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MANUAL DE MANEJO DE ABUELOS ROSS: Información General <strong>de</strong> <strong>Manejo</strong><br />
Cuadro 10. Lineamientos generales para la reducción <strong>de</strong>l alimento en la Línea Macho.<br />
Edad<br />
Del pico a 33 semanas<br />
De 34 a 50 semanas<br />
>50 semanas<br />
EM = Energía metabolizable.<br />
Reducción <strong>de</strong>l Alimento <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l Pico<br />
Mantenerlo a los niveles <strong>de</strong>l pico <strong>de</strong> consumo<br />
Reducciones graduales hasta 439 Kcal <strong>de</strong> EM/ave/día<br />
(157 g [5.5 onzas]/ave/día) como mínimo<br />
Reducciones graduales hasta 412 Kcal <strong>de</strong> EM/ave/día<br />
(147 g [5.2 onzas]/ave/día) como mínimo<br />
• Seguir un programa <strong>de</strong> reducción <strong>de</strong> alimento que permita que las hembras aumenten<br />
<strong>de</strong> peso constantemente, a razón <strong>de</strong> 15 a 20 g (<strong>de</strong> 0.5 a 0.7 onzas) por semana,<br />
manteniendo los perfiles <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> huevo, peso corporal y peso <strong>de</strong>l huevo.<br />
• Comenzar la reducción <strong>de</strong> alimento en el período <strong>de</strong> aproximadamente 35 días (5<br />
semanas) <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l pico <strong>de</strong> producción (21 días [3 semanas] para la línea macho),<br />
<strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> la producción, el peso <strong>de</strong>l huevo, la condición <strong>de</strong> las aves, el peso<br />
corporal, la cantidad <strong>de</strong> alimento, el nivel <strong>de</strong> energía <strong>de</strong> la ración y la temperatura.<br />
• No hacer una reducción total <strong>de</strong> energía metabolizable <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 55 Kcal/ave para la<br />
línea hembra y 58 Kcal/ave para la línea macho entre el pico <strong>de</strong> producción y el sacrificio<br />
<strong>de</strong> la parvada.<br />
• Realizar semanalmente ajustes <strong>de</strong> alimento en respuesta a las observaciones <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> huevo, peso corporal, peso <strong>de</strong>l huevo, masa <strong>de</strong> huevo, condición <strong>de</strong> las<br />
aves, tiempo <strong>de</strong> consumo total <strong>de</strong>l alimento, comportamiento y temperatura ambiental.<br />
• Las <strong>de</strong>cisiones sobre la cantidad <strong>de</strong> alimento siempre <strong>de</strong>ben tomar en cuenta los cambios<br />
en la temperatura ambiental. Como regla general, por cada 3°C (5°F) que cambie la<br />
temperatura, el requerimiento <strong>de</strong> energía <strong>de</strong>berá aumentar o disminuir en 15 Kcal/ave/<br />
día. Por ejemplo, si la temperatura promedio <strong>de</strong>l galpón se incrementa <strong>de</strong> 21.1°C a<br />
26.1°C (<strong>de</strong> 70 a 80°F), el requerimiento <strong>de</strong> energía metabolizable disminuirá en 30 Kcal/<br />
ave/día. Si la temperatura se reduce <strong>de</strong> 21.1°C a 16.1°C (<strong>de</strong> 70 a 60°F) el requerimiento<br />
<strong>de</strong> energía metabolizable aumentará en 30 Kcal/ave/día.<br />
34 2011