Catalogo PRODUCTOS DEL SUR C.A. - Productos del Sur 1
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www.pro<strong>del</strong>sur1.com<br />
Rif: J-31459080-4<br />
Tipo de uva:<br />
SYRAH<br />
Vino elaborado a partir de las mejores uvas<br />
Syrah de nuestra finca en Barrancas. La<br />
vinificación se realiza de manera clásica en<br />
tanques de acero inoxidable donde la<br />
fermentación/maceración tomará tiempos<br />
extendidos <strong>del</strong> orden de 25/30 días. Luego<br />
de la fermentación maloláctica se inicia la<br />
crianza de 6 meses en barricas de roble<br />
francés y americano. Tiempo similar cumplirá<br />
en botella antes de su venta.<br />
FINCA FLICHMAN<br />
Color rojo profundo casi negro. Aroma a<br />
frutos rojos silvestre como la mora y la<br />
frambuesa con notas de frutas frescas y<br />
vainilla. Sabor ampuloso, de largo y persistente<br />
final.<br />
6 meses en barricas de roble y estiba en<br />
botella. Posee excelente color, cuerpo,<br />
bouquet y final aterciopelado.<br />
Premio:<br />
Caballero de la Cepa Syrah 2004<br />
mereció la “ medalla de oro ” en el<br />
concurso mundial de Bruxelles.<br />
CABALLERO<br />
DE LA<br />
CEPA<br />
SYRAH<br />
CABALLERO DE LA CEPA SYRAH
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