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Gastronomía<br />
© Cned – <strong>Académie</strong> <strong>en</strong> <strong>ligne</strong><br />
Actividad 3<br />
Actividad 4<br />
76 Séqu<strong>en</strong>ce 5 – ES11<br />
6 Lo que explica Esperanza Peláez es que las tapas son mucho más que<br />
una simple tradición culinaria. Es también algo social que permite a<br />
cada uno salir de casa y reunirse con amigos <strong>en</strong> un bar, <strong>en</strong> la calle, <strong>en</strong><br />
una terraza. Digamos que forma parte de la cultura española, de su<br />
manera de vivir.<br />
Gramática activa<br />
1. Ser y estar<br />
1 Es una tradición interesante que permite <strong>en</strong>t<strong>en</strong>der mejor la cultura<br />
española.<br />
2 En España, la g<strong>en</strong>te está a m<strong>en</strong>udo <strong>en</strong> la calle. Le(s) gusta salir.<br />
3 Las tapas que sirv<strong>en</strong> / pon<strong>en</strong> <strong>en</strong> este bar están riquísimas.<br />
4 No es muy bu<strong>en</strong>o para la salud comer embutido todos los días.<br />
2. Les pronoms COD et COI<br />
el bar<br />
Los Gatos<br />
los cocineros<br />
españoles<br />
a nosotros, los<br />
españoles<br />
mis<br />
padres<br />
las<br />
tapas<br />
4 3 1 5 2<br />
lo = COD los = COD nos = COD les = COI las = COD<br />
6 Pídeme una cerveza y un poquito de jamón.<br />
Pídeme una caña y una tapa de jamón.<br />
7 Me <strong>en</strong>canta este programa de cocina, lo veo todos los días.<br />
Testimonios<br />
Miguel (de Alcalá de H<strong>en</strong>ares), nos habla de lo cómodo que son las tapas<br />
porque “cuando te da pereza cocinar : sales a la calle, <strong>en</strong>tras <strong>en</strong> el primer<br />
bar que te <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tres y te pides algo”. Nos habla también de las tapas<br />
como acto social ya que son “una bu<strong>en</strong>a manera de relacionarse con la<br />
g<strong>en</strong>te, de no quedarse <strong>en</strong>cerrado <strong>en</strong> casa y de poder ver a los amigos”.<br />
Por último, nos dice lo ricas que están.<br />
Paz (de Cu<strong>en</strong>ca) nos habla de las tapas y de la salud. Personalm<strong>en</strong>te,<br />
elle int<strong>en</strong>ta no irse demasiado de tapas porque no quiere <strong>en</strong>gordar.<br />
Juan Pedro (de Cáceres) nos habla de la evolución de las tapas. Dice que<br />
antes te las ponían gratis <strong>en</strong> todas partes mi<strong>en</strong>tras que ahora ti<strong>en</strong>es que<br />
pagar <strong>en</strong> las ciudades o cont<strong>en</strong>tarte de muy poco. Explica que donde se<br />
sigu<strong>en</strong> comi<strong>en</strong>do tapas de verdad es más bi<strong>en</strong> <strong>en</strong> los pueblos.