QPZ Ne QPNZ n - Universidad Tecnológica Equinoccial

Evitar visitantes.- Se debe disminuir al mínimo posible las visitas. Hasta los
supervisores no deben entrar todos los días. Cada vez que entre un visitante,
hay riesgo de una enfermedad.
Utilizar ropas adecuadas.- A la entrada de la finca o de la granja quien
ingresa debe cambiarse de ropa y ponerse overoles y botas de caucho. Cada
overol debe utilizarse una sola vez, sin excepción.
Lavado de vehículos.- Es muy importante instalar varios equipos de lavado
de vehículos para los camiones y camionetas de alimento, mantenimiento,
supervisores, etc. antes de que entren al área de las fincas. Los baños deben
de arrojar agua con suficientes desinfectantes (formalina y amoniaco) y a
suficiente presión a todos los lados del vehículo.
Lavar botas.- Se deben lavar y desinfectar las botas con un cepillo fuerte,
antes de que sean utilizadas para ingresar. Es aconsejable lavar las botas con
agua común antes de desinfectarlas, y quitar la materia orgánica.
Vacunas y Equipos de vacunación.- La vacunación debe ser adecuada. Es
muy peligroso utilizar equipos de vacunación con el que tres o cuatro personas
pasan de una granja a otra para vacunar las aves, esto es muy peligroso por el
riesgo de que las personas sean portadoras de enfermedades.
Verificar el trabajo de limpieza.- Siempre va a ser una buena práctica verificar
si se está haciendo un buen trabajo de limpieza. Existen pruebas sencillas de
cultivos que indican si hay mucha contaminación y su interpretación es muy
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