105048 LENG VAL 2ES 1 TRIM_IMP - Edebé

El text expositiu
COMUNICACIÓ: EXPRESSIÓ ESCRITA, ORAL I AUDIOVISUAL
El text que has llegit en iniciar la unitat exposa i informa sobre uns fets: com va
anar la construcció de la famosa torre Eiffel a final del segle XIX. Es tracta, per
tant, d’un text de tipus expositiu. La majoria de textos que ens trobem en
l’àmbit acadèmic, és a dir, que lliges i treballes en els llibres de text i manuals,
són expositius.
Els textos expositius ens donen informació sobre uns fets, un esdeveniment, una
idea o un fenomen determinat…, d’una manera objectiva, clara i ordenada.
El text que llegiràs a continuació n’és un exemple. Llig-lo atentament.
Plantejament
Desenvolupament
Cloenda
El xocolate, «l’aliment dels déus»
La història del xocolate es remunta a uns 3000 anys arrere. Jeroglífics i inscripcions
en recipients de l’època trobats a Veracruz o Tabasco testifiquen
que els olmeques, habitants del sud de Mèxic, ja coneixien el fruit del cacau.
La beguda que els asteques elaboraven amb el cacau constituïa un símbol
de poder. Servit en gots d’or, en ocasions d’un sol ús, aquest preparat de
cacau, aigua i espècies es reservava a reis, capellans o guerrers. La relació
entre xocolate i poder es fa evident en el fet que les ametles de cacau no
només es consumien, sinó que també s’usaven com a unitat monetària.
LLAVORS DE CACAU CANVI
1 1 tomaca
3 1 alvocat
30 1 conill menut
100 sou diari d’un servent
La recepta asteca consistia a barrejar amb aigua grans de cacau assecats al
sol i mòlts, juntament amb diverses espècies, entre d’altres, el xili, la flor de
vainilla o la bixa. No sabem si aquesta beguda va resultar molt agressiva per
al scolons. En qualsevol cas, les espècies van ser progressivament substituïdes
per sucre (i canyella).
A partir del segle XVIII,
la bona marxa del negoci europeu del cacau va
portar noves maneres de consumir xocolate: així va aparéixer el xocolate sòlid
en totes les seues expressions (bombons, rajoles, xocolate de guarnició
o de farcir, etc.).
Des d’aleshores, el xocolate no faria més que evolucionar i adaptar-se a cada
època.
Salvador Pané, Eureka, núm. 20, abril de 2011 (adaptació lingüística)
Un text expositiu es divideix en aquestes tres parts:
• Plantejament: es presenta el tema del qual es parlarà (l’origen del xocolate).
• Desenvolupament: s’exposa ordenadament la informació que es vol
transmetre per tal d’informar o convéncer el receptor. Cada paràgraf desenvolupa
una idea.
• Cloenda: és un resum breu del més important o una conclusió, com és el
cas de l’exemple.
El títol dóna una orientació
sobre el tema del text.
Ús de taules o gràfics per
tal d’ajudar a entendre el
text.
Ús de connectors.
Ús de dades objectives.
Ús d’exemples per a reforçar
allò que s’explica.
Expressió escrita, oral i audiovisual
15