Fitosanidad en Cultivo de Papa - Agrisave Andina SAS - Productos ...

S. scabies ha sido virtualmente introducido en todos los suelos en que se cultiva papa, debido al uso de
semilla infectada, sin embargo, existe evidencia de que Streptomicetos patogénicos se encontraban ya en el
suelo como flora nativa antes de la introducción de la papa. El organismo es esencialmente un patógeno débil
con capacidad saprofítica considerable, que sobrevive en el suelo por periodos largos sobre material vegetal
en descomposición o probablemente en las raíces de plantas diversas.
A causa de su complejidad, la sarna común a pesar de ser muy frecuente sigue siendo una enfermedad muy
conocida contra la que no existen métodos de control satisfactorios.
FUNGOSAS
PUDRICIÓN SECA POR FUSARIUM (Fusarium spp.)
La enfermedad afecta a los tubérculos almacenados y a los que son usados como semilla. Más o menos un
mes después del almacenamiento, lesiones en los tubérculos son visibles como pequeñas manchas cafés. La
infección se va extendiendo lentamente y el peridermo corresponde a las partes de la lesión se hunde y se
arruga. Del peridermo muerto pueden emerger pústulas que contienen micelio y esporas. Los tubérculos
podridos se arrugan y finalmente se momifican.
El tubérculo entero que se usa como semilla se infecta durante el almacenaje a través de heridas, o durante la
siembra por las heridas que se provocan durante la operación del enterrado.
Los campos de papa infestados de Fusarium exhiben una gran variedad en el tamaño de las plantas, lo mismo
que fallas. A menudo, de todo lo que debería ser una mata emerge sólo un brote, el cual es pequeño, crece
lentamente y produce pocos tubérculos.
Las especies de fusarium pueden sobrevivir varios años en el suelo, pero el inóculo primario se mantiene
generalmente en la superficie de los tubérculos, a partir de los cuales los propágulos contaminan los envases,
el equipo usado para la recolección y almacenamiento, e inoculan las heridas provocadas durante el transporte
de semilla, especialmente cuando se trata de semilla cortada.
ROÑA POLVOSA (Spongospora subterránea)
Si bien la roña polvosa se desarrolla mejor bajo condiciones frías y húmedas esta puede ser encontrada
prácticamente en todas las áreas productoras de papa en el mundo.
La infección de los tubérculos en las lenticelas, heridas y con menos frecuencia en los ojos se presenta a
manera de póstulas de color castaño purpúreo, de 0.5 a 2.0 mm. de diámetro, que se extienden lateralmente
debajo del peridermo formando lesiones levantadas en forma de granitos. El aumento de tamaño y división de
las células parasitadas empuja y rompe el peridermo, formando proyecciones de color blanco con apariencia
de verruga.
La infección en raíces y estolones es similar a la que presentan los tubérculos.
El inóculo se disemina por el viento y por los tubérculos portadores de esporas de descanso. La infección
temprana de los tubérculos y raíces es favorecida por la presencia de humedad y temperatura baja en el suelo.
Las infecciones tardías por una gradual pérdida de humedad. Los quistes pueden persistir en el suelo por más
de 6 años.