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LA EVOLUCION TECNOLOGICA frente a la Colibacilosis mueve a HIPRA, en su afán de mantener al día su línea de productos Biológicos, a ofrecer dos vacunas: COLISUIN•TP compuesta por Toxoide LT y los factores de adhesión tales como K88ab, K88ac, K88ad, K99, 987 P y F41; y COLISUIN•CL compuesta además por Anatoxinas purificadas de Clostridium Perfingens tipo C y Clostridium Novyi. Con ello se logra que COLISUIN-TP y COLISUIN•CL sean unas de las vacunas más eficaces y de actualidad para el control de la Colibacilosis y Clostridiosis porcina ^ • •^ ^. ^ ^
Diredor ProC Dr. Buzadé Carbó Catedra[ico U. D. Producciones Animales ETSI Agrónomos U.P.M. Consejo de Redacción Dr. Argimiro Daza Prof. Timlar U.D. Producciones Animales E.T.S.I.A., U.P.M. Prof Dr. J. F. Galvez Morros Catedrático U.D. Alimentación Animal E.TS.I.A.. U.P.M. Prof. Dr. Vicente Gaudioso Catedrático de Producción Animal Facultad de Veterinaria. León Prof. Dr. Tomás Pérez y Garcia Catedrático de Biologia Facultad de Veterinaria. Madrid ProC Dr. Marcos Rico Catedrático UD. de Fisiogenética E.T.S.I.A., U.P.M. Prof. Dr. José Luis Sotillo Catedrático de Producción Animal Facultad de Veterinaria. Murcia Dr. Agustin Rico Comunidad Autónoma. Madrid ProC Dr. Isidro Sierra Alfranca Cáredra de Producción Animal Facultad de Veterinaria. Zaragoza. ® EAagrirnle F.spatia, S.A.,1990 Redacción, Administración y Publicidad Caslelló, 32, 3" dcha. 2800I Madrid Teléts.: 578 OS 341578 OS 20. Telefax: 575 32 97 Director Ejecutiro Abel de Lamo Rubio. Periodista Redacción Luis Mosquera. Periodista Sonsoles Osset. ing. Técnico Agrícola Diagramación: Juanma Vidal Dpto. Publicidad Julia Dominguez (Coordinación) Carmen Ferreo (Madrid) Jesús Griñó (Barcelona) Dpto. Administroción y Suscripciones Conchi Barra, Nuria Narbón Mariano Mern, Yolanda Fernández Delegación en Cataluña Jesús Griñó. C.l Sant Felip, b- 5.° - 4' 08320 EI Masnou IBarcelona). TeléfonolFax: (93) 540 33 38. I. S. S. N.: 0214-9192 Depósito legal: M-1070-90. Folornmposición r Fotomecánica: LITOSCAN. S.A. Miguel Fleta, b. Ed. Litoscán. 28037 Madrid Imprime: Artes Gráficas Palermo, S. L. C"" de Hormigueras, 115 nave I I. 28031 Madrid Edagricole Espatia. S.A., no se identifica necesariamente con las opiniones recogidas en los articulos firmados. ® Reservados todos los derechos fotográricos y literarios. Edagrirnle F.spaiia, S.A. Presidente: Cesare Perdisa. ^'icepresidente:losé Maria Hernández. Consejeros Delegados: Cesare Perdisa y Eugenio Occhialini. Consejeros: Alberto Perdisa. Ricardo Ascari. Precio Suscripción annal: España: b.000 Ptas. F.xtranjero: I L000 Ptas. (Correo aéreo) Ejemplar: 600 Ptas. Recogemos en este número las propuestas de Anprogapor para mejorar el sector porcino español. (Págs. 64-65). Edagrícole F.spaña es miembro de ÊUROFARfII la Asociación de los periódicos y revistas agrarias más importantes de Europa. ^ m a r i o CARTA DEL DIRECTOR Porcino español: mitos y realidades 1993/94 ..... ..... .... ....... 4 NOTICIAS Naeional: Acuerdo sobre precios agrarios para la campaña 1994/95 ... ...................................................... Agricultura modifica el borrador de la Orden sobre transferencias 6 de cuotaláctea ...... ............................................. 9 EI Gobierno aprueba el Proyecto de Ley de Vías Pecuarias . ....... 10 Ferias: Nueva edición de Expoláctea. Simposio Internacional de Porcinocultura ................................................... 14 Empresas ....................................................... 72 Legislación ..................................................... 76 Precios y Mercados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 REPORTAJES Avestruces en Madrid. Su explotación, un negocio con futuro. M. Malrjr^>âc^zs. A. Naaarrr^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 E1 Pollo de la Abuela o un «label rouge» a la española. C. Bux^de- ... 24 INFORME La penetración del capitalismo en la ganadería española. ^. a. segrelle.c . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 CUADERNOS DE PORCINO Viejas enfermedades y nuevos problemas (yIII). P. Ruhin . . . . . . . . . . . 37 La nutrición de cerdos reproductores. II. Vitaminas y minerales. J.Rinpérez ...... ................................................... 42 La Inseminación Artificial porcina en españa. S. Martrre. S. Laprserrte. ^. A. Gc^rcírz,^. Gil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Nuevas tendencias en las construcciones porcinas. R.^1^lnrerro . .. ... . 56 AVICULTURA Fieha de sanidad: Síndrome de Inmunodeficiencia en pollos. .11. Tol'dl' .......................................................... 67 OVINO-CAPRINO La calidad organoléptica de la carne (y XI). C, Saliucln . . . . . . . . . . . . . . 68 RELATOS «El Aquilinón» (XXIV). A. Herrzández . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
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