Activitats de Recuperacio de 2n ESO curs 2012-13

Sempre es dissol tot?
Unitat 3 • Mescles i solucions
1. Marca amb una creu si les afi rmacions següents són vertaderes o falses; en el cas que siguin falses,
corregeix l’error.
a) Quan la quantitat de solut dissolta és molt gran en comparació amb la quantitat
de dissolvent s’anomena dissolució concentrada.
b) Una dissolució concentrada conté menys solut que una dissolució diluïda.
c) Anomenem dissolució saturada quan, per a una determinada temperatura, la
quantitat de substància dissolta és la màxima.
d) Anomenem solubilitat la quantitat màxima de solut que podem dissoldre en 100 g
de dissolvent a una temperatura determinada.
e) La solubilitat no depèn de la temperatura.
f) Generalment la solubilitat d’un sòlid en l’aigua augmenta en augmentar la
temperatura.
g) La solubilitat d’una substància pura en un determinat dissolvent és una propietat
característica i podem consultar-la en taules.
V F
2. Experimentem. Omple un got amb llet fi ns a la meitat i posa-hi una cullerada de sucre. Remena-ho fi ns que
quedi dissolt.
a) Quin és el dissolvent i quin el solut?
b) Es dissol tot el solut?
c) Si afegeixes quatre cullerades de sucre, què passa?, es dissol tot el sucre o en queda al fons del got?
d) Si escalfes la solució al microones i posteriorment remenes, creus que aconsegueixes que es dissolgui
més quantitat de sucre?
e) Si poses el got a la nevera i al cap d’una hora l’agafes, què passarà?
f) Es compleix que la solubilitat d’un sòlid augmenta en augmentar la temperatura?
3. Fes el mateix experiment de l’activitat 2 però canviant el sucre per xocolata en pols, és a dir, com si et preparessis
llet amb cacau, i contesta les mateixes preguntes.
27
Sempre es dissolt tot?
Editorial Casals • Material fotocopiable •