13-14 programación 3º eso.pdf

OBJETIVOS
PROGRAMACIÓN DE LA UNIDAD 2
Col·legi Santa Maria
1. Saber qué es un nutriente, comprender la importancia que tienen para el
organismo y conocer los principales nutrientes.
2. Describir los principales grupos de alimentos que forman la rueda de los
alimentos y saber cuáles son sus características nutricionales.
3. Entender el concepto de dieta y comprender las características de la dieta
equilibrada.
4. Describir las principales enfermedades de origen alimentario, conocer sus
causas y su prevención.
5. Conocer los métodos de conservación de los alimentos y saber cuál es su
fundamento.
6. Conocer la manipulación y comercialización de los alimentos.
CONTENIDOS CONCEPTUALES
- La alimentación y la nutrición. Los nutrientes:
- Diferenciación de los conceptos alimentación y nutrición.
- Clasificación de los alimentos y de los nutrientes que contienen a partir de
fotografías y de dibujos.
- Cálculo de la energía que nos proporcionan diversos alimentos.
- La dieta. La dieta equilibrada. Otras dietas.
- Interpretación de la nueva rueda de los alimentos.
- Identificación de los alimentos que forman parte de la dieta mediterránea a
partir de fotografías.
- Elaboración de dietas equilibradas.
- Cálculo de la cantidad de nutrientes que necesitamos ingerir en una dieta.
- Cálculo del índice de masa corporal e interpretación de resultados.
- Visualización del vídeo «La dieta saludable».
- Realización de las actividades interactivas «Los alimentos» y «La dieta
equilibrada».
ACTIVIDAD 2 : WEBQUEST “DIETA DEL ASTRONAUTA”
Departament de Ciències
Sisco Marco