Estructura primaria de las proteínas

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Cada especie, tiene su grupo de aminoácidos esenciales propios. Aminoácidos Esenciales: Estos aminoácidos no pueden ser sintetizados por las células animales y deben ser suministrados por la dieta.
Aminoácidos esenciales Aminoácidos No esenciales Isoleucina Alanina Leucina Arginina Lisina Aspargina Metionina Ácido Aspartico Fenilalanina Cistenina Treonina Ácido Glutámico Triptofano Glicina Valina Prolina Histidina (en niños) Serina Tirosina Histidina (en adultos)
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