, thousands of users did not know what to do or how to communicate with other people. Calls? Text messages?
Or email? All are valid op ons, but in a digital age like the current one, there are several op ons that users have in the
event of a massive failure of other pla orms. So much has been the rise of other pla orms that several users have even
switched to applica ons such as Signal and Telegram, which are becoming quite relevant right now. Signal is a free
messaging service that offers video, voice and text chat, voice and video calls with end-to-end encryp on, as well as
secure file and photo transfers. It recently became relevant when tycoon Elon Musk published a trill invi ng people to
use that pla orm. At that me, millions of downloads were made, even conges ng the applica on. It has several funcons
similar to WhatsApp and a very simple to use interface typical of this type of applica on for users and works under
the Signal Messaging Protocol, widely recognized as the most secure messaging protocol available.
Naturally, the unjus fied dependence on Facebook itself is a mirror that shows us our own dependence on Facebook. No
ma er who you ask, the demise of the pla orm revealed many truths. Among some of them: Facebook is too powerful,
because when it disappeared, so did Instagram and WhatsApp; but ... why when it collapsed for a few hours, did society
stand up? Why are we so concerned about their monopoly control of human a en on? The reality is that how we engage
with this network, this product, is solely up to us. Let's use technology in the best way, so that the result is posi ve.
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Por: Monserrat Hernández.
¡IDEAS DE DISFRACES DIY PARA TU MASCOTA!
DIY COSTUME IDEAS FOR YOUR PET!
Se acerca una de las festividades más divertidas y esperadas del año (además de ser la más cool, aceptémoslo). Disfrazarse
en pareja, amigos o en familia es de las mejores ideas para disfrutar al máximo Halloween. ¡Imagina unir a la fiesta
a tu mascota! Te compartimos las mejores opciones encontradas en internet, do it yourself para un disfraz casero que
hará ver aún más adorable a tu perro o gato este 31 de octubre durante el Día de Brujas.
1. Harry Pawter. Tu mejor amigo podrá convertirse en el mago más famoso, con algunas cosas que tengas en casa. Busca
una camisa blanca que ya no utilices, una corbata roja, un chaleco viejo o pedazo de tela negro, fieltro o foamy amarillo,
3 limpiapipas de color negro, tijeras y pistola de silicón.
2. Gato Malvado. No hay nada más gracioso que ponerle a tu pequeño un disfraz como éste. Solo necesitas una cinta métrica,
tela aprox. 40 cm en color rojo, tijeras, hilo y aguja.
3. Cachorro de Starbucks. Una opción rápida, económica y sencilla para ir a una fiesta de último minuto es ésta idea de la
cadena de cafés tan popular. Solo tienes que utilizar una tapa de algún café que hayas comprado, imprime una etiqueta
estilo Starbucks, personalízala con su nombre y características. Ten a la mano para ajustar y pegar tijeras, cuerda y cinta.
Te dejamos un vídeo para seguir los pasos en www.carasandfacesmedia.com en la pestaña ILOVEMYPET
One of the funniest and most anticipated holidays of the year is approaching (besides being the coolest, let's face
it). Dressing up as a couple, friends or family is one of the best ideas to fully enjoy Halloween. Imagine joining the
party with your pet! We share the best options found on the internet, do it yourself for a homemade costume that
will make your dog or cat look even more adorable this October 31 during Halloween.
1. Harry Pawter. Your best friend can become the most famous magician, with some things you have at home. Find
a white shirt that you no longer use, a red tie, an old vest or a piece of black cloth, yellow felt or foamy, 3 black
pipe cleaners, scissors and a glue gun.
2. Evil Cat. There is nothing funnier than putting your little one in a costume like this. You only need a tape measure,
fabric approx. 40 cm in red, scissors, thread and needle.
3. Starbucks. A quick, cheap and easy option to go to a last minute party is this idea from the popular coffee chain.
You just have to use a lid from a coffee you have bought, print a Starbucks style label, personalize it with your
name and characteristics. Have on hand to adjust and glue scissors, string, and tape.
We leave you a video to follow the steps in www.carasandfacesmedia.com in the ILOVEMYPET tab
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504-407-3717
@mambosnola
411 Bourbon St
Nueva Orleans, LA 70130
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Nuestras recomendaciones en: Lafayette
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Táctica &
Estrategia
Por: Mari Albarran.
Consulado de México en Nueva Orleans
Asuntos Comunitarios
Estrategia en temporada de Huracanes
Strategy in Hurricane season
Justo cuando creemos que podemos con todo, la naturaleza nos dice que no es así y de esta forma
nos llegó IDA con una fuerza increíble que nos hizo recordar los desafortunados eventos de Katrina
el cual llegó precisamente el mismo día, pero en el 2005.
Ante la llegada de IDA mucha gente salió de sus casas para refugiarse en hoteles o con amigos en
zonas seguras y es aquí donde tenemos que tomar decisiones para estar a salvo y resguardar a nuestra
familia e incluso mascotas.
Y es que a pesar de que hay mucha información de qué hacer en caso de huracanes, la verdad es que
a la hora de salir nos invaden los nervios y no sabemos por dónde comenzar. Para lo que les recomiendo
siempre tener sus documentos más importantes en una bolsa o folder donde podamos
tomarlos de manera fácil, identificaciones, pasaportes, pólizas de seguros, tarjetas de seguros y actas de
nacimiento entre los más importante, de esta manera los tendremos ubicados siempre. No estaría de
más tener unos ahorritos para solventar los gastos imprevistos que nos ayudaran a pagar hoteles, comidas
y otros gastos.
Por último, siempre hay organizaciones que ayudan en caso de desastres y lo más recomendable es
acudir con los expertos, por favor no se deje guiar de lo que dicen los amigos o conocidos es muy importante
seguir cuentas seguras con información confiable y tener los números de emergencia correctos.
La temporada de huracanes termina el 30 de noviembre así que haga su estrategia en caso de una
emergencia. Y tengamos en mente a toda la gente que perdió todo y si está en nuestras manos ayudemos.
Siempre podemos hacer algún tipo de donación que beneficiará a la comunidad de alguna forma.
¡Ayudar a los demás siempre será un alivio para nuestro propio ser!
Just when we think we can with everything, nature tells us that it is not like that and in this way
Ida arrived with an incredible force that made us remember the unfortunate events of Katrina
which arrived precisely the same day, but in 2005.
Before the arrival of Ida, many people left their homes to take refuge in hotels or with friends
in safe areas and it is here that we have to make decisions to be safe and protect our family
and even pets.
And despite the fact that there is a lot of information about what to do in case of hurricanes,
the truth is that when it comes to going out, we get on our nerves and we don't know where to
start. I recommend you always have your most important documents in a bag or folder where
we can take them easily. Identifications, passports, insurance policies, insurance cards and birth
certificates are among the most important, in this way we'll always have them located. It would
not hurt to have some savings to cover unforeseen expenses that will help us pay for hotels,
meals and other expenses.
Finally, there are always organizations that help in case of disasters and it is best to go to the
experts. Please do not be guided by what friends or acquaintances say. It is very important to
follow secure accounts with reliable information and have the numbers of correct emergencies.
Hurricane season ends on November 30, so plan your strategy in case of an emergency. And
let's keep in mind all the people who lost everything and if it is in our hands, let's help. We can
always make some kind of donation that will benefit the community in some way. Helping others
will always be a relief to our own being!
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La Receta Latina
Por: Monserrat Hernández.
¡FIESTA DE HALLOWEEN LATINA!
LATIN HALLOWEEN PARTY!
Para hacer este día aún más divertido porque
no comer algo especial. Algo como esto:
To make this day even more fun why
not eat something special. Something like this:
*Botana: FRANKen-Dip.
Ingredientes:
-2 tazas de edamame pelado y cocido
-2 cucharaditas de salsa de soya
-2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
-2 cucharadas de aceite de canola
-2 cucharadas soperas de vinagre de arroz
-1/2 cucharada de jengibre fresco rallado
-1 diente de ajo
-Semillas de ajonjolí negras para decorar
-Totopos de tortilla azul
-Galletas de arroz
1. Mezcla todos los ingredientes en un
procesador de alimentos, agregando agua
poco a poco, de ser necesario.
2. Decora con las semillas de ajonjolí negras y
sirve con los totopos y las galletas.
*Snack: FRANKen-Dip.
Ingredients:
-2 cups peeled and cooked edamame
-2 teaspoons soy sauce
-2 teaspoons sesame oilcanola oil
-2 tablespoons
-2 tablespoons rice vinegar
-1/2 tablespoon fresh grated ginger
-1 clove garlic
-Black sesame seeds to decorate
-Blue tortilla chips
-Rice crackers
1. Mix all the ingredients in a food
processor, adding water little by little,
if necessary.
2. Garnish with the black sesame seeds
and serve with the chips and cookies.
*¿Prefieres algo dulce? Bebida:
Champurrado de malvaviscos.
El champurrado es una bebida de origen mexicano
que se elabora a base de masa de maíz, chocolate y
vainilla hasta espesar. Preparar esta increíble receta
de champurrado de malvaviscos es muy sencillo y es
ideal en Halloween.
-1 1/2 tazas de agua
-2 cucharadas de masa de maíz
-1 barra de chocolate abuelita
-1 pieza de piloncillo
-2 ramitas de canela
-3 tazas de leche entera
-2 tazas de malvaviscos
1. En una olla mediana agrega el agua y la masa
de maíz, hasta que espese.
2. Agrega la barra de chocolate, el piloncillo, las
ramitas de canela y permite que se disuelvan los
ingredientes. Vierte la leche y cocina a fuego medio
por unos 10 minutos.
3. En una taza grande agrega un puñado de malvaviscos,
vierte el champurrado caliente y disfruta.
*Do you prefer something sweet? Drink:
Marshmallow shampoo.
Champurrado is a drink of Mexican origin that is made
from corn flour, chocolate, and vanilla until thick.
Preparing this incredible marshmallow champurrado
recipe is very simple and is ideal for Halloween.
-1 1/2 cups of water
-2 tablespoons of corn dough
-1 granny chocolate bar
-1 piece of brown sugar
-2 cinnamon sticks
-3 cups of whole milk
-2 cups of marshmallows
1. In a medium saucepan add the water and the corn
dough, until thickened.
2. Add the chocolate bar, the piloncillo, the cinnamon
sticks and allow the ingredients to dissolve. Pour in the
milk and cook over medium heat for about 10 minutes.
3. In a large mug add a handful of marshmallows,
pour the hot champurrado and enjoy.
33

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Por: Mayra Nieto.
“EL YUNQUE”
Como bien sabemos, uno de los lugares paradisíacos aquí en la tierra lleva por nombre
Puerto Rico. Un bello país caribeño que a pesar de ser pequeño, cuenta con recintos
enigmáticos como cuevas misteriosas, donde puedes hacer excursiones y aprender de
la cultura local. Así como también, puedes recorrer parques que han sido verdaderamente
bendecidos por la naturaleza... como por ejemplo “El Yunque”. Lugar que fue
fundado en el año de 1876 y su nombre signica Tierra Blanca. Es un hermoso bosque
tropical de PR catalogado como Parque Nacional, que aunque es uno de los más pequeños,
se dice que alberga alrededor de 240 especies de árboles, así como gran
variedad de helechos y bellas orquídeas. De igual manera, alberga una gran variedad
de fauna.. donde algunas de ellas están en peligro de extinción. El Yunque es un bosque
pluvial semitropical de temperaturas frescas y es conocido como uno de los lugares más
lluviosos del mundo... ¿pero qué crees? A pesar de ello, es una de las atracciones turísticas
más visitadas, porque recibe alrededor de 600,000 turistas cada año. Así que si
quieres vivir una experiencia única y real, refrescar tu espíritu y gozar de una tranquilidad
innita… ¡¡no dudes en visitar este bello lugar!! Bueno amigos... gracias por acompañarme,
realmente espero hayan gozado nuestro viaje a éste paraíso.. ¡¡Nos vemos el próximo mes!!
As we well know, one of the paradisiacal places here on earth is called Puerto Rico. A beautiful
Caribbean country that despite being small, has enigmatic enclosures such as mysterious caves,
where you can go on excursions and learn about the local culture. As well as, you can visit parks
that have been truly blessed by nature ... such as "El Yunque". Place that was founded in the year
1876 and its name means White Land. It is a beautiful tropical forest in PR classied as a National
Park, which although it is one of the smallest, is said to be home to around 240 species of trees,
as well as a great variety of ferns and beautiful orchids. In the same way, it houses a great variety
of fauna ... where some of them are in danger of extinction. El Yunque is a semi-tropical rain forest
with cool temperatures and is known as one of the rainiest places in the world ... but what do you
think? Despite this, it is one of the most visited tourist attractions, because it receives around
600,000 tourists each year. So if you want to live a unique and real experience, refresh your spirit
and enjoy an innite tranquility ... Do not hesitate to visit this beautiful place !! Well friends ... Thanks
for joining me, I really hope you enjoyed our trip to this paradise .. See you next month !!
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