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Beneficio Seco de Café JOTAGALLO - COLOMBIA Jun 2012.pps

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MANEJO DEL CAFE<br />

! El café que cayo, se reparte en la malla en una capa pareja.<br />

! Luego se pasa la capa superior y se empareja en la malla.<br />

! Y así sucesivamente hasta que se pase por capas todo el café.<br />

! Se llena nuevamente el segundo presecado y se realiza el mismo procedimiento, esperamos a<br />

que este café se caliente.<br />

! Bajamos el café <strong>de</strong>l primer presecado a la malla <strong>de</strong> secado por capas, el <strong>de</strong>l segundo<br />

presecado al primero por capas y volvemos y llenamos.

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