estudio de factibilidad pepinos rellenos - Institución Universitaria ...

3.2.4 Perfil
3.2.5 Funciones básicas
3.2.6 Políticas de mantenimiento y repuestos
3.2.7 Formas de operación de la maquinaria
3.3 DISTRIBUCION DE PLANTA
3.3.1 Departamento o zonas básicas
3.3.2 Limitaciones y exigencia de cercanías
3.3.3 Diagrama de flujo de producción
3.3.4 Plano de distribución
3.4 CONSUMO UNITARIO POR FAMILIA DE PRODUCTO
3.5 PLAN DE PRODUCCIÓN
3.6 SISTEMAS DE CONTROL
3.6.1 Procesos críticos de calidad
3.6.2 Procesos críticos de costos
3.6.3 Personal para control de costos
4. ANÁLISIS ADMINISTRATIVO SOCIAL Y LEGAL
4.1 GRUPO EMPRESARIAL
4.1.1 Socios de la empresa
4.1.2 Experiencias y habilidades de cada socio
4.1.3 Nivel de participación en la gestión
4.1.4 Nivel de participación de la junta directiva
4.1.5 Política de distribución de utilidades
4.2 PERSONAL EJECUTIVO
4.2.1 Personas que ocupan los cargos básicos
4.2.2 Políticas de administración de personal
4.3 ORGANIZACIÓN
4.3.1 Organigrama
4.3.2 Mecanismos de dirección y control
4.3.3 Visión
4.3.4 Misión
4.3.5 Valores Corporativos
4.3.6 Estilo de dirección
4.4. EMPLEADOS OPERATIVOS
4.4.1 Necesidades cuantitativas y cualitativas de personal
4.4.2 Mecanismos de selección y contratación
4.4.3 Programas de Capacitacion
4.4.4 Política salarial
4.5 ORGANIZACIONES DE APOYO