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PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS - Ministerio de ...

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gráFiCO 3:<br />

zOnAs DE<br />

PrODuCCión<br />

y PrinCiPAlEs<br />

EsPECiEs<br />

CulTivADAs<br />

Menta<br />

Cedrón Paraguay<br />

Ka’a He’ê<br />

Burrito<br />

Ka’a He’ê<br />

Romero<br />

Orégano<br />

Manzanilla<br />

Salvia<br />

Eneldo<br />

Boquerón<br />

Salvia Burrito<br />

Manzanilla<br />

Menta<br />

Cedrón Paraguay<br />

Romero<br />

Eneldo<br />

Fuente: MAG / Dirección General <strong>de</strong> Planificación /DISE - Año 2004.<br />

Menta<br />

PrODuCCión AgrOECOlógiCA y OrgániCA En<br />

Alto Paraguay<br />

PArAguAy<br />

En el país, la producción agroecológica es un sistema <strong>de</strong><br />

producción que mayor impulso está recibiendo en los últimos<br />

años, especialmente <strong>de</strong> organizaciones civiles (ONGs)<br />

y proyectos con financiamiento <strong>de</strong> instituciones internacionales<br />

como USAID-Paraguay Ven<strong>de</strong>. A<strong>de</strong>más, es la que mayor<br />

aceptación ha tenido en el sector rural, principalmente<br />

en el ámbito <strong>de</strong> los pequeños productores, por representar<br />

ventajas en el aspecto económico al reducir los costos <strong>de</strong><br />

producción y, también, en la salud, por <strong>de</strong>jar <strong>de</strong> lado el uso<br />

<strong>de</strong> agroquímicos que, mal manipulados, pue<strong>de</strong>n perjudicar<br />

a la familia y al medio ambiente.<br />

Presi<strong>de</strong>nte hayes<br />

En el siguiente cuadro se pue<strong>de</strong> observar que, en la actualidad,<br />

se tienen registrados en el Paraguay 574 productores <strong>de</strong><br />

hierbas, con una superficie total <strong>de</strong> 68 Ha <strong>de</strong> cultivos con<br />

sistemas agroecológicos y en transición .<br />

Concepción<br />

San Pedro<br />

Canin<strong>de</strong>yú<br />

Cordillera Caaguazú<br />

Central<br />

Ñeembucú<br />

Guairá<br />

Paraguarí<br />

Caazapá<br />

Misiones<br />

Aloe Vera<br />

Itapúa<br />

Amambay<br />

Alto<br />

Paraná<br />

Ka’a He’ê<br />

Cedrón Paraguay<br />

Ka’a He’ê<br />

Orégano<br />

Menta<br />

Ka’a He’ê<br />

Burrito<br />

Salvia<br />

CuADrO 4: suPErFiCiE CulTivADA DE<br />

hiErbAs<br />

suPErFiCiE (has)<br />

Especies 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08<br />

Ka’a he’ê 603 850 1.000 1.300 813<br />

Menta 442 490 480 … 599<br />

Naranjo<br />

Agrio<br />

… … … … 7.648<br />

Varios … … … … 290<br />

(-) Ningun Valor (…) No se dispone <strong>de</strong> datos<br />

Fuente: Sintesis Estadisticas DCEA/MAG. Datos <strong>de</strong>l Censo 1990/91 y 2007/0<br />

En cuanto a la producción orgánica certificada, en el<br />

Paraguay esta actividad económica se inicia entre los años<br />

1988/89, con algunos pocos productos agrícolas como<br />

grosella, maní y soja.<br />

<strong>PLANTAS</strong> <strong>MEDICINALES</strong> Y <strong>AROMÁTICAS</strong> 25

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