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Una José Antonio Mases
Quintana
“El viernes, al oscurecer, fue la despedida. Vino un encargado
del rematante de Castilla por la res. Pagó; bebieron un
trago Antón y el comisionado, y se sacó a la quintana la Cordera”.
Así describe Clarín el emotivo trance en que la vaca
vendida dice adiós al espacio familiar ---tanto para el animal
como para sus amos--- que hasta entonces significó el avezado
entorno cotidiano, camino del establo o de regreso a él,
tras su ración de pasto verde en el prado Somonte.
Pocos supieron captar con más propiedad que nuestro gran
escritor el verdadero espíritu de la quintana, ese entrañable
ámbito aldeano que ampara un grupo de viviendas, hórreos,
huertos, cuadras y tenadas, todo ello emplazado y dispuesto
al mejor provecho del labrador. Si la antojana es la pequeña
porción de terreno que se expande inmediatamente antes de
la puerta de la casa o del hórreo y el establo anejos, la quin-
EL CORREO. AÑO 2012
tana es el solar de varias viviendas, hermanadas en un paraje
común que organiza y cumple las faenas del día, cuyos menesteres
requieren brazos y pericia precisos.
El hombre de la casa dispone aquí, en el corazón de la quintana,
el carro y los aperos de labranza, adereza la colmena que
habrá de acoger el enjambre, compone el espantajo que ha
de ahuyentar las aves picoteadoras del sembradío y, a última
hora del día, al amparo de la higuera breval colmada de fruto,
cabruña la guadaña para la siega del amanecer siguiente.
Ella, la mujer de la casa, sierva y señora, ocupa horas y desvelos
en la providencia del guiso del día, dedica tiempo y esmeros
a la colada, zurce la ropa maltrecha, atusa el pelo del
rapaz que anda a la escuela de primeras letras y, cuando él
se lo demanda, echa una mano al esposo que labra, avienta