¡La verdadera belleza viene de adentro! - Gelita
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Editorial<br />
Queridos lectores y lectoras:<br />
Seguro que lo han notado inmediatamente: GELITA uptodate ha sido<br />
actualizada. Después <strong>de</strong> casi 10 años hemos revisado minuciosamente<br />
la revista con el fin <strong>de</strong> presentar aún más fácil el contenido interesante.<br />
El constante <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> los productos existentes, las soluciones<br />
<strong>de</strong> los clientes y los mercados relevantes son los <strong>de</strong>safios que GELITA<br />
se ha propuesto.<br />
Por esta razón, vamos a informar periódicamente en uptodate sobre<br />
cómo hacer frente exitosamente a innumerables <strong>de</strong>safíos con los productos<br />
GELITA. Nuestros productos naturales cumplen con requisitos<br />
esenciales que el consumidor mo<strong>de</strong>rno <strong>de</strong>sea en los ingredientes:<br />
Naturalidad, duración, seguridad y en particular en el ámbito <strong>de</strong> las<br />
proteínas libre <strong>de</strong> alergenos. Como un alimento puro, la gelatina por lo<br />
tanto cumple con el requisito <strong>de</strong> los productos “clean label”.<br />
El enfoque principal <strong>de</strong> la edición actual es el tema <strong>de</strong> „la <strong>belleza</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
a<strong>de</strong>ntro“. Con el concepto VERISOL GELITA ofrece nuevos conceptos<br />
<strong>de</strong> productos con los cuales pue<strong>de</strong> utilizar con éxito las oportunida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> crecimiento en este nuevo mercado. Esperamos sus comentarios<br />
sobre la nueva uptodate y les <strong>de</strong>seamos que la disfruten mucho.<br />
Michael Teppner,<br />
Vicepresi<strong>de</strong>nte Global <strong>de</strong> Marketing y Comunicación<br />
GELITA AG<br />
Novedad<br />
GELITA® DIPTOP – Innovaciones<br />
en productos para picar<br />
[2]<br />
[12]<br />
Cooperación con HARIBO<br />
Ingredientes para<br />
un producto alemán<br />
éxitoso<br />
[8]<br />
GELITA en el mundo<br />
Brasil<br />
[15]<br />
[10]<br />
Innovación<br />
Un poco más <strong>de</strong><br />
claridad – gelatina en<br />
la medicina forense<br />
La redacción <strong>de</strong> uptodate habló con el<br />
Dr. Stephan Hausmanns, Head of Business<br />
Unit Health & Nutrition <strong>de</strong>r GELITA AG<br />
[6]<br />
Entrevista<br />
“Po<strong>de</strong>mos poner el<br />
producto terminado<br />
en los estantes para<br />
nuestros clientes”.<br />
Tema <strong>de</strong> portada<br />
Belleza y Wellness<br />
[3]<br />
Un mercado con potencial <strong>de</strong> crecimiento –<br />
i<strong>de</strong>as innovadoras <strong>de</strong> productos para la<br />
industria alimentaria