L'Hort del Monestir Budista Sakya Tashi Ling - Recercat

L’Hort del Monestir Budista – Parc Natural del Garraf 2010.
Amb un sistema de vasos comunicant es mesura el volum de CO2 produït i es compara
amb el gas produït per un patró obtenint així el percentatge de carbonats continguts
en el sòl.
Els rangs o valors aproximats que podem esperar de l’analítica són:
% filosilicats i altres
% carbonats (CaCO3) minerals
Roca Mare > 50% a 90% 10 a un 50%
Sòl < 20% > 80%
Figura 12. Aquest són els valors aproximats de carbonats que trobem en el procès de meteorització des
de roca mare fins a un sòl ja apte per al cultiu. Font: elaboració pròpia amb informació de diverses fonts.
Tot i ser sòls aptes per a la agricultura i comunament utilitzats al Mediterrani tenen
certes implicacions agronòmiques que s’han de conèixer com és que l’excés de l’ió
HCO3- que pot bloquejar l’absorció de ferro produint clorosi fèrrica (taques
groguenques, que denoten falta de síntesi de clorofil·la) a les plantes. 28
Carboni orgànic (Corg) i Matèria orgànica (M.O)
Conèixer la proporció de Carboni orgànic ens és útil per saber si el sòl té prou Matèria
Orgànica per a cultivar-hi.
La metodologia emprada al laboratori es basa en l’oxidació de la Matèria Orgànica a
partir de l’ió Crom 6+ i la posterior valoració de l’excés d’àcid cròmic no consumit en
una valoració amb sal de Mhor.
Un cop haguem obtingut la % de Corg podrem obtenir la de M.O a través de la següent
fórmula:
Figura 13. Factor per a obtenir el percentatge de matèria orgànica d’un sòl a partir del percentatge de
carboni orgànic, apte per a sòls minerals. Font: Guia de pràctiques d’edafologia. Oriol Ortiz.
EL sòl ha de tenir com a mínim entre 1,5 i 2% de M.O per ser fèrtil.
Figura 14. Percentatge mínim de matèria orgànica que necessita un sòl per a ser fèrtil. Font: UAB,
Facultat de Veterinària, apunts de Llicenciatura de Ciència i Tecnologia dels Aliments, Producció de
primeres matèries, curs 2009-2010.
28 PORTA, J. et al. (1999) Edafologia para la agricultura y el medio ambiente. Ed. Mundi-Prensa
(Barcelona)
36