Fitosanidad en Cultivo de Papa - Agrisave Andina SAS - Productos ...

Síntomas secundarios, normalmente los más desastrosos se ven en hojas y brotes tienen como manchas de
color café a café púrpura normalmente en los bordes o ápices de las hojas las que al crecer cubren toda la
hoja, por el envés de ésta las manchas se cubren de un vello blanquecino, compuesto por las fructificaciones
del hongo. De las hojas, la infección avanza hacia el pecíolo y luego al tallo, el cual muestra una pudrición café
obscura, al principio, y después superficialmente blanquecina provocada por el desarrollo de micelio,
esporangióforos y esporangios, que en conjunto dan esta tonalidad.
La hojas y tallos de las variedades susceptibles son rápidamente invadidas por el patógeno y las deja como si
hubieran sido presas del fuego, a lo que alude el hombre de tizón con que se conoce la enfermedad. En las
variedades resistentes, las manchas necróticas crecen lentamente y el hongo esporula poco, por lo que no
llegan a morir. En las variedades inmunes, el hongo penetra, pero, debido a una reacción de hipersensibilidad,
las células infectadas mueren rápidamente y con ellas el también perece, dejando solamente una huella
diminuta o punto necrótico.
Cuando el tiempo es lluvioso, los tubérculos están expuestos a pudriciones por inóculo por el agua de lluvia
acarrea de las hojas y tallos hacia el suelo. En estos órganos las lesiones son café purpúreas, firmes,
relativamente superficiales e indoloras, si no hay invasión de bacterias u otros organos saprófitos.
ETILOGÍA
El hongo inverna en forma de micelio en los tubérculos de papa infectados. Este medio se propaga en los
tejidos de los tubérculos de papa y por último llega a unos cuantos retoños que se formaron a partir de los
tubérculos infectados utilizados como semilla, así como las plantas voluntarias desarrolladas a partir de
tubérculos enfermos abandonados en el campo, o bien puede llegar a los brotes que se han formado por las
papas infectadas que fueron depositadas en basureros o en montones de desechos.
Después de la planta emerge, el hongo invade algunos brotes de desarrollo y esporula siempre que las
condiciones de humedad sean favorables, produciéndose así el inóculo primario. Una vez realizada la
infección primaria, la diseminación se realiza por medio de los esporangios que son transportados por el agua
y por el viento.
EPIDEMIOLOGÍA
Condiciones que se deben cumplir para el desarrollo del tizón tardío Phytophthora infestans.
EPIFITOLOGÍA
El desarrollo epidémico del tizón tardío depende en gran parte del efecto que tiene la humedad y la
temperatura sobre las distintas etapas del ciclo de vida del hongo. Este último muestra una mayor
esporulación en una humedad relativa de 100% (o un valor que se aproxime) y a temperaturas comprendidas
entre 16 y 22°C. Los esporangios pierden su viabilidad al cabo de 3 a 6 horas a humedades relativas por
debajo de 80%.
La germinación de los esporangios sólo se produce cuando hay rocío o un cierto volumen de agua sobre las
hojas de las plantas y, dentro del rango de temperatura comprendido entre 10 y 15°C. puede concluir al cabo
de media hora o dos como máximo. Una vez que los esporangios han germinado, se requiere un período de 2
a 2.5 horas de temperatura que va desde 15 a 25°C. para que se produzca la penetración de los tubos
germinales en los tejidos del hospedero. Después de haber penetrado en los tejidos, el micelio del hongo se
desarrolla con mayor rapidez dentro del rango de temperatura de 17 a 21°C., el cual es también óptimo para