Formato PDF - Central Lechera Asturiana SAT

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¿CÓMO EMPEZÓ?
El Centro Veterinario Siero arrancó con tres socios. Ahora
somos cuatro, pero no los mismos que empezamos. Al
principio nos ocupábamos solamente de grandes animales.
Pero la crisis del sector nos llevó a diversificarnos y
dar servicio también a pequeños animales.
PERO SU PRINCIPAL OCUPACIÓN…
… son los grandes animales, sí, un 75% de nuestra actividad.
Nos ocupamos de la clínica rutinaria y de programas,
sobre todo reproductivo, calidad de leche y ADS.
UNA PROFESIÓN CADA VEZ MÁS TECNIFICADA.
Figúrate, empecé con un fonendo, un termómetro… en
una época sin ordenadores. La forma de realizar las analíticas,
el apoyo de laboratorios… Todo ello supuso un
cambio total para la profesión veterinaria.
¿HA CAMBIADO SU RELACIÓN CON EL GANADERO?
Es que el perfil de ganadero también ha cambiado.
Antes en la zona central de Asturias las explotaciones
eran pequeñas, de 10-15 animales. Muchos de aquellos
desparecieron, los ganaderos de ahora tienen bastantes
cabezas. Por eso la demanda de servicios es totalmente
distinta. Antes la clínica suponía el 100% de nuestra
actividad; ahora los programas preventivos, de reproducción…
suponen el 90%. El ganadero nos ve como un
aliado.
¿QUÉ CUESTIONES SANITARIAS SON PRIORITARIAS
PARA EL GANADERO?
Lo más importante para el ganadero es producir leche
de buena calidad: es lo que va a vender y por lo que va
a cobrar. Cuanto mejor sea en células somáticas, pro-
EL RINCÓN DEL VETERINARIO
teínas… mayor será su beneficio. Debe preocuparse por
hacer rentable la explotación, que todos los gastos y servicios
que contrata sean compatibles con sus ingresos.
MEJOR SANIDAD ES MAYOR RENTABILIDAD.
Ayudar al ganadero a tener mejor sanidad es ofrecerle
mayor rentabilidad. Antes, cuando una vaca valía mucho
dinero, lo prioritario era salvarla. Ahora hay que mirar
por la explotación. Los veterinarios seguiremos haciendo
clínica, como siempre se hizo. Sólo que ahora nos ocupamos
más de la prevención, de asesorar para controlar
problemas como la mamitis.
Y EL GANADERO ¿COLABORA?
Hay de todo. En principio, el ganadero hace caso de
nuestro asesoramiento por su propio interés. En un porcentaje
importante sigue los consejos del veterinario.
OTRO FACTOR IMPORTANTE ES LA NUTRICIÓN.
Sí, en este aspecto colaboramos con los compañeros de
ASA. El preventivo tiene que ir de la mano con un buen
programa de alimentación. Los veterinarios somos más
bien detectores de problemas que comunicamos para
tratar de solucionarlos. Como todos, damos servicio a
CLAS. Los distintos equipos colaboramos unos con otros.
¿CÓMO VALORA LA LABOR DE CLAS SAT EN EL CAM-
PO ASTURIANO?
Ofrece buenos precios y buenos servicios, dentro y fuera
de la región se reconoce su liderazgo. A día de hoy,
gracias a CLAS estamos en una zona privilegiada. Los
servicios tal y como están organizados son una fuente de
información y asesoramiento para que el ganadero tome
sus decisiónes.