año13/ n°82 / abril1995 - caena

Cuadro 4. Temperatura ambiental media registrada la
semana anterior en relación a la mortalidad del Síndrome
Ascítico en pollos de engorde.
Rangos Temperatura
°C
16.5a 20.0
20.1a 23.0
23.1a 27.0
Mortalidad de Ascítis
%
3.50 ± 1a
3.15 ± 1.7a
1.05 ± 1b
a, b Literales distintas muestran diferencia significativa (P0.05)
za a través de mecanismos termorregulatorios
de conducta. Si se pierde calor rápida
o lentamente, conlleva al animal a realizar
cambios orgánicos importantes que, de no
corregirse, afectarían en forma adversa a la
producción de huevo y carne. En general,
se considera que la temperatura ambiente
ideal de un gallinero debe ser entre 18 a
20°C |para aves de cuatro semanas de edad
en acidante; de 30 a 32°C se considera estresante
y de 42°C se clasifica como tensión
aguda; Es importante señalar estas diferencias
ya que en pollitos de 0 a 5 días de nacidos
la temperatura debe mantenerse cerca
de los 33°C, esto se debe a que el ave recién
nacida es un ser homeotermo imperfecto
(Freeman,.1984), ya que no desarrollan
sus mecanismos termorreguladores si-
Cuadro 6. Niveles de amoníaco encontrado la semana
anterior en relación a la mortalidad del Síndrome Ascítico
en pollos de engorde.
Rangos de los Niveles Mortalidad de Ascítis
Amoníaco
ppm %
0.0a 3.40 1.40 ± 1a
3.5a 6.90 3.50 ± 3ab
7.0a 10.4 3.50 ± 2ab
10.5a 13.4 4.20 ± 4ab
14.0a 17.4 7.00 ± 3b
a,b Literales distintas muestran diferencia significativa (P