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Gaceta del Colmenar - Sada

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. Revisión de las colmenas: se comenzó el día 31<br />

de marzo, un día después de la Unificación de Criterios,<br />

en las diferentes regiones, según lo acordado el las distintas<br />

recorridas por las mismas en las reuniones informativas<br />

y de unificación de criterios. (<strong>del</strong> 31 de marzo al 14 de<br />

mayo de 2009)<br />

c. Devolución de los datos: se realizó en 18 lugares.<br />

Las mismas fueron solamente una devolución de datos,<br />

en forma impresa a cada uno y comparativo grupal,<br />

explicando en presentaciones de Power Points para que no<br />

quedaran dudas, y dejando en claro que esa información<br />

tenía que ser un insumo para trabajar con sus respectivos<br />

técnicos. (junio y julio de 2009)<br />

d. Procesamiento de la información: se realizó<br />

una caracterización por región con todos los datos<br />

recolectados a campo y en forma verbal al apicultor, este<br />

procesamiento fue realizado por personal idóneo, Vet.<br />

Marcelo Signorini y la Vet. Ana Molineri, integrantes <strong>del</strong><br />

Grupo de Epidemiología y Enfermedades Infecciosas <strong>del</strong><br />

Área de Investigación en Producción Animal de la EEA<br />

INTA Rafaela, el fin fue generar información de partida<br />

sobre las distintas situaciones, para planificar distintas<br />

acciones y reformular próximas actividades para mejorar<br />

la situación de la actividad en las distintas regiones, y<br />

por supuesto quedando trabajos publicables. Para que se<br />

pudiera realizar este trabajo se elaboró archivo de EXCEL<br />

de carga de datos, entre las personas mencionadas y el<br />

Coordinador, en donde éste, cargó toda la información<br />

obtenida de los técnicos y la elevó para que comiencen<br />

con el procesamiento. (junio y julio de 2009).<br />

e. Taller – capacitación: una vez que se terminó con<br />

lo detallado en el punto e., se realizó esta actividad con<br />

todos los Técnicos de la región, en donde los encargados<br />

<strong>del</strong> Procesamiento de la Información expusieron los datos,<br />

para debatir sobre los mismos, hacer generar capacitaciones<br />

y debatir las acciones a seguir y sus formas, para las<br />

actividades futuras. Esta actividad fue desarrollada en la<br />

EEA INTA Rafaela y participó en Equipo de Apicultura<br />

que desempeña actividades allí. (4 de agosto de 2009).<br />

f. Jornada inter grupal: fue una jornada abierta a todos<br />

los apicultores que quisieran asistir, que fue organizada<br />

en conjunto entre ACDICAR, INTA (PARA) y Cambio<br />

Rural, la misma, y a parte de exponer toda la información<br />

obtenida en las revisiones, fue con un carácter informativo<br />

sobre todas las actividades, proyectos y demás, que<br />

se llevaron a cabo en los últimos años, se estaban en ese<br />

momento y se van a realizar a nivel local, regional, provincial<br />

y nacional, para exponer todo lo mencionado, fueron<br />

invitados importantes referentes como, Ing. Enrique<br />

Bedascarrasbure Coordinador <strong>del</strong> PNAPI, Vet. Alfonso<br />

Lorenzo Pilar de Producción <strong>del</strong> PEA, Beatriz Achaval Pilar<br />

de Valor Agregado <strong>del</strong> PEA, Fabián Zurbriggen como<br />

Coordinador de la Cadena de Valor Apícola de la Provin-<br />

cia de Santa Fe, Integrantes de la Mesa de Alta Dirección,<br />

Integrantes de ASISA, e integrantes <strong>del</strong> equipo de trabajo<br />

de ACDICAR.<br />

Al final de la jornada se entregaron certificados de los mejores<br />

apiarios de cada región y de las 3 mejores explotaciones,<br />

pero de toda la región junta.<br />

ALCANCE DE LAS REVISIONES:<br />

En los gráficos siguientes mostramos los alcances de las<br />

revisiones:<br />

En este gráfico se muestran las distribuciones de la cantidad<br />

de colmenas existentes en los apiarios que se revisaron<br />

divididos por grupo o región.<br />

14.000<br />

13.000<br />

12.000<br />

11.000<br />

10.000<br />

9.000<br />

8.000<br />

7.000<br />

6.000<br />

5.000<br />

4.000<br />

3.000<br />

2.000<br />

1.000<br />

0<br />

Esperanza<br />

Felicia<br />

Gálvez<br />

Sastre<br />

El Trebol<br />

Humboldt<br />

COLMENAS RELEVADAS = 29.441<br />

V. Trinidad<br />

Suardi<br />

Monigotes<br />

En este gráfico se muestran las distribuciones de la cantidad<br />

de colmenas totales que los apicultores les dijeron a<br />

los Técnicos que tenían en sus explotaciones, las mismas<br />

también fueron divididas por grupo o región.<br />

14.000<br />

13.000<br />

12.000<br />

11.000<br />

10.000<br />

9.000<br />

8.000<br />

7.000<br />

6.000<br />

5.000<br />

4.000<br />

3.000<br />

2.000<br />

1.000<br />

0<br />

Esperanza<br />

Felicia<br />

Gálvez<br />

Sastre<br />

El Trebol<br />

Humboldt<br />

Hersilia<br />

Ceres<br />

COLMENAS TOTALES = 54.295<br />

V. Trinidad<br />

Suardi<br />

Monigotes<br />

Aquí vemos la cantidad de apiarios revisados en cada una<br />

de las regiones.<br />

85<br />

80<br />

75<br />

70<br />

65<br />

60<br />

55<br />

50<br />

45<br />

40<br />

35<br />

30<br />

25<br />

20<br />

15<br />

10<br />

5<br />

0<br />

Esperanza<br />

Felicia<br />

Gálvez<br />

Sastre<br />

El Trebol<br />

Humboldt<br />

Hersilia<br />

Ceres<br />

CANTIDAD DE APIARIOS = 538<br />

V. Trinidad<br />

Suardi<br />

Monigotes<br />

Aquí vemos la cantidad de apicultores que partici<br />

paron en las revisiones separados en las regiones.<br />

30<br />

28<br />

26<br />

24<br />

22<br />

20<br />

18<br />

16<br />

14<br />

12<br />

10<br />

8<br />

6<br />

4<br />

2<br />

0<br />

Esperanza<br />

Felicia<br />

Gálvez<br />

Sastre<br />

El Trebol<br />

Humboldt<br />

Hersilia<br />

Ceres<br />

S.<br />

Guillermo<br />

S.<br />

Guillermo<br />

S.<br />

Guillermo<br />

CANTIDAD DE APICULTORES = 185<br />

V. Trinidad<br />

Suardi<br />

Monigotes<br />

Hersilia<br />

Ceres<br />

S.<br />

Guillermo<br />

Ambrosetti<br />

Ambrosetti<br />

Ambrosetti<br />

Ambrosetti<br />

S. Cristóbal<br />

S. Cristóbal<br />

S. Cristóbal<br />

S. Cristóbal<br />

Moises<br />

Ville<br />

Moises<br />

Ville<br />

Moises<br />

Ville<br />

Moises<br />

Ville<br />

Rafaela<br />

Rafaela<br />

Rafaela<br />

Rafaela<br />

San Justo<br />

San Justo<br />

San Justo<br />

San Justo<br />

La Criolla<br />

La Criolla<br />

La Criolla<br />

La Criolla<br />

Para la elaboración de los 4 gráficos siguientes, se pidió<br />

información general a la Cadena de Valor Apícola de la<br />

Provincia de Santa Fe, en esta oportunidad los datos fueron<br />

separados por Departamento (equivalente a Partidos en<br />

la Provincia de Buenos Aires), y la columna <strong>del</strong> final <strong>del</strong><br />

gráfico es un dato general.<br />

En este gráfico vemos la cantidad de colmenas que había<br />

en todos los apiarios juntos que se revisaron, respecto de<br />

la información brindada por la Cadena de Valor. Los datos<br />

son expresados en cantidades.<br />

Alcance de colmenas sobre el total de RENAPAs por Departamento (cantidades)<br />

10.970<br />

13.690<br />

4.440 4.687<br />

24 Sociedad Argentina de Apicultores SADA<br />

Sociedad Argentina de Apicultores SADA 25<br />

SAN JERÓNIMO<br />

SAN MARTÍN<br />

9.154<br />

LAS<br />

COLONIAS<br />

41.720<br />

2.040<br />

CASTELLANOS<br />

83.260<br />

28.932<br />

SAN<br />

CRISTOBAL<br />

88.260<br />

11.170<br />

5.042<br />

SAN JUSTO<br />

CANT. DE COLMENAS<br />

REV ISIONES<br />

CANT. DE COLMENAS<br />

SEGÚN RENAPA<br />

En este gráfico vemos el porcentaje de la cantidad de<br />

colmenas que había en todos los apiarios que se revisaron,<br />

respecto de la información brindada por la Cadena de Valor.<br />

40,5%<br />

SAN JERÓNIMO<br />

Alcance de colmenas sobre el total de RENAPAs por Departamento (porcentajes)<br />

34,2%<br />

SAN MARTÍN<br />

21,9%<br />

LAS<br />

COLONIAS<br />

2,5%<br />

CASTELLANOS<br />

En este gráfico vemos la cantidad de apicultores que<br />

participaron de las revisiones, respecto de la información<br />

brindada por la Cadena de Valor. Los datos son expresados<br />

en cantidades.<br />

Alcance de apicultores sobre el total de RENAPAs por Departamento (cantidades)<br />

92<br />

111<br />

16 21 32<br />

SAN JERÓNIMO<br />

SAN MARTÍN<br />

LAS<br />

COLONIAS<br />

273<br />

5<br />

CASTELLANOS<br />

610<br />

32,8%<br />

SAN<br />

CRISTOBAL<br />

93<br />

SAN<br />

CRISTOBAL<br />

490<br />

18<br />

45,1%<br />

SAN JUSTO<br />

SAN JUSTO<br />

97<br />

21,8%<br />

TOTALES<br />

CANT. DE<br />

A PICULTORES<br />

REV ISIONES<br />

CANT. DE<br />

A PICULTORES<br />

SEGÚN RENAPA<br />

En este gráfico vemos el porcentaje de apicultores que<br />

participaron en las revisiones, respecto de la información<br />

brindada por la Cadena de Valor.<br />

17,4%<br />

SAN JERÓNIMO<br />

Alcance de apicultores sobre el total de RENAPAs por Departamento (porcentajes)<br />

18,9%<br />

SAN MARTÍN<br />

11,7%<br />

LAS<br />

COLONIAS<br />

0,8%<br />

CASTELLANOS<br />

19,0% 18,6%<br />

OTRAS EVALUACIONES:<br />

Cosecha:<br />

95,1% de los apicultores asesorados técnicamente<br />

cosecharon y el 1,7% realizó la invernada con alza.<br />

Los productores no asesorados el 83,1% cosechó y<br />

el 14,4% realizó la invernada con alza.<br />

Productos autorizados:<br />

El 92,7% de los apiarios que reciben asesoramiento<br />

aplican productos autorizados.<br />

Menos de la cuarta parte de los apiarios que no<br />

tienen asesoramiento técnico realiza esta práctica. Este<br />

fenómeno se observó en las tres zonas.<br />

Muestreos de varroas en adultas:<br />

Los apiarios asesorados realizan en mayor<br />

proporción (48,4%) el muestreo post-tratamiento contra<br />

varroa comparado con los establecimientos no asesorados<br />

(32,5%).<br />

Loque europea:<br />

Los apicultores más chicos presentaron más casos de LE<br />

que los apicultores más grandes.<br />

SAN<br />

CRISTOBAL<br />

SAN JUSTO<br />

11,1%<br />

TOTALES

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