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Danone y tú - Danone leche

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Nueva versión<br />

de terminales portátiles<br />

Los nuevos TP incluyen nuevas<br />

funcionalidades relacionadas con la<br />

prueba de inhibidores que realiza el<br />

transportista antes de cargar la <strong>leche</strong>.<br />

OO.CC. Barcelona. Desde hace tiempo,<br />

el transportista realiza la prueba de<br />

Beta-Star, test rápido de detección de<br />

beta-lactámicos, y en algunas ocasiones<br />

el Tetra-Star, test rápido de detección de<br />

tetraciclinas, en la explotación ganadera<br />

antes de recoger la <strong>leche</strong>.<br />

Con esta nueva versión, el transportista<br />

registra en el TP si ha realizado o no la<br />

prueba de inhibidores en la granja antes<br />

de recoger la <strong>leche</strong>. Si se obtiene un re-<br />

sultado negativo en la prueba de inhibidores,<br />

el TP le permitirá grabar los litros de<br />

<strong>leche</strong> que hay en el tanque de frío y, por<br />

tanto, podrá cargar la <strong>leche</strong>. Sin embargo,<br />

si da positivo, lo tendrá que registrar<br />

en el TP, que remitirá un mensaje SMS a<br />

los responsables del Centro de Recogida<br />

de Leche de DANONE sobre la incidencia.<br />

En este caso, el TP no le dejará grabar<br />

litros y no podrá recoger la <strong>leche</strong> que hay<br />

en el tanque.<br />

XXXI Semana Verde de Galicia<br />

CRL Galicia. Una farola de energía renovable<br />

eólico-solar, diseñada para reducir el<br />

consumo eléctrico urbano, o un distribuidor<br />

de agua equitativo para comunidades<br />

vecinales fueron algunos de los inventos<br />

presentados. En el sector alimentario, se<br />

apostó por productos como el caviar de<br />

erizo, el licor de café descafeinado o un<br />

afilador de cuchillos de discos de diamante.<br />

Entre las actividades de la Semana Verde<br />

hubo una nueva edición del Concurso de<br />

Xóvenes Manexadores y se celebró por<br />

primera vez el de Pelado e Preparación,<br />

En esta edición, celebrada en Silleda<br />

(Pontevedra), se presentaron más<br />

de medio centenar de productos<br />

innovadores del sector alimentario,<br />

forestal, hortofloral y agrícola.<br />

patrocinado este último por DANONE, S.A.<br />

Como novedad, cabe mencionar también la<br />

presentación de la nueva marca gallega de<br />

carne Vac. 1, bajo la que se engloban los<br />

terneros cebados de la raza frisona.<br />

El concurso internacional de ganado<br />

frisón, pilar básico del certamen en el área<br />

ganadera, no pudo celebrarse porque no<br />

se permitía la participación en el certamen<br />

de animales de fuera de Galicia a causa<br />

del brote de lengua azul que afectaba a<br />

varias explotaciones europeas, españolas<br />

y gallegas.<br />

enpocaspalabras<br />

DQS<br />

se renueva<br />

DANONE incorpora<br />

en fase de pruebas<br />

DQSnet, la<br />

nueva versión de<br />

<strong>Danone</strong> Qualité et<br />

Sécurité (DQS), un<br />

programa propio<br />

que funciona en la<br />

compañía desde<br />

hace diez años.<br />

OO.CC. Barcelona. Con<br />

DQSnet, además de todas<br />

las posibilidades que ofrece<br />

el antiguo sistema, se<br />

puede acceder vía Internet.<br />

Este hecho facilita el trabajo<br />

desde cualquier lugar<br />

del mundo, además del<br />

registro de datos. Incluso<br />

veterinarios u otros técnicos<br />

podrán tener acceso a<br />

dicha herramienta.<br />

La tradicional herramienta<br />

del Grupo <strong>Danone</strong>, DQS,<br />

permite que la compañía<br />

tenga un registro de<br />

auditorías anuales realizadas<br />

a ganaderos, así como<br />

las acciones correctoras<br />

y cualquier tipo de visita,<br />

un control de los análisis<br />

diarios y mensuales de<br />

calidad de los ganaderos,<br />

las características estructurales<br />

y los criterios de<br />

descripción, entre otras<br />

posibilidades.<br />

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