libro de recetas solidarias - Down Zaragoza

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Estimado amigo/amiga
esperamos que disfrutes con este libro, intentando
emular a Cocineros de prestigio de
Zaragoza, tanto como hemos disfrutado nosotros
al hacerlo.
Los Restaurantes que participan, sus dueños,
responsables de marketing, cocineros y sumillers
(a veces, todos los papeles centrados
desde una persona), se han sumado de inmediato
a la ilusión de darte a conocer nuestro
Vino Solidario.
A través de lo que mejor saben hacer, su cocina
y su amor por ella, han jugado con los
ingredientes para que realicéis recetas con
todos aromas, texturas y presentaciones dignos
de sus propios establecimientos.
También han participado los chicos y chicas
con discapacidad, demostrándonos que su
deseo de Autonomía también incluye, cómo
no, el paladear exquisitos platos.
Cuando hagáis una de estas recetas, por favor,
brindad con un poco de Vino Solidario:
con él, estáis colaborando a que las personas
con discapacidad desarrollen sus capacidades
para llevar una vida lo más autónoma e
interdependiente posible.
Brindamos por los Restaurantes colaboradores
y las personas que los impulsan
Brindamos por vosotros
Fundación Down Zaragoza