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12 “Marilyn” y “Marguise” fueron las primeras EL CORREO. AÑO 2012 En apariencia son iguales que las demás, pero estas terneras han heredado la genética privilegiada de su madre. Nacidas en la ganadería Venturo (Salas), son el resultado de una técnica reproductiva desarrollada por el SERIDA y aplicada por vez primera en esta explotación. José Carlos, su responsable, nos cuenta la historia.
13 ¿CÓMO CONOCIERON LA TÉCNICA? Fue Pepe Prendes, el veterinario que habitualmente nos hace los embriones, el que me dijo que existía esa técnica y el que nos puso en contacto con el equipo del SERIDA. ¿QUIÉN ERA LA MADRE DE “MARILYN” Y “MARGUI- SE”? La vaca era la Venturo Goldwyn María, genética importada directamente de Canadá, de muy buena familia. Estaba parida del segundo parto y no nos había dado tiempo a obtener de ella la descendencia que nos hubiera gustado. Se rompió una de las patas traseras y tenía que ser sacrificada, con el consiguiente disgusto: teníamos unas expectativas muy altas. ¿CUÁL FUE EL SIGUIENTE PASO? Contactar con el equipo del SERIDA. Ellos se mostraron dispuestos a llevar la técnica a efecto en una explotación. Hasta ahora sólo se había desarrollado de manera interna, pero no en las ganaderías. A partir de ahí establecieron un protocolo. En abril de 2011 se sacrificó la vaca aquí mismo, en la explotación. Extrajimos los ovarios y los llevamos al SERIDA. Allí ,en una semana, realizaron la fecundación, mientras nosotros disponíamos novillas receptoras para los embriones. PERO NO TENÍAN SUFICIENTES. No, y además la vaca era muy buena donante. De los 78 ovocitos que se extrajeron, 21 fueron fecundados, y, de éstos, 16 se implantaron en novillas. 4 preñaron. Las primeras que nacieron fueron “Marilyn” y “Marguise”: una de ellas procede de semen sexado y la otra, de semen sin sexar. El tercero en nacer fue un macho y, ya a primeros de mayo, nació una hembra más. Aunque fecunda peor, queríamos probar con semen sexado porque la probabilidad de obtener hembras es mucho mayor. ACTUALIDAD CLAS <strong>SAT</strong> UNA TÉCNICA PIONERA EN ESPAÑA Y COSTOSA… No sé lo cara que es esta técnica porque nosotros participamos en un programa de investigación. Ahora la técnica ya está desarrollada y probada. Lo ideal sería que hubiera demanda suficiente de los ganaderos: a mayor demanda, más reducido será el coste. ¿DESDE CUANDO OS PREOCUPÁIS EN VENTURO POR LA MEJORA GENÉTICA? Esa inquietud la tenemos desde hace años, no viene de ahora. En 1994 nos planteamos que no todo podía ser ordeñar leche y que se podían explorar otras vías. A partir de 2002 empezamos a participar en concursos. Actualmente, trabajamos mucho con embriones, ya sean comprados o hechos aquí mismo, en la propia explotación. ¿ANIMARÍA AL RESTO DE LOS GANADEROS A PREOCUPARSE MÁS POR LA MEJORA GENÉTICA? No sé si este es el mejor momento económico. No es barato, pero también es una forma de avanzar rápido. Con estas técnicas es posible sacar hasta 10 ó 15 embriones de novillas de 15 meses, obtienes resultados mucho antes. En Venturo centramos el trabajo en 4 familias de vacas distintas, de manera que obtenemos descendencia de las mejores y vamos desechando las “normales”. De momento estamos contentos, estamos obteniendo buenos resultados. A SU JUICIO ¿QUÉ NIVEL DE GENÉTICA HAY EN ASTURIAS? Nuestras ganaderías tienen nivel para competir en Europa e incluso más allá. No hay más que ver los resultados de concursos como el europeo celebrado en Italia: los 6 animales que venían de Asturias quedaron entre los primeros puestos. Esto sucede porque los ganaderos se han preocupado por la mejora genética. No se consigue de un día para otro, hace falta mucho esfuerzo.
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